Du bruker en utdatert nettleser. Dette og andre nettsteder vises kanskje ikke riktig på det.
Du må oppdatere nettleseren eller prøve å bruke en annen.
Delta i kronikkene om forstads selvisolasjon med FORUMHOUSE
Å sitte hjemme utenfor byen er kult: du kan gå på nettstedet ditt så mye du vil uten konsekvenser, og du kan også utføre reparasjoner, demontere steinsprut på loftet, ta vare på hagen, organisere en grønnsakshage, lage et verksted, bygge en bunker i tilfelle apokalypse, generelt, som liker hva. Vi er sikre på at mange av dere vil ha en liste over prestasjoner under karantene, og vi vil virkelig at du skal dele dem, støtte og inspirere medlemmer av forumet.
Ta del i prosjektet vårt "Sitter hjemme", så kan du få en kraftig trådløs sag i gave!
Diamant - plantesort Aubergine
Variasjonsegenskaper:
Egenskaper av Diamant-sorten:
Anbefalt region på kartet:
Informasjon om opptak av Aubergine Diamant fra Registeret for den russiske føderasjonens statlige variekommisjon
Søknad om opptak nr. 56084, registrert 12/01/2011. Eggplant Diamant-sorten er inkludert i listen over godkjente i 2011. Godkjent for bruk i regioner: Alle regioner.
Opphavsmannen til sorten Aubergine Diamant er:
- LLC `AGROFIRMA POISK`
(140153, MOSCOW REGION, RAMENSKY DISTRICT, D. VEREYA, BUILDING 501)
Andre plantesorter Aubergine
Søk etter et utvalg etter navn
Utvalg av varianter
Spørsmål til ekspertene på portalen
Hvis du ikke har funnet svaret på spørsmålet ditt - ikke nøl, spør en ekspert.
Har du allerede plantet Aubergine Diamant?
Fortell oss om du likte denne belastningen? Vil du lande den igjen?
Registrer deg eller logg inn for ikke å spesifisere navn og e-post hver gang
takk for kommentaren!
Ingen kommentarer ennå, vær den første!
Portal for de som elsker sommerhuset
Hjelp nettstedet vårt med å utvikle seg!
Vennligst les denne meldingen, det tar ikke mye tid!
Vi savner kommentarene og spørsmålene dine så mye for å forstå i hvilken retning vi skal utvikle oss.
Ikke glem å legge igjen en kommentar hvis du fant det du lette etter.
Og hvis du ikke fant det, kan du stille et spørsmål gjennom skjemaet "Still en ekspert" i nettstedets overskrift.
Vi vil svare på dette spørsmålet, og andre besøkende vil kunne finne informasjonen du ikke kunne finne.
Din kjære,
teamet til portalen Dacha-Dacha.ru
Populære varianter av aubergine
Aubergine er en av de vanskeligste grønnsakene å dyrke og krever mye sollys og varme. De fleste varianter er ustabile mot sykdommer og skadedyr, men det finnes også hybrid auberginesorter som har tilpasset seg Russlands klima og gir stabile avlinger fra år til år.
- Black Dragon F1
- Hybrid verdi
Populære varianter av aubergine
Black Dragon F1
Denne hybrid tilhører tidlig modning. Den produserer avlinger 110 dager etter spiring. Buskenes høyde varierer fra 0,3 til 0,8 m. Vekten av en moden mørk lilla frukt er i gjennomsnitt 225 g. Utbytter per kvadratmeter. m. - 4-5 kg. Huden som dekker den tette kremhvite massen har en blank glans. Fruktens lengde når 13-15 cm, og dens diameter er ca 5 cm. Det er praktisk talt ingen frø inne i frukten.
Hybriden er egnet for dyrking i drivhus. Hvis drivhuset ikke er oppvarmet, bør det være laget av polykarbonat, ikke folie. I uoppvarmede drivhus og i det fri er buskene underdimensjonerte, og i oppvarmede er de høye og sprer seg. Hybriden kan bare dyrkes utendørs i regioner med varmt klima og lange somre..
Hybrid verdi
Den svarte F1-dragen har en lang fruktperiode. All frukt modnes nesten samtidig. Aubergine har høy smak, de mister ikke presentasjonen under transport.
Oversjøisk vågehakk
Den utenlandske vågehesten er en hagedekorasjon. Tidlige modne busker 1,15 m høye bærer frukt 110 dager etter spiring. Gjennomsnittsvekten til en stor frukt er 450 g. Det er eksemplarer som veier 0,8-0,9 kg. Den grønne massen med middels tetthet er dekket av en blank skall, farget rosa eller lys syrin med hvite striper som ikke har klare grenser. Aubergine vokser opp til 13-15 cm i lengde. Diameteren er 8-10 cm. Fruktens form er ovoid.
Hybriden er egnet for dyrking under film og i det åpne felt. Frø spirer raskt, så hybrid dyrkes i frøplanter.
Hybrid verdi
Den utenlandske vågehvalen produserer en stabil avling hvert år. Fruktene har høy smak, det er ingen bitterhet. Dette tidlige utvalget av aubergine brukes til kaviarberedning og konservering: det forbedrer smaken av forskjellige grønnsaker. Det gjør også en fantastisk auberginepate..
Kalif
Khalifa er en upretensiøs sortiment av aubergine. Den tåler temperaturfall på 5 ° C-7 ° C godt. Fruktene modnes 117 dager etter spiring. Høyden på den halvspredende busken er 0,7 m. Modne, svakt buede, klubbformede frukter veier 200-250 g. I lengden når de 20 cm med en diameter på 5-6 cm. Det hvite kjøttet er dekket med en mørk lilla blank skall.
Khalifa er ment for dyrking under et filmomslag eller i det åpne felt.
Etter innsamling lagres Khalif-hybrid i ikke mer enn 3 dager. Grønnsaksavlinger dyrkes i frøplanter.
Hybrid verdi
Denne typen aubergine har en gjennomsnittlig smak, men den kompletterer perfekt smaken av andre grønnsaker. Den brukes i grønnsaksgryter og marineres med gulrøtter, agurker og tomater..
Galich
En midtsesong auberginesort Galich gir en høst 120-140 dager etter spiring. Høyden på den kompakte busken er 0,65-0,7 m. Vekten av modne sylindriske frukter 17-19 cm lange varierer fra 150 til 200 g. Diameter er fra 5 til 7 cm.
Med en gjennomsnittlig størrelse på frukt fra 1 kvm. m høst 9-10 kg av avlingen. Noen ganger når avkastningen 13 kg per 1 kvm. m. Hvit saftig masse dekket med en skinnende mørk lilla skall. Det er en liten mengde frø inne i frukten.
I regioner med varmt klima plantes frø tidlig i mars i åpen bakke. Buskene tåler utilstrekkelig sollys, noe som gjør at planten kan plantes i skyggefulle områder av hagen.
Hybrid verdi
Galich er verdsatt for sitt høye utbytte og upretensiøsitet. Moden frukt er egnet for langvarig lagring og mister ikke presentasjonen under transport.
Fabina F1
Sorten vil glede deg med en tidlig høst
En ultra-tidlig hybrid gir en høst innen 60 dager etter at de første skuddene dukker opp. Spredebuskens høyde er 0,6 m. Modne blå sylindriske frukter veier 220-250 g hver. Produktivitet fra 1 kvm. m - 3-4 kg. Med en diameter på 6 cm er lengden 20 cm. Det hvitgrønne kjøttet er dekket av en skinnende lilla hud. Det er soppnoter i smaken.
Frø blir plantet i åpen mark fra midten av mai til begynnelsen av juli. Hvis nettene er kalde, er plantingen beskyttet med et deksel laget av film eller glass. Når plantingene blir tykkere, reduseres utbyttet betydelig.
Hybrid verdi
Fabina F1 er en plante som er lett å ta vare på og motstandsdyktig mot mange sykdommer. Det blir praktisk talt ikke angrepet av en edderkoppmidd. Det er ikke nødvendig å binde den eller bygge støtter.
Svart opal
Svart opal modnes 130 dager etter at de første skuddene vises. Høyden på spredebuskene varierer fra 0,5 til 0,7 m. Moden sylindrisk aubergine, 0,2 m lang og 0,07 m i diameter, veier omtrent 170 g. Utbytter per kvadratmeter. m er 6 kg. Fargen på den skinnende huden som dekker den delikate hvite massen med utmerket smak, er så nær svart som mulig.
Svart opal krever strømpebånd. I regioner med varmt klima dyrkes den i det fri, og i regioner med kaldt klima - under et filmdeksel.
Hybrid verdi
Sort opal er motstandsdyktig mot tomatmosaikk og søyle. Den tåler mindre temperaturendringer godt. Fruktene høstes til begynnelsen av den første frosten..
Carlson
Fra utseendet til de første skuddene til høsten, går det 75-78 dager. Høyden på den tidlige hybrid er 0,6 m. Den blå hjerteformede pæren veier 300-350 g. Produktivitet per kvadratmeter. m er 6-8 kg. Det tette gulhvite kjøttet er dekket med en blank lilla skall, ribbing er til stede. Diameteren på eggplanter når 15 cm, og lengden varierer fra 10 til 12 cm. Runde eggplanter brukes til å lage rundstykker, fylling og blanke for vinteren.
Grønnsaksavlinger dyrkes både under tak og frøplanter i det åpne felt. Frø plantes tidlig på våren.
Hybrid verdi
Den tidlige modne hybrid Carlson er verdsatt for sitt høye utbytte og delikate smak. Avlingen er godt lagret og mister ikke presentasjonen under transport.
Soppplukkerens drøm
Hvitt aubergine av soppplukkerens Dream-variant modner på 90-95 dager. Høyden på kompakte busker overstiger ikke 0,7 m. Vekten av ovale frukter varierer innen 200-250 g. Produktivitet fra 1 kvm M. m er 4-6 kg. Saftig øm hvit masse dekket av snøhvit hud. Det er praktisk talt ingen frø inne i frukten.
Drømmen om en soppplukker er plantet i frøplanter. Landing i åpen bakke utføres etter at trusselen om vårfrost har passert. Når de dyrkes i drivhus, plantes modne planter i midten av mai. De tåler ikke mangel på lys, varme og fuktighet.
Hybrid verdi
Hvite eggplanter er enkle å ta vare på, og er egnet for langvarig lagring og er motstandsdyktige mot sykdommer som påvirker nattehadesavlinger. En soppplukkers drøm er verdsatt for sin pikante smak, som inneholder uttalt soppnoter..
Pepperkakemann
Kolobok-sorten preges av store frukter.
Sfærisk hybrid Kolobok modner på 110-120 dager og er storfruktet. Høyden på den kompakte busken overstiger ikke 0,6 m. Modne eggplanter med nesten vanlig rund form veier omtrent 650 g. Produktivitet fra 1 kvm M. m når 8 kg. Medium tetthet hvitt kjøtt er dekket med en mørk lilla blank skall. En uttalt soppsmak dukker opp under steking.
Kolobok hybrid er ikke egnet for dyrking utendørs. Den er termofil og kresen om jordens fruktbarhet, trenger mye lys. De første ukene etter planting trenger han hyppig vanning..
Hybrid verdi
Pepperkakemannen er verdsatt for sin store fruktstørrelse og smak. Aubergine har lang holdbarhet.
Diamant F1
Hybrid Diamant F1 refererer til tidlig modne varianter. Den modnes på 105 dager. Høyden på den halvspredende busken er 0,6-0,7 m. Vekten av den langstrakte sylindriske frukten varierer fra 150 til 200 g. Dens lengde, med en diameter på 40-50 mm, varierer fra 150 til 200 mm. Det tette hvitgrønne kjøttet er dekket av en skinnende mørk lilla hud. Produktivitet fra 1 kvm. m er 5-7 kg.
Diamant F1 er egnet for innendørs og utendørs dyrking, men er ikke kaldharde. I regioner med kaldt klima er det bedre å bruke det andre alternativet. Ved drivhusdyrking av selvbestøvte auberginer er utbyttet høyere.
Hybrid verdi
Diamond F1 har god smak. Det er også verdsatt for sitt høye utbytte og vennlige frukt..
Mørk jente
Den mørkhudede auberginesorten modnes 115 dager etter at de første skuddene dukker opp. Høyden på et kompakt anlegg overstiger ikke 0,65 m. Frukt av sylindrisk form etter modning har en vekt på 230 g. Størrelsen på eggplanter er gjennomsnittlig. Lysegrønn øm masse dekket av tynn hud. Det er viktig å høste i tide. Det er få frø inni, men når de er overmodne, blir de som små bein.
Hybrid verdi
Den mørkhårede kvinnen preges av rikelig og langsiktig frukting. Hybriden danner eggstokk selv under ugunstige værforhold.
Negus
Sorten er preget av lang frukting.
Fruktene av Negus-hybrid modner 80 dager etter at de første skuddene dukker opp. Under gunstige forhold høstes avlingen innen 65-70 dager etter spiring. Den kompakte busken overstiger ikke 50 cm i høyden. Vekten av modne rundformede frukter varierer innen 130-190 g. Gjennomsnittlig utbytte fra 1 kvm M. m er 3-4 kg. Hvitt saftig kjøtt dekket med mørk lilla skall.
Hybrid Negus er beregnet på innendyrking. I områder med varmt klima fjernes lokket etter at planten blir sterkere. Forsterkede planter tilpasser seg godt miljøet og tåler små temperaturendringer godt.
Hybrid verdi
Negus-hybrid har en lang fruktingsperiode. Nye frukter dannes innen en uke etter høsting.
Andre populære varianter
Oppdrettere i alle land jobber hver dag med utvikling av nye hybrider. Hver type aubergine har sine egne fordeler..
- For åpen mark egner seg auberginesorter Albatross, Epic, Black handsome, Marsipan, Alekseevsky, Bourgeois, Sophia, Bull's heart, Lilac fog, Flamingo. Skallet av varianter Lilac Mist og Flamingo er farget i en uvanlig rosa farge.
- Hvite eggplanter Istapp, Pelican, White Swan, Snowball, White Night, Thai white ribbed har høy smak. Spesielt populære er de hvite auberginesortene Swan og Tender F1. Svanen er verdsatt for sitt høye utbytte, som når 18 kg per 1 kvm. m. A Tender F1 - for den utmerkede smaken av saftig masse. Av de blå hybridene har de utmerket smak Aubergine til BBQ F1, Bagheera F1, Fat Barin, Fregatt.
- Hybrid med høy ytelse er Bulls panne, Ilya Muromets, Ikorny F1, BBQ F1, Bombovoz, Black Raven F1, Nøtteknekker (opptil 19 kg per 1 kvm M.), Long Pop F1.
- For innendørs bruk er de mest passende hybridene Bernard, Farama F1, Arap, Maksik F1, Destan, Owner-master, Yatagan F1, Chernomor, Marquis F1, Matrosik, Galina, Mushroom pleasure.
- Kuldebestandige hybrider er Orient Express, King of the North, Bibo, Early Dwarf 921, Precocious 148, Balagur, Batayskiy, Orion F1, Black Diamond, Gardener's Dream. For Altai-territoriet er de mest passende hybridene diamant og dialog.
- Populære tidligmodne varianter er Emerald, Ultra-early F1, Karatai F1, Anet F1, Korean dverg, Vakula, Dervish F1, Maria, Northern Blues, Sharapova F1, Boyarin, Mirval F1.
- Sykdomsresistente hybrider er Astrakom, Mowgli, Generalsky, ural for tidlig, Hippo F1, Black Beauty, Gardener's Dream, Avan F1.
- Populære grønne varianter er Green, Kermit, Chinese Green, Louisiana Long Green, Cambodian Green Jain.
- Hybrider Don Quijote, Madonna F1 og Ping-Pong F1 er egnet for ikke-svart jord..
Varianter som dyrkes i en bestemt region, bør dyrkes. De er tilpasset klimatiske forhold og er mindre utsatt for sykdommer som er vanlige i et bestemt område.
Det er umulig å beskrive egenskapene til hver sort. De har et gjennomsnittlig utbytte, men er motstandsdyktige mot stresshybrid av håndtypene Samurai F1, Murzik og Drakosha. Store fruktede eggplanter produserer hybridvarianter Giselle F1 og Almaz. Hybrid russisk størrelse F1 er preget av varmebestandighet, og sorten Epik F1 er sterk..
Høydepunktet på sommerhuset vil være thailandsk aubergine, som inneholder en enorm mengde næringsstoffer. Men det er vanskelig å ta vare på det, og i regioner med kaldt klima dyrkes det bare under tak. Fraværet av slike fører til plantens tidlige død..
Frø Aubergine SØK Diamond F1 12 stk
Essensielle varer
Lignende produkter
Frø av rotselleri Sterkt søk 0,5 g
Auberginefrø Johnsons Snow 100 stk / pk
Seeds of Turnip Snow Globe SeDeK 1 gr
Frø av kålrot Petrovskaya Søk 1 g
Frø Jordbær SØK remontant gull 100 stykker
Auberginefrø Black Opal Search 0.25 gr
Auberginefrø Lang Lilla SeDeK 0,3 gr
Frø av squash hvitfruktet Flagman
Frø Blomkål GAVRISH Inklay F1 15 stk
Seeds Tomat SeDeK Hvitt sukker
Frø Tomathage perle Frø fra Oktyabrina Ganichkina tidlig moden 10 stk
Frø Agurk SeDeK busk
- Detaljert beskrivelse
- Anmeldelser (0)
Detaljert beskrivelse
En tidlig moden hybrid med en modningstid fra tidspunktet for fremveksten på 105-110 dager. Kraftige planter i middels høyde med sylindriske frukter opptil 20 cm lange i dyp, dyp lilla farge. Kulturen er verdifull for sine kraftige planter, motstand mot fluss
Spesifikasjoner
Vanlige parametere | |
---|---|
Utsikt: | Aubergine |
Farge: | Fiolett |
Et sted: | Solar |
Dimensjoner og vekt (brutto) | |
---|---|
Vekten: | 1 g |
Høyde: | 15,0 cm |
Bredde: | 8,0 cm |
Dybde: | 1 mm |
Opprinnelsesland: | Russland |
Holdbarhet: | 24 måneder |
Sammen med dette produktet kjøper folk
Frø Melon Sympathy Search 15 stk
Seeds Watermelon Farmer F1 SeDeK
Frø Tomat Balkong mirakel Frø fra Oktyabrina Ganichkina ultra-tidlig modning 1 g
Frø Kål SeDeK Autumn Beauty F1
Har du allerede kjøpt denne varen? Legg igjen en anmeldelse! Vurderinger blir kun publisert etter foreløpig moderering.
Tilbakemelding angående tjenester, samt spørsmål og forslag, venter vi alltid på på [email protected]
"Din mening er viktig for oss!"
"Din mening er viktig for oss!"
Takk for din tilbakemelding.!
Takk for din tilbakemelding! Etter å ha bestått moderasjonen, vil den bli publisert på nettstedet. Vær oppmerksom på at bare produktanmeldelser er lagt ut her. Tilbakemelding på tjenester, spørsmål og forslag, vi venter alltid på [email protected]
Beklager, anmeldelsen din er ikke lagret.
Prøv igjen senere
Relaterte kategorier
Informasjonen om prisen og tilgjengeligheten av varene som presenteres på dette nettstedet, er gyldig fra nåværende dato.
Alle priser er i rubler, inkludert moms.
Alle produktspesifikasjoner og bilder leveres av produsentene. Produsenten forbeholder seg retten til å endre karakteristikkene / utseendet til varene uten forvarsel, og derfor kan de på kjøpsdatoen avvike fra de som presenteres på dette nettstedet. Med forbehold om endringer og tekstfeil. Sjekk tilgjengeligheten av nødvendige egenskaper og konfigurasjon på kjøpstidspunktet.
Vi vil levere varene du har valgt på OBI-nettstedet til et sted som er praktisk for deg: til ditt hjem, til din dacha, til kontoret ditt.
Velg varer, legg inn en bestilling på nettstedet, som indikerer levering, og motta det på et passende tidspunkt for deg på adressen du har angitt. Du kan betale for bestillingen og leveringen kontant ved mottak.
Levering utføres innen 1-2 dager; 3 tidsluker tilgjengelig.
For å spare tid vil vi samle alle varene du har valgt og forberede bestillingen for mottakelse i OBI hypermarked.
Velg et produkt, legg inn en bestilling på nettstedet og hent det selv på et passende tidspunkt for deg. Du kan betale for bestillingen på stedet etter mottak.
Først må du velge OBI-hypermarkedet der du planlegger å motta en ordre. Det valgte hyperoppsettet som er valgt, er oppført i øvre venstre hjørne av nettstedet.
Min torturerte blivende aubergine eller, lærer av våre feil.
Hver av oss, gartnere, grønnsaksdyrkere, sommerboere, har vokst noe i livet vårt for første gang.
I fire år med å mestre dacha lærte jeg å dyrke agurker, paprika, courgette, tomater viste seg bra i fjor, jeg planter definitivt greener.
Min mann og jeg elsker aubergine veldig godt. Og i år bestemte jeg meg for å prøve å dyrke denne fantastiske, eller, som det også kalles, "blå" grønnsak!
Jeg leste, som vanlig, informasjonen på Internett, men mine bekjente, erfarne sommerboere skremte meg med vanskeligheter, at Colorado-potetbille elsker eggplanter veldig mye, at de ikke spirer godt, at de skulle plantes tidligere enn alle andre grønnsaker, for frøplanter osv.... Men hvis Jeg er i stand til noe, så er det vanskelig å overbevise meg. Dessuten har jeg lenge ønsket å dyrke eggplanter, men bare i år bestemte jeg meg for!
Til å begynne med dro jeg som forventet til frøbutikken.
Hun studerte ikke varianter i detalj på Internett, avhengig av selgers mening og råd. En sjarmerende middelaldrende kvinne sa at en av de mest populære variantene (og som hun selvfølgelig også plantet!) - "Epic F1".
Jeg leste på posen at dette er en tidlig moden hybrid 90-100 cm høy. Frukten er 21 cm lang, ca 10 cm bred. Den har en dråpeform og en fiolett-svart farge, utmerket smak uten bitterhet og tynn hud.
Jeg bestemte meg for at det var mulig å ta denne sorten, siden det ble anbefalt, og begynte å vente, favorittmåneden for alle sommerens beboere og gartnere - når vi allerede, endelig, kan begynne våre mange plantinger, i påvente av den fremtidige høsten.
De sier at eggplanter ikke tåler transplantasjon godt, så jeg bestemte meg for å plante dem umiddelbart i separate kopper..
Jeg planla å plante 9 stykker på en hageseng på 2 m lang og 80 cm bred.
Det var omtrent 20 frø i en pose, og jeg plantet 2-3 frø i en kopp 13. februar. Siden Epic er en hybrid, la jeg ikke bløtlegge eller på en eller annen måte behandle frøene spesielt før plantingen.
Og å, mirakel! Nøyaktig 7 dager senere dukket det opp veldig vennlige skudd. Jeg var ekstremt glad for det! Etter hvert som den vokste, fjernet jeg de svakere skuddene og la en spire i hvert glass. Slik begynte plantene mine snart å se ut.
Jeg likte virkelig bladene med en interessant rund form og fløyelsaktig å ta på
Overraskende nok vokste eggplanter veldig raskt og ble snart til slike
På bildet kan du se veldig små tomater til venstre og en liten pepper til høyre, og eggplantene er tydelig gjengrodde.
Jeg tror dette er en av feilene mine i å dyrke denne fantastiske avlingen. I den nye sesongen vil jeg plante senere på 10 dager, antallet 20. februar. På tidspunktet for planting av frøplanter i bakken, bør alderen være 65-70 dager. Og siden jeg plantet dem nærmere slutten av mai, var hun allerede omtrent 100 dager gammel, dette er litt mye, for i dette tilfellet er det vanskeligere for planter å slå rot.
Jeg tok disse plantene til dachaen:
Hun gledet meg absolutt, og jeg fortsatte å plante.
Jeg gravde små hull i hagen, hvor reddiker allerede vokste. Jeg bestemte meg for at det ikke ville forstyrre aubergine, spesielt siden vi snart spiste det hele, og eggplantene ble værende i hagen i fantastisk isolasjon.
Jeg la til litt superfosfat i hullene, akkurat som når du plantet paprika og tomater, vannet det godt, begravde plantene litt.
Sett buene straks og dekket med et dekkmateriale med en tetthet på 42.
Jeg anser dette som min andre feil, fordi aubergine er en termofil kultur, det ville være bedre å dekke det med et tettere materiale ved 60 år.
Men dette, som det viste seg, er ikke det verste ennå.!
Fornøyd og fornøyd med landingen gikk jeg hjem i 2 dager. Ved ankomst til dacha løp jeg for å umiddelbart sjekke eggplantene mine. Og å, skrekk! Jeg har aldri sett noe lignende! Bladene ble hvite og tørket opp, og det føltes som om de ble brent som under en film. Selvfølgelig, på grunn av dekkmaterialet, kunne dette ikke skje, og for å være ærlig forstår jeg fortsatt ikke hvorfor dette skjedde..
Kanskje overdrevet jeg det med superfosfat, men jeg la det til i samme mengde som for tomater og for paprika! Kanskje dette er en feil? I den nye sesongen vil jeg prøve å ikke legge det til i det hele tatt.
Det er også en mulighet for at jeg ikke herdet plantene litt i solen. Den vokste nesten hele tiden i leiligheten min hjemme og var veldig liten før jeg plantet i solen. Kanskje dette er tilfelle?
Eller likevel er plantene sterkt gjengrodde, derfor har de hatt det?
Etter ytterligere to dager falt bladene helt til, til min store anger, bare de øverste og helt nakne stilkene var igjen... Min frustrasjon kjente ingen grenser, jeg syntes så synd på dem. Mannen tilbød seg å kjøpe nye frøplanter og plante dem igjen. Men jeg ville vokse fra plantene mine! Og jeg, etter å ha lært for den femte gangen ikke å skynde meg, å trekke ut alt som tilføres eller ikke blomstrer i tide, bestemte jeg meg for å forlate mine uheldige eggplanter og se hva som skjer.
Hun begynte å kaste dem, mulket dem med klippet gress... generelt begynte hun å ta vare på dem, som alle andre planter. Og etter en stund begynte nye blader å dukke opp og kronen vokste. Heldigvis var det ingen grense! Selvfølgelig burde auberginehøsten ha vært i slutten av juli, men på den tiden hadde jeg bare nydelig nydelig løvverk, plantene vokste mye. Det er veldig interessant å se hvordan de vokser!
Jeg fjernet de ekstra stesønnene.
Mirakel! De første blomstene har dukket opp! De bare overrasket meg, de ser ut som poteter, lys lilla, veldig interessante
Og nå, endelig, i slutten av august, vokste min første aubergine. hurra.
I lang tid var han alene, hele familien gjorde narr av meg... de sier, en enorm høst har vokst! Men jeg var veldig, veldig glad for denne hendelsen og ventet, vel, når vil minst en til.
Og så begynte de å dukke opp! Slike små og morsomme mørke lilla dråper
Vel, løvverket forbløffer meg bare! Store mørkegrønne blader! Kraftige stilker! Veldig høy!
Som et resultat plukket vi fremdeles flere biter av aubergine, men det er fortsatt mye blomster og små auberginer igjen. Selvfølgelig vil de ikke ha tid til å vokse opp, allerede 13. september, og i overmorgen lover de oss en sterk kulde. Jeg antar at innhøstingen ville være god, og variasjonen, tror jeg, ikke er dårlig.
Hvis de ikke hadde vært syke med meg, fordi det tok dem lang tid å komme seg.
Forresten, om Colorado potetbille, som er veldig glad i aubergine! Selvfølgelig kjøpte jeg et medikament slik at disse skadelige insektene gikk utenom plantene mine, men jeg brukte det aldri! Jeg vet ikke hvorfor, men tilsynelatende bestemte billene seg for å se hvor hardt eggplantene mine vokste, og la dem være alene og kravlet for å lete etter mat andre steder! Ikke en eneste insekt ble sett på plantene!
Generelt har jeg en så interessant opplevelse i år.!
På den ene siden lyktes det ikke, fordi en rik innhøsting ikke fungerte, men på den andre siden var den vellykket! Jeg så hvordan disse fantastiske blå grønnsakene vokser.
Nå skal jeg prøve å ta hensyn til alle feilene mine for neste sesong. Selvfølgelig sier de at du må lære av andres feil, men jeg lærer av min egen den gamle måten. Jeg ønsker alle at høsten neste år blir flere ganger bedre enn dette!
Aubergine - voksende hemmeligheter, populære varianter
Aubergine i Asia er kjent som badrijan eller bubrijan, i de sørlige regionene i Russland kalles det kjærlig "blå".
Den tradisjonelle fargen på den "blå" frukten er imidlertid lilla, og nylig får varianter med en uvanlig farge mer og mer popularitet: svart, hvit, grønn, rød, oransje, gul og stripet.
I kultur begynte aubergine å dyrkes i India og Burma allerede i det første årtusen f.Kr. Europeerne ble kjent med aubergine på midten av 1400-tallet, men de begynte å dyrke denne avlingen bredt først på 1800-tallet..
I lang tid ble aubergine ansett som giftig! De sa at den langsiktige bruken fører til galskap, som han ble kalt for mela insana - "gal eple".
Gunstige funksjoner
I Kaukasus kalles aubergine en langvarig grønnsak.
Den er rik på vitaminer og mikroelementer som kalium, kalsium, kobber, fosfor, jern, karoten, vitamin C, P, PP, B1, B2, nikotinsyre, folsyre og andre. Skallet inneholder mange fenolforbindelser som hjelper til med å bekjempe betennelse, til og med kreft..
Auberginejuice har antiseptiske egenskaper: den brukes i stedet for strålende grønn for å helbrede små sår, kutt.
Interessant, på grunn av niacininnholdet, anbefaler ernæringseksperter aubergine for folk som vil slutte å røyke. Aubergine diett hjelper kroppen til å tåle nikotin sult lettere.
Voksende forhold
Aubergine i midtfeltet dyrkes bare gjennom frøplanter, sådd i februar-mars. Sådybde 1,5 cm.
Frøplanter plantes i et drivhus i en alder av 50-60 dager. Den skal være ca 20 cm høy og ha 5-7 ekte blader.
Aubergine vokser best i varme, solrike og fuktige forhold - i midtbanen dyrkes den i drivhus.
Ikke plant eggplanter der Solanaceae pleide å vokse: paprika, tomater, poteter eller eggplanter.
Auberginepleie består av regelmessig vanning, fôring, løsne jorden og kontrollere skadedyr, spesielt Colorado potetbille. Frukt høstes umoden i en alder av 25-40 dager.
Voksende aubergine: suksesshemmeligheter
Aubergine er ikke bare en grønnsak - det er en testplante for den seriøse gartneren. Aubergine har en lang vekstsesong (selv i tidlig modne varianter kan det ta mer enn hundre dager fra spiring til blomstring), og det er nødvendig å så frø til frøplanter før frøene til tomater og paprika - allerede i februar.
For dyrking av frøplanter er terskler i sørlig eller østlig retning best egnet. Auberginefrø spirer i 10-15 dager, varigheten av voksende frøplanter uten å plukke er 40-45 dager, med plukking i potter - 50-60 dager.
Rotsystemet til eggplanter tåler ikke transplantasjon godt, så det er bedre å så frøene umiddelbart i individuelle potter. Og hvis du bestemmer deg for å dykke, må du gjøre det så nøye som mulig..
Ved spiring av frø er den optimale temperaturen + 22... + 26 ° C. Etter fremveksten av frøplanter, må temperaturen reduseres til + 13... + 16 ° C (legg på en kald vinduskarm, nærmere glasset) slik at rotsystemet utvikler seg bedre og frøplantene ikke strekker seg.
Etter 5-6 dager økes temperaturen igjen til + 20... + 25 ° C. I løpet av de neste 4-5 ukene anbefales det å supplere plantene med lysrør..
Aubergine er hjemmehørende i Sørøst-Asia, så det elsker et varmt klima. I det sentrale Russland plantes aubergineplanter sent: i drivhus i slutten av mai - begynnelsen av juni (når det ikke lenger er fare for vårfrost).
Det mest egnede er lett sandjord og leirjord med en nøytral reaksjon fra omgivelsene, fylt med humus. Kaldt torv og myresyre jord er helt uegnet.
I tidlig modne varianter av aubergine dannes ikke en busk. I midten av sesongen og sene varianter dannes svekkede planter i en stamme, sterke - i to eller tre. Klemming utføres med jevne mellomrom. I tillegg må du straks fjerne gulnede blader, deformerte frukter og spirede skudd..
Aubergine trenger god belysning, spesielt i blomstringsperioden. Derfor er det nødvendig å fjerne bladene som skyggelegger blomstene fra planter. Og aubergine er også en fuktighetselskende plante, det er nyttig for det å mulke jorden rundt busken for å beholde fuktighet ved røttene.
Generelt består plantepleie av regelmessig vanning (2 ganger i uken, på varme dager - annenhver dag), fôring og skadedyrbekjempelse (spesielt med Colorado potetbille) og sykdommer.
For første gang etter planting i bakken blir eggplanter matet etter 3 uker. Det gis blandet mineralgjødsel (10 g nitrogen-, kalium- og fosforgjødsel per 10 liter vann). I fremtiden utføres 2-3 ekstra dressinger (med en dobbel dose gjødsel). Jorda rundt planten løsnes etter vanning, to ganger i sesongen er litt spud.
I den varme perioden kan det hende at fruktene ikke stivner. I dette tilfellet utføres manuell pollinering: ved hjelp av en børste overfører de pollen fra blomst til blomst eller rister planten litt og støtten som den er bundet til.
Såing av frøplanter
Auberginefrø blir dynket i Epins løsning (1 dråpe per 100 ml vann) i 3 timer ved + 20 ° C. Spred frøene på en fuktig klut eller fuktig plate, lukk toppen med lokk og legg den på et varmt sted.
Etter 3-5 dager klekkes frøene ut. Det er bedre å så frø umiddelbart i individuelle potter for å unngå plukking (aubergine-rotsystemet er veldig følsomt for skade).
De dyrkede plantene overføres til større potter, og prøver ikke å forstyrre jordklumpen og ikke skade røttene. For å forhindre at maten sprer seg, blir den vannet 2 timer før transplantasjonen..
Planteplanter skal stå fritt slik at bladene til nærliggende planter ikke berører hverandre.
Når de blå ikke er blå i det hele tatt
Forskere-oppdrettere har lenge gått fra tradisjonen og skapt nye varianter, som overrasker oss med farge, form, størrelse og utbytte. De siste årene har uvanlig fargede varianter, for eksempel hvite.
Hvite auberginesorter har eksistert i mer enn to århundrer og er preget av et høyt innhold av kalium, kalsium og jern. Og hvite eggplanter har en jevn hud og, i motsetning til lilla, smaker de ikke bitter. Kjente varianter: Tavush, Snezhny, Hoarfrost, Pelican, Swan og andre.
Det er også røde auberginer, som japansk rød med oransjerød frukt eller navnebror med lilla. Grønfruktede varianter - Emerald, Zelenenky og andre.
Auberginehøsting
Den vanlige auberginehøsten i midtbanen er 3-5 kg per kvadratmeter. De første fruktene dukker opp i juli. Du kan ikke skynde deg å høste, men du bør heller ikke komme for sent, du må plukke fruktene på det tekniske modnes stadiet, når de har elastisk kjøtt, farger som er karakteristiske for sorten og underutviklede frø.
Det er umulig å bestemme det enten etter størrelse (det avhenger av sorten), eller etter farge - bare av fruktens sterke glans..
Modning av kraftige auberginesorter kan akselereres ved å kutte stilken forsiktig i lengden og spre kuttet med en trepinne. En annen teknikk er å rive av noen av røttene. For å gjøre dette, griper du planten ved bunnen av stammen, den trekkes forsiktig oppover slik at de tynne, men mest aktive røttene bryter av..
Aubergine varianter
Ilya Muromets. Aubergine fra "Russian Hero" -serien er verdifull for sine smakfulle og veldig store frukter: opptil 10 cm i diameter og 30-40 cm i lengde! Samtidig er fruktmassen ikke bitter, øm og helt frøfri. Sorten vokser godt i uoppvarmede filmhus med dannelse av 2-3 stilker.
F1 Kaviar. Fruktene av denne tidlige modningshybriden når ikke størrelser som Ilya Muromets-sorten, men de er ideelle for matlaging av vegetabilske kebab: selv i form (opptil 25 cm lang), ikke bitter, veldig øm og frøfri. Sorten vokser godt under filmhytter og i drivhus..
Sjømannen. Et veldig vakkert utvalg med lilla stripete frukter som veier opptil 200 g, med øm masse uten bitterhet. Ideell for kutting, sylting og grilling. Det kan dyrkes vellykket ikke bare i filmdrivhus, men også i det åpne feltet: det er upretensiøst, tidlig modning (72-76 dager) og sykdomsresistent..
Monty. En fantastisk nyhet: tidlig og samtidig storfruktet (opptil 500 g)! En slik aubergine kan brukes til å tilberede en tallerken for hele familien. Uten bitterhet bærer den frukt i lang tid. Fruktene i seg selv er runde, med sort-lilla hud og delikat hvitt kjøtt, egnet for alle typer matlaging.
Medaljong. Avkastning og tidlig modning (90-95 dager) med små (veier opptil 80 g) langstrakte ovale lilla frukter. Denne sjarmerende kompakte sorten (45-55 cm høy) er ideell for containerkultur. En gryte med en plante kan brukes til å dekorere en uteplass i hagen eller en loggia hjemme.
F1 Diamond. Tidlig modning (105-110 dager) hybrid av universell bruk med klassiske mørk lilla blanke frukter, sylindriske (15-20 cm lange). Vekt 150-200 g. Masse uten bitterhet, veldig velsmakende, hvitgrønn.
F1 Patio Trio, bland. En utmerket blanding av tre auberginehybrider med forskjellige fruktfarger. Planter opp til 75 cm høye, med god forgrening og rik frukting. Flott for containere som vokser på en solrik uteplass. Fra hver plante kan du samle minst 15-20 til og med flerfargede frukter.
F1 Patio Trio, bland
F1 Patio Blue. Den kompakte vanen og den rike forgreningen gjør denne nye avleiringen til en virkelig velsignelse for store planter på terrasser og balkonger. Planter opp til 50 cm høye, i løpet av fruktperioden, er dekket i overflod med rene frukter.
Smaken av sopp. Midtsesong (105-115 dager), kompakt (60-75 cm høy) sort med veldig uvanlige hvite frukter med soppsmak, ingen bitterhet og myk hvit masse. Eggplanter som veier opptil 280 g er perfekte for kulinarisk bearbeiding, sylting og hermetisering. I tillegg har sorten kompleks sykdomsresistens.
F1 For kebab. Midtsesong (110-115 dager) hybrid med sylindriske, svakt buede frukter som veier 150-200 g. Mørk lilla eggplanter med delikat lysegrønt kjøtt er veldig velsmakende. Som navnet på sorten antyder, er de ideelle for grill: pent kuttede skiver veksler med kjøttstykker og stek.
Mulige problemer
... aubergineplantene "reiste seg"
Hvis dette er forårsaket av skade på røttene under plukking, spill plantene med en suspensjon av stoffet "Kornevin" i henhold til instruksjonene.
Hvis dette skjedde med allerede voksende frøplanter i potter, fjern den forsiktig sammen med en klump og inspiser røttene. Brunaktige røtter indikerer at potten har blitt liten for planten. Overfør plantene forsiktig til beholdere med en diameter på 2-3 cm større enn de forrige.
... de nedre bladene blir gule
Aubergine er veldig ernæringsmessig. I tilfelle gulfarging (selv med den minste lysning) av de nedre bladene av aubergineplanter, er det presserende behov for fôring med full gjødsel med mikroelementer (ethvert godt kompleks produsert spesielt for frøplanter er egnet).
... aubergineplanter visner
Noen ganger visner bladene på aubergine selv med god vanning. Først av alt, sjekk om jorden er sur av overdreven fuktighet, i dette tilfellet, fjern planten med en jordklump fra potten.
Unge røtter skal være "furry" og hvite. Hvis fargen har endret seg, gå til mindre og hyppigere vanning, og hvis plantene allerede er store nok, overfør dem til en større beholder og tilsett fersk jord.
En annen mulig årsak er at den kalde luften som kommer fra vinduet kjøler plantens røtter. Plasser pottene på et vanlig skuff og lag et stativ for dem 15-20 cm høye.
... flått eller hvitflue dukket opp
Når skadedyr dukker opp, er den enkleste måten å kaste frøplanter med preparatet "Aktara", som virker på insekter og flått..
Vær oppmerksom på fuktigheten i rommet. Skadedyr multipliserer sterkest på visne blader med mangel på vanning og luftfuktighet. Prøv å spraye plantene dine daglig. Sprøyten må være veldig liten, den er rettet mot siden og oppover over plantene: dannelsen av dråper på bladene er uakseptabelt.
Aubergine forrett
Ingredienser
- aubergine -1 kg
- flerfargede paprika - 5 stk.
- hvitløk - 2 hoder
- varm grønn pepper - 1 stk.
- tomatjuice -1,5l
- vegetabilsk olje - 1 glass
- 6% eddik - 0,5 kopper
- sukker - 0,5 kopper
- salt - 1 ss. l.
Skrell hvitløk, fjern frø og skillevegger fra paprika. Kok tomatjuice med salt, sukker, vegetabilsk olje og eddik i en stor gryte. Ha pepper og hvitløk gjennom en kjøttkvern, tilsett i tomatblandingen og kok opp.
Fjern kjernen fra søt pepper, skjær massen i strimler. Vask aubergine, kutt i halve ringer. Ha grønnsaker i en kjele med juice og kok på svak varme, dekket i 35-40 minutter.
Ordne snacksen i steriliserte krukker. Aubergine forrett klar.
LiveInternetLiveInternet
- registrering
- inngang
-Kategorier
- AKTØRER (528)
- AKTØRER 2 (80)
- VÆR VAKKER (31)
- FLOTTE AKTØRER (136)
- VERA. ORTODOKSI (146)
- FAITH.ORTHODOX-2 (96)
- VIDEO (21)
- BIR (76)
- ALT FOR BARN (152)
- ALLE FOR DAGBOK (43)
- STRIKKE (120)
- HEKLESTRIKING (88)
- STRIKKE (43)
- STRIKKE. STRIKKET (10)
- STRIKKE FOR BARN (105)
- STRIKE.SOKER (35)
- STRIKKE. FOTOUTSLAG (51)
- KNIT.SPOOL & Tøfler (75)
- STRIKKEHATER (38)
- DIETER (94)
- ZhZL (340)
- MALING (55)
- Konspirasjoner. (190)
- HELSE (400)
- LEKE FOR BARN (41)
- INTERESSANT (495)
- INTERESSANT OM DYR (38)
- HISTORIE (176)
- HISTORIE (kontroversiell) (21)
- TINGENS HISTORIE (60)
- RUSSISK STATS HISTORIE (555)
- RUSSENS HISTORIE (208)
- RUSSISKE SLAVS HISTORIE (61)
- FILMER (66)
- COOKERY (21)
- KULINARRETTER FOR FERIE (37)
- COOKERY. Sauser (18)
- COOKERY, DISHES WITH APPLE (1)
- TILBEREDNING. VIN. TINKTURER. SINDER (211)
- COOKERY. BAKERY (182)
- COOKERY.CARROT BAKERY (20)
- COOKERY. BAKERI MED OST (88)
- COOKERY.BAKERY.PANCAKES (87)
- COOKERY.BAKERY.BUNS (96)
- COOKERY.BAKERY.CAKES (22)
- COOKERY.BAKING.KULITS (70)
- COOKERY.BAKING.MANNIKI.PUTS (13)
- COOKERY.BAKERY.COOKIES (166)
- COOKERY.BAKERY.CAKES NOT SWEET (10)
- COOKERY.BAKERY.MEAT PIE (64)
- COOKERY.BAKING.PIERIES ER IKKE SØTE (103)
- COOKERY.BAKING.PIERIES SWEET (119)
- COOKERY.BAKERY.PIROGES.BELYASH.CHEBUREKI. (67)
- COOKERY.BAKING.TESTO (73)
- COOKERY.BAKING.CAKES (182)
- COOKERY.BAKING.CAKES UTEN BAKING (21)
- COOKERY.BAKERY.BREAD (120)
- COOKERY, BAKERY, BAKERY (11)
- COOKERY.BAKERY.CARLOTTE (18)
- TILBEREDNING. TILBEREDNING I POTTER (13)
- COOKERY. COOKING SNACKS (205)
- TILBEREDNING. TILBEREDNING AV POTETOPOTER (87)
- COOKERY.COOK ORAIN (18)
- COOKERY.COOK MEAT (87)
- COOKERY. VI KOKER KJØTT. FARSH (86)
- COOKERY.COOK MEAT. BEEF (11)
- COOKERY.COOK MEAT.CHICKEN (200)
- COOKERY.COOK MEAT.GOWEL (73)
- COOKERY.COOK MEAT.PORK (161)
- COOKERY.COOK MEAT.SALT LAT (34)
- COOKERY.COOK MEAT.KHUSHLYCHKI (86)
- COOKERY.COOK GRØNNSAKER (165)
- COOKING.COOKING DUMPLINGS.VARENIKI.MANTY (21)
- COOKERY.COOK Plov (4)
- TILBEREDNING. TILBEREDNINGSFISK (76)
- COOKERY.COOK PLIKTET OG VALGT FISK (57)
- COOKIE.COOK MED SOPPER (19)
- TILBEREDNING. LAG SUPPER (54)
- KULINÆRE DESSERTER MED KEFIR (5)
- COOKERY.WINTER FORBEREDELSER (240)
- COOKERY. VINTER FORBEREDELSER. EGGPLANTER (43)
- COOKERY.WINTER FORBEREDELSER. SUPEROM (20)
- COOKERY.WINTER FORBEREDELSER.KABACHKI (60)
- TILBEREDNING VINTER.KABLER (39)
- COOKERY. VINTER FORBEREDELSER. GURKERE (87)
- COOKERY.WINTER FORBEREDELSER.PEPPER (16)
- COOKERY. VINTER FORBEREDELSER. SØT (69)
- COOKERY.WINTER FORBEREDELSER.TOMAT (171)
- COOKERY.BAKER (6)
- COOKERY.CULTI-COOKER.MICROWAVE. (51)
- TILBEREDNING. DRIKKE (31)
- COOKERY.EASTER (33)
- TILBEREDNING ER DETTE PRODUKTET ELLER ETT ANDRE PRODUKT (74)
- TILBEREDNING HJELPFULLE TILBEREDNINGSTIPS (22)
- COOKERY.FINISH (29)
- KULINÆRE SALATER (180)
- KULINÆR FISK- OG SJØMATSALAT (46)
- COOKERY.SALADS MED KYLLING (76)
- COOKERY.SALADS MED KJØTT (40)
- COOKERY. GRØNNSAKSSALAT (35)
- TILBEREDNING. SØT (118)
- COOKERY.OCHDISKER (6)
- IDOLER (62)
- FAVORITTERINGER (49)
- MYSTERY (22)
- MYTER, PARABLER, EVENTYR. (12)
- VI HUSKER DEG 1. (458)
- VI HUSKER DEG 2. (299)
- VI HUSKER DEG 3. (231)
- FOLKESEGENSKAPER (68)
- FOLKOPPSKRIFTER-1 (629)
- FOLK OPPSKRIFTER-2 (221)
- FOLKOPPSKRIFTER. HONNING- OG BIPRODUKTER (36)
- OM LITT ALT (99)
- SANGERE (116)
- LÅTER SOM JEG LYTTER (91)
- GRATULERER (21)
- FUNKSJONER (5)
- Håndverk (86)
- GARDEN GARDEN (924)
- GARDEN.GARDEN.OKPLANTS (71)
- HAGEN.GOROD.PEAN. (femten)
- GARDEN.GARDEN.LAND DESIGN (46)
- GARDEN.GREEN (48)
- GARDEN.GOROD.KABACHKI, PUMPKIN. (54)
- GARDEN.GARDEN.COPUS (82)
- GARDEN GARDEN.POTATOES (72)
- GARDEN.GARDEN.STRAWBERRY (173)
- GARDEN.GARDEN.ROOTS (162)
- GARDEN.GARDEN.BUSHES AND TREES (204)
- GARDEN.GARDEN.LAY.NIGHT (323)
- GARDEN.GROUNDS (185)
- GARDEN.GARDEN.PERCHIK (159)
- GARDEN GARDEN SEEDLING (335)
- GARDEN.GARDEN.SEMEN (23)
- HAGE.GARDEN.TOMATER (469)
- GARDEN.GARDEN.EXOTA (75)
- TIPS FOR EIEREN (263)
- Dikt (585)
- Dikt om krigen (9)
- FOTOSHOP (6)
- BLOMSTER (92)
- BLOMSTER.VUNNIES (3)
- BLOMSTER.HJEM BLOMSTER (145)
- BLOMSTER.KLEMATISER (37)
- BLOMSTERLIAS (73)
- FLOWERS.BALL (99)
- BLOMSTERPERENNIALER (201)
- BLOMSTER.Årlig (148)
- BLOMSTER.PETUNIA (55)
- BLOMSTER.PEONIES (44)
- FLOWERS.ROSE (83)
- BLOMSTER.TULIPPER (14)
- BLOMSTER.FLOXES (21)
- FLOWERS.CHRYSANTHEMES (6)
- BLOMSTER.EUSTOMA (20)
- SYING (93)
- DU BOR VET (111)
- HUMOR (99)
-Dagbokssøk
-E-postabonnement
-Interesser
- Alle (1)
-Vanlige lesere
- Alle (217)
-Fellesskap
-Kringkaste
-Statistikk
Aubergine - voksende hemmeligheter, populære varianter
Tirsdag 11. oktober 2016 06:38 + i sitatblokkenAubergine - voksende hemmeligheter, populære varianter
Aubergine i Asia er kjent som badrijan eller bubrijan, i de sørlige regionene i Russland kalles det kjærlig "blå".
Den tradisjonelle fargen på den "blå" frukten er imidlertid lilla, og nylig får varianter med en uvanlig farge mer og mer popularitet: svart, hvit, grønn, rød, oransje, gul og stripet.
I kultur begynte aubergine å dyrkes i India og Burma allerede i det første årtusen f.Kr. Europeerne ble kjent med aubergine på midten av 1400-tallet, men de begynte å dyrke denne avlingen bredt først på 1800-tallet..
I lang tid ble aubergine ansett som giftig! De sa at den langsiktige bruken fører til galskap, som han ble kalt for mela insana - "gal eple".
Gunstige funksjoner
I Kaukasus kalles aubergine en langvarig grønnsak.
Den er rik på vitaminer og mikroelementer som kalium, kalsium, kobber, fosfor, jern, karoten, vitamin C, P, PP, B1, B2, nikotinsyre, folsyre og andre. Skallet inneholder mange fenolforbindelser som hjelper til med å bekjempe betennelse, til og med kreft..
Auberginejuice har antiseptiske egenskaper: den brukes i stedet for strålende grønn for å helbrede små sår, kutt.
Interessant, på grunn av niacininnholdet, anbefaler ernæringseksperter aubergine for folk som vil slutte å røyke. Aubergine diett hjelper kroppen til å tåle nikotin sult lettere.
Voksende forhold
Aubergine i midtfeltet dyrkes bare gjennom frøplanter, sådd i februar-mars. Sådybde 1,5 cm.
Frøplanter plantes i et drivhus i en alder av 50-60 dager. Den skal være ca 20 cm høy og ha 5-7 ekte blader.
Aubergine vokser best i varme, solrike og fuktige forhold - i midtbanen dyrkes den i drivhus.
Ikke plant eggplanter der Solanaceae pleide å vokse: paprika, tomater, poteter eller eggplanter.
Auberginepleie består av regelmessig vanning, fôring, løsne jorden og kontrollere skadedyr, spesielt Colorado potetbille. Frukt høstes umoden i en alder av 25-40 dager.
Voksende aubergine: suksesshemmeligheter
Aubergine er ikke bare en grønnsak - det er en testplante for den seriøse gartneren. Aubergine har en lang vekstsesong (selv i tidlig modne varianter kan det ta mer enn hundre dager fra spiring til blomstring), og det er nødvendig å så frø til frøplanter før frøene til tomater og paprika - allerede i februar.
For dyrking av frøplanter er terskler i sørlig eller østlig retning best egnet. Auberginefrø spirer i 10-15 dager, varigheten av voksende frøplanter uten å plukke er 40-45 dager, med plukking i potter - 50-60 dager.
Rotsystemet til eggplanter tåler ikke transplantasjon godt, så det er bedre å så frøene umiddelbart i individuelle potter. Og hvis du bestemmer deg for å dykke, må du gjøre det så nøye som mulig..
Ved spiring av frø er den optimale temperaturen + 22... + 26 ° C. Etter fremveksten av frøplanter, må temperaturen reduseres til + 13... + 16 ° C (legg på en kald vinduskarm, nærmere glasset) slik at rotsystemet utvikler seg bedre og frøplantene ikke strekker seg.
Etter 5-6 dager økes temperaturen igjen til + 20... + 25 ° C. I løpet av de neste 4-5 ukene anbefales det å supplere plantene med lysrør..
Aubergine er hjemmehørende i Sørøst-Asia, så det elsker et varmt klima. I det sentrale Russland plantes aubergineplanter sent: i drivhus i slutten av mai - begynnelsen av juni (når det ikke lenger er fare for vårfrost).
Det mest egnede er lett sandjord og leirjord med en nøytral reaksjon fra omgivelsene, fylt med humus. Kaldt torv og myresyre jord er helt uegnet.
I tidlig modne varianter av aubergine dannes ikke en busk. I midten av sesongen og sene varianter dannes svekkede planter i en stamme, sterke - i to eller tre. Klemming utføres med jevne mellomrom. I tillegg må du straks fjerne gulnede blader, deformerte frukter og spirede skudd..
Aubergine trenger god belysning, spesielt i blomstringsperioden. Derfor er det nødvendig å fjerne bladene som skyggelegger blomstene fra planter. Og aubergine er også en fuktighetselskende plante, det er nyttig for det å mulke jorden rundt busken for å beholde fuktighet ved røttene.
Generelt består plantepleie av regelmessig vanning (2 ganger i uken, på varme dager - annenhver dag), fôring og skadedyrbekjempelse (spesielt med Colorado potetbille) og sykdommer.
For første gang etter planting i bakken blir eggplanter matet etter 3 uker. Det gis blandet mineralgjødsel (10 g nitrogen-, kalium- og fosforgjødsel per 10 liter vann). I fremtiden utføres 2-3 ekstra dressinger (med en dobbel dose gjødsel). Jorda rundt planten løsnes etter vanning, to ganger i sesongen er litt spud.
I den varme perioden kan det hende at fruktene ikke stivner. I dette tilfellet utføres manuell pollinering: ved hjelp av en børste overfører de pollen fra blomst til blomst eller rister planten litt og støtten som den er bundet til.
Såing av frøplanter
Auberginefrø blir dynket i en løsning av "Epin" (1 dråpe per 100 ml vann) i 3 timer ved en temperatur på +20 ° C. Spred frøene på en fuktig klut eller fuktig plate, lukk toppen med lokk og legg den på et varmt sted.
Etter 3-5 dager klekkes frøene ut. Det er bedre å så frø umiddelbart i individuelle potter for å unngå plukking (aubergine-rotsystemet er veldig følsomt for skade).
De dyrkede plantene overføres til større potter, og prøver ikke å forstyrre jordklumpen og ikke skade røttene. For å forhindre at maten sprer seg, blir den vannet 2 timer før transplantasjonen..
Planteplanter skal stå fritt slik at bladene til nærliggende planter ikke berører hverandre.
Når de blå ikke er blå i det hele tatt
Forskere-oppdrettere har lenge gått fra tradisjonen og skapt nye varianter, som overrasker oss med farge, form, størrelse og utbytte. De siste årene har uvanlig fargede varianter, for eksempel hvite.
Hvite auberginesorter har eksistert i mer enn to århundrer og er preget av et høyt innhold av kalium, kalsium og jern. Og hvite eggplanter har en jevn hud og, i motsetning til lilla, smaker de ikke bitter. Kjente varianter: Tavush, Snezhny, Hoarfrost, Pelican, Swan og andre.
Det er også røde auberginer, som japansk rød med oransjerød frukt eller navnebror med lilla. Grønfruktede varianter - Emerald, Zelenenky og andre.
Auberginehøsting
Den vanlige auberginehøsten i midtbanen er 3-5 kg per kvadratmeter. De første fruktene dukker opp i juli. Du kan ikke skynde deg å høste, men du bør heller ikke komme for sent, du må plukke fruktene på det tekniske modnes stadiet, når de har elastisk kjøtt, farger som er karakteristiske for sorten og underutviklede frø.
Det er umulig å bestemme det enten etter størrelse (det avhenger av sorten), eller etter farge - bare av fruktens sterke glans..
Modning av kraftige auberginesorter kan akselereres ved å kutte stilken forsiktig i lengden og spre kuttet med en trepinne. En annen teknikk er å rive av noen av røttene. For å gjøre dette, griper du planten ved bunnen av stammen, den trekkes forsiktig oppover slik at de tynne, men mest aktive røttene bryter av..
Aubergine varianter
Ilya Muromets. Aubergine fra "Russian Hero" -serien er verdifull for sine smakfulle og veldig store frukter: opptil 10 cm i diameter og 30-40 cm i lengde! Samtidig er fruktmassen ikke bitter, øm og helt frøfri. Sorten vokser godt i uoppvarmede filmhus med dannelse av 2-3 stilker.
F1 Kaviar. Fruktene av denne tidlige modningshybriden når ikke størrelser som Ilya Muromets-sorten, men de er ideelle for matlaging av vegetabilske kebab: selv i form (opptil 25 cm lang), ikke bitter, veldig øm og frøfri. Sorten vokser godt under filmhytter og i drivhus..
Sjømannen. Et veldig vakkert utvalg med lilla stripete frukter som veier opptil 200 g, med øm masse uten bitterhet. Ideell for kutting, sylting og grilling. Det kan dyrkes vellykket ikke bare i filmdrivhus, men også i det åpne feltet: det er upretensiøst, tidlig modning (72-76 dager) og sykdomsresistent..
Monty. En fantastisk nyhet: tidlig og samtidig storfruktet (opptil 500 g)! En slik aubergine kan brukes til å tilberede en tallerken for hele familien. Uten bitterhet bærer den frukt i lang tid. Fruktene i seg selv er runde, med sort-lilla hud og delikat hvitt kjøtt, egnet for alle typer matlaging.
Medaljong. Avkastning og tidlig modning (90-95 dager) med små (veier opptil 80 g) langstrakte ovale lilla frukter. Denne sjarmerende kompakte sorten (45-55 cm høy) er ideell for containerkultur. En gryte med en plante kan brukes til å dekorere en uteplass i hagen eller en loggia hjemme.
F1 Diamond. Tidlig modning (105-110 dager) hybrid av universell bruk med klassiske mørk lilla blanke frukter, sylindriske (15-20 cm lange). Vekt 150-200 g. Masse uten bitterhet, veldig velsmakende, hvitgrønn.
F1 Patio Trio, bland. En utmerket blanding av tre auberginehybrider med forskjellige fruktfarger. Planter opp til 75 cm høye, med god forgrening og rik frukting. Flott for containere som vokser på en solrik uteplass. Fra hver plante kan du samle minst 15-20 til og med flerfargede frukter.
F1 Patio Trio, bland
F1 Patio Blue. Den kompakte vanen og den rike forgreningen gjør denne nye avleiringen til en virkelig velsignelse for store planter på terrasser og balkonger. Planter opp til 50 cm høye, i løpet av fruktperioden, er dekket i overflod med rene frukter.
Smaken av sopp. Midtsesong (105-115 dager), kompakt (60-75 cm høy) sort med veldig uvanlige hvite frukter med soppsmak, ingen bitterhet og myk hvit masse. Eggplanter som veier opptil 280 g er perfekte for kulinarisk bearbeiding, sylting og hermetisering. I tillegg har sorten kompleks sykdomsresistens.
F1 For kebab. Midtsesong (110-115 dager) hybrid med sylindriske, svakt buede frukter som veier 150-200 g. Mørk lilla eggplanter med delikat lysegrønt kjøtt er veldig velsmakende. Som navnet på sorten antyder, er de ideelle for grill: pent kuttede skiver veksler med kjøttstykker og stek.
Mulige problemer
... aubergineplantene "reiste seg"
Hvis dette er forårsaket av skade på røttene under plukking, spill plantene med en suspensjon av stoffet "Kornevin" i henhold til instruksjonene..
Hvis dette skjedde med allerede voksende frøplanter i potter, fjern den forsiktig sammen med en klump og inspiser røttene. Brunaktige røtter indikerer at potten har blitt liten for planten. Overfør plantene forsiktig til beholdere med en diameter på 2-3 cm større enn de forrige.
... de nedre bladene blir gule
Aubergine er veldig ernæringsmessig. I tilfelle gulfarging (selv med den minste lysning) av de nedre bladene av aubergineplanter, er det presserende behov for fôring med full gjødsel med mikroelementer (ethvert godt kompleks produsert spesielt for frøplanter er egnet).
... aubergineplanter visner
Noen ganger visner bladene på aubergine selv med god vanning. Først av alt, sjekk om jorden er sur av overdreven fuktighet, i dette tilfellet, fjern planten med en jordklump fra potten.
Unge røtter skal være "furry" og hvite. Hvis fargen har endret seg, gå til mindre og hyppigere vanning, og hvis plantene allerede er store nok, overfør dem til en større beholder og tilsett fersk jord.
En annen mulig årsak er at den kalde luften som kommer fra vinduet kjøler plantens røtter. Plasser pottene på et vanlig skuff og lag et stativ for dem 15-20 cm høye.
... flått eller hvitflue dukket opp
Når skadedyr dukker opp, er det lettest å kaste plantene med stoffet "Aktara", som virker på insekter og flått..
Vær oppmerksom på fuktigheten i rommet. Skadedyr multipliserer sterkest på visne blader med mangel på vanning og luftfuktighet. Prøv å spraye plantene dine daglig. Sprøyten må være veldig liten, den er rettet mot siden og oppover over plantene: dannelsen av dråper på bladene er uakseptabelt.
Aubergine forrett
- aubergine -1 kg
- flerfargede paprika - 5 stk.
- hvitløk - 2 hoder
- varm grønn pepper - 1 stk.
- tomatjuice -1,5l
- vegetabilsk olje - 1 glass
- 6% eddik - 0,5 kopper
- sukker - 0,5 kopper
- salt - 1 ss. l.
Skrell hvitløk, fjern frø og skillevegger fra paprika. Kok tomatjuice med salt, sukker, vegetabilsk olje og eddik i en stor gryte. Ha pepper og hvitløk gjennom en kjøttkvern, tilsett i tomatblandingen og kok opp.
Fjern kjernen fra søt pepper, skjær massen i strimler. Vask aubergine, kutt i halve ringer. Ha grønnsaker i en kjele med juice og kok på svak varme, dekket i 35-40 minutter.
Ordne snacksen i steriliserte krukker. Aubergine forrett klar.