Utendørs blomkålsorter

Gartnere dyrker blomkål i sine sommerhytter i hele Russland. Det dyrkes oftere under drivhusforhold, men det finnes også varianter av blomkål for åpen mark som gir god avling..

1. Snøball
2. Hvordan vokse

Beskrivelse av varianter av blomkål for åpen mark

Snøball

Blomkålsorten Snow Globe er egnet for klimaet i Sibir og Urals, siden det tilhører tidlig og modnes i 70-90 dager.

• løvet er lysegrønt, langt, elliptisk, rettet vertikalt oppover;
• kålhodene er hvite, middels humpete, kompakte og tett brettet, avrundede, litt flate, hver med en vekt på 0,6-1,2 kg,

Avkastningsindikatorene er ca 2 kg per 1 kvm. m. Sorten anbefales for langvarig frysing..

Hvordan vokse

Sorten dyrkes i frøplanter. Såing av frø utføres i det andre tiåret av mars. Den er transplantert i åpen mark etter 1,5 måneder i henhold til ordningen 35 x 50 cm.

Jorden

Sorten er kresen om landets fruktbarhet og vokser dårlig på jord med høy surhet.

De beste forgjengerne av Snow Globe-sorten er agurker og bønner.

Gjødsel

Før du transplanterer unge frøplanter, er det nødvendig å nivåere jordens surhet. Dette kan gjøres ved å tilsette askepulver i jorden. For fôring, som for hele vekstsesongen krever minst 2, er ammoniumnitrat (25 g per 1 kvm M) best egnet. Den er spredt mellom kålrader og helles over med vann..

Sorten er krevende på vanningens kvalitet. For hver kvadratmeter tilsettes 10-12 liter vann.

Movir

Kålsort Movir tilhører tidlig og kan gi to ganger i sesongen. Vilkår for teknisk modenhet - 85 dager.

• løvverk lysegrønn, ellipseformet, lang,
• kålhodene er tette, rundflate, klumpete, hvite og veier hver fra 400 g til 1500 g.

Gjennomsnittlig avkastning: opptil 4 kg per 1 kvm. m. Sorten har etablert seg som kald motstand, varmetoleranse, samt motstand mot sprekkdannelse.

Hvordan vokse

Varianten Movir gir en avling 2 ganger per sesong

For plantedyrking blir frø sådd de siste dagene i mars eller begynnelsen av april. Unge frøplanter er dekket med dekkmateriale.

Jorden

Sorten vokser godt på svart jord, men krever sollys.

De beste forgjengerne for å dyrke Movir er bønner, poteter, agurker.

Gjødsel

Varianter krever 2 fôring:

• 10 dager etter transplantasjon av frøplanter ved tilsetning av urea (10 g), superfosfat (20 g), kaliumsammensetning (10 g), fortynnet i 10 liter vann.
• To uker etter den første introduseres de samme komponentene, og øker mengden med 1,5 ganger.

I ferd med å ta vare på Movir-sorten holder de seg til den systematiske vanningen, som utføres hver 3.-4. Dag, og øker frekvensen i varmt vær.

Gohan

Gohan-hybridvarianten ble utviklet av Syngetta-frø og tilhører midtsesongen. Den modnes i gjennomsnitt på 75 dager..

• bladfarge mørkegrønn med en lys voksaktig blomst,
• løvverk av middels størrelse, plassert i en vertikal retning,
• kålhoder er dannet i form av en ellipse, ikke helt lukket, hver veier 1,0-1,3 kg.

Gohan-hybrid er preget av høye smakskarakteristikker. Avkastningsindikatorene varierer fra 4 til 4,5 kg per 1 kvm. m. Hybriden har en genetisk fast motstand mot kalde klimatiske forhold.

Hvordan vokse

Det er best å plante sorten ved bruk av frøplantemetoden. Frø for såing er klargjort de siste dagene av februar.

Jorden

Kål trenger sollys

Gohan-hybrid vokser best på svart jord, hvor surheten er i området fra 6,5 ​​til 6,8 pH. Det valgte landingsstedet bør være godt opplyst og beskyttet mot direkte vindstrømmer. Gjennomgangen av grunnvann bør ikke være nærmere 2,0 m fra jordoverflaten.

De beste forløperne for å dyrke Gohan blomkål er poteter, løk og gulrøtter.

Gjødsel

Hybriden reagerer godt på gjødsling, men er kresen om sammensetningen. Før du planter frøplanter i åpen mark, føres en blanding av 0,2 kg gjødsel og 20 g askepulver inn i hvert hull. 2 uker etter planting av frøplanter, blir plantene matet med en mullein, hvis forbruk er 500 g arbeidsvæske for hver plante.

Hybridpleie innebærer vanning 1-2 ganger (6-7 liter per 1 kvm).

Cabral

En hybrid Cabral, utviklet av Syngetta frø. Cabral er en middels moden variant.

• bladfarge grønn med en liten blå fargetone,
• løvverk av middels størrelse brettet til en oppreist rosett,
• kålhoder er dannet i form av en ellipse, delvis dekket med løvverk, hver veier 1,2-1,3 kg.

Cabral har gode smakegenskaper og motstand mot kalde klimatiske forhold. Avkastningsindikatorer - fra 4 til 4,5 kg per 1 kvadratmeter.

Hvordan vokse

Kulturen dyrkes etter plantemetode. Frøene blir sådd i begynnelsen av mars. Unge frøplanter transplanteres i åpen mark i slutten av mai. Graden av plantetetthet er ikke mer enn 3 per 1 kvm. m.

Jorden

Svart jord er bedre for å dyrke blomkål Cabral.

De beste forgjengerne til hybriden er poteter, agurker og løk..

Gjødsel

Planter trenger gjødsling

Før transplantasjon tilsettes 25 g nitroammophoska og 20 g askepulver i brønnene.

Toppdressing utføres 21 dager etter transplantasjon av unge skudd: 1 liter flytende mullein fortynnes i 12 liter vann. Forbrukshastighet for arbeidsvæske - 1-1,3 l per 1 kvm..

Hybridpleie involverer vanning av vanning en gang i uken på 8-9 liter per 1 kvm. m.

Claras koraller

Coral Clara blomkål er en mellomsesongs variant og modner på 115-120 dager.

• løvet er knallgrønt, med en lett voksaktig blomst,
• rosett med loddrett retning av bladene,
• kålhodene er runde, lilla, i vekt - fra 450 g til 1,5 kg.

Sorten har god smak, den midterste er motstandsdyktig mot svart ben. Det kan bli påvirket av bladlus. Utbyttet av Clara Coral er opptil 1,2 kg per 1 kvm. m.

Hvordan vokse

Denne sorten dyrkes fortrinnsvis i frøplanter. Unge frøplanter transplanteres i begynnelsen av mai i henhold til ordningen 35 x 60 cm.

Jorden

Corala Klara-sorten er kresen om jorda, derfor anbefales det å gi preferanse til vanlig svart jord. Før planting av frøplanter utføres minst 2 luker, om høsten blir jorden pløyd til en dybde på 16-18 cm, harving utføres om våren.

Å dyrke og ta vare på blomkål utendørs

Blomkål er en av de mest næringsrike og sunne variantene av kål. Den inneholder mye mer vitaminer og mineraler enn hvitkål. Mange gartnere vet ikke at det er viktig å ta vare på det på en litt annen måte enn for relaterte avlinger for å oppnå en rik høst av blomkål. Hvordan ser blomkål ut på bildet, hva vokser og bryr seg om det i det åpne feltet - om alt dette nedenfor.

Voksende blomkål fra frø i det åpne feltet

Blomkål kommer i en rekke varianter, som er delt inn i tidlig, midt og sen modning. Hvis du ikke bare planlegger å spise grønnsaken om sommeren, men også legge avlingen for lagring, plantes det flere planter samtidig. Planteregler for hver sort er individuelle.

Sort utvalg og tilberedning av frø

Det er mange varianter av blomkål. For å velge den rette for deg selv, er det bedre å bruke anbefalingene fra erfarne gartnere.

De mest populære varianter og hybrider inkluderer:

• tidlig modning - Sommerboende, Malima F1, Movir-74 og 2009, Koza-dereza;
• midt i sesongen - Snow Globe, Flora Blanca, Yarik F1, Purple Globe;
• sent - Cortez F1, Green snowdrift, Cartier F1.

Forberedelse av frø foregår i flere trinn:

1. Egnethetssjekk. Frøene helles i en krukke eller et glass, fylles med vann og blandes. Flytende forekomster kastes fordi de er tomme; de som har sunket til bunns bruk.
2. Varmebehandling er en forutsetning for å forhindre sykdomsutbrudd hos frøplanter, beskyttelse mot skyting. Det gjøres på to måter. I den første helles frøene med vann (ikke mer enn + 50 ° C) og insisterte i omtrent 15 minutter, i det andre helles de i en sil og helles over med kokende vann, og helles straks over med kaldt vann.
3. Spiring. For å gjøre dette blir frøene dynket i 24 timer i en mineralblanding (for eksempel i en løsning av "Fitosporin") eller varmt vann uten tilsetningsstoffer..
4. Herding. De tørkede frøene legges i kjøleskapet i 1 dag. Denne prosedyren utføres for å beskytte fremtidige planter mot sykdommer og øke deres stressmotstand mot temperaturendringer.

Først etter å ha gått gjennom alle trinnene, vil frøet være helt klart for planting. I regioner med kaldt klima dyrkes blomkål bare i frøplanter. I de sørlige områdene i Russland og Ukraina plantes frø umiddelbart til et permanent sted. De gjør dette allerede i midten av april, når temperaturen ikke faller under + 2 ° C..

Valg av sted og forberedelse av jord

For at blomkålsplanter skal slå godt rot, er det viktig å velge riktig sted for å plante dem. Denne grønnsaken elsker sollys veldig mye, så den plantes i et godt opplyst område, og unngår nabolaget med høye planter.

Viktig! Jordsyreindikatorer bør være i området 6,7-7,4 pH, siden blomkål ikke liker sterkt sur jord.

Ikke plant en avling etter:

• reddik;
• reddik;
• tomater;
• rødbeter;
• andre typer kål.

Optimale forgjengere for denne grønnsaken:

• belgfrukter;
• frokostblandinger;
• siderates;
• hvitløk;
• Bue;
• poteter;
• gulrot.

Et viktig poeng før planting av frøplanter i åpen mark er forberedelsen. Ryggen er godt gravd, og senker spaden på en full bajonett.

Næringsstoffer tilsettes hvert hull som vil hjelpe planten å slå rot raskere og beskytte den mot sykdommer. For å gjøre dette, bruk følgende blanding:

• en bøtte med humus eller kompost;
• 1 ts urea;
• 2 ss. aske;
• 2 ss. l. superfosfat.

Tilsetningsstoffet blandes grundig med jorden i hullet. Frøplanter plantes i jorda forberedt på denne måten.

Når skal man så

Tidspunktet for planting i åpen bakke avhenger direkte av mangfoldet av blomkål. Tidlig modning plantes fra 25. april til 15. mai, midt modning - fra 20. mai til 15. juni. Senvarianter overføres til åpen mark, avhengig av tidspunktet for såing av frøplanter. Dette gjøres vanligvis etter 30 dager..

Viktig! For å styrke plantene, mates de med mineralgjødsel to uker før de plantes i åpen mark. Frøplantene må herdes for gradvis å venne dem til nye forhold..

Når du overfører frøplanter til åpen bakke, styres de av værforhold: luften skal varmes opp til + 8... + 10 ° C.

Såningsalgoritme

Riktig ordning av frøplanter på åsen vil bidra til å få en rik høst av blomkål, beskytte den mot sykdommer.

Avstanden mellom hullene for hver sort er individuell, men det er generelle normer som det anbefales å følge. Avstanden mellom radene er minst 0,5 m, mellom hullene - 35 cm.

De første dagene etter plantingen dekkes plantene med en ikke-vevd klut eller plastfolie. Dette vil beskytte dem mot cruciferous lopper og mulig frost. Dekningsmateriale fjernes etter at plantene blir sterkere.

Utendørs blomkålpleie

Kvaliteten og kvantiteten på avlingen avhenger direkte av dyrking og stell av blomkål utendørs. Den må vannes, lukes, løsnes, befruktes, behandles mot sykdommer og skadedyr.

Vanning

Blomkål, som andre underarter av avlinger, krever regelmessig og jevn vanning. Først og fremst styres de av værforholdene.

Råd! For å forhindre at grønnsakshodene blir mørkere og brenner i solen, er de dekket. For å gjøre dette er bladene litt ødelagte og vippet mot midten..

I overskyet og regnvær er ikke ytterligere fukting av plantingen nødvendig. I den tørre perioden, vanne grønnsaken omtrent 1 gang i uken. Til å begynne med vil vannforbruket være 6-8 liter per 1 m², når det vokser, økes mengden væske til 10 liter per 1 m²..

Topp dressing

Gjødsle blomkål med organiske og mineralforbindelser:

• mullein-løsning: ta 0,5 liter av konsentratet tilberedt på forhånd for 10 liter vann, hell 500 ml av produktet under hver busk;
• nitrofobisk: fortynn 2 ss i 10 liter vann. l. av stoffet, vanne ryggen med en hastighet på 6-8 liter per 1 m²;
• løsning av mullein og "Kristalina": oppløs 1 ss i 10 liter organisk gjødsel. l. forberedelse, 1 l av blandingen helles under 1 busk.

Totalt, i vekstsesongen, blir blomkål matet 3-4 ganger. Tidsintervallet mellom befruktning må være minst 14 dager.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

Blomkål er veldig følsom for forskjellige sykdommer og skadedyrsangrep, derfor blir den periodisk behandlet med spesielle preparater. Hvis lesjonene er milde, bruk folkemedisiner:

1. Pulver med treaske eller tobakk vil beskytte planter mot nesten alle skadedyr, inkludert snegler.
2. Sprøyting med infusjon av tomatplater, løkskall eller burdock vil beskytte mot angrepet av en korsblomst.
3. Sennepsløsningen vil beskytte mot kolonisering av larver. For å gjøre dette, fortynn 200 g pulver i 10 liter varmt vann, la løsningen brygge og spray hver frøplante grundig.

For motstand mot sykdommer behandles blomkål med en løsning av "Symbiont-Universal". For 1 m² trenger du 400 ml av det ferdige produktet. Generell immunitet økes også av medisiner som natrium humat, "Immunocytofit".

Behandling av blomkål fra skadedyr og sykdommer utføres i tørt, rolig vær. Det anbefales å gjøre dette etter vanning på kvelden..

Konklusjon

Riktig sort eller hybrid, forberedelse av frø, å skaffe høykvalitets frøplanter i de nordlige regionene, i henhold til anbefalingene for planting og stell av blomkål er nøkkelen til å oppnå en rik høst. Rettidig vanning, fôring, behandling fra sykdommer og skadedyr vil styrke planter og beskytte dem mot døden.

Eieren av alle de beste kvalitetene på blomkål - Snow Globe: anmeldelser og beskrivelse av sorten

Blomkål Snow Globe er konsekvent blant de beste tidlige variantene for åpent felt. Hun har alt for å tilfredsstille behovene til den mest kresne gartneren: tidlig modning, utmerket smak, vakker hvit frukt og høyt vitamininnhold.

Beskrivelse og kjennetegn på sorten

Blomkål Snow Globe er en sort, ikke en hybrid. Den modner 70-90 dager etter spiring. Vokst i det åpne feltet, i sør er det mulig å høste to avlinger per sesong.

Hodet er flatrundet, stort knobbete, hvitt. Gjennomsnittsvekten er 650-6850 g, men med økt forsiktighet kan du dyrke kål med 1,2 kg i vekt. Massen er fast, veldig velsmakende. Brukes til matlaging av grønnsaksretter, også egnet for bearbeiding.

Fordeler og ulemper

• rask modning;
• utmerket presentasjon;
• motstand mot åpne grunnforhold;
• god produktivitet;
• god smak;
• en stor mengde vitaminer og mineraler.

Utbytte

1 kvm m bringer 2-4 kg kål.

Landing

Det anbefales å dyrke frøplanter. Frøplanter blir sådd 40-45 dager før de transplanteres i bakken (i midtbanen - slutten av mars eller begynnelsen av april).

Frøene behandles med en løsning av kaliumpermanganat, syltet i en halv time. Så blir de vasket. De blir sådd i løs næringsjord som inneholder torv, treaske og mineralgjødsel. Selvtilberedt jord søles også med en løsning av kaliumpermanganat.

Før spiring gir de en temperatur på + 20-25 grader og høy luftfuktighet. Etter spiring, hold plantene kjølig og under lys i minst 13 timer.

Dyrking og stell

Vannes etter behov, og bringer avgjort vann under roten med en temperatur på omtrent 20 grader. Løsne jorden en gang i uken.

10 dager etter transplantasjon, for første gang, blir kulturen matet med en løsning av 1 liter mullein per 10 liter vann eller en løsning av urea i henhold til instruksjonene. Med begynnelsen av dannelsen av hoder introduseres en løsning av superfosfat og kaliumsulfat.

Blomkål: de beste variantene og deres funksjoner

Blomkål inneholder mange vitaminer og regnes som en veldig sunn grønnsak. Kål har en delikat smak og en myk tekstur. Det er mange varianter av denne grønnsaken i dag. Det er viktig å gjøre deg kjent med de beste variantene før du planter kål på nettstedet ditt for å finne ut hvilken sort som er egnet for vekst og modningstid..

Sommerboer

En tidlig sort blomkål. Fordelen med grønnsaken er en lang fruktperiode. Modningsperioden begynner 80-100 dager etter overføring av plantene til hagen. Grønnsaken er preget av et hvitt avrundet hode med en lett flatning. Gjennomsnittsvekten til en grønnsak er opptil 1 kilo.

Produktet inneholder mye askorbinsyre og sukker, noe som gir en ekstraordinær smak. Bladene beskytter modningshodet pålitelig mot solens nådeløse stråler, slik at gartneren får ren frukt uten feil. Kål Dachnitsa produserer vanligvis små frukter. Ved planting er det viktig å følge systemet: plant 3-5 frøplanter per 1 kvadratmeter i en avstand på 50 centimeter mellom buskene.

Planting skal gjøres i slutten av mai og begynnelsen av juni. Grønnsaken tåler perfekt transport, beholder sine gunstige egenskaper i lang tid hvis den lagres riktig.

Snøball

Kål fikk navnet sitt av en grunn, preget av en virkelig snøhvit nyanse, mens den var liten i størrelse. Den gjennomsnittlige vekten av kål når 850 gram. Tett planting og kompakthet av buskene gir høye utbytter, spesielt siden det ikke er behov for plass til forgrening.

Tidlig moden kål er den beste sorten som har fått popularitet blant mange gartnere. Fordelen med produktet er økt motstand mot sykdom. Den raske modningsperioden tillater høsting flere ganger i løpet av en sesong. Det tar omtrent to måneder fra det tidspunkt plantene plantes til full modenhet..

Movir

Et tidlig utvalg av blomkål, kjent for sin økte motstand mot kulde og høye temperaturer. Det særegne ved en slik hybrid er en rask modningsperiode. Du kan skyte 2 avlinger per sesong.

Hvitkål har en avrundet eller avrundet flatt blomstring. Skyggen er noen ganger kremaktig. Vekten på ett hode varierer fra 500 gram til 1,2 kilo. Kål har lav resistensindeks mot skadedyr og sykdommer, men smaken blir spesielt verdsatt av gourmeter. Når du planter frø, er det samtidig spiring.

Hvis du planter i midten av februar, og dekker de overførte plantene med en film for å beskytte mot mulig vårfrost, kan du fjerne fruktene allerede i juni. Det er viktig å plante frøplanter i en avstand på 50 centimeter fra hverandre. Frøplanter overføres fra slutten av mai til midten av juni. Det anbefales å mate planten med nitrogen-kaliumgjødsel.

Uttrykke

En rekke tidlig modning. Den er preget av hvite blomsterstander med et gulaktig skjær. Blant de tidlige modningsvarianter anses denne arten for å være den beste når det gjelder smak. Vekstsesongen er 62 dager. Når du planter, observer avstander på 25-35 centimeter mellom busker og 60-70 centimeter mellom radene. Så gartneren vil få en god innhøsting, gitt at den gjennomsnittlige hodevekten ikke er mer enn 500 gram..

Grønnsaken har ikke økt motstandsdyktighet mot skadedyr, men den er usårbar for bakteriose - en veldig farlig sykdom. Skadedyrsangrep kan forebygges ved regelmessig lukking og forebyggende behandling..

Du må planlegge overføring av frøplanter til hagen tidlig i mai. Det anbefales å dekke plantene med folie for å beskytte dem mot mulig nattfrost..

Garanti

Vekstsesongen med tidlig moden kål er 70-100 dager. Gjennomsnittsvekten på ett hode er fra 500 til 900 gram. Det er en pålitelig innenrikssort med en 50-årig historie. Blomkålsgaranti er preget av minnelig modning. Dominert av en hvit eller kremaktig nyanse, har kålhodene en rund flat form. Grønnsaken er veldig tett, overflaten er granulær, liten. Sorten anbefales å vokse utendørs og under en film..

Garanti for kålfordeler:

Kålhodet er halvåpent, men samtidig lider det ikke av sollys og trenger praktisk talt ikke ekstra skyggelegging.

Patriotisk

Et tidlig utvalg av blomkål som ikke bryr seg om daglengden. Kål kan plantes både utendørs og under plast. Vekstsesongen er 110-130 dager. Gjennomsnittlig vekt på ett hode overstiger ikke 1 kilo. Kål har tette, hvite, avrundede flate hoder.

Kål har en delikat smak. Denne varianten kan transporteres uten problemer. Innenriks blomkål brukes til forbruk i fersk, kokt, stuet, bakt form. Det er også lov å bruke den til hermetisering.

Alpha

En tidlig moden blomkålsort med høye utbytter og utmerket smak. Fordelen med denne sorten er at den inneholder en stor mengde sukker. Hodene er store, gjennomsnittsvekten til en grønnsak når 0,5-2 kilo. Vekstsesongen varer i 70-85 dager.

Alfakål har hvite tette kålhoder, rundflate i form. Kål konsumeres fersk og brukes til sylting og frysing. Blomkål modner tidlig på våren og kan høstes til sen høst.

God mann

Som mange moderne nederlandske hybrider, tiltrekker denne sorten med høyt utbytte i en kort vekstsesong - 65-80 dager. Men dette er bare under forutsetning av at gartneren regelmessig vil vanne, mate planten og ikke glemme jordbearbeiding.

Den gjennomsnittlige hodevekten er 1,2-1,5 kilo. Kål er snøhvit med elastiske og tette gafler som kan fryses, mens grønnsaken ikke mister farge og smak etter avriming. Goodman har et sterkt rotsystem, tåler ekstreme temperaturer og ugunstig vær. Denne varianten er motstandsdyktig mot ekstrem varme.

Hodene er avrundede, blomsterstandene er tette og faste, helt dekket av blader. Landbrukere setter stor pris på denne typen kultur, siden den er motstandsdyktig mot soppsykdommer. Hodene er motstandsdyktige mot gulhet. Grønnsaken tåler lett transport, mens den kjennetegnes av den høye kvaliteten på hodene og den utmerkede ytre ryddigheten.

Geit Dereza

Dette er en middels modenhet. Skiller seg i kompaktitet og hvitt hode, rådende gulaktig og noen ganger rødaktig fargetone. En oppreist plante bærer frukt, med en gjennomsnittlig vekt på 800 gram, og med riktig forsiktighet kan den overstige 2 kilo.

Vekstsesongen til planten er 53-70 dager. Frøplanter spirer godt og utvikler seg i minnelighet. Skudd kan plantes fra andre halvdel av april til midten av juli. Når det plantes er det 4 planter per 1 kvadratmeter. Denne varianten av kål er veldig kresen om jordens sammensetning. Når du planter, er det viktig å ikke glemme gjødsel og dressing..

Flora blanca

Et mellommodent utvalg av blomkål, dominert av rundflate blomsterstander av hvitt med kremfarge. Vekstsesongen er 109-112 dager. Gjennomsnittlig vekt på ett hode - 1,2 kilo.

Fruktene er tett dekket med blader, så hodene er pålitelig beskyttet mot de brennende solstrålene, noe som kan forårsake svarte flekker og bitterhet i smaken. Frøplanter og modning er vennlige, noe som betyr at innhøstingen vil være nesten samtidig.

En avstand på 50 centimeter og 70 centimeter holdes mellom busker og gangar. Kål er preget av økt motstand mot bakteriose og kaldt vær, den mister ikke smaken lenge, forutsatt at den er lagret riktig.

Hvit skjønnhet

Runde blomsterblomster tiltrekker gartnere. Midtsesong blomkål er en art med høy avling. På grunn av det store hodet varierer vekten av kål fra 0,8 til 1,2 kilo. Vekstsesongen varer 55-65 dager etter planting av frøplanter på en åpen seng.

Kulturens særegenhet er manglende evne til å takle ekstreme temperaturer og skadedyr, derfor er det ikke bare nødvendig å dekke de overførte frøplanter med en tett film, men også regelmessig å utføre forebyggende behandling mot parasitter. Kål beholder sin tette struktur og transportegenskaper godt. Selv frysing vil ikke ødelegge utseendet til White Beauty kål.

Amerigo

Variety Amerigo er en sent moden grønnsak. Vekstsesongen varer 74-80 dager. De hvite kålhodene er runde og massive. Vekten på ett eksemplar kan være 2-2,5 kilo. I motsetning til andre varianter er denne sorten svært motstandsdyktig mot skadedyr og virussykdommer. Fordelen med Amerigo er økt motstand mot kulde; kål ødelegger ikke bare utseendet, men også smaken.

På grunn av intensiv vekst trenger blomkål regelmessig fôring. Store blader beskytter hodene pålitelig mot de brennende solstrålene, og skaper skyggelegging. Fra andre halvdel av mai til begynnelsen av juni kan du plante frøplanter. Avstanden mellom busker og rader skal være 70-80 centimeter.

Når du planter blomkål, må du være veldig oppmerksom på grønnsaken. Bare i dette tilfellet vil gartneren ha et høyt utbytte, sunne frukter og fravær av mangler på hodene. Det er viktig å overholde forholdene for å ta vare på planten: vann, gjødsle, behandle sykdommer og skadedyr.

Blomkål

Blomkål er ikke like populær som hvitkål, men på grunn av dens fordelaktige egenskaper inntar den ikke det siste stedet i denne verden. Opprinnelig fra Middelhavet, og kom til oss i Russland på 1600-tallet. Blomsterstander brukes til mat som kan kokes, stuves, stekes og friskes.

Fordeler og funksjoner med blomkål

Blomkål inneholder en enorm mengde vitaminer, makro og mikronæringsstoffer og regnes som mer nyttig enn hvitkål. La oss trekke frem hovedpoengene der det er på sitt beste:

• Når det gjelder vitamin C-innhold, overgår blomkål 1,5 - 2 ganger hvittkål.
• Det er også trygt foran proteininnholdet to ganger. I denne forbindelse fikk ernæringseksperter kallenavnet hennes "hvit cottage cheese".
• Jern her er 2 ganger mer enn i grønne erter og salat. Og, tre ganger mer enn i courgette og aubergine.
• Blomkål med lite kaloriinnhold: 30 kcal per 100 g.
• Vel absorbert av kroppen fordi den har mindre fiber.

Blomkålsbiologi:

• Ett år gammel. Hvis blomsterstandene ikke samles, blomstrer de.
• Svakt rotsystem sammenlignet med kål. Her er det verdt å være oppmerksom på jordbruksteknologi.
• Planten er termofil. Hvis det er kaldt, kan kålen gå i pilen.
• Med lange dagslys setter blomkål frukten raskere. Men med en kort en, blir den stor og tett.
• Legg merke til at fruktene dannes små og grove ved langvarig kaldt trykk, men i varmt vær, løse.

Fordelene med blomkål og generelt alle typer kål kan knapt overvurderes. Det gir ingen mening å demontere hvert vitamin separat. Alle kål er nyttige i større eller mindre grad. Her kan du se de fordelaktige egenskapene til hvitkål.

Viktige punkter når du tvinger blomkålplanter

1. Forberedelse av frø.
2. Grunning. Opplæring.
3. Landingsdatoer.
4. Plantepleie.

Forhøsting av frøfremstilling

Prosessen er den samme som med andre frø. Vi leser denne artikkelen. >>>

Hvordan forberede jorden for frøplanter

Jordforberedelse gjøres akkurat som alle andre avlinger. Se denne artikkelen. >>>

Landingsdatoer

Hvis du er forsinket med samlingen av blomkålhoder, mister de sine salgbare egenskaper eller kan til og med bli til farger. Det er viktig å forstå hvordan du bruker ferske kålhoder. Derfor fordeler vi plantingen av frø over flere perioder med et intervall på 2-3 uker. I dette tilfellet vil vi ha en ny høst gjennom hele sommeren..

Merk
At det i dette tilfellet bare brukes tidlige varianter, men for dette kan du gjøre det annerledes ved å bruke varianter med forskjellige modningsperioder

Hovedpoengene når du tvinger frøplanter

Hvordan vokse blomkål riktig

• Plasser for kål og jord
• Landingsordning
• Moderat vanning
• Topp dressing.
• Luking, løsning og helling.
• Forebygging av blomkål fra sykdom

Forberedelse av sted og jord

Flere biologiske egenskaper av blomkål påvirker dyrkingen av denne kålen. For eksempel et svakt rotsystem av en plante. Videre bør jorden være løsere. Jorden må puste. Surheten bør være i området 6 - 7. Det er også nødvendig å observere kulturrotasjonen. Kål vokser godt etter agurker, poteter, korn og belgfrukter.

Jorden skal være godt gjødslet med organisk materiale og mineralgjødsel. Derfor tar vi med ferdig møkk til høstgravingen. Men om våren, mineralgjødsel, humus.

Landingsordning

1. 50 cm - 50 cm. Hvor 50 cm er avstanden mellom radene. For tidlige varianter og hybrider.
2. 50 cm - 70 cm. Hvor 70 cm er avstanden mellom rader, og 50 cm mellom planter på rad. For mid-season varianter og hybrider.
3. 70 cm - 70 cm og 80 cm - 80 cm Hvor 70 cm er avstanden mellom radene. For sent modne varianter og hybrider.
4. Meatlider-metoden. Her plantes planter på en rad, hvor det ikke er noen konkurranse. Dessuten bruker denne metoden ikke organisk.
5. Blandet beplantning med rødbeter. Dette er også et godt alternativ, som er nyttig når du har liten plass i hagen..

Vanning, fôring, løsne, hilling, forebygging av sykdommer

Vanning, fôring, forebygging av sykdommer, løsne, hilling - alt dette gjøres på samme måte som for hvitkål. Derfor leser vi her. >>>

Hvordan du oppbevarer blomkål riktig

Blomkål er på sin struktur et delikat produkt, og det er ganske problematisk å lagre det. Her er det viktig å følge visse regler, og da ordner alt for deg.

Optimale lagringsforhold

Optimale lagringsforhold anses å være 0 - + 2 ° C, med en luftfuktighet på 80 - 90%. Med andre parametere synker lagringskvaliteten. Derfor avhenger suksess av forholdene du har råd til..

Riktig tilberedning av grønnsaker for lagring er også viktig.

1. Det anbefales ikke å bruke nitrogengjødsel de siste 2-3 ukene før høsting..
2. Velg bare gode, ikke skadede hoder.
3. Vask, rengjør og tørk.
4. For lagring må du bruke sene varianter.

Lagringsmetoder

• Kjøleskap. Du kan lagre den i 1-2 uker hvis følgende betingelser er oppfylt:
  • Vask kålhodet grundig, tørk det og pakk det inn med plastfolie 2 ganger.

• Fryseboks. Her kan den lagres i 6 - 12 måneder. Og du må absolutt følge noen punkter før du fryser:
  • Blanchere i 5 minutter, tørk og fordel dem i poser. Dette gir fargebevaring, og da blir ikke hodene myke veldig raskt. Vær også oppmerksom på at frysing ikke er tillatt..
• Kjeller.
  • I skuffer, på hyller dekket med mørk film. Kål skal ikke være i kontakt med hverandre. Så du kan lagre opptil 2 måneder.
  • Også i esker, men dekket med sand. I dette tilfellet er det ikke veldig praktisk å overvåke statusen..
  • På hyller eller i esker hvor hvert hode er pakket inn i plast eller papir.
  • I limbo ved stubben. Her er det viktig at det ikke er kontakt mellom planter..
• Kålbevaring. Denne metoden er bra hvis det ikke er noen måte å holde kålen frisk i det hele tatt..
• Tørket kål. I ovnen ved en temperatur på 60 ° C.
• Loggia, balkong. Her må stedet være utstyrt og isolert. Isoporskap og skuffer er en god ide.
• Voksende kål i kjelleren. Vi graver opp kålen og planter den i kjelleren. Her er det viktig å vanne rikelig før du transplanterer planten.

De beste blomkålvarianter

Tidlig moden blomkål har en vegetasjonsperiode på 90-100 dager, og i gjennomsnitt veier en blomsterstand fra 0,5 kg til 1,2 kg. Oppdrettere jobber, og nye varianter og hybrider dukker opp på markedet som er utmerket til å motstå sykdommer og skadedyr. Sammenlignet med andre har denne arten en mindre grønn masse, og derfor er intervallene her i området 50 cm x 50 cm eller 50 cm x 70 cm. Følgelig krever slike planter regelmessig fôring, og generelt er det alltid nødvendig med riktig jordbruksteknologi.

Sommerboer;
Snøball;
Movir;
Uttrykke;

Midtsesong blomkålsorter og hybrider

Midtsesong blomkål har en vegetativ periode på 105 - 115 dager, og i gjennomsnitt veier en blomsterstand fra 0,5 kg til 1,3 kg. Oppdrettere jobber, og nye varianter og hybrider dukker opp på markedet som er utmerket til å motstå sykdommer og skadedyr. Sammenlignet med den senere har denne arten en mindre grønn masse, og derfor er intervallene her innenfor 50 cm x 50 cm eller 50 cm x 70. Men slike planter krever regelmessig fôring, og generelt er det alltid nødvendig med riktig jordbruksteknologi.

Dereza geit; (gjennomsnittlig vekt 0,8 kg - 1,2 kg)
Flora blank; (gjennomsnittlig vekt 0,8 kg - 1,2 kg)
Hvit skjønnhet; (gjennomsnittsvekt 0,8 kg - 1,2 kg, ustabil til ekstreme temperaturer, skadedyr)

De beste blomkålvarianter og hybrider med sen modning

Sent blomkål har en vekstsesong på 120 - 125 dager, og i gjennomsnitt veier en blomsterstand fra 1 kg til 3 kg. Oppdrettere jobber, og nye varianter og hybrider dukker opp på markedet som er utmerket til å motstå sykdommer og skadedyr. Slike kål har en stor grønn masse, og derfor er intervallene mellom radene innenfor 65 cm - 80 cm, og mellom radene 65 cm - 80 cm. Og slike planter krever regelmessig fôring, og generelt er det alltid nødvendig med jordbruksteknologi.

Cortez; (vekt 2 kg - 3 kg)
Amerigo; (vekt 2 kg - 3 kg)

Sykdommer, skadedyr av blomkål og bekjempende tiltak

Sykdommer hos blomkål er de samme som i all kål. Du kan lese om kålsykdommer i denne artikkelen. >>>

Blomkål: varianter og rekkefølge på avlinger

Blomkål er mer krevende under vekstforhold enn hvitkål, tradisjonelt for vårt land. Ja, prosessen med å dyrke blomkål er forbundet med mange nyanser som betydelig kompliserer å få høst av høy kvalitet, men alle disse vanskelighetene kompenseres mer enn av de sunne og smakfulle greenene som kan oppnås.

I dag er det mange varianter av denne kulturen - fra tidlig modenhet. Mange hybrider har også dukket opp, og alle av dem er merkbart bedre enn tradisjonelle varianter i de fleste indikatorer..

Innhold i trinnvise instruksjoner:

De beste sortene av blomkål

Blomkålfrø

Alle avlingsvarianter er delt inn i tre store grupper:

• tidlig - preges av en kort vekstsesong, samt tettere hoder omgitt av korte blader;
• medium - har lengre blader, hoder dannes ved temperaturer over 20 ° C;
• sent - har de samme funksjonene som midt i sesongen, bare det tar mer tid å modnes (ca. 130 dager).

Tenk på de beste representantene for hver av gruppene.

Tidlig modne varianter

Åpenbart modnes de først. For at et kålhode skal bli fullstendig modent, trenger det ikke mer enn 85-100 dager etter de første skuddene. Denne gruppen består ikke bare av kjente varianter, men også av hybrider (sistnevnte er ikke så motstandsdyktige, men er preget av høyere utbytter).

"Snøball"

Blomkål "Snow Globe"

En av de beste representantene for tidlige varianter, som gir vakre og tette hoder som har en klassisk litt flat form. Rosetten er liten, vekten av en frukt varierer fra 650-850 g, men under gode landbruksforhold kan den overstige merket på 1,2 kg. Fortellende er "Snow Globe" designet for å konsumeres ikke bare fersk, men også som en del av forskjellige retter. Det er også veldig velsmakende.

Blomkål "Snow Globe", frø

Merk! Selv om hodene når sin maksimale vekt (1,2 kg), kan frøplantene fortsatt plantes ganske tett. Og dette lar deg igjen samle ca 3-4 kg fra 1 m².

Det er ingen problemer med frukting, hovedsakelig på grunn av god motstand. Mer spesifikt kan denne sorten dyrkes både under drivhusforhold og i åpen jord. Vekstsesongen er bare 60-65 dager (hvis du begynner å beregne fra dagen for avstigning av frøplanter, men generelt er det ikke mer enn 110 dager).

Blomkålsjef

Andre fordeler med Snow Globe inkluderer:

• økt motstand mot blomkålsykdommer;
• høyt utbytte på kort tid;
• rask tilpasning;
• utmerket toleranse mot dårlig vær.

Når det gjelder manglene, er det vanskelig å nevne dem. Det er imidlertid ett poeng som forvirrer noen gartnere - den lille størrelsen på hodene. I tillegg anbefales denne sorten å dyrkes utelukkende ved bruk av frøplanter..

Blomkålhøsting

"Uttrykke"

Denne varianten er preget av små hoder (ikke mer enn 350-500 g) og rosetter, selv om slike egenskaper er ganske normale for tidlig modne varianter. Fargen på hodene i seg selv er hvit, ofte med en liten gul fargetone.

Det er nødvendig å plante "Express" kålplanter i bakken tidlig i mai, og moden frukt kan høstes etter 55-60 dager.

Plante kål i bakken

Sorten føles bedre under filmen, men under gunstige forhold kan du ta risikoen og prøve å dyrke den i åpen jord. Utbyttet fra 1 m² er ca. 1,5 kg.

Blomkål Express MS, frø

Andre fordeler med "Express" inkluderer:

• motstand mot bakteriose;
• den beste smaken blant alle tidlig modne avlinger.

Det er bare ett minus - lav motstand mot skadedyr av blomkål, selv om dette kan håndteres ved å behandle sengene med spesielle preparater og deres påfølgende (senger) husly.

Effektive midler til å behandle kål fra skadedyr

"Sommerboer"

Den neste sorten har en lengre fruktfase. Perioden mellom oppkomst og høsting overstiger som regel ikke 100 dager. Hodene er runde, litt flate, hvite, vekt - ca 1 kg.

Blomkål "Sommerboer"

Frukten kan spises rå eller frossen. De inneholder mye sukker, askorbinsyre.

Hybrid "Movir-74"

Rosettstørrelsen på denne hybride blomkålen er gjennomsnittlig - fra 45 cm til 95 cm. Hodene er vanligvis runde eller flatrundede, diameteren kan være fra 12 cm til 25 cm (alt avhenger av været, kvaliteten på plantematerialet og pleien). Og hodetes masse varierer henholdsvis 400-1400 g.

Blomkål Movir-74

Hovedforskjellen mellom denne hybriden er en hvit (sjeldnere lys gul) farge, samt en spesifikk humpete overflate. Hvis hodene er store, kan utbyttet av "Movir-74" nå 4 kg / m². Modning skjer tidlig (maksimum 105 dager etter spiring).

Blomkål "Movir 74"

Når det gjelder fordelene med en hybrid, inkluderer disse:

• god smak;
• muligheten for å spise fersk og hermetisert;
• utmerket respons på vanning;
• motstand mot høy / lav temperatur;
• muligheten for å få 2 avlinger i løpet av sesongen.

Men motstand mot skadedyr og sykdommer er lav (for eksempel er en hybrid ofte påvirket av bakteriose), så ytterligere beskyttelse er nødvendig.

Blomkålbakteriose

Midt-sesongen varianter

Disse variantene tar 120 til 130 dager å modnes fullstendig. Dette er mer enn for tidlige avlinger, men fruktene kan lagres i lengre tid..

"White Beauty"

Hodet på sorten er rundt, med en hvit farge og en ekstremt tett struktur. Vanligvis veier ett hode opp til 1,2 kg. Bladene er lange, lysegrønne. Denne sorten fortjener spesiell oppmerksomhet ikke bare for sin utmerkede smak, men også på grunn av det høye innholdet av nyttige mineraler..

Merk! "White Beauty" blir referert til som høyfrekvente varianter, spesielt siden fruktene er veldig store og tunge. Avkastningsindikatoren når 6 kg / m².

Dessuten modnes fruktene raskt - maksimalt 125 dager etter såing av frøene. Hvis du planlegger å dyrke denne sorten i åpen jord, er det bedre å bruke plantemetoden, selv om hodene som vokser under frøfilmen, også blir gode.

Voksende blomkål

De viktigste fordelene med den beskrevne sorten inkluderer:

• muligheten for å spise fersk frukt, så vel som for konservering og frysing;
• god smak;
• langvarig lagring av avlingen;
• høyt utbytte kombinert med middels modning.

Ulempene inkluderer bare lav motstand mot skadedyr og sykdommer, som i prinsippet er iboende i nesten alle varianter av midtsesongen..

Flora Blanca

Hodet er hvitt (veier opptil 1,2 kg), stikkontakten er litt hevet. Smaken er utmerket. Et særegent eksternt trekk, som denne varianten umiddelbart kan gjenkjennes i hagen, er hodet tungt innpakket i blader.

Sorten betraktes som midt i sesongen, men teoretisk kan fruktene modnes så tidlig som 110 dager etter spiring. Det er likevel tilrådelig å ikke skynde seg med fruktinnsamlingen - det er bedre å vente litt lenger enn å spise umodne greener. Sorten har også høyt utbytte (fra 26 t / ha), og modning skjer nesten samtidig, slik at du raskt kan høste fruktene.

Blomkål. Høsting

Fordelene med "Flora Blanca" inkluderer:

• motstand mot bakteriose og høstfrost;
• muligheten for å spise fersk frukt, bevare og fryse dem;
• langvarig lagring av frukt.

Ingen kulturfeil identifisert.

Sent modne varianter

Modningen varer i mer enn 130 dager, og det er derfor de dyrkes utelukkende i de sørlige områdene. Og det er ikke overraskende, for ellers kan frøplanter eller modnehoder fryse. Blant de beste i kategorien er F1-hybridformer.

"Amerigo F1"

Gir snøhvit hode, preget av utmerket kommersiell kvalitet. Løvverket rosett er tett, dekker hodet på varme dager. Gjennomsnittsvekten på ett hode varierer fra 2-2,5 kg. Fruktene brukes til fersk forbruk, samt til frysing og foredling. Andre funksjoner i hybrid inkluderer ekstremt høyt utbytte, intensiv utvikling og frostbestandighet (takket være den siste "Amerigo F1" anbefales det til høstdyrking).

Amerigo F1, blomkål

Kål modner sent - et sted i 75-80 dager etter planting av frøplanter.

Fordelene med en hybrid er som følger:

• bredt omfang;
• motstand mot lave / høye temperaturer.

For den normale utviklingen av denne blomkålen kreves det imidlertid mineralgjødsel, noe som betyr at plantene fortsatt må befruktes, selv om jorden er fruktbar..

Cortez F1

Det preges av tette, hvite hoder som veier 2-3 kg, som kan betraktes som en slags rekord blant varianter som er beskrevet i artikkelen. Fruktene brukes på samme måte som forrige hybrid. Modning skjer tradisjonelt sent - minst 75 dager etter transplantasjon. Dette betyr at modningshodene kan "overleve" til høstfrosten, men sistnevnte vil ikke skade dem.

Fordelene med en hybrid inkluderer:

• høy produktivitet;
• muligheten til å "skjule seg selv" (som "Amerigo F1").

Men hvis du dyrker en hybrid i ufruktbar jord, kan du glemme høye avlinger. Derfor, for å få hoder på 3 kg, må du bruke mye tid på plantefôring..

Funksjoner ved å plante blomkål

Kulturen trenger en jord med normal surhet. Sammensetningen kan være annerledes, men det er ønskelig at jorden er fuktig og rik på gjødsel, derfor skal ask, dolomittmel eller kalk tilsettes tidlig på våren eller til og med om høsten. I tillegg, på høsten, når du graver, påføres mineralgjødsel.

Blomkål plantes best etter følgende avlinger:

• bønner;
• Bue;
• tomater;
• agurker;
• bete.

Planting kan gjøres både av frøplanter og frø. Den første metoden er å foretrekke for regionene i mellombeltet, mens den andre brukes av innbyggere i sør.

Metode nummer 1. Frøfri

Her er alt ekstremt enkelt: i begynnelsen av mai blir befruktede og gravde senger fuktet, hvorpå frø blir sådd i dem til en dybde på ca. 2 cm. De første hodene i dette tilfellet skal vises allerede i juli.

Utendørs blomkål

Metode nummer 2. Bruke frøplanter

Prosessen er ikke mye forskjellig fra lignende handlinger når man dyrker hvitkål, men noen viktige nyanser er fortsatt verdt å snakke om. Så blomkålens rotsystem er ikke så utviklet, så en vanlig boks kan tilberedes for såing (6 dager før transplantasjon, må jorden kuttes i firkanter slik at plantene har forgrenede røtter).

For blomkålplanter er det best å bruke en spesiell beholder

Så blomkålsfrø

Så må du klargjøre frøet riktig: Frøene skal oppbevares i en 1% løsning av kaliumpermanganat og kokende vann, og bare da kan du fortsette direkte til såing.

Når det gjelder spesifikke sådatoer, er de som følger:

• for varianter av midt-sesongen, er dette perioden fra 10. april til 12. mai;
• for tidlige avlinger og hybrider - fra de første til de siste dagene i mars;
• for sen modning - fra 15. mars til 10. juni.

De første skuddene av den såte kulturen

To uker etter såing, bør plantene herdes, og transplantasjon i åpen jord bør gjøres når været er stabilt varmt, mens skuddalderen før planting for forskjellige grupper er forskjellig:

• 35 dager for sent;
• 40 dager i gjennomsnitt;
• 60 dager for tidlige varianter.

Plante frøplanter i bakken

Ved transplantasjon anbefales det å bruke følgende ordning: radavstanden skal være 50 cm, og avstanden mellom hullene skal være 25 cm. Umiddelbart etter transplantasjon er plantene dekket med en film, i tillegg kan de bli skyggelagt i flere dager for større overlevelse.

Funksjoner av videre pleie

Etter transplantasjon skal kål vannes regelmessig. Etter to uker skal hilling gjøres, og etter ytterligere 7 dager bør toppdressing påføres for første gang. Andre pleiefunksjoner er vist i tabellen nedenfor.

Bord. Hvordan ta vare på kulturen din

Som et resultat bemerker vi at hvis du fulgte alle anbefalingene som ble gitt, men blomkålen fremdeles ikke ga det ønskede resultatet, er det bare å redusere plantetettheten.

Video - Voksende blomkål

Nikolay Zhuravlev sjefredaktør

Publikasjonsforfatter 27.06.2016

Som artikkelen?
Spar så du ikke mister!