Calendula officinalis blomster (Calendulae officinalis flores)

Calendula officinalis er en slekt på rundt 20 arter, som varierer i høyde, størrelse, form på blomster, deres farge, nyanse og kommer også i doble og ikke-doble former. Den dyrkes som en prydplante. Tilhører familien Compositae.

Calendula er en av de mest brukte plantene i folkemedisin, og er også anerkjent som offisiell medisin. Det er mye brukt i den kosmetiske industrien i produksjonen av forskjellige hud- og hårpleieprodukter.

Blomstene på planten brukes i matlaging som krydder, så vel som i næringsmiddelindustrien for farging og smakstilsetning av margarin, smør, ost osv..

Latinsk navn: Calendula officinalis L.

Andre navn: ringblomst, apoteksblomst, medisinsk ringblomst, krokis.

Innhold:

Botanisk beskrivelse av ringblomst

Calendula er en årlig urt. Høyde 20-75 cm. Forgrenet tapprot. Stammen oppreist, tykk ribbet, pubescent med korte klissete stive hår, forgrenet, tett dekket med blader. Farge - lysegrønn.

Bladene er alternative. De nederste er ovale, 13 cm lange, har petiole. De øvre er mindre, sittende, avlange. Bladene er dekket av sparsomme grove hår. Farge - lysegrønn.

Blomster - kurver, plassert på toppen av stilker og grener. Beholderen er flat, naken. Kronbladene er lineære, spisse, tette pubescent med korte hår. De marginale blomstene er kvinnelige. Median - bifil eller steril. Farge avhengig av arten - fra lys, nesten hvit, til mørk oransje, nesten brun.

Frukt (frø) er sigdformede, buede og kroklignende, på utsiden har de tuberkler og torner. Lengder - 1-3 cm.

Calendula blomstrer fra juni til oktober-november (til første frost). Fruktene modnes fra juli. Formert av frø.

Alle deler av planten har en sterk, spesiell behagelig lukt..

Habitat

Calendula officinalis vokser vilt i Sør-Europa, Lilleasia og Midtøsten. Det finnes ikke i naturen på SNGs territorium. Den dyrkes som en prydplante og medisinsk plante, inkludert i industriell skala, i den europeiske delen av Russland, i Ukraina, i Hviterussland, i Nord-Kaukasus.

Innsamling og anskaffelse

Til medisinske formål brukes hovedsakelig ringblomstblomster, sjeldnere gress. Planten blomstrer voldsomt og blomster åpner hver 3-5 dager, som bør fjernes helt fra buskene. Denne metoden fremmer ytterligere rikelig blomstring og forhindrer dannelse av frø..

Råvarene tørkes, som vanlig, i skyggen, og sprer dem i et tynt lag, og glemmer ikke å røre av og til. Oppbevares i lin eller papirposer / poser, pappesker. Holdbarhet - 1-2 år.

Kjemisk oppbygning

Calendula blomster inneholder den største mengden nyttige og medisinske stoffer. Færre av dem i resten av den overjordiske delen av anlegget.

Blomster inneholder opptil 3% karotenoider, inkludert karoten, rubixanthin, lykopen, lutein, etc., eplesyre, salisylsyre, pentadecylsyre, askorbinsyrer. I tillegg inneholder de parafiniske karbohydrater (sitosterol, gentriacontan), triterpenglykosider, opptil 4% flavonoider, inkludert narcissin, isoquercitrin, rhamnetin; saponiner, inulin, nitrogenholdige forbindelser (opptil 1,5%), slim (2,5%), spor av alkaloider, harpikser (ca. 3,4%), essensiell olje.

Det er verdt å dvele ved karotenoider, siden de spiller en stor rolle for kroppens normale funksjon, spesielt de tjener som beskyttelse mot kreft, og er viktige for øynene. Så lutein brukes til produksjon av medisiner for syn, calendula (blomster) hjemme kan godt erstatte dem..

Når du samler blomster til disse formålene, bør du foretrekke blomster med en lysere, oransje farge, siden de inneholder mer karotenoider..

Blomstene inneholder også kalium (29,8 mg / g), kalsium (11,4 mg / g), magnesium (2,5 mg / g), samt kobber (0,86 μg / g), sink (1, 31 μg / g), molybden (1,47 μg / g), selen (4,2 μg / g), bor (48,4 μg / g) og andre forbindelser.

I tillegg inneholder hele den overjordiske delen opptil 10% kalendene.

Nyttige og medisinske egenskaper av ringblomst

De helbredende og gunstige egenskapene til ringblomst er omfattende og allsidige. Anlegget har:

• antibakteriell,
• antiviral,
• betennelsesdempende,
• sårheling,
• snerpende,
• smertestillende,
• antispasmodisk,
• diaforetisk,
• slimløsende,
• koleretisk,
• vanndrivende,
• beroligende,
• hematopoietisk,
• blodrensende,
• antitoksisk,
• anti-rachitic handlinger.

I tillegg forbedrer calendula metabolske prosesser i kroppen, er en antioksidant.

Terapeutisk effekt på kroppen

Bruken av ringblomst i folke- og offisiell medisin er bred, men for at behandlingen skal være gunstig, bør indikasjonene for bruk av ringblomst tas i betraktning, og dette kan bare gjøres av en lege (helst en fytoterapeut) etter en omfattende undersøkelse. Han vil også ta hensyn til kontraindikasjonene for calendula. Informasjonen nedenfor er kun for informasjonsformål..

For hjerte og blodkar

Plantepreparater (infusjon, alkoholtinktur av ringblomst, juice) har vist seg godt for behandling av hjerte- og karsykdommer. Calendula anbefales for aterosklerose, det hjelper med å rense blodkar, styrker veggene.

I tillegg normaliserer blomster hjerteaktivitet, reduserer hjertefrekvensen, øker amplituden til hjertesammentrekninger og reduserer kortpustethet. Basert på dette brukes de til angina pectoris og andre lignende sykdommer..

Også medisinske calendula-preparater er et effektivt middel for mild trykkreduksjon, reduserer hjerteødem.

Gastrointestinale sykdommer

Tradisjonell og offisiell medisin satte pris på de medisinske egenskapene til ringblomst, og bruken av den til behandling av mange sykdommer i mage-tarmkanalen er utbredt. Plantepreparater øker produksjonen av magesaft, mens du reduserer aggressiviteten, øker motstanden til slimhinnen, forbedrer appetitten. De brukes mot mag- og tarmkramper, oppkast.

Calendula, som virker antiinflammatorisk, brukes til å behandle gastritt, magesår og duodenalsår, kolitt, enterokolitt og andre inflammatoriske og erosive sykdommer.

For behandling anbefales det å bruke en alkoholtinktur av ringblomst, en infusjon, samt plantejuice.

Med forkjølelse

Bruken av de medisinske egenskapene til ringblomst har vist sin effektivitet i forskjellige forkjølelser i øvre luftveier. Den brukes både av seg selv og som en komponent i mange oppskrifter..

Svært gode resultater oppnås ved å gurgle med calendula-tinktur eller infusjon. Saften brukes til å vaske, så vel som innstøpt i nesen med forkjølelse.

Intern mottakelse av infusjon med honning hjelper med hoste, fortynner slim, fremmer utslippet, og forbedrer også allmenntilstanden og fremmer raskere utvinning.

Parallell administrering av ringblomst og sulfonamider med antibiotika er en veldig effektiv metode for behandling av angina.

For leveren

De medisinske og nyttige egenskapene til ringblomst er anvendelig for forskjellige sykdommer i leveren og galleblæren. Dens bruk øker galdannelsen, fungerer som en koleretikum, eliminerer stagnasjon av galle i galleblæren.

Bruk av ringblomst anbefales for hepatitt, betennelse i gallegangene, kolelithiasis og andre sykdommer..

For å forbedre handlingen for disse formålene drikker de den sammen med apotekskamille eller med kamille og ryllik.

For kvinner

Nyttige og medisinske egenskaper av calendula brukes i sykdommer i det kvinnelige kjønnsområdet er veldig omfattende. Calendula i gynekologi (infusjon, tinktur, juice) brukes i form av douching for cervikal erosjon og livmorfistler, Trichomonas colpitis, leukoré, etc...

Internt inntak av plantepreparater normaliserer menstruasjonssyklusen, hjelper med en forsinkelse i menstruasjonen. I førmenopausal periode og med overgangsalder eliminerer calendula ubehagelige symptomer.

I tillegg er planten veldig mye brukt i kosmetologi, inkludert hjemme. Bruk av calendula tinktur for kviser gir et godt resultat. I tillegg brukes calendula til hud og hår (skylling).

For barn

Calendula for barn er til stor hjelp. Med infusjonen og tinkturen av planten (løsning), tørk munnslimhinnen med trost med tamponger. For forskjellige betennelsesprosesser i munnhulen utføres skylling.

Plantepreparater brukes til å vaske, gni, lage kremer for forskjellige hudlesjoner hos barn, slik som slitasje, bleieutslett, etc., så vel som andre sykdommer som diatese, barneeksem, scrofula, lav, allergier, etc..

Også for medisinske formål og som et forebyggende tiltak brukes calendula til babyer. Infusjonen av planten er et godt bademiddel. I tillegg vil bruk av ringblomstolje bidra til å ta vare på den delikate huden til barnet, inkludert med forskjellige skader..

Sår, sår, abscesser...

De nyttige og medisinske egenskapene til ringblomst gir effektiv hjelp for ulike skader på huden. Dens eksterne bruk akselererer utvinning av skadet vev, har en antibakteriell og antiinflammatorisk effekt. Med denne behandlingen dannes arr enten ikke i det hele tatt, eller de er mer delikate, blåmerkene løses raskere.

Indikasjoner for bruk av ringblomst: sår, skrubbsår, blåmerker, sår, inkludert bensår, koldbrann, brannsår, frostskader, hudsprekker, sengesår, bleieutslett, skrubbsår, fistler, byller, svulster, kløe, forskjellige irritasjoner, etc..

Alle calendula-preparater brukes til behandling: infusjon, tinktur, juice, olje og salve.

For behandling av liktorn brukes vorter, soppsykdommer, friske, godt mosede blader eller blomster på de skadede områdene.

Doseringsformer

Infusjon av ringblomst

1 ts hell 250 ml blomster. kokende vann. Dekk til, isoler og insister til det er varmt. Press. Oppbevares kjølig i ikke mer enn 2 dager.

Ta et halvt glass 3-4 ganger daglig.

Tinktur av ringblomst

1 ss hell 100 ml blomster. 70% alkohol eller kvalitetsvodka. Lukk beholderen tett og insister på et mørkt sted ved romtemperatur i en uke. Sil, klem råmaterialet.

Påføring av calendula tinktur

Generelle regler. Ta 1 ts. 2-3 ganger om dagen i 20 minutter. før måltid. For ekstern bruk (dusjing, skylling, klyster osv.), Fortynn 1 ts. tinkturer i 1 ss. vann.

Influensa, forkjølelse. Bryg te med tyttebær og / eller bringebær. Når den er avkjølt til 40 ° C, tilsett 1 ts. tinktur og 1 ts. honning.

Drikk 1 ss. store slurker før sengetid.

Hoste. Legg 10 dråper tinktur på sukkerterningen. Sug som godteri. Ta 3-4 ganger om dagen.

Marigold juice

Mal friske blomster med kjøttkvern og press saften fra den resulterende massen gjennom osteklut foldet i flere lag. Legg saften i et vannbad, kok opp og kok i 5 minutter. Lagres kjølig.

applikasjon

Innvendig. 20-40 dråper juice og 1/2 ss oppløs honning i 1 ss. melk. Dette er en enkelt dose. Ta 2-3 ganger daglig før måltider.

Utendørs. Saften fortynnes med vann i forholdet 1: 2 eller 1: 3.

Calendula salve

Salven er tilberedt av friske blomster og smeltet svinekjøttfett, tatt i forholdet 1: 5 (etter vekt). Mal blomstene med kjøttkvern. Plasser den resulterende massen i en bolle, tilsett fett, og rør under kontinuerlig vannbad til det er glatt. Fjern fra varmen, avkjøl og hell i en glasskrukke. Lagres kjølig.

Hva calendula salve hjelper med. Eventuell hudskade, bakteriell eller soppinfeksjon, utslett, allergi, kløe, åreknuter, som et ansiktspleieprodukt for både menn og kvinner, etc..

Calendula olje

Fyll en glasskrukke 3/4 full med friske blomster. Hell solsikkeolje eller, bedre, olivenolje til randen. Dekk til og la stå på et mørkt sted ved romtemperatur i to uker, og husk å røre av og til. Sil, klem råmaterialet.

Calendula olje. Eiendommer. Antiinflammatorisk, bakteriedrepende, desinfiserende.

Påføring av ringblomstolje

Intern bruk. Drikk 1 ss. 2 ganger om dagen, en halv time før måltider for forskjellige sykdommer i mage-tarmkanalen, leveren og galleblæren, som beroligende middel, for sykdommer i nervesystemet, overgangsalder.

Ekstern bruk. Eventuell skade på huden, blåmerker (inkludert i form av et oljebånd), eksem, åreknuter, som et middel til hudpleie.

Kontraindikasjoner

For at behandlingen skal være effektiv, bør du studere de medisinske og fordelaktige egenskapene til ringblomst og kontraindikasjoner for bruken..

Planten er kontraindisert i hypotensjon, så vel som bradykardi. Selv om det er sjeldent, kan det forårsake allergiske reaksjoner, så folk som er utsatt for slike manifestasjoner, bør begynne å ta calendula med forsiktighet.

Selv om det er anbefalinger om å bruke calendula for gallesteinssykdom, men i nærvær av en slik patologi, er det bedre å konsultere en lege du stoler på før du starter behandlingen..

Du kan lese positive anbefalinger for bruk av ringblomst under graviditet, men informasjon fra offisielle trykte kilder er ikke entydig i denne saken: noen forfattere anbefaler å bruke ringblomst, mens andre er KATEGORISK MOT. Derfor er det bedre å ikke ta risiko og ikke ta calendula under graviditet..

Planten anbefales heller ikke til bruk sammen med urter og medisiner som har en beroligende effekt..

Kilder:

N. Maznev. Leksikon av medisinplanter.

I. Putyrsky, V. Prokhorov. Universell leksikon over medisinske planter.

A. Markova. Herbalist: gyldne oppskrifter for tradisjonell medisin.

I.L. Sanin. Komplett oppslagsbok for medisinske planter.

Lavrenova G.V., Lavrenov V.K. Leksikon av medisinplanter. Volum 2.

Rim Akhmedov. Planter er dine venner og fiender.

Nina Bashkirtseva. Calendula - gyldne blomster av helse

Calendula

Tinkturer, avkok og te, som produserer en terapeutisk effekt, blir tilberedt fra blomsterstandene, kronbladene og bladtoppene på ringblomst. I folkemedisin brukes de til inflammatoriske prosesser i mage-tarmkanalen, hypertensjon, angina pectoris, aterosklerose, nevroser og en rekke andre sykdommer. Men medisiner er også laget av calendula, som er foreskrevet for anemi, magesår og duodenalsår, gastritt, svulster. Imidlertid er forsiktighet nødvendig når du bruker den helbredende calendulaen..

Nyttige egenskaper av calendula officinalis

Sammensetning og næringsstoffer

Hva brukes akkurat og i hvilken form

Kronbladene av ringblomstblomster, blomsterblomster i hele blomsten og bladblomstrende topper er av medisinsk verdi. Fra blomsterstand av calendula, infusjon, tinktur, te, avkok tilberedes. Medisinsk ringblomstekstrakt er inkludert i sammensetningen av tabletter, salver, kremer. Lokalt påført tinktur av ringblomst som en lotion, for å smøre og helbrede kutt, brannsår, sår og sår; for dusjing, skylling. Marigolds er til stede i mange urtepreparater. Calendula er mye brukt i homeopati.

Helbredende egenskaper

Kronbladene av calendula officinalis inneholder flyktige oljer, flavonoider (isoramnetin heterosider), karotenoider (karoten, violaxanthin, rubixanthin, flavoxanthin, lykopen), calenden bitterhet, triterpenesaponiner - calendulosides (faradiol, arnidiol og mucusidene glycides) tanniner, organiske syrer, fenolderivater, antibiotika, sitosterol. [fem]

Calendula officinalis har antiinflammatoriske, bakteriedrepende, sårheling, antispasmodiske, hypotensive, kardiotoniske og beroligende egenskaper; fremmer akselerasjonen av den metabolske funksjonen i leveren (sekretoriske og utskillende funksjoner øker, konsentrasjonen av bilirubin og kolesterol i galle reduseres). Fortynnet tinktur av medisinske morgenfruer behandler bensår, pityriasis versicolor og fet seborré i ansiktet, eksem, purulent utslett på huden og frostskader, aftøs stomatitt (i form av skylling), gingivitt, pyoré, periodontal sykdom, betennelse i mandlene og sår hals. Ved erosjon av livmorhalsen og Trichomonas kolpitt foreskrives douching, bad og mikroklystere er laget for proktitt, paraproktitt, analfissurer. Kompresser og øyebad er nyttige for blefaritt og konjunktivitt. Bruk av calendula gir en positiv terapeutisk effekt for gastritt, magesår og sår i tolvfingertarmen, kolitt, enterokolitt, lever- og galleveissykdommer (spesielt i kombinasjon med kamille og ryllik). Bruk av ringblomst er berettiget i hjerte- og karsykdommer, ledsaget av akselerert hjerterytme, kortpustethet og ødem. I gynekologisk og obstetrisk praksis foreskrives en infusjon eller tinktur av calendula oralt med uopphørlig oppkast hos gravide, dysmenoré, høyt blodtrykk og søvnløshet i overgangsalderen. I folkemedisin brukes medisinske morgenfruer for aftose, bronkitt, scrofula, rakitt, gulsott, sykdommer i blære og milt, nervøs feber og svimmelhet. [6]

I urtemedisin brukes calendula i form av en suspensjon eller tinktur eksternt for å behandle kviser, redusere betennelse og berolige irritert hud. Noen kilder peker på effektiv bruk av calendula salve eller krem ​​ved behandling av strålingsdermatitt (hudskader på grunn av strålingseksponering). Calendula salve med strålingsdermatitt reduserer offerets smerte betydelig. [seksten]

I offisiell medisin

Tilberedninger basert på calendula officinalis:

• Tinktur av ringblomst;
• KN-tabletter (inneholder calendula blomsterpulver og nikotinsyre). Det er foreskrevet for å redusere fenomenet dyspepsi ved onkologiske sykdommer i spiserøret, magen, tarmene. Symptomatisk, sammen med nikotinsyre, har calendula en gunstig effekt på ondartede svulster i magen, som ikke kan opereres;
• Kaleflon (renset ekstrakt av calendula medisinske blomster i form av tabletter) - brukes til magesår, duodenalsår, for kronisk gastritt i den akutte fasen for å eliminere betennelse og akselerere helbredelse;
• Kaferid (i sammensetningen av jernoksid og blomster av medisinske ringblomster). Det er foreskrevet for anemi som et middel til å stimulere prosessene med hematopoiesis. [fem]

I folkemedisin

• Med betennelse i slimhinnen i fordøyelseskanalen helles en halv spiseskje calendula kronblad med et glass kokende vann. La det brygge og ta en spiseskje hvert 60. minutt. [fem]
• Med scrofula, rakitt og hevelse i milten, drikk 2 kopper om dagen te fra blomstene av ringblomster og ryllikurt, tatt i like store deler.
• For sykdommer i lever og galleveier, ta en spiseskje av urteblandingen av johannesurt, knotweed, cikorie, immortelle, tindvedbark og kamille og ringblomst (2: 1: 1,5: 2: 1,5: 0,5: 2), hell i rå vann, insister over natten, kok om morgenen i 7 minutter, insister i 20 minutter og ta 3 glass om dagen.
• For smertefull menstruasjon, en spiseskje av en blanding av ringblomstblomster og mallowblomster (mallow) i proporsjoner 6: 4 per glass kokende vann, insister i 20 minutter og ta 3 glass om dagen.
• Med furunkulose drikker de te fra en blanding av morgenfrueblomster, burdock-røtter, valnøttblader og krypende hvetegrasrot (4; 2,5: 1,5: 2). Hell en spiseskje av en slik blanding med et glass kokende vann, la den brygge i et kvarter og ta 0,5 kopper tre ganger om dagen. [7]
• I tilfelle hypertensjon, for å redusere og stabilisere blodtrykket, anbefales en langsiktig samling: 9 ss ringblomstblomster hælder 0,2 liter vodka og insisterer i 10 dager i en glassbeholder, på et mørkt og kjølig sted, rister av og til. Etter den belastningen, ta 20 dråper tre ganger om dagen med vann.
• Med angina pectoris, aterosklerose, hypertensjon, smertefulle opplevelser i hjertet og nevrotiske tilstander, er det nyttig å samle: en spiseskje valerianrot og dillfrø og 2 ss lakrisrot, urt av en serie og calendula blomster. Hell en skje med en blanding av alle ingrediensene med 200 ml kokende vann, kok i en halv time i et vannbad, la det brygge, sil avkjølt. Tilsett kokt vann, og øk volumet til 0,2 liter. Drikk en tredjedel av et glass tre ganger om dagen i tre uker, og ta en pause og fortsett kurset i ytterligere 2 uker. [8]
• Pulver fra calendula blomster regnes som et godt betennelsesdempende og bakteriedrepende middel: du må ta det tre ganger om dagen, 0,3 - 0,5 g hver, skyllet ned med vann eller med honning.
• Med nevroser, som beroligende middel: ta 2 ss calendula blomsterstander og oregano urter, en spiseskje solsikke blomster. Bland, hell 200 ml kokende vann over en spiseskje urteblandingen, og varm opp under et lokk i et vannbad i et kvarter. Deretter avkjøles og tømmes. Drikk et kvart glass 4 ganger om dagen i 3 uker.
• Hjemmelaget calendula tinktur: du trenger 40% alkohol for å forberede tinkturen. Hakk to ss friske blomsterstander av medisinske ringblomster og hell i et glassfat. Hell blomsterblandingen med 100 ml alkohol. Lukk beholderen, la den stå på et mørkt sted i 8 dager. Sil deretter og oppbevar på et kjølig sted. [ni]

Utad:

• For kutt, kviser, koker, forfrysninger, sår, lav, blefaritt, bruk et par ringblomster på det berørte området. For å skylle hulrom og hals med betennelse i mandlene, tannkjøttbetennelse, stomatitt, amfodontose, ta en teskje calendula alkohol tinktur i en halv kopp kokt vann.
• Fregner i ansiktet og hendene fjernes ved å to ganger smøre saften fra bladene av ringblomst, blandet i like deler med saften av sitron, ripsbær og mandelolje. [7]
• Hvis synet faller, blir kremer fra en slik blanding påført øynene om natten: ta ringblomstblomster, blå kornblomstblader og blomstrende øyeglassgress i like store deler. Behandlingsforløpet er langt, minst seks måneder.
• For douching med erosjon av livmorhalsen, med Trichomonas-lesjoner, patologiske sekreter, forbered en infusjon med 4 ss calendula per liter kokende vann. [ti]
• For leddsmerter, gni noen dråper calendula tinktur med massasjebevegelser inn i det berørte området, og pakk det deretter med et varmt skjerf eller skjerf. Denne behandlingen bør følges i en uke, daglig ved sengetid. Du kan også bruke en komprimering på skjøten: Fukt kluten i tinktur, "varm" den ferdige komprimeringen, hold den i minst 3 timer. Gjenta prosedyren daglig. [ni]

I orientalsk medisin

Indiske leger har lenge brukt ringblomst som et antiseptisk middel og stimulerende middel..

Egenskapene til ringblomst ble studert av Avicenna, som satte stor pris på den medisinske verdien av planten.

Calendula brukes i ayurvedisk medisin.

I vitenskapelig forskning

De helbredende egenskapene til ringblomst forblir gjenstand for moderne vitenskapelig forskning..

JM Leach studerte helbredelsesevnen til calendula officinalis, dens betydning i terapi rettet mot behandling av sår av forskjellige etymologier. [elleve]

Fytokjemiske og etnofarmakologiske aspekter av representanter for slekten Calendula blir fremhevet i arbeidet til D. Arora, A. Rani og A. Sharma. [12]

M. Butnariu og C.Z. Coradini undersøkte de bioaktive komponentene av calendula officinalis blomster. [tretten]

Vitenskapelig arbeid fra Sharova O.V. og Kurkina V.A. viet til flavonoider som finnes i blomstene til medisinske ringblomster. [fjorten]

Den vanndrivende effekten av preparater basert på ringblomstblomster er analysert i arbeidet til V.A. Kurkina, A.V. Kurkina, E.N. Zaitseva. og andre. [15]

P. Pomier, F. Gomez et al. Underbygget i en vitenskapelig studie rollen av ringblomst i forebygging av strålingsdermatitt under bestråling brukt i behandlingen av brystkreft. [seksten]

I matlaging

Calendula kronblad som et naturlig fargestoff, smak og smakstilsetningsstoff brukes til fremstilling av salater, desserter, drinker og en rekke vegetariske retter. Tilsett calendula til supper, bakevarer, urtelikører, hjemmelagde likører, sauser.

Ris med ringblomst

Nødvendige ingredienser: 4 kopper vann, 1/8 ts salt, en halv finhakket løk, 2 buljongterninger, en halv kopp hakkede calendula-kronblad, 2 kopper langkornet ris. Kok vann, tilsett salt, løk, buljongterninger, ringblomst og ris til kokende vann. Rør og la det simre dekket over svak varme i 18 minutter.

Calendula muffins

Du trenger: 1 og ¾ kopp mel, 2 ts bakepulver, 0,5 ts salt, ¼ kopper sukker, 2 egg, 2 ss smeltet smør, ¾ kopp melk, ¾ kopp hakkede dadler, 2 ss calendula-kronblad. Forvarm ovnen til 220 0. Bland siktet mel med bakepulver, salt og sukker. Pisk egg hver for seg. Kombiner eggedosisen med melk, smør, dadler og ringblomstblad. Bland alle ingrediensene grundig. Hell deigen i muffinsformer, halvfulle. Stek i 15-20 minutter. Pynt ferdige muffins med ringblomstblomster og kronblad.

Calendula omelett

For å tilberede en omelett trenger du: 2-3 egg, 2 ss melk, en teskje smør eller en spiseskje med hvilken som helst vegetabilsk olje, 2 ss friske calendula-kronblad, salt og pepper. Pisk egg med melk, salt og pepper etter smak. Hell calendula petals i egg-melk blandingen. Tilbered en omelett i en smurt stekepanne og dryss den ferdige retten med ringblomstblad.

Calendula vaniljesaus

Du trenger 0,5 liter melk, en kopp calendula-kronblad, en kvart ts salt, 3 ss sukker, vanilje på tuppen av en kniv, 3 eggeplommer, 1/8 ts revet muskat og samme mengde allspice, 1/2 ts rosevann. Mal ringblomstblad i mørtel og bland med melk og vanilje. Tilsett piskede eggeplommer, salt og sukker med krydder (muskat og allehånde) i melkeblandingen. Kok opp på middels varme, rør hele tiden. Uten å slutte å røre, kok i 5-10 minutter til det er tykt. Tilsett rosevann til den avkjølte kremen. Den ferdige vaniljesausen kan brukes til desserter eller serveres som en separat tallerken bakt. Server den bakte vaniljesausen med pisket krem ​​og ringblomstblad.

Urteolje med ringblomst og merian

Nødvendige produkter: 200 g smør, 2-3 ss calendula kronblad og samme mengde merianblader. Bland det mykgjorte smøret med ringblomst og merian og bring blandingen til en jevn tilstand i en blender. Du kan tilsette en spiseskje olivenolje, litt sitronsaft, salt og pepper etter smak. Ha det ferdige smøret i en tallerken eller olje og frys i kjøleskapet.

Maisbrød med ringblomstblad

Ingredienser: 2 kopper myse, 3-4 ss ferske calendula-kronblad, 1,5 kopp maismel, ¾ kopp hvetemel, ¾ kopp ubleget mel, 1,5 ts bakepulver, ¾ ts salt, 2 store egg, ¼ kopper vegetabilsk olje eller smeltet smør, ¼ kopp honning.

Soak ringblomstblader i myse. Forvarm ovnen til 1900. Smør en bakebolle med olje. Sikt mais, hvete og ubleget mel, bakepulver og salt i en stor bolle. Pisk egg, tilsett myse, smør eller smeltet smør og honning, pisk alle flytende ingredienser i minst et minutt. Bland myse-egg smørblandingen med det tilberedte melet. Hell deigen i en form, bake brødet i 25-30 minutter, til det er gyldenbrunt. Skjær og server når den er helt avkjølt. [17]

Calendula kan saltes og syltes og brukes som dressing til salater, supper, hovedretter.

For å salt calendula trenger du: 1 kg friske blomsterkurver med medisinske ringblomster, 0,5 liter vann og 60 g salt. Kok vann, salt, hell calendula blomster vasket og tørket fra fuktighet med kokende saltlake, kok i 5 minutter. La avkjøles, hell i glass med saltlake, oppbevar på et kjølig sted.

For marinert ringblomst trenger du: 1 kg ferske kalendula blomsterblomster, 0,5 liter 3% eddik, 40 g salt og noen få svarte pepperkorn. Hell de tilberedte blomsterstandene med eddik, tilsett salt og pepper og kok i 5 minutter. Hell avkjølt i lagringsbeholdere. Oppbevares på et mørkt sted.

Calendula drikke med eplejuice

Hell et glass tørre blomsterstand av morgenfruer med 2 liter vann og kok på svak varme i minst 0,5 time. Tilsett buljongen i omtrent 8 timer. Tilsett deretter 400 ml fersk eplejuice og 200 ml flytende honning i calendula-buljongen. Hell drikken i flasker, la den stå på et kjølig sted. [ni]

I kosmetologi

Calendula er en ufravikelig del av mange skjønnhetsprodukter. På grunnlag av dette blir tonics, kremer, skrubb, skylling, masker, urtekosmetisk is og såpe laget.

Bløtgjørende Calendula håndmaske

For å tilberede et slikt kosmetisk produkt trenger du: 2 ss havregryn, 2 ts sitronsaft, 1 ts ferske calendula-kronblad, en spiseskje honning, 3 ss varmt vann. Kombiner alle ingrediensene og puréen i en blender. Påføres på rensede og lett fuktige hender. La stå i 5-10 minutter. Vask masken med vann ved romtemperatur og smør hendene med en nærende krem. Havregryn renser og myker huden, sitronsaft jevner ut hudtonen og fjerner aldersflekker, ringblomst og honning mykner og heler.

Skyll håret med ringblomst

Du trenger: 0,5 liter sterk urtekalendula te, en spiseskje calendula tinktur, 3-5 dråper rosmarin essensiell olje. Bryg sterk te av ringblomstblomster. La det brygge og avkjøles. Tilsett calendula tinktur og rosmarin essensiell olje. Påfør i vasket og fuktig hår og hodebunn. La stå på i noen minutter, og skyll deretter.

Ingredienser: en kopp havregryn, en halv kopp maismel, 1/3 kopp tørkede ringblomstblad. Mal alle produktene til et pulver på en kaffekvern. Oppbevar denne skrubbebunnen i en beholder med et tettsittende lokk. Bland en teskje av den tørre blandingen med litt vann før du renser ansiktet. Påfør på vått ansikt og masser inn i huden. Vask av med varmt vann.

Calendula balsam

Denne balsam er nyttig for å smøre riper, brannsår, skrubbsår, blåmerker. For tilberedning må du ta 105 g oljeekstrakt av medisinsk ringblomst og 150 g bivoks. Smelt voks i et vannbad og bland det med ringblomstekstrakt. Varm opp og hell i en liten glassbeholder. Oppbevar den frosne balsam et mørkt, tørt sted.

Dampbad for ansiktet

Ta en halv kopp hver med tørkede ringblomstblad, lavendelblomster, rose og kamille. Forbered infusjonen ved å helle omtrent en halv kopp av denne blomsterblandingen med en liter kokende vann. Damp huden over urtebadet i 3 til 7 minutter.

Calendula bad

Basert på et fullt bad, forbered en infusjon: hell 2 liter kokende vann over en hel kopp tørre ringblomstblad. Kok opp og la det brygge. Tilsett til badevann. Denne prosedyren er nyttig for eksem, elveblest og utslett. [17]

Hjelper calendula med problemhud. For å lage en akne-krem hjemme, trenger du: Bland en spiseskje calendula-infusjon med en spiseskje kamferalkohol, tilsett 10 dråper ammoniakk, rør alt grundig og oppbevar i kjøleskapet. Påfør kremen i ansiktet med gnidningsbevegelser, med en bomullsdott dyppet i løsningen, opptil 3 ganger om dagen. [ni]

I parfymeri

Essensen av ringblomst er tradisjonelt brukt i parfymeri. Planten bringer bitterhet, krydder, balsamico til komposisjonen. Parfyme med en godt merkbar duft av ringblomst - Interlude Woman av Amouage.

Andre bruksområder

• Saften av friske ringblomstblader brukes til å behandle bierstikk. Calendula blomsterjuice brukes som en naturlig farge i produksjonen av ost og smør. Tidligere ble fargestoffer fra ringblomst også brukt til å farge påskeegg, tilsatt kyllingfôr for å gjøre eggeplommen lysere.
• Kratt av ringblomst forhindrer rundorm (nematoder) i å formere seg i jorden.
• Marigolds betraktes som et naturlig avstøtende middel: ringblomstbusker, plantet under vinduene i et hus, skremmer bort mygg. Også aromaen av ringblomst fraråder insekt skadedyr fra sengene med poteter, tomater og eggplanter..

Interessante fakta

I middelalderen symboliserte calendula misunnelse. I J. Chaucers kunstverk er Envy dekorert med en krans av ringblomster. Senere tolker den kristne tradisjonen calendula som et symbol på lydighet og ydmykhet..

I det gamle Roma ble ringblomst brukt til skorpionbitt.

I Tyskland er det et tegn: hvis blomsterblomstene etter 7 om morgenen ikke åpnet seg - til regn.

I Mexico betraktes calendula som dødens blomst. I følge legenden stammer planten fra det sølte blodet fra lokale indianere drept av de spanske inntrengerne..

På grunn av sin kulinariske verdi og økonomiske fordeler kalles calendula "fattigmanns safran".

Under borgerkrigen i Amerika ble friske calendula blomster påført direkte på åpne sår, de ble brukt som et hemostatisk middel og som et antiseptisk middel for sårheling. Senere ble ringblomst brukt på samme måte under første verdenskrig. [17].

Farlige egenskaper av ringblomst og kontraindikasjoner

Calendula senker blodtrykket, så hypotensive pasienter bør være spesielt forsiktige med det.

Også preparater basert på ringblomst kan forårsake en allergisk reaksjon hos personer med intoleranse eller disposisjon for allergiske sykdommer. Under graviditet og amming bør tilrådelighet med å bruke calendula avtales strengt med den behandlende legen. / p>

Siden calendula i seg selv har en beroligende effekt på nervesystemet (brukt til behandling av nevroser), er samtidig bruk av beroligende midler og medisiner basert på calendula kontraindisert: økt døsighet og sløvhet kan forekomme. [ti]

Vi har samlet de viktigste punktene om fordelene og mulige farene ved ringblomst i denne illustrasjonen, og vi vil være veldig takknemlige hvis du deler bildet på sosiale nettverk med en lenke til siden vår:

Botanisk beskrivelse

Det er en årlig urt av Asteraceae-familien..

opprinnelse til navnet

Folket for kalendula forankret navnet "marigold". Andre varianter av navnet: solstice, oljefarge, gullfarge. Det latinske ordet Calendula er en diminutiv, og oversettes som "liten kalender", "liten klokke", og til og med som "lite barometer", fordi blomstene på ringblomst lukkes og blomstrer på en bestemt tid på dagen, og er den såkalte "blomsterklokken".

I botanikk skiller man seg fra 12 til 20 typer ringblomst, inkludert:

1. 1 Calendula officinalis - vokser i den tempererte klimasonen i Europa, det australske kontinentet og Asia. Den dyrkes som medisinsk plante i industriell skala. Brukes i næringsmiddelindustrien. Innenfor rammen av denne typen har mange varianter blitt avlet. Det har også en dekorativ verdi;
2. 2 Feltkalendula (Calendula arvensis) er en endemisk plante i Sentral- og Sør-Europa. Er en kilde til medisinske råvarer;
3. 3 Calendula maritima - funnet på det vestlige Sicilia, vokser langs kysten. Arten er klassifisert som truet. Calendula maritime er det nasjonale symbolet på den italienske provinsen Trapani. [1]

Calendula officinalis er en årlig urt, med en høyde på 0,3 til 0,5 m. Rotsystemet er sentralt, stammen er rett, forgrenet, med langsgående ribber, tett pubescent med små og harde villi. Løvverket er alternativt (spiral), de nedre bladene er større, petiolar, de øvre er mindre, sittende. Lyse gule eller oransje blomster med en balsamico aroma samles i kurver. På kanten av blomsterstanden vokser ligulerte blomster, i midten - rørformet. Frukten er achene. Marigolds blomstrer fra juni til midten av høsten. Achenes modnes fra juli. Vokst i hagebruk, i personlige tomter, veldig sjelden funnet som ugress. [2]

Voksende forhold

Calendula tar rot på hvilken som helst jord, men de høyeste avlingene kan oppnås med høy luftfuktighet og i godt opplyste områder. Langvarig bruk av stedet der ringblomst dyrkes er mulig. Før såingen pløyes jorden til en dybde på 0,2 m. Frøene blir sådd tidlig på våren. På bedene med de fremkomne plantene blir luking gjort og jorden løsnes. Luking og pløying av jorden gjentas 2-3 ganger til i begynnelsen av sommerperioden. Det anbefales også å gjødsle jorden med gjødsel (opptil 2 ganger). [3]

Vanning er moderat. Altfor sådd calendula kan påvirkes av pulveraktig mugg. Calendula er motstandsdyktig mot tilbakevendende frost. I tillegg til vårsåing er det mulig å så frø før vinteren. Marigolds vokser også godt av selvsåing. Planten blomstrer omtrent en måned etter frøspiring. [8]

Samlingen av blomsterblomster-kurver utføres fra 8 til 12 ganger i løpet av hele vekstsesongen, siden blomstringstiden for ringblomst varer ganske lang tid. Råvarer høstes i fasen av masseblomstring. Riv av blomsterstandene der rørformede blomster delvis har åpnet seg, og sivblomstene er plassert vannrett. En del av en peduncle på opptil 3 cm kan forbli i kurven. Calendula høstes til frost, da den blomstrer med et intervall på 2 til 5 dager. Etter den fjerde eller femte høsten blir blomsterstandene mye mindre. Tørk ringblomstene umiddelbart, i skyggen, under en baldakin, dryss et tynt lag på en presenning eller burlap og rist av og til. Beredskapen til råvarer bestemmes av graden av sprøhet av blomsterstandene i deler. Tillatt holdbarhet er 1 år. [2]

Strømkrets

Planten fungerer som mat for sommerfuglelarver, representanter for flere vanlige arter. Blant dem er kålskje, ripsskål, stor gul bendelorm etc..

Video

Hjemmelagde kosmetikkoppskrifter basert på ringblomst: hvordan man tilbereder tonic, olje, alkohol og vanntinkturer.

1. Wikipedia-artikkel "Calendula"
2. Håndbok om anskaffelse av medisinske planter / DS Ivashin, ZF Katina, IZ Rybachuk et al. - 6. utg., Isp. og legg til. - К: Harvest, 1989. - 288 s.: Silt.
3. Mamchur F.I., Gladun Ya.D.Medisinplanter i en personlig tomt. - K. Harvest, 1985. - 112 s., Silt.
4. Mineralinnhold i noen medisinske urter. Gogoasa I, Jurca Violeta, Alda Liana Maria og andre // Volum 17 (4), 65-67, 2013, JOURNAL of Horticulture, Forestry and Biotechnology, kilde
5. V. V. Karhut Levende apotek - K. Health, 1992. - 312 s., Ill., 2, arch. silt.
6. Medisinske planter: en leksikon / utg. A. M. Grodzinsky. - Kiev: Olymp, 1992. - 544 s.: Syk.
7. Karkhut V.V. medisiner rundt oss. - К.: Helse, 1993. - 232 s..
8. Helbredende blomsterhage. Blomsterhandler skole (magasin). Nr. 3 (36), juli 2017. - s. 25
9. Calendula - gyldne blomster av helse. N. Bashkirtseva. - IK Krylov, 2008. - 128 s..
10. Nosal IM Fra en plante til en person. - K.: Veselka, 1993. - 606 s..
11. Calendula officinalis og sårheling: en systematisk gjennomgang. Leach, Matthew John 2008 'Calendula officinalis og sårheling: en systematisk gjennomgang.' Sår: et kompendium av klinisk forskning og praksis, vol. 20, nei. 8, s. 236-243
12. En gjennomgang av fytokjemi og etnofarmakologiske aspekter av slekten Calendula, kilde
13. Evaluering av biologisk aktive forbindelser fra Calendula officinalis blomster ved bruk av spektrofotometri, kilde
14. FLAVONOIDER AV KALENDULABLOMSTER, kilde
15. Undersøkelse av diuretisk aktivitet av rusmidler basert på medisinblomster CALENDULA, kilde
16. Fase III randomisert prøve med Calendula Officinalis sammenlignet med trolamin for forebygging av akutt dermatitt under bestråling for brystkreft. P. Pommier, F. Gomez, M.P. Sunyach, A. D'Hombres, C. Carrie og X. Montbarbon. TIDSSKRIFT OM KLINISK ONKOLOGI // BUND 22, NUMMER 8, 15. APRIL 2004.
17. Calendula. En urtesamfunn i Amerika guide. - Ohio: 2007.

Det er forbudt å bruke noe materiale uten vårt forutgående skriftlige samtykke..

Administrasjonen er ikke ansvarlig for noe forsøk på å bruke noen oppskrifter, råd eller diett, og garanterer heller ikke at den spesifiserte informasjonen vil hjelpe eller skade deg personlig. Vær forsiktig og konsulter alltid en passende lege!