Monarda er utbredt i hagens tomter i landet som en prydplante, men den fortjener spesiell oppmerksomhet på grunn av sin smak og medisinske egenskaper. Det er mer enn bare å dekorere hagen din. Monarda er en allsidig urt som har funnet forskjellige bruksområder for helse og matlaging. I lang tid har det blitt brukt som medisin, krydder eller te. På Pripravkino.ru vil du lære mer om dette.
Hva det er
Monarda er en veldig pen plante med en fantastisk fruktig, myntearoma, på stengler 90-100 cm lange på midten og sensommeren, flotte blomster vises i form av en krone i forskjellige farger, inkludert rød, rosa og lilla. I tillegg til de dekorative egenskapene, er monarda verdsatt for sine kulinariske og medisinske egenskaper..
Alle luftdelene av planten er spiselige og brukes til matlaging som et smaksstoff, tilsetningsstoff i te og blomster dekorerer den ferdige retten..
Hvordan ser en monarda ut - foto
generell beskrivelse
Fødestedet til Monarda er Nord-Amerika og Mexico, men i det sentrale Russland blomstrer det godt og voldsomt fra juli til slutten av sommeren med vakre rosa, røde, lyse skarpe og lilla blomster.
Slekten Monarda har ikke mindre enn 17 arter og mer enn femti varianter, men de mest berømte er knyttneve, sitron, dobbel og prikk.
Monarda har lyse blomster, samlet i 20-50 stykker på toppen av forgreningsstammen.
Stammen er firkantet, bølgepapp og fast, ca 90 cm høy. Bladene er tydelig tannede. Tynn, tett villi dekker det meste av stammen og bladene. Røtter - korte, tynne, krypende.
Hvordan krydder oppnås
Blader, stilker og blomsterstand av monarda brukes som krydder. Mest av alt grønne råvarer rik på essensielle oljer kan fås i løpet av perioden med masseblomstring av denne planten. I det første leveåret blomstrer ikke monarda, så de begynner å samle det fra det andre året..
Hvordan lagre og forberede vinteren
For høsting for fremtidig bruk blir grenene kuttet under blomstring og tørket i skyggen. De kan males i en kaffekvern og oppbevares i en tett lukket glassburk.
Kjemisk oppbygning
Hovedkomponentene i monarda er tymol og carvacrol.
Tymol, eller isopropylmetylfenol, er antibakteriell, og det er derfor det brukes i munnvann. Farmakologiske og kliniske studier har vist sterke antiparasittegenskaper..
Carvacrol har også antibakterielle effekter.
Flavonoider (rutin, hyperosid, quercitrin, luteolin, quercetin) ble funnet i bladene og blomstene til monarda.
Monarda essensiell olje inneholder 34 komponenter, hvorav de viktigste er α-pinen (3,5%), β-pinen (2,9%), α-terpinen (1,7%), p-cymene (32,5), alifatisk aldehyd (6,3%),, sabinolhydrat (1,9%), β-karyofyllen (1,1%), karvakrolmetylester (5,5%), citronellallacetat (1,6%), tymol ( 12,6%) og carvacrol (24,0%).
Fysiologisk rolle
Monarda-blader og blomster har anthelmintiske, antimikrobielle, vanndrivende, slimløsende, febernedsettende og stimulerende effekter, og påvirker også:
- forbedre fordøyelsen
- svekkelse av flatulens;
- forbedret appetitt;
- lindring av kolikk;
- reduksjon av oppblåsthet
- reduksjon av menstruasjonssmerter;
- reduksjon av kvalme og oppkast.
Helsefordeler
På grunn av dets helbredende egenskaper brukes monarda til behandling av:
- salmonellose og andre infeksjoner;
- bronkitt astma;
- kronisk bronkitt;
- strålingssyke;
- forkjølelse;
- hodepine;
- magesykdommer;
- feber og ondt i halsen;
- flatulens;
- kvalme;
- Menstruasjonssmerter;
- søvnløshet.
Innånding med denne urten hjelper med ondt i halsen og bronkial katar (betennelse i slimhinnen som forårsaker økt slimstrøm).
Med antimikrobielle og diaforetiske egenskaper er monarda gunstig for å bekjempe forkjølelse og influensa.
Monarda essensiell olje, som har vist seg å fungere godt som et antiseptisk og antibakterielt middel, hjelper til med å lindre smerte og akselerere legingen av små sår, insektbitt. Fremmer lindring fra eksem, psoriasis, herpes og kviser.
Før du bruker eterisk olje, er det nødvendig med foreløpige tester innen 24 timer på et lite område av huden.
Kontraindikasjoner (skade)
Monarda skal ikke tas oralt hvis det er problemer med skjoldbruskkjertelen. Kontraindisert hos gravide kvinner.
For en lukt og smak
Monarda-blader har en duft som ligner på en blanding av mynte og oregano. Det er ikke så søtt som mynte, men krydret. Kronbladene er "mykere" i smak og lukt.
Tørkede knuste blader har en pepperaktig aroma.
Hvordan og hvor mye du skal lagre
Monarda mister noe av aromaen når den tørkes, men beholder sine medisinske egenskaper i opptil et år. For å tørke, bind 8-10 stengler med elastikk og heng opp ned på et tørt, varmt, ventilert sted.
Oppbevar tørket monarda i lufttette beholdere på et mørkt sted.
Matlagingsapplikasjoner
Den uvanlige aromaen til monarda har funnet anvendelse på kjøkkenet. Her er noen ideer:
- Tørket monarda kan drysses på pizza, pasta.
- Friske blader blir tilsatt til pestosaus, og blomsterblad brukes som en vakker og aromatisk sideskål.
- Den milde, litt myntige duften av monarda greener gjør den ideell til å lage gelé. Spesielt deilig er eple.
- Bruk av tørkede blader kan brukes til å krydre lam og fisk.
- Aromaen av fersk monarda er god i frukt- og grønnsakssalater. Legg noen blader til dem. Blomster kan brukes til å dekorere den ferdige retten.
- Bladene er et fint tillegg til iste eller limonade. Det vil være en flott erstatning for mynte.
Før du bruker fersk monarda, skyll bladene og senk blomstene i kaldt vann for å poppe opp insekter som kan gjemme seg i kronbladene. Hold den under rennende vann, rist av og tørk dråpene.
Monard te for glede og helse
Hvis du liker Earl Grey-te, vil smaken av den varme drikken med monarda virke kjent. Et av de andre navnene på monarda er "vill bergamott". Den ble kalt slik fordi den har sitrusnoter i smaken, som ligner på ekte bergamott, som brukes til å smake Earl Grey..
Takket være sin evne til å støtte fordøyelsessystemet, er Monarda te gunstig å drikke etter måltider. Denne drinken er også elsket for sin beroligende effekt..
Hvordan lage te med monarda:
- Legg en spiseskje fersk eller en teskje tørkede monardablader i en tekanne.
- Hell i en kopp (250 ml) kokende vann.
- La det brygge i ti minutter. Søt den opp hvis du vil og liker.
Monarda tilsettes også hjemmelaget urtete for å forbedre smaken..
Hvordan lage honning fra monarda
Ved hjelp av friske monarda blomster kan du enkelt lage helbredende honning:
- Fyll en liten krukke med blomster.
- Hell honning der, blomstene skal være helt nedsenket, og beholderen er full.
- Rør forsiktig med en liten skje for å fjerne luftbobler.
- Lukk krukken og la honningen sitte i 4-6 uker. Etter denne perioden kan du ta ut blomstene hvis du vil, eller la dem være i honning.
Tilsett honning i varmt vann eller te, eller spis den med en skje. På grunn av de bedøvende egenskapene til monarda, er slik honning veldig god til å berolige sår hals..
Hva du skal erstatte i oppskriften
Tørkede monardablader kan erstattes av oregano, da begge har en peppert aroma som passer perfekt til lapskaus, belgfrukter, pasta og pizzasaus.
Monarda - hva er det og hva spises det med? Video
Monarda er et fantastisk eksempel på kombinasjonen av skjønnhet, fordel og smak. Det er samtidig fantastiske blomster i forskjellige farger, og en deilig ingrediens i matlaging og medisin. Hvis du vil bruke Monarda, må du nøye studere medisinske egenskaper, kontraindikasjoner og påføringsmetoder, samlet i denne artikkelen..
Konsentrat av drikke Faberlic "Aroma of Monarda" - anmeldelse
Et nyttig produkt for å bekjempe sykdom
Jeg vil fortelle deg om et nyttig og interessant produkt fra Faberlik-selskapet - konsentratet av Aromat Monardy-drikken, produktkode: 15367.
Basispris i katalogen: 600 rubler. Og jeg kjøpte på en aksje for 239 rubler.
I tillegg til den store rabatten i katalogen, ble jeg bedt om å kjøpe av produsentens løfte om å bekjempe forkjølelse, akutte luftveisinfeksjoner og influensa. Akkurat på tidspunktet for bestillingen i forrige måned, tok ektefellen hjem en infeksjon (de trodde først ARI eller ARVI, men det viste seg å være influensa. Han ble behandlet med antibiotika). Og i en liten leilighet, foruten meg, er det et åtte måneder gammelt barn på GW, som (pah-pah-pah) aldri har vært syk med noe. Så på lager for meg selv og babyen (vel, og mannen min, selvfølgelig) hadde jeg bare:
- Universal antibakterielt middel fra faberlic house-serien, produktkode 11136. Jeg brukte den til å drysse alle overflater som mannen min kunne nå (toalett, knapp på badet og på kjøkkenet, dørhåndtak osv.), Så vel som tepper, sengetøy lin og så videre.
- GELSPRAY FOR LUFTRENGJØRING Monarda Plus, produktkode 11153. Jeg brukte den til å spraye luften i alle rom to, noen ganger til og med tre ganger om dagen.
- Chyawanprash (brakte mange forskjellige arter fra India, dette er ikke første gang de hjelper meg, med forkjølelse under graviditeten, bare han ble behandlet) to ganger om dagen, morgen og kveld, en teskje med lysbilde. Jeg prøvde mange typer, her er anmeldelser på Patanjali og Dabur chavanprash for diabetikere.
Og på slutten av ektemannens sykdom kom dette konsentratet endelig! Jeg begynte å bruke den om dagen, og tilsett 3-5 dråper i te. Jeg dryppet ned i mannens te og vann to eller tre dråper flere ganger om dagen. Og som et resultat av alle disse manipulasjonene ble verken jeg eller, aller viktigst, barnet syk. Mannen kom seg også raskt på beina. Selvfølgelig vil jeg ikke tilskrive alle laurbærene dette drikkekonsentratet, siden det kom på slutten, og jeg gjorde manipulasjonene ovenfor, men det faktum at dette er hans fortjeneste. Nå, i det minste antydning om muligheten for sykdom, må vi drikke kurset i tre til fem dager.
Jeg likte å legge dette konsentratet til grønn te med jasmin mer, selv om det var deilig med svart Faberlik-te med jordbærblader (lenke til gjennomgangen for begge teene til slutt). Og jeg lagde også en slik morder immunstimulerende cocktail (jeg har ikke lest den noe sted, jeg fant på den selv. Gjør det på egen risiko og risiko):
Vann (varmt, hvis honning skal oppløses), bringebærsyltetøy eller honning for søthet, ingefær, sitron, tre dråper monarda. Alt er å drikke, og det som er igjen er å spise!
Nå litt om monard selv:
Monarda fistulosa (lat. Monarda fistulosa) er en flerårig urt, en art av slekten Monarda av Lamb-familien.
Alt i. Amerika dyrkes under navnet "vill bergamott". Planten inneholder vitamin C, B1, B2. Urten har en krydret aroma som minner om pepper på grunn av tilstedeværelsen av tymol og carvocrol i oljen, og en bitter smak.
Monarda fungerer som et mildt antihelminthisk middel, forårsaker ikke forgiftning i tilfelle overdosering.
Den viktigste funksjonen er stimulering av hjerteaktivitet og evnen til å lindre hjerteneuroser. Anthocyaniner har en vanndrivende effekt, i tillegg til å styrke veggene i kapillærene og utvide hjertekarene i hjertet.
Radiobeskyttende, beskytter mot de skadelige effektene av stråling, for behandling av bronkialastma, kronisk bronkitt og trakeitt, fremmer engraftment av fremmed vev, som et blodkonserveringsmiddel. Den har en sterk antiseptisk og betennelsesdempende effekt, er effektiv mot forskjellige patogener (bakterier, sopp, protozoer, etc.).
Som en immunmodulator på grunn av den iboende milde langvarige immunmodulerende effekten og det nesten fullstendige fraværet av bivirkninger i området med lave (naturlige) konsentrasjoner som brukes.
Normaliserer syklusen for dysfunksjoner hos unge kvinner, kontraindisert under graviditet.
En kilde til soppdrepende midler mot muggsopp (Aspergillus, Penicillium, Mucor), som kan frigjøre mykotoksiner og giftmat, samt mot sopppatogener, spesielt Trichophytonmentagrophytes, som forårsaker helvetesild hos mennesker og ringorm hos dyr.
Brukes til å behandle brannsår, sår, eksem, hårtap. Hjelper godt med kviser, seboré, flassende hud.
Og nå en mye mer beskjeden beskrivelse av produsenten:
Aromaen av monarda konsentrat er et 100% naturlig produkt basert på essensielle oljer som gjør at du enkelt kan tilpasse deg ønsket humør. Den blandes lett med vann eller mat. Bare noen få dråper er nok til å oppleve aromaterapi-effekten.
- Den krydrede blomsteraromaen til Monarda harmoniserer nervesystemet, hjelper til med å takle stress og klimaendringer, øker effektiviteten og støtter immunitet, har en uttalt antiviral og soppdrepende effekt
- Laget av essensielle oljer
- 100% naturlig produkt uten konserveringsmidler, alkoholer og stabilisatorer
- Påvirker den psyko-emosjonelle sfæren og opprettholder kroppens generelle tone
- Løses lett opp i vann, te eller annen væske
- Ekstern bruk i kombinasjon med kosmetisk krem, melk, ansikts- og kroppskrem er tillatt
Merk følgende! Mulig individuell intoleranse mot eterisk olje i produktet. Kontraindisert under graviditet. Ved helseproblemer anbefales det å konsultere en spesialist før du bruker konsentratet
Selvfølgelig vil jeg ikke si noe om nervene, de er jævla med meg, men alt annet av det ovennevnte har et sted å være.
Det kan forbrukes internt og eksternt:
Intern bruk: fortynn 5-10 dråper av produktet i 200-250 ml vann, te, gjærede melkeprodukter og andre drikker, unntatt kaffe. Kan også tilsettes salater, bakevarer, sauser, supper, desserter og mer. Ikke varmebehandle, tilsett bakevarer og supper som allerede er i det ferdige produktet.
Opptakets varighet avhenger av kroppens individuelle behov, men det anbefales ikke å bruke i mer enn 1 måned uten pause.
Ekstern bruk: 3-7 dråper produkt kan tilsettes krem, melk, ansikt og kroppskrem
Ovenfor skrev jeg allerede at 3-5 dråper per 200 ml krus er nok for meg for smak. Det virket for meg at den har grapefruktnoter i sin smak (eller for å være mer presis, hvem vet, grapefruktfrøolje - GSE), og fanger også smaken av bergamott litt, fordi det er noe å sammenligne (lenke til en gjennomgang av et lignende konsentrat av drikken "bergamotsmak" nedenfor). Dette skyldes mest sannsynlig sitrus bitterhet..
Og også her, for eksperimentens skyld, smakte jeg en dråpe - bitter, som GSE.
Også i fremtiden vil jeg prøve å legge til sjampo eller oljemaske for hodebunnen, ansiktskremer for kviser, men dette er veldig senere, gjennomgangen vil bli oppdatert i fremtiden.
Sammensetningen er veldig enkel:
Glyserin triacetat fra palmeolje (bærer), essensiell olje av monarda fumata
Glyserin-triacetat er slett ikke skummelt, jeg har allerede skrevet om det i en annen anmeldelse, jeg vil gjenta litt, hvis noen ikke vil søke:
Glyseryltriacetat (triacetin) er en fullstendig eddikester av glyserol. Triacetin er registrert som et tilsetningsstoff med koden E-1518.
Anvendelser av triacetin
- mataromaer
- myknere for akrylstoffiltre (sigarettfilter)
- parfyme i parfyme
- myknere for plast (emballasje) og som herder i plaststøping
- fuktighetskrem i kosmetikk
- drivstoff løsemiddel
- herder for produksjon av forskjellige harpikser
Flasken er den samme som i hele serien: Plasten er ikke veldig hard, behagelig, nesen er ikke forseglet, lokket åpnes lett, du vil ikke knekke neglene, det er et betinget "beskyttende" klistremerke.
Hold flasken loddrett når du bruker den, ellers vil dråpene rulle nedover tuten, som på bildet.
Hva er forskjellen mellom dette og et lignende konsentrat fra Sengar-serien, vet jeg fortsatt ikke, men jeg vil definitivt kjøpe og sammenligne, jeg vil legge til dette avsnittet.
Som lovet i gjennomgangen - lenker:
Mer sunn mat fra Faberlik:
Monarda aroma: drikke konsentrat.
100% naturlig produkt med monarda essensiell olje!
- Forbedrer fordøyelsen, lindrer tarmkramper;
- Eliminerer dårlig ånde;
- Har en mild antibakteriell, antihelminthisk, antiviral effekt.
- Har en utpreget aromaterapi-effekt, forbedrer psyko-emosjonell tilstand.
- Beskrivelse
- Mer om produktet
Aromaen av monardy drikkekonsentrat er en unik drink av en ny generasjon, uten konserveringsmidler, uten overflateaktive stoffer, fortykningsmidler og stabilisatorer, uten fargestoffer og syntetiske smaker, med monardy essensiell olje.
Applikasjon:
- Fortynn 1-5 dråper i et glass vann eller annen drikke og rør. Hvis ønskelig, tilsett sukker, honning etter smak.
Kurer raskt forkjølelse, ARVI hjemme kan legges til innånding og / eller gurgle.
Med flatulens og oppblåsthet (tarm), drikk et kurs på 2-5 dråper per 200 ml vann en gang daglig etter måltider.
Kursets varighet - 1 måned.
Når du konserverer grønnsaker, kan du tilsette 2-3 dråper i løsningen for å unngå dannelse av mugg.
Oppbevaringsforhold: ved en temperatur som ikke er høyere enn + 25 ° С.
Utløpsdato: 2 år fra produksjonsdatoen.
GOST 28188-89
Anmeldelser:
Drozdov S.V., Novouralsk:
Aromaen til monarda er et unikt produkt! Det var en skikkelig epidemi i bygningen vår i fjor! Nesten alle kontorer var syke! Vakthavende kvinne ble innlagt på sykehus med lungebetennelse og tilbrakte to uker i intensivbehandling. Vi drakk "Aroma of Monarda" og drysset et antibakterielt middel etter hver klumpete klient for å nøytralisere og utfelle bakterier og virus. Som et resultat ble ingen syk. Vi la til og med ut en annonse - en sone fri for alle sykdommer. Og det er sant.
Produktet er fantastisk! Forutsatt alle slektninger og venner. Vi overlever epidemier uten alvorlige sykdommer - bare takket være den magiske monarden - vi drikker med te og vann, vi fortynner og vasker nesen, spruter rommene. Magisk ting, jeg anbefaler det til alle.
Jeg er enig i alle anmeldelser, det hjelper meg godt med PMS, 5-6 dråper og smertene forsvinner, lindrer den mentale tilstanden. Jeg tar en uke, så hviler jeg. Hvis du har de samme problemene i disse dager - anbefaler jeg!
Julia, Simferopol:
For å forebygge influensa og forkjølelse, gir det ganske enkelt fantastiske resultater. Jeg reddet to av barna mine og meg selv fra forkjølelse, mannen min fikk vond forkjølelse, nyset og hostet, og for å forebygge dryppet jeg et par dråper til barna i te med honning og sitron og meg selv 5 dråper per glass te. Vi ble ikke syke, pluss alt pshikala spray med monarda flere ganger om dagen i alle rom, og vi drakk også te med ham. Og på en eller annen måte ble hun forkjølet og drakk te med monarda 3-4 ganger om dagen, forkjølelsen gikk over 2 dager og varer vanligvis mer enn en uke. Nå anbefaler jeg det til alle. Og hvem tror ikke på egenskapene, les på Internett om den fancy monarden. Det beskytter også perfekt mot mugg, også testet.
Les om emnet
u041f u0440 u0438 u043c u0435 u043d u0435 u043d u0438 u0435: n1-5 u043a u0430 u043f u0435 u043b u044c u0440 u0430 u0437 u0432 u0435 u0441 u0442 u0438 u0432 u0441 u0442 u0430 u04 u04 u430 u043e u0434 u044b u0438 u043b u0438 u0434 u0440 u0443 u0433 u043e u0433 u043e u043d u0430 u043f u0438 u0442 u043a u4 u043c u0435 u0448 u0430 u0442 u044c. u041f u0440 u0438 u0436 u0435 u043b u0430 u043d u0438 u0438 u0434 u043e u0431 u0430 u0432 u0438 u0442 u044c u04404 u04404 u0435 u0434 u043f u043e u0432 u043a u0443 u0441 u0443.
n u0411 u044b u0441 u0442 u0440 u043e u0432 u044b u043b u0435 u0447 u0438 u0442 u044c u043f u0440 u043e u0441 u044 u044 u044 u044 u044 u0440 u0432 u0438 u0432 u0434 u043e u043c u0430 u0448 u043d u0438 u0445 u0443 u0441 u043b u043e u0432 u0438 u044f u0e u0434 u043e u0431 u0430 u0432 u043b u044f u0442 u044c u0432 u0438 u043d u0433 u0430 u043b u044f u0446 u0438 u0438 u4 u0440 u0435 u0434 u0441 u0442 u0432 u0430 u0434 u043b u044f u043f u043e u043b u043e u0441 u043a u0430 u043d u0438 u0.
n u041f u0440 u0438 u043c u0435 u0442 u0435 u043e u0440 u0438 u0437 u043c u0435 u0438 u0432 u0437 u0434 u0443 u044 u044 u444 u043e u0442 u0430 ( u043a u0438 u0448 u0435 u0447 u043d u0438 u043a u0430) u043f u0438 u0442 u044c u043a u0443 u04 u04 u04 u043 u043a u0430 u043f u0435 u043b u044c u043d u0430 200 u043c u043b u0432 u043e u0434 u044b 1 u0440 u0430 u0437 u0432 u0434 u0434 u44 0 u0441 u043b u0435 u0435 u0434 u044b.
u041f u0440 u043e u0434 u043e u043b u0436 u0438 u0442 u0435 u043b u044c u043d u043e u0441 u0442 u044c u043a u0404 0 u0441 u044f u0446.
n u041f u0440 u0438 u043a u043e u043d u0441 u0435 u0440 u0432 u0438 u0440 u043e u0432 u0430 u043d u0438 u0438 u443 u043 u043, u0434 u043b u044f u0438 u0437 u0431 u0435 u0436 u0430 u043d u0438 u044f u043e u0431 u0440 u0430 u0437 u043e u0432 u44 0 u043b u0435 u0441 u0435 u043d u0438, u043c u043e u0436 u043d u043e u0434 u043e u0431 u0430 u0432 u0438 u0442 u0a44c0 u4a44c u0438 u0432 u0440 u0430 u0441 u0442 u0432 u043e u0440.
n u041c u043e u0436 u043d u043e u0438 u0441 u043f u043e u043b u044c u0437 u043e u0432 u0430 u0442 u044c u0434 u043 u043 u043 u043 u0430 u0442 u0438 u0437 u0430 u0446 u0438 u0438 u0444 u0440 u0443 u043a u0442 u043e u0432 u044b u0445 u0441 u03 u03 44 u0434 u0435 u0441 u0435 u0440 u0442 u043e u0432, u043c u0430 u0440 u0438 u043d u0430 u0434 u043e u0432. n
... u0430 u0442 u0443 u0440 u0435 u043d u0435 u0432 u044b u0448 u0435 +25 u00b0 u0421.
u0421 u0440 u043e u043a u0433 u043e u0434 u043d u043e u0441 u0442 u0438: 2 u0433 u043e u0434 u0430 u0441 u0434 u44 u043e u0442 u043e u0432 u043b u0435 u043d u0438 u044f.
u0413 u041e u0421 u0422 28188-89 n
u041e u0442 u0437 u044b u0432 u044b: n
...
u0410 u0440 u043e u043c u0430 u0442 u043c u043e u043d u0430 u0440 u0434 u044b - u0443 u043d u0438 u043a u0430 u043 u043b u0440 u043e u0434 u0443 u043a u0442! u041f u0440 u043e u0448 u043b u0443 u044e u0437 u0438 u043c u0443 u0432 u043d u0430 u0448 u0435 u043c u04370 u0470 u0438 43 u043b u0430 u043d u0430 u0441 u0442 u043e u044f u0449 u0430 u044f u044d u043f u0438 u0434 u0435 u043c u0438 u044f! ? u0416 u0435 u043d u0449 u0438 u043d u0430 u043d u0430 u0432 u0430 u0445 u0442 u0435 u0432 u043e u043e u0431 u035449 u4335 u043e u0441 u043f u0438 u0442 u0430 u043b u0438 u0437 u0438 u0440 u043e u0432 u0430 u043d u0430 u0441 u043f u03543d u4335... u043c u0430 u0446 u0438 u0438. u041c u044b u043f u0440 u043e u043f u0438 u0432 u0430 u043b u0438 " u0410 u0440 u043e u043c u0430 u0442 u041c u043 u043 u043 u043c " u0438 u0431 u0440 u044b u0437 u0433 u0430 u043b u0438 u043f u043e u0441 u043b u0435 u043a u0430 u0436 u0434 u4e u043 u043b u0438 u0432 u043e u0433 u043e u043a u043b u0438 u0435 u043d u0442 u0430 u0430 u043d u0442 u0438 u0431 u0440 0 u043b u044c u043d u043e u0435 u0441 u0440 u0435 u0434 u0441 u0442 u0432 u043e, u0447 u0442 u043e u0431 u044 u04 u04 u043b u0438 u0437 u043e u0432 u0430 u0442 u044c u0438 u043e u0441 u0430 u0434 u0438 u0442 u044c u0431 u0430 u043a u044 u0432 u0438 u0440 u0443 u0441 u044b. u0412 u0438 u0442 u043e u0433 u0435 - u043d u0438 u043a u0442 u043e u043d u0435 u0437 u0430 u0431 u043e u043b u0435. u041c u044b u0434 u0430 u0436 u0435 u0432 u0435 u0448 u0430 u043b u0438 u043e u0431 u044a u044f u0432 u043b u0435 0 u043d u0430 u0441 u0432 u043e u0431 u043e u0434 u043d u0430 u044f u043e u0442 u0432 u0441 u0435 u0445 u0431 u043e u043 u0418 u044d u0442 u043e u043f u0440 u0430 u0432 u0434 u0430. n
u0415 u043a u0430 u0442 u0435 u0440 u0438 u043d u0430, u0421 u041f u0431: n
u041f u0440 u043e u0434 u0443 u043a u0442 u043f u0440 u043e u0441 u0442 u043e u043f u043e u0442 u0440 u044f u0394 0! u0421 u043d u0430 u0431 u0434 u0438 u043b u0430 u0432 u0441 u0435 u0445 u0440 u043e u0434 u043d u044b u0445 u0438 u0438 04 u044b u0445. u041f u0435 u0440 u0435 u0436 u0438 u0432 u0430 u0435 u043c u044d u043f u0438 u0434 u0435 u043c u0438 u0438 u440435 u0435 u0437 u043d u044b u0445 u0431 u043e u043b u0435 u0437 u043d u0435 u0439 - u0442 u043e u043b u044c u043a u043a u0434 u0430 u0440 u044f u0432 u043e u043b u0448 u0435 u0431 u043d u043e u0439 u043c u043e u043d u0430 u0440 u0434 u0 44 u0447 u0430 u0435 u043c u0438 u0432 u043e u0434 u043e u0439, u0440 u0430 u0437 u0432 u043e u0434 u0438 u043c u40438 u384 u0432 u0430 u0435 u043c u043d u043e u0441, u043e u043f u0440 u044b u0441 u043a u0438 u0432 u0430 u0435 u043c u043a u443... u0412 u043e u043b u0448 u0435 u0431 u043d u0430 u044f u0448 u0442 u0443 u043a u0430, u0432 u0441 u0435 u043c u0354 040 u043d u0434 u0443 u044e. n
...
... u043d u0435 u0445 u043e u0440 u043e u0448 u043e u043f u043e u043c u043e u0433 u0430 u0435 u0442 u043f u0440 u0438 u043 u0430 u043f u0435 u043b u044c u0438 u0431 u043e u043b u044c u043f u0440 u043e u0445 u043e u0434 u0438 u0442, u04304 u04304... U041f u0440 u0438 u043d u0438 u043c u0430 u044e u043d u0435 u0434 u0435 u043b u044c u043a u0443, u043f u043 u0438 u043c u0430 u044e u043d u0435 u0434 u0435 u043b u044c u043a u0443, u043f u043 U04 u0442 u043f u043e ue0442 u043f u043e ue0442 u044 u044b u0445 u0430 u044e....... n
u042e u043b u0438 u044f, u0433. u0421 u0438 u043c u0444 u0435 u0440 u043e u043f u043e u043b u044c: n
... u0441 u0442 u0443 u0434 u043d u044b u0445 u0437 u0430 u0431 u043e u043b u0435 u0432 u0430 u043d u0438 u0439 u040 u43 u0441 u0442 u043e u043f u043e u0442 u0440 u044f u0441 u0430 u044e u0449 u0438 u0439 u0440 u0435 u0437 u0443 u043b u443... u044f u043e u0442 u043f u0440 u043e u0441 u0442 u0443 u0434 u044b, u043c u0443 u0436 u0441 u0438 u043b u044 uf u43 u043d u0442 u044b u043b, u0447 u0438 u0445 u0430 u043b u0438 u043a u0430 u0448 u043b u044f u043b, u0438 u044f u0434 u043b u0438 u043b u0430 u043a u0442 u0438 u043a u0438 u043a u0430 u043f u0430 u043b u0430 u043f u043e u043f u0430 u3 u3 u043 u443 u044c u0434 u0435 u0442 u044f u043c u0432 u0447 u0430 u0439 u0441 u043c u0451 u0434 u043e u043c u0438 u043b u0c u043 u043 u043 u0441 u0435 u0431 u0435 u043f u043e 5 u043a u0430 u043f u0435 u043b u044c u043d u0430 u0441 u0442 u0430 u043a u0430 u0 u041c u044b u043d u0435 u0437 u0430 u0431 u043e u043b u0435 u043b u0438, u043f u043b u044e u0441 u043a u043e u0432 u43 u0448 u0438 u043a u0430 u043b u0430 u0441 u043f u0440 u0435 u0435 u043c u0441 u043c u043e u043d u0430 u0440 u0434 u043 u043e u043b u044c u043a u043e u0440 u0430 u0437 u0432 u0434 u0435 u043d u044c u0432 u043e u0432 u0441 u0435 u0445 u043 u043 u0430 u0445, u0438 u0447 u0430 u0439 u0441 u043d u0438 u043c u0442 u043e u0436 u0435 u043f u0438 u043b u0438. u0410 u043a u0430 u043a- u0442 u043e u0441 u0430 u043c u0430 u043f u0440 u043e u0441 u0442 u044b u043b u0430 u0438 u0438 0 u0430 u0439 u0441 u043c u043e u043d u0430 u0440 u0434 u043e u0439 3-4 u0440 u0430 u0437 u0430 u0432 u0434 u0435 u043d4 u3443 u0441 u0442 u0443 u0434 u0430 u043f u0440 u043e u0448 u043b u0430 u0437 u0430 2 u0434 u043d u044f, u0430 u043e u0431 u0431 u44 u043b u0438 u0442 u0441 u044f u0431 u043e u043b u044c u0448 u0435 u043d u0435 u0434 u0435 u043b u0438. u0412 u0441 u0435 u043c u0442 u0435 u043f u0435 u0440 u044c u0440 u0435 u043a u043e u043c u0435 u043d u0434 u0443 u0 u0410 u043a u0442 u043e u043d u0435 u0432 u0435 u0440 u0438 u0442 u0432 u0435 u0451 u0441 u0432 u043e u0439 u0441 u0441 u0441 u444 u0447 u0438 u0442 u0430 u0439 u0442 u0435 u0432 u0438 u043d u0442 u0435 u0440 u043d u0435 u0442 u0435 u043f u0440 u0 u0434 u0443 u0434 u0443 u0434 u0447 u0430 u0442 u0443 u044e. u041e u043d u0430 u0435 u0449 u0451 u043e u0442 u043f u043b u0435 u0441 u0435 u043d u0438 u043e u0442 u043b u0438 43 u0434 u043e u0445 u0440 u0430 u043d u044f u0435 u0442, u0442 u043e u0436 u0435 u043f u0440 u043e u0432 u0435 u0440 u44 0 n
u0427 u0438 u0442 u0430 u0442 u044c u043f u043e u0442 u0435 u043c u0435 n
100% u00a0 u043d u0430 u0442 u0443 u0440 u0430 u043b u044c u043d u044b u0439 u043f u0440 u043e u0434 u0443 u043a u044 u043d u044b u043c u043c u0430 u0441 u043b u043e u043c u043c u043e? n
- ... u0435 u0442 u0441 u043f u0430 u0437 u043c u044b u043a u0438 u0448 u0435 u0447 u043d u0438 u043a u0430; n
- ... u0437 u043e u0440 u0442 u0430; n
- ......... n
- ...... u0447 u0448 u0430 u0435 u0442 u043f u0441 u0438 u0445 u043e u044d u043c u043e u0446 u0438 u043e u043d u0430 u043b u43 u0d u0441 u0442 u043e u044f u043d u0438 u0435.
n n u041e u0431 u044a u0435 u043c: 8,7 u043c u043b
Sammensetning Triacetat (bærer), essensiell olje av monarda sycamore. Inneholder ikke GMO.
Monard blomst - beskrivelse, anvendelse i tradisjonell medisin
Monarda medisinske egenskaper og kontraindikasjoner
Prydplanten monarda er en slektning av mynteurten, sitronbalsamplanten. Den ville monardablomsten finnes i Nord-Amerika og andre land.
Først ble tomtene dyrket for å oppnå en essensiell olje med en vedvarende sitrusaroma. De gunstige egenskapene til monarda har ikke blitt studert helt til nå, men til og med de som vi vet nok om til å bruke monarda som medisin- og matplante.
Typer monarda
Det finnes flere typer planter. Monard kjent for mange er dobbelt. En blomst med mørkerøde eller grønne blader. Det brukes ofte av kokker, dyrket for å dekorere en sommerhytte.
Skiller seg i behagelig smak av monarda mahogeni. De vakre røde blomstene er ordnet vekselvis på stilkene. Du kan finne ut av kronbladenes krøllete kanter. Planten blomstrer før frost, ser flott ut i buketter, den kan godt overvintre hvis den ikke er tildekket.
Sitron Monarda har en fantastisk lukt.
Monarda fistus er en plante med lilla eller rosa blomster, sjeldnere vokser hvitt opp til en meter. De timian-duftende bladene brukes mye til å helbrede, krydre retter.
Påføring av monardablomsten
- inneholder mye essensiell olje med gunstige egenskaper. En ester med sterk sitronduft som finnes i stilker, blader
- forskere har funnet ut at essensiell olje er en av de beste rettsmidler for astmabehandling, hjelper til med å kvitte seg med kronisk bronkitt, tuberkulose
- monarda blomst hjelper med anemi, eliminerer kronisk utmattelsessyndrom, hjelper til med å komme seg etter alvorlig stress eller alvorlig sykdom
- eter anbefales å brukes til blodkonservering, det er det sterkeste antiseptisk middel
- infusjon, monarda juice eller essensiell olje hjelper med å bli kvitt eksem, flass, kviser
- etter behandling med juice eller infusjon av blader, sår og kutt leges raskt
- god helbredende effekt for skader i saften fra unge blomsterblader
- ta alvorlig smerte, ta en infusjon
- blomsten av monarda har en sterk vanndrivende egenskap
- midler fra det utvider blodårene, styrker kapillærene
- Monarda brukes til magen, det hjelper med å fordøye tung mat lett
- infusjon er allment kjent som et effektivt middel mot parasitter
- anbefalt for behandling av sopp på føttene
- det er nyttig å skylle munnen for alle inflammatoriske sykdommer
- anlegget har funnet bred anvendelse i anti-aldringsmidler
Helbredende egenskaper av monarda
N astoy - to ss urter brygges med 250 ml kokende vann, etterlates i en termos over natten. Drikk et kvart glass tre ganger om dagen, gurgle med ondt i halsen.
Konsentrert infusjon - fem ss av en finhakket plante, 250 ml kokende vann er igjen under et tett lukket lokk i en halv time. Brukes til å behandle den betente hudoverflaten i stedet for tonic.
Hvordan lage monardaolje hjemme - ta ti deler vegetabilsk olje til en del av urten. Massen holdes i et kokende vannbad i to timer, settes til side til den avkjøles og filtreres. Behandle sår, skader. Nyttig for eksem, psoriasis, innpodet i bihulene med alvorlig rhinitt.
Innånding for forkjølelse - tre ss knuste blader brygges med en halv liter kokende vann, de får stå i to eller tre minutter. Gjør femten minutters inhalasjoner, samtidig ta et kvart glass tre ganger om dagen.
Tinktur av monarda - hell de knuste bladene med vodka (1:10), la stå i en uke uten tilgang til lys. Brukes til å gni inn for leddsmerter, muskelsmerter.
Neurose - en teskje av bladene av monarda fistel dampes med et glass kokende vann, etter ti minutter blir det filtrert. Drikk på en dag, delt inn i små porsjoner. Hvis du ikke liker smaken, tilsett honning eller sukker.
Microtrauma, kutt - fersk plantesaft hjelper mye. Den mest effektive er den knyttneveformede monarden. Fem spiseskjeer med blader brygges med 200 ml kokt vann, blir stående i 15 minutter og deretter filtrert. Brukes til å behandle skadede overflater.
Monarda i matlaging
Planten brukes i alle former. Gir sitronsmak til stekt kjøtt, det brukes til å smake gelé, kvass, tilsett supper, borsjcht. For å smake emner fra courgette, agurker eller tomater, legg til noen blader. Syltetøyet fås med en uvanlig aroma hvis du tilsetter et stykke krydder.
Salat - tre skudd av monarda er hakket med en haug med grønne løk, en rabarberstilk er plassert for syre, krydret med majones, yoghurt eller kefir. Vitaminsalat er klar. Spesielt bra om våren når det er så få vitaminer.
Toneringsdrink - fortynn fire glass kjernemelk med et glass kokt, avkjølt vann, tilsett en skje med urter, litt vanillin. Den ferdige drikken plasseres i kulde.
Kontraindikasjoner for monarda
Blomsten er trygg med riktig dosering og moderat forbruk. I tilfelle overdosering er bivirkninger mulig. Videre er planten ikke fullstendig undersøkt, og bruk av monardaprodukter av gravide og ammende kvinner er tvilsom. Bedre å ikke gi til barn under seks år.
Planten inneholder tinol, og dette er det sterkeste allergenet, og derfor kan kløe og lakrimasjon vises når det brukes. Ikke brukt til forverring av sykdommer i fordøyelsessystemet, nyresykdom, lever
Mer nyttige artikler om farger
Monarda: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner
Monarda er blomster av myntefamilien. Det kalles ofte bergamott fordi aromaene av bergamottappelsin og monarda er veldig like. Monarda fikk navnet sitt til minne om Nicholas Monardes, som samlet beskrivelser av planter i Nord-Amerika på 1500-tallet. Andre navn på bergamotturten er amerikansk sitronmelisse, indisk nesle, Oregon te, biebalsam, hestemynte.
Hva er bergamott og hvordan ser det ut
Utseendet til planten er ganske uvanlig. Den har en tett tetraederstamme som når en til en og en halv meter i høyden. Langstrakte, tynne blader med spisse kanter kan bli opptil 15 cm lange og dekke planten tett. Monarda blomstrer voldsomt, blomster kan være rosa, rød, lilla, avhengig av plantetype. Kjente hybridvarianter med burgunder eller hvite blomster.
Smaken av bladene minner om mynte, men er søtere og litt krydret. Det er flere varianter av monarda, som ikke bare skiller seg ut, men også i aroma, nyttige egenskaper:
- Sitronmonarda har en delikat sitrusaroma. Blomstringen av denne arten er veldig rikelig, den dyrkes ofte for dekorative formål. Det brukes i kosmetologi og i parfyme. I næringsmiddelindustrien er det kjent som en av komponentene i vermut. Te fra bladene brukes i medisin..
- Hybridmonard er bedre enn andre arter for å hjelpe fordøyelsessystemet, og er også en sterk immunmodulator. Oppnådd ved å krysse dobbelt og knyttneve. Den kombinerer både medisinske og ernæringsmessige egenskaper, ofte brukt til å dekorere hager..
- Fistel inneholder vitamin B og C, noe som gjør det til et effektivt middel for behandling av mange sykdommer. Dessuten er det denne arten som brukes tørket som krydder. Det er den knyttneveformede monarda som inneholder maksimum, sammenlignet med andre arter, konsentrasjonen av tymol, som desinfiserer sår og fremmer helbredelse.
- Dobbel monarda er best kjent som en medisinsk plante, avkok og olje som brukes til forkjølelse, revmatisme, hjerte- og karsykdommer og andre sykdommer. Denne planten brukes ofte til dekorative formål, siden denne sorten er høy (opptil en og en halv meter) og blomstrer vakkert rikelig..
Sammensetning og kaloriinnhold
Kaloriinnholdet i urten per 100 gram er nær null. Protein- og fettinnholdet er også minimalt. Monarda olje inneholder omtrent 900 kcal per 100 gram, det er praktisk talt ingen proteiner og fett.
Monarda inneholder en høy konsentrasjon av essensielle oljer. De har bakteriedrepende egenskaper, lindrer betennelse og spasmer, styrker immuniteten, støtter nervesystemet.
Vitaminer C, B1 og B2 i kombinasjon med flavonoider i sammensetningen av monarda hjelper kroppen å bekjempe forgiftning, styrke og stimulere det kardiovaskulære systemet. Andre stoffer som også hjelper hjertet og blodårene til å virke, er anthocyaniner. Disse pigmentene hjelper til med å fjerne overflødig fuktighet fra kroppens celler, styrke blodkar og forhindre angrep av høyt blodtrykk..
Nyttige egenskaper av bergamotturt
Generell fordel
Hovedbruken av bergamotturt er å tilsette mat, samt å behandle og forebygge ulike sykdommer. Fordelene med planten er vanskelig å overvurdere:
- Hemostatiske og regenerative egenskaper brukes til sårheling.
- Antifungale og antimikrobielle egenskaper brukes i kompleks terapi for forkjølelse, influensa, utvinning etter komplekse operasjoner.
- Immunstimulerende effekt gjør det lettere å bære sykdommer og ikke bli smittet under epidemier av sesongmessige virussykdommer.
- Desinfiserende og smertestillende egenskaper er kjent og mye brukt i tannlegen: skylling med avkok eller tygging av friske blader har en mild smertestillende effekt, hjelper med stomatitt, periodontitt og andre sykdommer i tennene og munnhulen.
- Monarda-tinkturer kombinert med magemassasje med bergamottolje hjelper til med å bekjempe parasitter og effektivt eliminere dem. For å forbedre effekten kan du legge til gresskarfrø i produktene..
For kvinner
På grunn av at monard inneholder stoffer som stimulerer produksjonen av smertestillende hormoner, kan kvinner bruke infusjonen for å redusere kramper under smertefull menstruasjon..
Monarda inneholder flavonoider, som strukturelt ligner kvinnelige kjønnshormoner. I overgangsalderen og før det, bruk av infusjoner, tilsetning av oljer med monarda bidrar til å redusere konsentrasjonen av lipider i blodet, styrke det kardiovaskulære systemet.
For menn
En vitenskapelig studie utført på 1500 menn har vist at regelmessig inntak av flavonoider, som er rike på bergamotturter, bidrar til å redusere risikoen for alvorlig prostatakreft med 30%..
Med alderen risikerer mange menn hjerte- og karsykdommer. Monarda olje, som gjenoppretter metabolismen av fett i celler, reduserer skadelig kolesterol, forhindrer dannelse av blodpropp, hjelper til med å rense blodkarets vegger.
Under graviditet
Produksjonen av hormoner stimulert av infusjoner og oljer av monarda kan påvirke helsen til mor og foster negativt. Bruken av urtbergamot til mat, samt bruk for kosmetiske og medisinske formål under graviditet, bør være begrenset på grunn av den utilstrekkelig studerte virkningsmekanismen og mulige negative konsekvenser.
Ved amming
Flavonoider i monarda gjør bruken av bergamot urt under fôring uønsket. Vi snakker imidlertid om regelmessig bruk av infusjoner, oljer, te. Tilsetning av krydret krydder til varme retter, massasje med aromatisk olje eller bruk av tørkede urteposer vil ikke påvirke mor og baby negativt, forutsatt at det ikke er allergi..
For barn
På grunn av tilstedeværelsen av potente eteriske oljer i sammensetningen, anbefales ikke avkok av monarda for barn under tre år. Så bør du prøve å gi barn ekstrakter fra urt-bergamott med stor forsiktighet, da de kan forårsake alvorlige allergier. I opptil seks år bør bruk av Monarda-olje i oppløsninger for oral administrering eller til ekstern bruk unngås.
Når du går ned i vekt
Avkok og olje hjelper kroppen til å absorbere mat, har en positiv effekt på fordøyelsesprosessen. Monarda olje stimulerer leveren og galleblæren, samt fordøyelsen. Kvaliteten på metabolske prosesser i kroppen er nøkkelen til suksess i kampen mot fedme, og med tanke på begrensningene kan urt-bergamot-rettsmidler komplettere dietten for vekttap.
Hvorfor er bergamottete nyttig?
Te laget av fersk eller tørket monarda anbefales å drikke før måltider, i dette tilfellet stimulerer det matlysten og varmer. Å drikke te etter måltidene kort tid før sengetid har en avslappende og beroligende effekt.
- Hell en spiseskje med ferske eller tørkede blader med ett glass kokt vann.
- Tilsett te i ca 10 minutter.
Du kan legge monarda til urtete med kamille, ivan te og andre ingredienser.
Monarda olje: egenskaper og bruksområder
På grunn av det faktum at monardaolje er hentet fra forskjellige plantearter, kan farge, aroma og gunstige egenskaper variere. Alle typene er ganske lette, absorberes raskt og farges oransje. Den vanligste oljen fra fistelmonarda har en duft med noter av rose, timian, geranium og salvie. Sitronmonarda har den sterkeste sitrusaromaen. Før du bruker aromaterapiolje, må kald innånding utføres først for å sikre at det ikke er noen uønskede reaksjoner, og bare for å starte regelmessige økter.
Bergamot urtolje er kraftig og brukes sjelden i kombinasjon med andre oljer. Imidlertid forbedrer kombinasjonen med eukalyptusolje den antivirale og bakteriedrepende effekten. Tilsetningen av basilikum til den øker effektiviteten av de helbredende egenskapene. Andre oljer du kan blande Monarda-olje med er sitron, lime, geranium, mandel, aprikos eller fersken.
Aromaen av monardaolje stimulerer nervesystemet og hjelper til med å bekjempe tretthet, forfrisker. Det hjelper å overvinne problemer, støtter når du endrer klima eller tidssoner, i tider med stress. Innånding av dampene øker ytelsen.
Det fremmer utvinning fra astma, forbrenning, smittsomme sykdommer. Dens bakteriedrepende egenskaper hjelper til med å bekjempe virus og sopppatogener. Blant sykdommene som bruk av monardaolje anbefales for, er lungebetennelse og bronkitt, otitis media og til og med tuberkulose oppført..
Monarda-olje har en vanndrivende og diaforetisk effekt, så infusjoner av aromatiske urter hjelper til med å fjerne overflødig fuktighet fra kroppen med blærebetennelse, og, sammen med overflødig væske, kvitte seg med giftstoffer og andre skadelige stoffer. Ikke bare folk, men også den offisielle evidensbaserte medisinen anbefaler midler med monarda for urininfeksjoner og inflammatoriske prosesser.
Monarda olje anses som spesielt nyttig i alderdommen, fordi det kan lette forløpet av aterosklerose, redusere manifestasjonen av anemi og oksygenmangel.
Den eneste kjente oljen som kan beskytte mot stråling er monardaeter. Selvfølgelig bør ikke dosene for stråling være store, men den beskyttende effekten og fordelene ved bruk etter eksponering er bevist i praksis..
Den høyeste konsentrasjonen av næringsstoffer er tilstede i oljen oppnådd ved industriell dampdestillasjon. Imidlertid kan du også forberede et produkt for komprimering, innånding og massasje. For å gjøre dette, legg til tørt gress til raffinert vegetabilsk olje i forholdet 1:10. Varm deretter oljen i 2,5 timer ved en temperatur på ca 60 grader Celsius. Ved slutten av tilberedningen, avkjøl blandingen, filtrer og hell i lagringsbeholdere.
Søknad i tradisjonell medisin
I den vitenskapelige litteraturen nevnes det at indianerne i Nord-Amerika brukte kokt monarda, de kokte stengler med blader med forskjellige krydder eller la dem til kjøttretter. Også de antiseptiske egenskapene til monarda var kjent for urfolkene i Amerika. Friske blader ble påført sår for å fremskynde legingen. Kompresser med friske blader eller infusjoner av blomster og blader antas også å være nyttige for å helbrede skader og forbrenninger, dermatitt og andre hudproblemer..
Infusjoner av Monarda brukes med hell til å behandle forkjølelse, hoste og andre luftveissykdommer. Det er ikke vanskelig å tilberede en medisinsk drikke: hell noen spiseskjeer tørre blader og blomster med kokende vann, dekk til og la stå i 40 minutter. Også innen folkemedisin ble innånding, innånding av avkok eller vanndamp med monardaolje ofte brukt til å behandle bronkitt og andre luftveissykdommer..
Fotbad med havsalt og avkok av monarda hjelper i kampen mot sopp, reduserer svette i føttene og kvitte seg med ubehagelig lukt.
Å skylle munnen med denne infusjonen hjalp urbefolkningen i Nord-Amerika med smertelindring og reduserer betennelse..
Monarda olje i kosmetologi
Monarda-olje har en så kraftig sårheling og antiseptisk effekt at den ikke bare brukes til medisinske formål. I kosmetologi brukes ofte avkok og infusjoner av urt-bergamottblader for å forebygge problemer og generell hud- og hårpleie..
Monarda olje brukes kun til kosmetiske formål i kombinasjon med andre vegetabilske oljer i en minimumskonsentrasjon.
For eksempel kan olje for kropps- og ansiktsmassasje tilberedes fra vegetabilsk baseolje med tilsetning av 2-3 dråper monardaolje. Du kan tilsette 1-2 dråper andre essensielle oljer, for eksempel roseolje, til denne blandingen. Massasje med monardaolje med tea tree, lavendel og druefrøeter lindrer nervøs spenning og slapper perfekt av.
Noen få dråper bergamotturtolje i et komplekst kosmetisk produkt kan tilsettes i badekaret for en oppvarmende og avslappende effekt..
For ansikt
Stoffene i monardaolje fungerer bra på hud som er utsatt for fet og kviser. Fordelene er også bevist for aldrende hud, for å bekjempe rynker og gjenopprette elastisitet. Regelmessig massasje med et kompleks av oljer med monarda støtter aldrende hud, bremser aldringsprosessen.
Tilsetningen av Monarda-olje i fuktighetskremen hjelper til med å redusere kviser, forhindrer nye kviser, jevner ut hudfarge og gjør huden mer elastisk.
En krem med tilsetning av monarda er også nyttig etter langvarig eksponering for solen om sommeren, chapping og hypotermi i den kalde årstiden. Egenskapene til monarda hjelper ansiktet til å komme seg raskere etter eksponering for ekstreme forhold.
Ansiktsmasker hjelper deg med å rense huden dypt, redusere utslett. En av de enkle oppskriftene:
- 2-3 ss tørkede monardablader hell 300 ml varmt vann og la stå i 10-12 timer.
- Kombiner infusjonen med blå kosmetisk leire og bland grundig.
- Tilsett olivenolje eller andre fuktighetsgivende oljer i masken, noe som vil bidra til å forbedre og utfylle effekten av det kosmetiske.
- Påfør masken i 15–20 minutter og skyll grundig, og fjern alle rester av produktet. I tilfelle kløe, svie eller annet ubehag, vask av masken med monarda umiddelbart.
For å oppnå et resultat av høy kvalitet, bør slike masker påføres 1-2 ganger i uken i en måned. Den kosmetiske blandingen kan oppbevares i kjøleskapet, men før bruk bør den varmes opp til romtemperatur.
1-2 dråper kosmetisk (fortynnet med en annen) monardaolje tilsatt en toner eller krem vil bidra til å begrense porene og forbedre den rensende effekten av kosmetikken.
For hår
For behandling av seborrheisk dermatitt og andre sykdommer i hodebunnen, anbefales bruk av monardolje. For å styrke håret, gi det glans og volum, bruk mindre konsentrerte produkter laget av urt-bergamott. Råvarene brygges enkelt (2 ss per 0,5 l vann) og håret vaskes med buljongen etter sjamponering..
Kombiner med flere andre oljer, for eksempel olivenolje, for å lage en maske som kan bidra til å bli kvitt flass og redusere hårtap..
Fremgangsmåter med velling fra bladene og blomstene til monarda eller dens olje bør være begrenset i tid, etter en halv time skal håret skylles grundig.
Bruk av monarda i matlaging
Stilkene, bladene og blomstene brukes til å lage en krydret krydder. Bruken av bergamotturt i matlaging er veldig bred:
- De tørkede bladene kan tilsettes kjøtt- og fiskeretter, samt pizza og pasta. Det er viktig å tilsette krydder noen minutter før du er ferdig med å lage mat for å bevare urteens gunstige egenskaper og smak..
- Frukt- og grønnsakssalater er dekorert med friske blader.
- En tradisjonell vårsalat med reddiker, grønn løk og egg, når den tilsettes med noen få blader av urt-bergamott, får den en ny lyd, beriket med sitronaroma og krydret smak.
- Monarda greener utfyller perfekt en salat med tomater, agurker, paprika, fetaost og oliven. Å kle salaten med sitronsaft og litt hvitløk gjør den kalorifattig, mettende og veldig sunn..
- Ferske monardablader kan brukes i pestosaus i stedet for eller sammen med oreganourt.
- Dessertgelé med tilsetning av bergamottgrønnsaker viser seg å være aromatisk og forbedrer fruktens smak. Kompott, syltetøy, gelé, fruktdrikk får også en mynte-sitrusaroma når urte-bergamott tilsettes.
- Eplesyltetøy med monarda: til matlaging trenger du 3 liter sukkersirup, 5 mellomstore grønne epler og 10 gram bergamotturtblader. Hakk grønnsakene, legg i kokende sirup og la koke i ca 10 minutter. Tilsett deretter hakkede epler og kok til de er møre..
- Kompott med monarda: et halvt glass stikkelsbær, et halvt glass røde rips, 10 gram bergamot urt, 5 gram basilikum bør kokes i kokende vann for å mykne. Hakk deretter blandingen, sil og kok i noen minutter til med sukker (3-5 ss).
- Friske urter tilsatt te eller sitronade kan erstatte mynte, gi drinker en frisk, krydret smak.
- Monarda-blader kan knuses, plasseres i isterninger med vann og fryses. Dette vil tillate deg å tilberede drinker med friske blader av urt-bergamott hele året..
- Monarda er et utmerket konserveringsmiddel, så det kan tilsettes når du sylter og sylter agurker, kål, tomater. Spred stilkene og blomsterstandene av dill, kirsebær og rips på bunnen av krukken, plasser den øvre delen av stilkene med monardablader opp, under lokket. Samtidig forsvinner ikke aromaen og smaken av bergamotturten og blandes ikke med andre aromaer, og holdbarheten og kvaliteten på grønnsakene i høsten forbedres.
For å tilberede retter fra ferske råvarer må bladene på monardaen vaskes grundig, insisteres i kaldt vann slik at alt søppel og insekter flyter opp, og deretter riste av og tørke.
Honning fra friske monarda blomster har mange gunstige egenskaper:
- Plasser monardablomster i en beholder med et volum på ca. 300 gram, og fyll beholderen med omtrent en tredjedel.
- Hell blomstene med honning, mens beholderen må være fullstendig fylt.
- Rør blandingen grundig for å fjerne luft.
- Lukk glasset tett og la stå i halvannen måned på et mørkt kjølig sted.
Honning, dynket i monarda blomsteroljer, har en behagelig aroma, og kan også bekjempe sår hals i tilfelle forkjølelse.
Skader og kontraindikasjoner
Monarda olje er et kraftig stoff, det påvirker alle kroppssystemer intensivt. Dens bruk er bare mulig etter konsultasjon med en spesialist, og i mange tilfeller bare etter andre, mindre intensive midler har ikke bidratt til å oppnå ønsket resultat. Du bør nøye studere doseringen som er anbefalt av produsenten av den ferdige monardaoljen. Hvis medisiner fra bergamotturter fremstilles uavhengig, bør konsentrasjonen ikke overstige 3-5 dråper per 10 ml av basen for massasje, applikasjoner eller skylling. En annen måte å myke opp det kraftige middelet er å blande bergamotturtolje med andre estere..
Som mange planter som er rike på essensielle oljer, kan monarda forårsake en allergisk reaksjon når den tas internt eller lokalt. Følsomhetstest anbefales før første gangs bruk for medisinske eller kosmetiske formål..
For personer med diagnostisert hypertensjon, andre patologier i det kardiovaskulære systemet, magesårssykdommer i mage-tarmkanalen, anbefales det ikke å bruke avkok fra urt-bergamott. I perioden med sykdomsforverring og til og med i perioden med remisjon, kan monarda provosere en forverring av helsen.
På grunn av innholdet av stoffer som stimulerer produksjonen av forskjellige hormoner, anbefales det ikke å bruke Monarda for skjoldbruskkjertelsykdommer og andre problemer med hormonell status.
Når skal samles og hvordan tørke
Monarda vokser vellykket i midtsonen i den europeiske delen av Russland og i andre regioner med et temperert klima. Det er ikke krevende på belysning, vanning, det tåler frost godt. For at planten skal vokse vellykket i flere år, er det imidlertid nødvendig å gjødsle jorden, husk at skjøre stengler kan bryte i sterk vind, plantebusker i en avstand på minst en halv meter fra hverandre.
Monarda blomstrer ikke det første leveåret. Den høyeste konsentrasjonen av essensielle oljer i planter fra andre år og eldre. Det er bedre å planlegge urtsamlingen i blomstringsperioden. Den øvre delen av planten skal kuttes av, ca 20-30 cm fra jordoverflaten. Tørking av blader skal ikke bli skadet eller flekker. De samlete grenene tørkes i et mørkt rom, deretter knuses de og lagres i en glassbeholder, dekket med en klut eller i en pose, som gir lufttilgang.
Aromaen av tørket urt er mindre enn frisk, men de gunstige egenskapene varer i omtrent et år. Før du tørker, kan du skille bladene fra stilkene, de inneholder et minimum av næringsstoffer, og grove fibre gjør dem uegnet til matlaging.
I tillegg til tørking er frossen monarda greener tillatt. Bladene skilles fra stammen, vaskes, tørkes for å fjerne fuktighet og plasseres i en beholder i en fryser. Grønnsaker tilberedt på denne måten er ikke egnet for salater, men beholder aromaen og kan brukes i kjøttretter og supper.
Oppbevaring av monardaolje er tillatt i tre år eller mer på grunn av at den inneholder sterke konserveringsmidler.
Interessante fakta om bergamott
- Monarda er en relativt ny kultur i Russland. Det begynte å bli aktivt undersøkt på 80-tallet av XX-tallet, og det ble også utbredt blant gartnere omtrent samtidig..
- Monarda er en vakker prydplante. Erfarne gartnere synes at det frastøter skadedyr fra nærliggende planter, og hjelper også med å forbedre smaken av ledsagerplanter som tomater..
- De gunstige egenskapene til bergamotturt kan brukes i aromatiske blandinger. Tørr monarda blomsterstand kan blandes med laurbærblader, rosenblader, bark og kjegler, supplert med essensiell olje av eukalyptus eller lavendel. Den resulterende blandingen kan brukes i gjennomsiktige beholdere for å dekorere rom og mette luften med en behagelig lukt, eller i en pose for å gi en behagelig aroma til ting i skapet. Vesker med monarda, lavendel, rose kan også legges i en pute.
- Monarda-olje kan brukes til desinfisering av rom og gjenstander i familier der det er syke familiemedlemmer. En liten mengde av denne oljen vil bidra til å forhindre spredning av sykdommen..
- Husholdningsbruk vil bidra til å spare på kjøp av en rekke produkter og unngå bruk av syntetiske giftige husholdningskjemikalier. Tørket monarda spredt langs vegger og innvendige møbler hjelper til med å bekjempe innendørs skadedyr, inkludert veggedyr og kakerlakker. Monarda olje hjelper til med å stoppe spredningen av svart mugg i våte områder. Røyk fra brente stengler og blader hjelper med å kontrollere skadedyr på hagetrær. Sprøyting med vann med tilsetning av bergamotturtinfusjon skremmer bort insekter og larver på kål og andre grønnsaker. Bergamottrøtter frigjør spesielle stoffer i jorden og avviser underjordiske skadedyr.
- Den eneste måten å skaffe monardaolje, der dens gunstige egenskaper bevares maksimalt, er dampdestillasjon. Hvis emballasjen til den ferdige Monarda-oljen indikerer at den ble produsert etter kaldpresset metode, kan dette indikere at produktet er falskt eller ikke har deklarerte gunstige egenskapene..
- Industriell kosmetikk med bergamott i sammensetningen inneholder ikke konserveringsmidler. Urte-bergamottolje i seg selv er et naturlig konserveringsmiddel som ikke krever tilsetning av syntetiske analoger.
“Viktig: all informasjon på nettstedet er kun gitt for informasjonsformål. Rådfør deg med en spesialist før du bruker noen anbefalinger. Verken redaksjonen eller forfatterne er ansvarlige for mulig skade forårsaket av materialet. "