Løk er en av de vanligste hageavlingene. Når de vokser, unngår mange gartnere å plante familieløk og hevder at de ikke kan gi en god høst. Imidlertid har denne arten mange fordeler som kan være avgjørende når du velger en rekke løk for planting. La oss bli kjent med kulturens egenskaper, dens varianter, reglene for dyrking, reproduksjon og lagring.
Karakteristiske trekk ved familiebuen
Sjalottløk er populær i mange land. Hans hjemland er Lilleasia, hvorfra han kom til Middelhavet. Nå blir sjalottløk dyrket med hell i Vest-Europa, Ukraina og Moldova, i Kaukasus og Transkaukasia.
I forskjellige land og regioner kalles sjalottløk annerledes: hekkende løk, familieløk, kuschevka, shrike. Alle titler gjelder.
Sjalottløk hører til løkarten, men skiller seg fra den både i smak og i form av pæren. Et trekk ved familieløken er dens fler-priming, det vil si at fra 3 til 20 hoder dannes i ett rede, så vel som fjær som er tynnere enn løk, og som har et svakt voksaktig belegg. Blant de viktigste fordelene med en sjalottløk er følgende:
- evnen til å danne flere kommersielle pærer i ett rede;
- betydelig motstand mot forvirrende og soppsykdommer;
- kort vekstsesong;
- god tørkebestandighet;
- høye smakindikatorer for greener og hoder;
- utmerket transportabilitet og holdbarhet.
I reden av sjalottløk dannes fra 3 til 20 hoder
De beste variantene av familieløk
Mer enn 50 varianter av sjalottløk er inkludert i det statlige registeret over avlsprestasjoner som er godkjent for bruk i Russland. De er forskjellige når det gjelder modning, smak, størrelse og form på pærer og andre parametere..
Tabell: beskrivelse og egenskaper av de mest populære sjalottløk
Løk variasjon | Pæreform | Tørr skala farge | Fargen på saftige vekter | Pærevekt | Antall pærer i reiret | Smaksindeks | Produktivitet (kg / kvm) |
Tidlige varianter | |||||||
Firebird | avrundet | gul | hvit | opptil 25 g | 7-8 | halvøya | 1.6 |
Stjerne | elliptisk | rosa | hvit med rosa fargetone | opptil 35 g | fler-primordialitet | akutt | 1.8 |
Smaragd | avrundet | brun med rosa fargetone | hvit | 18-22 g | 3-4 | halvøya | 1.2-1.4 |
Kaskade | stort sett ovalt | rosa | hvit med rosa fargetone | 34–36 g | fler-primordialitet | akutt | 1.7 |
Krasnoselsky | tverrgående smal elliptisk | rød | rødaktig | opptil 47 g | 6-9 | halvøya | 3.0 |
Snøball | ovoid | hvit | hvit | opptil 32 g | akutt | 1.9 | |
Khlynovsky | bred elliptisk | gul | hvit | opptil 50 g | opptil 9 | halvøya | 3.1 |
Jasper | avrundet | gul med en brunaktig fargetone | hvit | opptil 60 g | 5-7 | halvøya | 2.7 |
Middels tidlige varianter | |||||||
Blond | elliptisk | hvit | hvit | 40-45 g | 6-10 | halvøya | 2.2-3.0 |
Bistro | avrundet | brun med en rødlig fargetone | hvit | 35-50 g | 4-8 | halvøya | 2,5-3,0 |
Gulmåne | avrundet | gul med en brunaktig fargetone | hvit | 35-45 g | 4-6 | halvøya | 2,5-3,0 |
Midt-sesongen varianter | |||||||
Albert | avrundet | mørkebrun | hvit | opptil 41 g | elleve | halvøya | 1.7 |
Aristark | elliptisk | gul med en brunaktig fargetone | hvit | opptil 60 g | fem | halvøya | 2.1 |
Berezovsky aristokrat | bred elliptisk | mørk gul med brunaktig fargetone | hvit | opptil 60 g | 5-7 | halvøya | 1.6 |
Vavilovsky | rombisk | mørk brun med en gulaktig fargetone | hvit | 44 g | 7 | halvøya | 1.6 |
Velikoustyugsky | avrundet | mørk brun med en rødlig fargetone | hvit med en lilla fargetone | opptil 22 g | 6 | halvøya | 0,8 |
Debut | bred elliptisk | gul | hvit med en grønnaktig fargetone | 60-80 g | 4-6 | halvøya | 1.9 |
Knyazhich | elliptisk | mørk brun med en rødlig fargetone | lilla | opptil 24 g | 8 | halvøya | 0,9 |
Urals favoritt | avrundet | rosa | rødaktig | opptil 30 g | 4-6 | halvøya | 2.1 |
Monastyrsky | elliptisk | mørkerød med brunaktig fargetone | hvit med en lilla fargetone | opptil 26 g | ni | halvøya | 0,8 |
Gammeltroende | bred elliptisk | mørkerød med brunaktig fargetone | hvit med en lilla fargetone | opptil 16 g | 8 | halvøya | 1.0 |
Chelyabinsk rosa | elliptisk | mørk brun med en rosa fargetone | hvit med en lilla fargetone | opptil 25 g | 8 | halvøya | 1,2 |
Midt sent klasse | |||||||
Robust | avrundet | rosa | rødaktig | opptil 30 g | 4-6 | halvøya | 2.1 |
Sen karakter | |||||||
Sibirisk rav | avrundet | gul med bronsefarge | hvit | opptil 28 g | 6-7 | halvøya | 1.5 |
Fotogalleri: sjalottløksvarianter
Voksende funksjoner
Familieløk er ikke en krevende kultur, men uten en viss oppmerksomhet og overholdelse av noen regler kan en god høst ikke oppnås.
Jordforberedelse
Sjalottløk plantes fortrinnsvis i fruktbart, nøytralt surt land. Overholdelse av avling er en forutsetning for god innhøsting og forebygging av løksykdommer. De beste avlingens forløpere er belgfrukter, gulrøtter, rødbeter, kål og poteter. I løpet av høstgravingen må humus (en halv bøtte per m 2), superfosfat (1 ss per m 2) og kaliumsalt (0,5 ss per m 2) tilsettes til områdene som er beregnet på å plante løk. Løk vil reagere godt på påføring av ammoniumnitrat før planting (1 ss. L. Per m 2).
Landingsdatoer
Sjalottløk er kaldresistente planter. Han er ikke redd for tilbakevendende vårfrost ned til -6 ° C. Rotsystemet til familieløk begynner å utvikle seg intensivt ved temperaturer fra +2 ° C. For aktiv fjærvekst foretrekkes temperaturer fra +15 ° C.
Når du velger plantetid, må dataene til et gunstig temperaturregime tas i betraktning. Det er best å plante sjalottløk i april sammen med gulrøtter. Hvis du savner tidsfrister og utfører planting med for mye oppvarmet jord, vil aktiv vekst av den grønne delen av planten umiddelbart begynne med utilstrekkelig utvikling av rotsystemet. Og dette vil påvirke den fremtidige høsten negativt..
Eksperter anbefaler ikke å plante en familiebue om høsten, da dette ofte fører til skyting.
Forbereder løk til planting
Plantering gjøres med mellomstore pærer. For å få en høst av store familieløk, bør du alvorlig nærme deg forberedelsen av plantemateriale. Den inkluderer følgende trinn:
- Planteløkene blir renset for de øvre skalaene, siden forskjellige patogener kan skjules under dem.
- Etset i 20 minutter i en løsning av kobbersulfat (1 ss per bøtte vann) eller i en rosa løsning av kaliumpermanganat. Etter det skylles løken med rent vann..
Behandling av løk i en løsning av kaliumpermanganat før plantingen om våren, hjelper til med å beskytte planten mot sykdommer og skadedyr
Sug i 10 timer i en løsning av kompleks gjødsel. Dette vil gjøre at løken kan gjenvinne noe av fuktigheten som går tapt under lagring og etterfylle næringslagrene. Før du suger det, anbefales det å trimme den tørre nakken og bunnen av pæren for å rense hvite vekter..
Bunnen og den tørre nakken på pæren er kuttet for å rense hvite vekter.
Snittet er laget i midten av pæren slik at det blir færre knopper i plantematerialet.
Video: kutte bunnen og kutte planteløken
Landingsordning
Plantematerialet plantes i furer ca 5 cm dype. Avstanden mellom dem er 20 cm. Furer sprinkles med humus, pulveriseres med ask, søles med vann og pærene plantes i et rutemønster i en avstand på 15-30 cm fra hverandre. Valg av avstand mellom pærer avhenger av sorten. Storfruktede varianter (Debut, Yashma, Berezovsky aristocrat) krever maksimal avstand, når du planter en mediumfruktet familieløk, kan den reduseres.
En undervurdert avstand mellom pærene vil føre til en liten avling.
Pæren er forsiktig og prøver ikke å skade de spirede røttene, begravet i bakken slik at den øvre kanten er ca 2 cm dekket med jord. Avlinger av løk er mulket med hakket gress, blader, sagflis. Mulch forhindrer ugressvekst, hjelper til med å beholde fuktighet.
Video: effektiv planting av familieløk
Familien løk omsorg
En god høst av sjalottløk kan oppnås ved rett tid å vanne, løsne jorden, mate riktig og danne et rede..
Vanning og løsne
Hvis plantingen utføres på det optimale tidspunktet, blir vannet ikke løken før fjæren når 10 centimeter. Under slike forhold utvikler plantens rotsystem seg godt. Deretter fuktes jorden en gang i uken (15 liter vann per m 2). Vanning stoppes i juli omtrent en måned før høsting, siden overflødig fuktighet fremkaller veksten av nye blader i stedet for å tørke dem ut og danne tørre vekter på pærene.
Løsningen av jorden under løkplanting utføres etter hver jordfuktighet.
Topp dressing
Hvis sengene for løk i løpet av høstgravingen var av høy kvalitet fylt med humus og mineralgjødsel, kan sommerdressing utelates. I dette tilfellet anbefaler eksperter å legge til ammoniakk (30 g per bøtte vann) i vannet for vanning (en gang annenhver uke). Lukten frastøter løkefluer og andre skadedyr, og fungerer som tilleggsfôr for planten. Planting på utarmet jord trenger følgende gjødsling:
- Urea eller urea (30 g per 10 l vann) + kaliumgjødsel (15 g per 10 l vann). Denne bandasjen utføres på trebladet trinn.
- Kaliummonofosfat (15 g per 10 liter vann). Toppdressing utføres etter at 5 blader vises på planten.
Tilhengere av organisk gjødsling anbefales å bruke oppslemming (1 glass per bøtte vann), urtetilførsel (1 liter infusjon per bøtte med vann), treaske, som kan brukes til å pollinere planter.
Alle bandasjer må utføres i overskyet vær, vanne plantingene ved roten, og vær forsiktig så du ikke får løsninger på bladene. Dagen etter fôring blir plantene vannet med rent vann..
Reedannelse
I midten av juni kan antall pærer som dannes i reiret sees tydelig. Dette er den optimale tiden for å påvirke hodestørrelsen. Den største kålen er hentet fra et rede på 3-5 pærer, så det anbefales å fjerne overflødige pærer forsiktig. De gjør dette med forsiktighet: de holder redet med den ene hånden, og med den andre skiller de seg ut og fjerner de midterste rudimentene fra bakken. De kan spises, hermetiseres, frosses.
De største sjalottløkshodene er hentet fra et rede på 3-5 løk
Video: agroteknologi av sjalottløk fra planting til lagring
Beskyttelse mot skadedyr og sykdommer
Et særtrekk ved familiens løk er motstanden mot forråtnende og soppsykdommer. En mye større fare for ham representeres av slike hageskadegjørere som løkflue, løksvinger, løkmøl og bjørn.
Løkflue
Løkflue utgjør den største trusselen mot kulturen. Skadedyrets avgang begynner i andre halvdel av mai. Flua legger egg mellom løkblader eller i sprekker i jorden ved siden av planter. Larvene dukker opp omtrent en uke etter at eggene er lagt. De trenger inn i pæren gjennom bladene eller bunnen og gnager gjennom store hulrom inni. Hodene råtner, løkfjærene blir gule og visner. Hvis en slik løk blir tatt ut av bakken, vil den lukte ubehagelig og hvite larver vil bli funnet inni den..
Forebyggende tiltak for å bekjempe skadedyret er overholdelse av vekstrotasjon, planting av sjalottløk ved siden av gulrøtter, som frigjør phytoncider som frastøter løkflua. Motstand mot dette skadedyret oppnås ved tidlig planting: ved begynnelsen av insektets avgang vil løken bli sterkere, grovere, og på grunn av dette vil den være mindre utsatt for skade.
Det anbefales å mulke løkesengene med torv, tobakkstøv eller aske. Denne prosedyren må utføres i begynnelsen av flyets flytur og gjentas etter 7-8 dager. Etter høsting må restene av toppene, ødelagte pærer ødelegges.
De samme tiltakene brukes for å bekjempe skadedyr som løksvinger og løkmøl..
Medvedka
En bjørn kan forårsake stor skade på avlingene. Ved å legge tunneler nær jordoverflaten, skader dette insektet plantens røtter. Den multipliserer raskt, og hvis ikke tiltak blir tatt i tide, kan den spre seg over hele nettstedet..
De kjemper mot henne med feller. Dette kan være dynger av gjødsel spredt på brett eller stykker av kryssfiner. Medvedka klatrer inn i dem, legger egg. Periodisk (en gang annenhver uke) brennes agnene og erstatter dem med nye. Medvotox er også effektivt. Granulatene legges ut i grunne spor rundt sengene. De er dekket av jord og vannet rikelig. Lukten av stoffet tiltrekker seg insekter, som dør noen timer etter å ha spist kornet..
Fotogalleri: løk skadedyr
Høsting
Du kan begynne å høste familieløk etter at omtrent halvparten av fjærene har falmet. Dette skjer innen utgangen av juli. Hvis du hopper over høsttiden, vil de allerede modne pærene begynne å absorbere overflødig fuktighet fra jorden, deres vekstprosess vil aktiveres, og hvileperioden vil derfor bli forstyrret. Og dette vil ha en dårlig effekt på lagringen av avlingen..
Sjalottløk høstes best på en solskinnsdag. De utgravde pærene blir liggende i solen for å tørke godt. Om kvelden fjernes de til et kjølig, tørt, mørkt rom og får tørke i 2 uker. I løpet av denne tiden skal nakken på pærene være tørr. For å holde løken god er det bedre å ikke kutte fjær og røtter, men gi dem tid til å tørke naturlig..
Oppbevar sjalottløk på et kjølig sted med moderat fuktighet. Som beholdere for lagring brukes bokser, kurvkurver, tøyposer, garn til grønnsaker, nylonstrømper. Det er praktisk å lagre løk i bunter eller løkfletter. Denne metoden er effektiv da den gir lufttilgang til hver pære. De er ventilert og berører praktisk talt ikke hverandre, noe som reduserer faren for forfall betydelig. Løkfletter tar liten plass, de er enkle å inspisere og fjerne løken som har begynt å forverres i tide. Vakkert vevde strikker kan også brukes som rominnredning.
Video: hvordan strikke en sløyfe riktig
Reproduksjon av familieløk
Familieløk forplantes ofte vegetativt - av pærer. Men langvarig bruk av denne metoden fører til degenerasjonen av sorten. Derfor må du regelmessig, hver femte til seks år, oppdatere plantematerialet ved å dyrke løk fra frø..
Det tar 40 til 60 dager for dannelse av høykvalitets frø i blomsterstengelen
Det er ganske vanskelig å få løkfrø av høy kvalitet hjemme, så det er bedre å kjøpe dem i spesialforretninger. Å få plante pærer fra frø består av følgende trinn:
- Spirende frø. For å gjøre dette plasseres de i en vevsekk og senkes ned i en beholder med vann ved romtemperatur. Oppbevares i vann i ca 2 dager, med jevne mellomrom (3-4 ganger om dagen) og skylles med rennende vann.
- Frøene må tørkes før plantingen..
- Frø blir sådd i slutten av april - begynnelsen av mai i grunne (opptil 3 cm) spor. Dryss frøene med torv eller kompost på toppen. Frøbed krever nøye og konstant vanning.
- I august modnes en mellomstor løk, som når den tørkes, brytes opp i flere små.
- Året etter plantes det små løk for vegetativ forplantning..
Funksjoner av voksende familieløk i forskjellige regioner
I motsetning til løk, har ikke alle sjalottløksvarianter som er inkludert i det statlige registeret over avlsprestasjoner, et område for opptak. Derfor bør plantedatoene først og fremst tilskrives særegenheter ved voksende familieløk i forskjellige regioner. Hvis det anbefales sentralt i Russland, anbefales vårplanting i slutten av april - begynnelsen av mai, og i de vest-sibirske, øst-sibiriske og fjernøstlige regionene kan disse datoene flyttes til andre halvdel av mai, og for de sørlige regionene vil plantingen i mars - begynnelsen av april være optimal..
I tillegg er det viktig å ta hensyn til modningstiden når du velger en variant. For eksempel kan det hende at sene og mid-sene varianter av familieløk kanskje ikke har tid til å modnes kvalitativt i de nordlige regionene..
Råd og tilbakemeldinger fra gartnere
Jeg ble en gang lært å dyrke store familieløk. Pæren produserer mange pærer. Det er grunnleggende for dem i reiret, og de blir små. For greener må du ta middels pærer fra reiret med en fjær slik at 4-5 pærer blir igjen for modning. Som et resultat vil du være med urter og store løk.
Sveta
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=122&i=31681&t=31681&
Når du prøver å plante løk med hakket løk, vil du ikke lenger gå tilbake til den gamle plantemetoden. Denne metoden sparer ikke bare på plantemateriale, men gir også et større utbytte. Bare kutt løk må desinfiseres i Bordeaux væske før planting. Prøv det, du vil like resultatet
geniusik
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=56&t=2775
Jeg graver ikke opp løk, den vokser overfladisk, og en måned før høsting skyver jeg jorden fra pærene, og de forblir i bakken bare på røttene. Når fjæren begynner å miste farge og spissene tørker, går jeg med føttene langs sengen og trykker ned fjærene - etter det begynner nakken å tørke ut i stedet for pausen. Når nakken er helt tørr, samler jeg bare pærene. Jeg tørker den på loftet, kutter deretter de tørre fjærene og lagrer løken i kjelleren i store pappesker.
Zosia
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=56&t=2781
Så snart du merker at den grønne fjæren begynner å bli gul på tuppen, må du mate den med en gang. For fôring trenger vi: ammoniumnitrat (selges i enhver husholdningsbutikk eller husholdningsavdeling i et supermarked), salt, kaliumpermanganat. Løkens viktigste fiende er løkflua - en hvit orm som legger seg inni kålrot. Hvis det er registrert der, trenger du ikke stole på en god innhøsting. Saltpeter skaper et surt miljø som flua ikke liker. I tillegg forsyner den løken med mikronæringsstoffer som stimulerer vekst. Kaliumpermanganat - desinfiserer. Flua liker ikke salt heller. Kanskje jeg tar feil i noe, men det er slik de kommenterer effekten av en slik blanding. Alt blir fortynnet i følgende proporsjon - en spiseskje saltpeter (eller en fyrstikkeske) for en bøtte med kaldt vann, samme mengde salt og kaliumpermanganat, slik at vannet blir litt rosa. Bland alt godt og vann løken rikelig. Det er bedre å gjøre dette i varmt, tørt vær en dag før regnet (her må du gjette). Etter 1-2 uker gjennomfører vi en gjentatt fôringsprosedyre, men allerede litt i henhold til en annen oppskrift. For den andre fôringen trenger vi en trolle. Dette er det vi kaller kugjødsel fortynnet med vann 1: 1 (en bøtte med gjødsel, en bøtte med vann). Det må insisteres i en uke. En hvilken som helst gjødsel kan brukes. Jeg hadde en fugl. Denne "mullein" er nok for meg å mate hele hagen, for hver gang jeg tilfører litt vann. Jeg har en slik trolle til høsten. Så i den andre fasen av fôring tar vi en bøtte med mullein i en bøtte med vann, 1 ss saltpeter, rør og vann. Bare to ganger i forveien med fôring, periodisk lukking og alle bekymringene.
Eva Braun
http://otzovik.com/review_267608.html
Vi har dyrket familieløk i over 10 år. Jeg vet ikke hvilken karakter. Vi kaller det "gull". Sannsynligvis på grunn av fargen på de integrerte skalaene. Vi kutter den ikke, men jeg gjør det samme utvalget for frø og vridning av de "ekstra" pærene. Et klart pluss er en kort vekstsesong (vi klarer å fjerne den før augustregn).
Mila
http://sadisibiri.ru/telep-luk-semey.html
Personlig dyrker jeg ikke slike løk for kålrot (pærer), men for greener. Fjærene til slike løk er bedre enn løk, mykere i smak. Og det grover ikke før dannelsen av pæren. Men du kan også vokse på pæren. Videre lagres de veldig bra. Likevel er det ikke nødvendig å vente på magien. I ett rede kan 8-10 pærer ikke bli store, veldig store. Men hvis enkelte pærer trekkes ut av reiret for greener i vekstprosessen, og som et resultat blir 3-4 pærer igjen i reiret, så med god jordbruksteknologi er det mulig å dyrke store pærer. Og for reproduksjon av en slik bue og planting for neste sesong, er det bare ikke nødvendig å tynne ut reirene. Vi planter slike løk i små løk. En pære i eggstørrelse skal ikke plantes. Disse pærene er mer lønnsomme å spise.
Elena
http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1354&start=3640
Å følge rådene om agroteknikk for voksende familieløk vil hjelpe deg med å få rike vitamingrønnsaker og en utmerket kålrotavling for vinterlagring..
Å plante, dyrke og ta vare på familieløk i det åpne felt
Familieløk, som en av variantene av en vanlig grønnsaksavling, ignoreres av mange grønnsaksprodusenter på grunn av deres små hoder. Men bare riktig dyrking av løkavlinger vil bidra til å endre holdningen til den fler-primordiale typen grønnsaker. Familien har mange fordeler, som vil manifestere seg hvis du kjenner reglene for planting, omsorg for planten. For at landet ikke skal være tomt, må du ta hensyn til dyrking av familieløk i det åpne marka..
Funksjoner av familiebuen
Forskjellen mellom familieløk og vanlig løk, som gir et stort hode, er dannelsen av et rede med flere frukter. Ikke rart at en slik bue kalles en familie. I reiret er det tre til ti pærer som veier 15-50 gram. Løkhodene er runde, ovale, kubformede, avlange i form. Ovenfra er hodene dekket av tynne skalaer av en gylden, lilla, rødaktig fargetone, avhengig av sorten. Og saftig øm masse med forskjellige farger - fra hvit til rosa. Familiens greener er tynne, skarpe i smak og er ikke grove på lenge. Høyden på plantebladene når 30-50 centimeter. Når du er fornøyd med smaken av en grønnsak, fordelene i forhold til andre kultursorter, må du lære å dyrke store familieløk.
Familiens grønnsak produserer også frø som ligner løkvarianten, men mindre i størrelse..
Familiens særegenheter inkluderer det faktum at planten:
- gir høye avkastninger;
- når modenhet 50–80 dager etter planting;
- lagret til våren;
- skyter ikke selv ved lave lufttemperaturer;
- motstandsdyktig mot sykdom;
- lite krevende for jord og vedlikehold.
For å høste store pærer, velg de riktige variantene av familieløk.
Familie løksorter
For å velge et utvalg, går de fra regionen med grønnsaker. Det som vokser godt i midtbanen, passer ikke klimaet i Sibir. Beskrivelsen av sorten spiller også en viktig rolle, du må vite hvordan familieløken ser ut på bildet:
- Distribuert i de nordlige regionene i den europeiske delen av Old Believer-buen. Sorten har en skarp smak. Og Velikoustyug - gir store pærer, 6-10 pærer i hvert rede.
- Albik løk modnes tidlig selv i Sibir. Denne sorten har rundflate pærer dekket med gule skall. Hodens masse er opptil femti gram. Planten er verdsatt for rikelig retur av grønne fjær.
- Gir en avling med en masse grønt i to hundre gram Grant-utvalg. I reiret er det opptil 10-12 hoder med gule skalaer, saftig masse med en skarp smak.
- En rekke løk av sjalottløksfamilien har varianter med en delikat søtaktig smak i henhold til beskrivelsen og bildet. Blant dem er Pesandor med lilla kjøtt. Grønnsaken gir en rik innhøsting fra tjue hoder i et rede.
- For Sibir og midtbanen har det blitt avlet varianter, blant annet Gresshopper, Sprint, Krepysh, Siberian Yellow utmerker seg.
- Familiesorter dyrkes i de sørlige regionene - russisk fiolett, Rostov, Kuban gul.
En familie blir valgt med tanke på smaken av pærene, modningen av grønnsaken. Blant de som gir store hoder er sorten Kvochka. Det er verdt å være oppmerksom på det for å få flerfargede frukter som passer til salater og til matlaging..
Dyrking og stell
Familien er ikke vanskelig å dyrke, fordi dyrking og stell av en grønnsak er den samme som for en vanlig løk. Grønnsaken vokser godt, den må skaffes:
- lav lufttemperatur i området fra +2 til 15 grader;
- våt jord;
- ekstra vanning om tørr sommer;
- kompetent forberedelse for landing.
Varianter av familieløk og deres egenskaper
Sjalottløk er en populær hageavling som, med riktig pleie, kan konkurrere med sin løkkusine når det gjelder fordeler og produktivitet. Sjalottløk er flott for ferskt forbruk og hermetisering. Og plantens ømme og saftige grønnsaker beriker kostholdet ditt med vitaminer.
Hvordan høste en rik høst av ømme, saftige løk med en krydret søtlig smak allerede i juli? Veldig enkelt! Så snart de siste vårfrostene trekker seg, planter vi pærer av noen av "Family" -varianter av sjalottløk på hagesengen. Allerede på 100-120 dager nyter vi fruktene av vårt eget arbeid.
Beskrivelse og bilde av familiebue
Familie (Semeyka, Gnezdovka, Kushchevka, Zubovka) er en flerlange type løk som kalles sjalottløk. Det er en flerårig plante med 4 til 10 pærer formet til et rede. Størrelsen og antallet avhenger av vekstforholdene og avlingstypen..
Henvisning. Størrelsen på en familieløk overstiger som regel ikke 5 cm, og den totale vekten av reiret når 500 g.
Den grønne delen av planten er fjærene. De er tynne, rørformede og avrundede. Hver pære produserer opptil 10 friske greener, som kan bli opptil 40 cm lange.
Opprinnelse og utvikling
Planten fikk navnet sitt på grunn av sin evne til å dyrke hele familier av pærer dannet til et enkelt rede..
Sjalottløk er dyrket og brukt til konsum for mer enn tusen år siden. De første omtalene av denne planten kom til oss fra byen Ascalon, en gang i det gamle Palestina. Det eksakte opprinnelsesstedet for kulturen er ikke kjent med sikkerhet. Historikere mener imidlertid at hjemlandet til den moderne Semeyka er i Lilleasia. En plante som ligner på beskrivelsen ble nevnt i lokale gamle annaler.
Henvisning. Inntil nylig ble sjalottløksvarianter dyrket bare i områder med et varmt klima: i Egypt, Georgia, Hellas, India, Kasakhstan og Kuban. Men oppdrettere har utviklet flere kaldresistente varianter av Semeyka, som gjorde det mulig å dyrke det i regioner med mer alvorlige klimatiske forhold..
Familien har grunnleggende forskjeller fra andre løksorter:
- Flerknoppssorter danner reir på 3-10 pærer. Vekten deres er fra 20 til 80 g, avhengig av sorten.
- Sjalottløkfjær er tynnere og rundere og mindre skarpe på spissene enn vanlige løksorter.
- Grønne har et uttalt voksaktig belegg på overflaten.
Varianter av familiebue
I dag er det mer enn 50 forskjellige varianter av Kushchevka, som avviker i følgende egenskaper:
- tidlig modenhet;
- frostbestandighet;
- graden av sødme av pærene.
Tidlig moden
Tidlig modne Semeyki-varianter er perfekte for dyrking i regioner med tøffe klima, og gir selv i korte og kjølige somre.
Smaragd
Sorten er halvvarm i smaken. Den har avrundede pærer, 3-4 pærer per rede. Hver vekt når 15-22 gram. Skallet er brunrosa. Produktivitet - opptil 1,5 kg per 1 m². Å holde kvaliteten god - opptil 10 måneder hjemme. Toårig kultur.
Snøball
Snøball er en skarp sjalottløk. Pærene når 30 g og er ovale. Skallet er benhvitt, den saftige delen er snøhvit. Når den er riktig dyrket, gir den opptil 2 kg avling per 1 m². Holdbarhet - opptil 7 måneder.
Sprint
Familiens utvalg av tidlig modningsløk, optimalt for å få vitamin greener. Pærene er lysegule med en rosa fargetone, har en uttalt skarp smak. Vekten på en varierer fra 20 til 35 g. Teknisk modenhet kommer i slutten av juli.
Midtsesong
Mid-season sjalottløk er representert med det største antallet varianter. De har høyt utbytte og store pærer. Anbefalt for dyrking i de sørlige regionene. Egnet for dyrking i midtbanen, med en lengre varmetid.
Albik
En sort fra midt i sesongen preget av en semi-skarp smak. Pærene har en avrundet, litt flat form, som veier opptil 10-30 g. I ett rede er det fra 3 til 8 stykker. Den har et stabilt og høyt utbytte, det er godt lagret selv hjemme.
Interessant. Til tross for den relativt lille størrelsen på pærene som er oppgitt av oppdretterne, klarer noen amatørgartnere å få hoder på 3 cm i diameter. Dette indikerer at Albica er veldig lovende for å vokse i områdene i midtsonen..
Kuban gul
Sorten er preget av halvskarpe smaksprøver, som ligger i et rede på 4-6 pærer. Form - fra rund til rundflatt, vekt - 20-30 g. Fargen på skallet er brun-gul. Den saftige delen er hvit med en utpreget grønnaktig fargetone. Å holde kvalitet er bra.
Koinarsky
Halvvarm sort som produserer 2 til 4 pærer per rede. De har en avrundet flat eller oval form. Massen på en kålrot er omtrent 25 g. Tørrvekt er rosa-brun i fargen. Den saftige delen er lys syrin med hvite striper. Vekstsesongen er i underkant av 3 måneder.
Sen modning
Senmodning av Semeyka-varianter er preget av en lengre periode med teknisk modenhet. I denne forbindelse er deres dyrking bare mulig i regioner med en lang sommerperiode..
Kunak
Sorten har høy modenhet før høsting. Avlet i Krasnodar Research Institute of Vegetable and Potato Farming og anbefales for dyrking i den nordkaukasiske regionen i landet. Perioden med teknisk modenhet er 80-110 dager. Pærene har en avrundet, flat form. Massen på en er fra 25 til 30 g. Skallet er gult. Den saftige delen er snøhvit. Planten danner 3-4 knopper per rede.
Robust
En halvskarp sjalottløk. Ovale pærer er dekket med blekrosa skalaer og danner 4-7 pærer per rede. Vekt - fra 20 til 50 g avhengig av klimatiske forhold og dyrkingsmetoder.
En viktig forskjell i sorten er dens høye motstand mot råteskader, samt dannelse av piler. Denne familie løken er egnet for høst sevkovo planting før vinteren..
Sibirisk rav
Toårig karakter. Pærene danner 6-7 knopper per rede. De er dekket med gylden gule skalaer, har en avrundet form, høy tetthet, veier fra 20 til 30 g. Massen er saftig, semi-skarp i smak. Produktiviteten til sorten - opptil 1,5 kg per 1 m².
Kjemisk sammensetning og nyttige egenskaper
I 100 g. Familieløk inneholder:
- vann - 79,8 g;
- aske - 0,87 g;
- mettede fettsyrer - 0,017 g;
- kalium - 334 mg;
- fosfor - 60 mg;
- kalsium - 37 mg;
- magnesium - 21 mg;
- natrium - 12 mg;
- jern - 1,2 mg;
- sink - 0,4 mg;
- mangan - 0,292 mg;
- kobber - 88 mcg;
- selen - 1,2 mcg;
- krom - 0,8 μg;
- kobolt - 0,05 μg;
- vanadium - 0,03 mcg.
Av alle løksortene inneholder bare sjalottløk selen, krom, vanadium og kobolt.
Vitaminsammensetning av hekkende løk per 100 g:
- vitamin C - 8 mg;
- pyridoksin (B6) - 0,345 mg;
- pantotensyre (B5) - 0,29 mg;
- niacin ekvivalent (PP) - 0,2 mg;
- tiamin (B1) - 0,06 mg;
- riboflavin (B2) - 0,02 mg;
- vitamin RE (A) - 60 μg;
- folsyre (B9) - 34 mcg.
Produktets ernæringsverdi er preget av følgende indikatorer per 100 g av produktet:
- 72 kcal - 3,6% av forbruksgraden for en voksen;
- karbohydrater - 16,8 g;
- proteiner - 2,5 g;
- fett - 0,1 g.
Takket være phytoncides som finnes i Family løk, er det mye brukt i folkemedisin for å rense kroppen for forskjellige virus, bakterier og parasitter. Når løk spises, kommer massen inn i fordøyelseskanalen, nøytraliserer bakteriefloraen og forbedrer tarmperistaltikken. Dette bidrar til effektiv fjerning av giftstoffer fra kroppen..
Kalium, magnesium, natrium og noen av vitaminene i familien forbedrer sirkulasjonssystemets funksjon, forbedrer kroppens hematopoietiske funksjoner. Ved å øke elastisiteten i karveggene normaliseres blodtrykket, hjertemuskelen styrkes.
Vitaminer og antioksidanter i alle spiselige deler av sjalottløk gir effektiv foryngelse av kroppen.
Regelmessig forbruk av friske urter og løk Familie:
- forbedrer metabolske prosesser i vev;
- nøytraliserer frie radikaler;
- fjerner giftstoffer og overflødig kolesterol.
Kaliumet i hekkende løk hjelper kroppen med å regulere vann-saltbalansen og opprettholde muskeltonen. I tillegg anbefales Semeiku å brukes til å bekjempe fedme, samt konsekvensene av det..
Modningstid
Alle varianter av Family-sorten er preget av tidlig modning sammenlignet med vanlig løk. Avhengig av planten som er valgt for planting og klimatiske forhold, begynner høstingen etter 60-120 dager. En fjær på greener kuttes 1-2 uker etter plantingen av plantene og en måned etter såing med frø.
Utbytte
Strengt å observere regionaliteten som anbefales for en bestemt sort og etter å ha studert jordbruksteknologien for dyrking, er det mulig å samle opptil 1,5 kg familiepærer fra hver kvadratmeter avlinger.
Merk følgende. Utbyttet deklarert av produsenten av frøet reduseres på grunn av skade på planter av insekter eller forskjellige sykdommer. Derfor er det viktig i alle faser av vekstsesongen å ta vare på forebyggende tiltak..
Sykdomsresistens
Alle varianter av sjalottløk er svært motstandsdyktige mot råte og soppsykdommer..
Kjennetegn på pæren, beskrivelse av utseende, smak
Avhengig av den spesifikke sorten, har Semeyki søt, middels skarp, skarp og til og med bitter smak. Størrelsen og formen på pæren, fargen på skallet og den saftige delen avhenger også av dens variasjon..
Vanlige trekk ved Family Bow:
- størrelsen på pærene er relativt liten - fra 4 til 7 cm;
- formen er langstrakt eller litt flatt;
- skallets fargespekter varierer fra gulbrun til rød og til og med rosa-lilla;
- den spiselige delen av pærene er tett, saftig og aromatisk;
- vekt - fra 20 til 80 g, avhengig av variasjonen og de agronomiske forholdene for dyrking;
- høy grad av frostbestandighet og utmerket holdekvalitet.
For hvilke regioner anbefales det
Velg plantemateriale for sjalottdyrking, med tanke på klimatiske forhold. Det er mer enn femti Semeyka-varianter som er egnet for dyrking både sør i Russland og i midtbanen..
Merk følgende. Når du planter i områder av midtbanen, velg tidlig modne sjalottløk. Dette vil gi avlingen full teknisk modenhet før den første frosten..
De viktigste fordelene og ulempene med familieløk
De viktigste fordelene:
- Pærer Familier er mer frostbestandige og kjennetegnes av høy grad av å holde kvaliteten selv hjemme.
- Smaken til de fleste varianter er delikat, noe som gjør at de kan brukes mye i matlagingen.
- Familien løk er preget av et konsekvent høyt utbytte og er sjelden påvirket av sykdommer, i motsetning til løk motstykke..
Ulemper:
- Å skrelle små sjalottløk er ganske upraktisk..
- Kulturen er preget av lav motstand mot skader av løkfluer og andre insekter.
Funksjoner ved planting og vekst
Dyrkningsprosessen med sjalottløk er praktisk talt den samme som dyrking av vanlig løk. Likevel er det noen agrotekniske nyanser og triks..
Forbereder seg for landing
Før du planter Semeyka, må du forberede settet riktig:
- For å gjøre dette rengjøres pærene fra gamle tørkede skall og oppbevares i en løsning av kobbersulfat (1 ss per bøtte med vann) i 10-15 minutter.
- Etter forebyggende skylling skylles pærene med rent, kaldt vann.
- For å gjenopprette lageret av næringsstoffer i plantematerialet som går tapt under lagring, bløter det i 10-12 timer i en hvilken som helst spesialisert næringsoppløsning: "Kornevin", "Epine", etc. enkel tilgang til fuktighet til den saftige delen.
- For at knoppene i reiret skal nå maksimal størrelse, kuttes pærene som er forberedt for planting. Hver inneholder 8 primordia. Ved å dele pæren i to, får du to fulle reir på 4 pærer hver. Samtidig vil grønnsaker nå større størrelse enn i en udelt familie..
Krav til bakken
Sjalottløk er lite krevende for jorden, men surheten skal være nøytral. Mest av alt løk som fuktig sand eller leirjord, rik på humus. For planting er det bedre å velge et sted som nylig er frigjort fra belgfrukter, gulrøtter eller poteter.
Tidsplan, ordning og landingsregler
Familieløk er en kaldbestandig plante. Røttene overlever vellykket temperaturer ned til -7 ° C. Det anbefales likevel ikke å plante sjalottløk før nattfrosten trekker seg tilbake, siden lave temperaturer vil provosere skytingen. Unntaket er varianter som er egnet for vinterplanting..
Den optimale tiden for såing av Semeyka er midten av april - begynnelsen av mai, avhengig av værforhold og region..
Hver pære danner et rede med en tett luftdel. Hvis sjalottløken er trangt, vil den vokse liten og smertefull. Hovedbetingelsen når man planter urløksvarianter er streng overholdelse av avstanden mellom fremtidige planter.
Den optimale planteordningen er i rader, avstanden er minst 10 cm. Under planting av store varianter økes denne indikatoren til 30-40 cm. Mellomstore varianter vil kreve 15-20 cm mellom hver ås. Plantedybde - 3-4 cm.
Jorda, næringsfattig, blir gjødslet før du planter løk. Rottet kompost legges i hvert hull, 1 ts. superfosfat, urea og 2 ss. l. aske.
Voksende funksjoner: vanningsmodus, løsne, luke og mate
Høy luftfuktighet og varme er nøkkelen til en rik høst av sjalottløk. Luftfuktigheten i sengene bør være minst 60%, og jorden bør være enda høyere. Gjennom vekstsesongen vannes planter minst en gang i uken, og holder sengene litt fuktige.
Hvis jorden er pustende (ikke leir), er det ikke nødvendig å løsne sengene.
For å opprettholde det optimale fuktighetsnivået, blir løkplantingene mulket med halm, foret med et lag på 7-10 cm. Denne prosedyren vil også redusere antall nødvendige ugress, som i fravær av mulch utføres regelmessig.
Gjødsel bare fuktig jord. To ganger i måneden anbefales det å bruke 30 ml ammoniakk fortynnet i 10 liter vann under plantens røtter.
For å øke jordens fruktbarhet blir planter matet med urea. Dette gjøres når de første 3-5 bladene vokser. I 10 liter vann fortynnes 30 g karbamid og 15 g kaliumsulfat. Etter 14 dager gjentas fôring ved å tilsette kaliummonofosfat til løsningen.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
Den rudimentære løken er praktisk talt ikke utsatt for soppsykdommer og råte, derfor, for deres forebygging, er det ganske nok å behandle plantematerialet (for eksempel med en løsning av kaliumpermanganat).
De farligste skadedyrene for familiens avlinger:
- Løkflue. Phytoncides utskilt av vanlige hagegulrøtter vil bidra til å skremme den bort. Tidlig planting av plantematerialet vil bidra til å beskytte plantingen mot løkfluer. I dette tilfellet, når de første insektene vises, vil fjærene få tid til å grove. En annen måte å kjempe på er å mulke rygger med tobakkstøv, torv, aske eller løkskall..
- Løk svevefly. Metodene for å håndtere dette skadelige insektet ligner metodene for å beskytte sjalottløk fra løkflua..
- Løk møll. De viktigste forebyggende tiltakene er overholdelse av vekstskifte og rettidig mulching av rygger med tobakkstøv, aske, torv eller løkskall.
- Medvedka. Den beste måten å kjempe på er å sette feller. For å organisere dem legges små hauger med gjødsel ut på stykker av kryssfiner eller brett. Medvedka vil legge eggene sine der, som blir brent sammen med agnet hver 7. til 14. dag, og spre ny gjødsel på samme sted.
Høsting og lagring
Høst avlingen av flerrotsløk når mer enn halvparten av greenene er dekket. I de fleste regioner skjer dette i slutten av juli - begynnelsen av august.
Merk følgende! Det er ikke verdt å forsinke samlingen av den allerede visne sjalottløken med mer enn halvparten. Pærene begynner å fange opp fuktighet fra jorden og reduserer dermed maksimal holdbarhet..
Høstet i tørt solskinnsvær, og 1-2 dager før det starter, blir vanning av åsene helt stoppet.
Reir blir nøye gravd ut helt og lagt ut for å tørke i dagslys rett på ryggene. Når avlingen er tørr, kuttes fjærene og uskadede pærer velges for langvarig lagring..
Holdbarheten til Semeika-løk er høy: 6-10 måneder, avhengig av den spesifikke sorten. Den optimale lagringsplassen for sjalottløk er godt ventilerte esker plassert i et varmt, mørkt, tørt miljø.
Den rudimentære løken er en upretensiøs plante. De største vanskelighetene er tidlig skyting i tilfelle brudd på temperaturregimet og skader forårsaket av forskjellige skadedyr.
Tips fra erfarne gartnere
Erfarne gartnere anbefaler å redusere antall knopper i hver av pærene som er forberedt for planting ved å skille dem. Dette vil gi store pærer i hvert av reirene..
Det anbefales å oppdatere plantematerialet minst en gang hvert fjerde år. Sjalottløk er en toårig plante. Etter denne perioden kan du komme fra kulturen til å skyte og samle frøene. Men bare en gang, siden hver påfølgende reproduksjon av planten ved frømetoden vil forverre de agrotekniske egenskapene.
Anmeldelser av varianter av familieløk
Familien er en ekte favoritt av gartnere i nesten alle regioner i landet. Dette bekreftes av mange positive anmeldelser om forskjellige varianter av Semeyka.
Tatiana, Lesosibirsk: “Familieløk er veldig produktivt. Jeg har en liten sommerhytte, og jeg vil plassere så mange planter som mulig på den. For to år siden plantet jeg Emerald, og jeg får ikke nok av det: om sommeren unner jeg meg greener, og om vinteren med saftige og aromatiske pærer. Høsten er nok for hele familien! ".
Lev Borisovich, Borovichi: “Jeg er en lat gartner: Jeg liker ikke å så lenge og kaster bort tid på å ta vare på planter. Men jeg elsker bare løken. Familien har blitt et reelt funn for meg. Upretensiøs, toårig, velsmakende. Neste år planlegger jeg å plante et par flere varianter for en forandring ".
Izolda Pavlovna, Zvenigorod: “Jeg elsker det når en plante gleder øyet og gir fordeler. Jeg har en sjalottløk som sitter ved siden av blomsterbed, legger til sterkt grønt, driver bort skadedyr. Tykke, lyse fjær. Og selv om jeg egentlig ikke gjør noe for å ta vare på ham, har jeg hele sommeren skjemt bort meg med grønn te, og jeg har nok til vinteren. Et flott alternativ til vanlig løk! ".
Konklusjon
Familie - upretensiøs toårsløk i dyrking med utmerket holdekvalitet, høy næringsverdi og mangfold av smaker. Kulturen utvikler seg godt under alle klimatiske forhold, lite krevende for jorden, kompakt med et relativt høyt utbytte sammenlignet med vanlig løk.
Sjalottløk er et reelt funn for gartnere som ønsker å diversifisere kostholdet med vitamin greener om sommeren og delikate, duftende pærer gjennom hele året..
Familieløk: planting, dyrking og stell i det åpne marka
Familieløk er en av variantene av den velkjente løken. Den har mange navn: gartnere kaller den "familie" eller bare "familie", men på en bokaktig måte er det riktig å si "fler-primordial løk". Utvilsomt er hovedverdien av en familieløk dens saftighet, diskret aroma og behagelig mild smak. Men mange er redde for å dyrke denne planten i hagen, siden løken produserer små, mange pærer. Men hvis du studerer funksjonene til jordbruksteknologi, nyansene ved å dyrke individuelle varianter, kan du samle saftige pærer som veier minst 150 g.
Karakteristisk
- Pærer av riktig avlang form
- Løk vokser i reir
- Ett rede inneholder 25-30 pærer
- Fjær er ikke skarpe, med tynne vegger
- Kan oppbevares lenge: 7-8 måneder
- Veldig delikat, mild smak
- De fleste varianter er tidlig modne
- De preges av høy produktivitet
- Fargen på pærene er veldig variert: lilla, burgunder, gylden, hvit, rød, bronse.
De beste variantene
- Knyazhich. Vekten av ett rede når 75-80 g, opp til ti pærer vokser i det. Vekten av denne sorten er enten lys eller brun med en rød fargetone. Og i sammenheng med en bue av delikat rosa farge. Smaken er ikke bitter, myk.
- Velikoustyugsky. Det regnes som en rekke familieløk med store pærer - hver veier opptil 80 g. De er avrundede, litt langstrakte, med en rødbrun farge. Gode tette hoder som kan lagres veldig lenge. Sorten er verdifull og populær blant våre gartnere på grunn av sin gode avkastning.
- Hvit dronning. Vakre store pærer med snøhvite skall. En løk kan veie 150-170 g. Smaken av denne sorten er semi-skarp, litt pikant, helt uten bitterhet. Godt utbytte, tilhører mid-season varianter.
- Gammeltroende. Denne sorten ble avlet i Volgograd-regionen. Det brukes ofte av de gamle troende som et effektivt middel i folkemedisin, og derfor fikk sorten dette navnet. Smaken er ganske krydret, og pærene har en vakker kobberfarge med et rosa overløp..
- Kuban gul. Henviser til tidlige modningsvarianter. Pærene er veldig små - de veier ikke mer enn 25 g. Vektene har to farger: utsiden - gul, innsiden - hvit. Sorten er svært motstandsdyktig mot forskjellige sykdommer, kan lagres i lang tid..
- Smaragd. Denne sjalottløken er preget av tette små løk - ikke mer enn 20 g i vekt. Løken er veldig saftig, har en delikat aroma og mild smak. Den tilhører de halvskarpe variantene. Blant de viktigste fordelene - den modner raskt og nesten 100%, den kan lagres i lang tid, gir en stabil høst..
- Snøball. Tidlig modning av sorten. Pærene er ovale, ganske små, veier 30 g. Smaken er krydret, men pærene er veldig saftige. På grunn av de hvite skalaene fikk denne sorten sitt opprinnelige navn. Kan oppbevares i 7-8 måneder.
- Sprint. Den har en kort vekstsesong. Denne tidlig modne sorten kan høstes 45 dager etter plantingen. Pærene er små, 9-10 pærer vokser i ett rede. Det er en allsidig variant, siden den er egnet både for å dyrke i det åpne felt og i drivhusforhold.
- Nøkkerose. For elskere av søte løk. Formen på pærene ligner virkelig vannliljer, og derfor fikk sorten et så fantastisk navn. Løkmassen er ikke bitter, saftig. 5 pærer vokser i reiret, hver veier ikke mer enn 70 g.
- Prometheus. Ganske stort utvalg - tross alt veier pærene 80 g. Reirene er også massive, de inneholder minst 10 stykker. Smaken er myk, uten bitterhet. Veldig høyt utbytte.
- Stipend. Verdifull ikke bare for pærer, men også for gode urter, som ofte brukes i salater og forretter. Pærene er små, innen 20-25 g. De har en avrundet flat form. Farge - klassisk lysebrun med grått overløp.
- Andreyka. Denne sorten dyrkes ikke i stor skala, den kan bli funnet hos private sommerboere. Midtsesongsort, små pærer på 25 g. Gjennomsnittlig utbytte, men godt lagret i lang tid.
- Kaskade. Brukt til å dyrke en toårig avling fra sevka. Reir med 5-7 pærer, som hver veier 30 g. Formen er bred, litt flat. Det ytre skallet er rosa. Høy ytelse, god kvalitet.
- Ørering. Disse familiens sjalottløk, i motsetning til de fleste varianter, har en veldig skarp smak. Lagrer godt - minst 8 måneder. Fargen er gul, pæren er tett og veier 25 g.
- Kunak. Mellomstore pærer, 4-5 pærer samles i reiret. Formen er rund eller flat. Fargen er gul. Smak uten bitterhet.
- Sterk fyr. Pærer med rosa skalaer går ikke en til en: vekten av pærene, selv i ett rede, kan variere sterkt fra 25 til 55 g. Det vokser 4-5 pærer. Veldig høyt utbytte.
Dyrking og stell
For å oppnå et høyt utbytte av familieløk, de beste indikatorene for sorten, og redusere risikoen for sykdommer, må alle funksjonene i landbruketeknologien tas i betraktning. På mange måter ligner de på dyrking av tradisjonell løk, men det er også viktige nyanser..
Landingsdatoer
Alle varianter av familieløk, uten unntak, tilhører gruppen av kaldt resistente planter. De er ikke redd for vårfrost, så gartnere planter løk i åpen bakke fra midten av mars til begynnelsen av april. De første greenene vil være klare for skjæring i midten av mai.
Viktige råd! Hvis du vil få en tidlig høst, så skal sjalottløken plantes om høsten. Planting kan gjøres i løpet av oktober, men ikke senere. Før de første alvorlige frostene vil pærene få tid til å slå rot godt, men et skarpt kaldt snap vil bremse veksten. Pærene overvintrer godt i bakken, og med vårens ankomst vil de umiddelbart gå i aktiv vekst. Du trenger ikke å gjette når det er bedre å lande - løken vil bestemme den optimale temperaturen for seg selv. Og i dette tilfellet kan du kutte greener allerede i april.
I de nordlige regionene i vårt land anbefales høstplanting fortsatt ikke. Høy risiko for frysing av pærer. Vær oppmerksom på at nybegynnere av sommerboere sener avstigning - i slutten av april. Og dette er feil. Varmen fremkaller økt vekst av grønt, men pærene har ikke tid til å slå rot. Som et resultat vil du få en dårlig innhøsting - pærene vil være veldig små, løse. En slik bue kan ikke lagres over lang tid..
- Du kan plante alle varianter av familieløk fra det andre tiåret i mars.
- Landing for vinteren er bare egnet for de sentrale og sørlige områdene.
- Sen vårplanting vil gi dårlig løkhøsting.
Jordforberedelse
Alle varianter av familieløk krever kvaliteten på underlaget. De elsker å vokse i fruktbart land. Siden pærene er små, trenger de en søt, løs jord. Denne avlingen krever nøytral jord, vokser veldig dårlig i sure jordarter. Som regel begynner løk å råtne. Før du planter familieløk, kan du forberede jorden om høsten. Tilsett humus til bakken med en hastighet på 5 kg per 1 kvm M. Det vil ikke være overflødig å tilsette kaliumsalt (10 g per 1 kvm) og superfosfater (25 g per 1 kvm). Et viktig poeng er grundig å løsne jorden umiddelbart før planting..
- Familieløk kan plantes i senger etter belgfrukter, poteter, rødbeter, gulrøtter.
- Det er uønsket å plante løk på steder der gresskarfrø vokste (courgette, agurker, meloner, squash, gresskar).
- Etter familieløk, plant jordbær, alle typer kål, reddiker, sennep, salatgrønnsaker (spinat, rucola), agurker, paprika, tomater.
Forbereder pærene
Dette er en viktig nyanse som påvirker høstkvaliteten i fremtiden. Det er her landing begynner. Familieløk må ordnes, fjern overflødig tørr skall fra pærene. Sjekk om de alle er faste for tegn på rotting. Forbered en løsning av kobbersulfat: 20 ml for 1 bøtte med vann. Dypp løken i løsningen, la den hvile i 15-20 minutter. Skyll deretter i en beholder med rent vann.
Viktige råd! Hvis området ditt er tørt nok, kan pærene fuktes i en svak løsning med gjødsel, 10 timer før plantingen. Hold løk i en bøtte i minst 8 timer. Pærene vil etterfylle fuktigheten som går tapt i lagringsperioden. Og selv i tørr jord vil de raskt slå rot og vokse..
Landingsordning
Å dyrke familieløk krever et tydelig plantemønster. Denne grønnsaken må dyrkes i rader. Siden reirene med pærer er kompakte, bør avstanden mellom radene være 20 cm. Men avstanden mellom hullene i en rad er 10 cm. La vannet renne litt, og begynn deretter å spre pærene til en lav dybde - legg dem bare 3 cm. Hvis du planter veldig dypt, vil løken ikke gi en intensiv vekst av fjær, du vil ha veldig lite grønt. Hvis plantet veldig overfladisk, vil plantene ha svake røtter. Dette betyr at det vil være mangel på næringsstoffer..
Du kan dryss treaske i hver fure på toppen av pærene. Vann brønnene igjen og dryss over jorden. Det er ikke nødvendig å tampe jorden, jorden må være mulket ovenfra. Uten dette vil det ikke være riktig passform. Sjalottløk er veldig kresen rundt et løst underlag.
Hvordan mulch løk:
- Sagflis
- Sen
- Papir eller pappflis
- Tørr løvverk
Vanning
Inntil skudd med en høyde på 8-10 cm dukker opp over jorda, trenger ikke familieløk i det hele tatt. Selv i vanning. Det er veldig viktig å ikke vanne planten i den første vekstperioden. Dette vil stimulere dypere rotvekst. På jakt etter fuktighet tar løk godt rot og får fotfeste i bakken. Lange røtter vil tillate ham å få mer næringsstoffer fra de dype lagene av underlaget i fremtiden..
Når løken har nådd sin vekst på 10 centimeter, tvert imot, må du starte intensiv vanning og i intet tilfelle la jorden i sengene tørke ut. Hvis plantene føler seg tørke, vil vekstsesongen reduseres kraftig. Pærene vil være underformet.
1 måned før den planlagte høsten, må du oppdatere mulchlaget, vanne rikelig og slutte å vanne helt. Fuktigheten som bibeholdes av mulken vil være nok for løken.
Topp dressing
Denne kulturen tåler å mate godt. Flere typer gjødsel kan brukes. Et organisk og trygt alternativ som har stor effekt er fugleskitt. Fortynn den 1:15 med vann. Et annet godt alternativ er tyggeskøyen. Den fortynnes i vann i forholdet 1:10.
Du kan også bruke mineralgjødsel. Dette kan være både universelle sammensatte forbindinger og spesifikke stoffer (superfosfater, kalium). All mineralgjødsel må tilberedes i henhold til instruksjonene som er angitt av produsenten på emballasjen. Den universelle formelen for mineralgjødsel er følgende andel: 40 g produkt per bøtte vann (10 l).
Tips å merke seg:
- I løpet av perioden med intensiv vekst vannes løk hver 3. dag.
- Hvis været er overskyet, men uten regn, gjøres vanning en gang hver 7. dag
- Lurer du på hvordan du skal dyrke en stor familieløk? Du må løsne jorda 1-2 ganger i løpet av uken.
- Planlagt lønnfortynning i det første tiåret av juli vil bidra til å få en utmerket høst.
- Den ideelle mulken for sommersesongen er nyklipt gress
- Hvis løken er påvirket av skadedyr, må du spraye med en raster basert på Bordeaux-blanding
- Etter bearbeiding med Bordeaux-blanding spises ikke greener på 5 dager
- Ikke behandle 14 dager før du høster pærene
- Gjødsel må påføres senest 30 dager før høsting. Deretter begynner løkene å øke volumet på pærene og stoppe den intense veksten av greener..
Omsorgsproblemer
Familieløken betraktes som en veldig upretensiøs kultur. Det er veldig motstandsdyktig mot skadedyr, tåler temperaturendringer godt. Det er ingen aktiv vekst av ugress i sengene. Men noen ganger trenger til og med disse plantene hjelp. Hvilke problemer forbundet med dyrking av forskjellige varianter av familieløk blir ofte observert av gartnere?
Løkfjær blir gul
Hvorfor skjer det? Hvis familiens løk blir gul, er dette et tegn på mangel på næringsstoffer i jorden..
Beslutning. Påfør toppdressing. Du kan legge til en løsning av kaliumsalt (10 g per 10 l vann), ammoniumnitrat (10 g per 10 l vann) til underlaget. Hvis du ikke vil ty til mineralgjødsel, erstatt dem med treaske, møkk eller gjødsel.
Tradisjonelt blir løk matet bare en gang - under intensiv vekst av greener. Hvis kulturen dyrkes på dårlig jord, utføres den andre fôringen 3 uker etter den første.
Buen gikk til pilen
Hvorfor skjer det? Landingsdatoer ikke oppfylt.
Skytingen av baugen skjer på grunn av tidlig planting, når pærene har falt i kald mark. For ikke å forveksle med plantedatoen, anbefales det å plante avlingen for vinteren, det vil si om høsten. I dette tilfellet vil planten uavhengig bestemme et trygt vekstregime. Så snart en stabil temperatur på +5 er etablert om våren, begynner løken å spire.
Vær oppmerksom på at familiens løksorter nesten ikke blir skutt! Derfor oppstår dette problemet praktisk talt ikke. Hvis det vises piler på sengene, kutt av alle synlige peduncles.
Løkflue
Dette er det vanligste skadedyret av denne avlingen. Små fluer, som treffer sengene, reduserer raskt intensiteten av fjærvekst. I fremtiden påvirker dette dannelsen av pærer..
Sengene kan behandles med treaske, tobakkstøv, ammoniakk. Behandling av avlinger med Bordeaux væske er også ansett som et effektivt verktøy..
For å forhindre at det ser ut løkfluer, plantes planten ved siden av gulrøtter. Langs omkretsen av sengene med løk kan du plante malurt, vill rosmarin. Disse urtene er veldig frastøtende skadedyr med lukten..
Høsting og lagring
Hvis de fleste fjærene i hagen har visnet, er det et sikkert tegn på at det er på tide å høste. I følge kalenderen faller høsten av familieløk i slutten av juli. Det kan være avvik i 5-7 dager, noe som er diktert av vekstegenskapene til forskjellige varianter. Ikke utsett høstingen av løk. Så snart pærene er modne, men fortsetter å være i fuktig underlag, reduserer dette muligheten for langtidsoppbevaring i fremtiden. Som du vet, kan overdreven fuktighet utløse veksten av fjær under modning..
Du må grave løkene i tørt vær. Spre løkene jevnt i hagen og la dem tørke til kvelden. Så er de gjemt i et tørt, men mørkt rom. Her skal løken legge seg og tørke helt i løpet av 2 uker. Nå kan du trimme tørre greener. Sorter ut pærene for å sikre at det ikke er råtne blant dem. Deretter må avlingen oppbevares i trekasser og oppbevares i et rom med lav luftfuktighet..
Med tanke på at jordbruksteknologien til familiens løk er veldig enkel og forståelig selv for nybegynnere sommerboere, anses denne planten som veldig upretensiøs. Omsorg for familieløk tar ikke mye tid og oppmerksomhet fra sommerboeren. I praksis er det svært få problemer med å plante eller forlate den. Derfor er familieløk, hvis varianter er veldig forskjellige, en verdifull og uerstattelig vegetabilsk avling i enhver hage..