Hvordan ananas vokser, vet ikke alle. Noen mener at den vokser på et palme, faktisk - på bakken. Det er en urteaktig plante, og selv om den vokser i varmt og tørt klima, kan bladene være opptil to meter lange. Han kom til Europa fra Brasil. Men i tillegg til Sør-Amerika, er rekkevidden i ekvatorialsonen i Mellom-Amerika, Asia, så vel som i Australia og Afrika. Det er mulig å dyrke ananas i drivhus, så vel som en potteplante som gir frodig grønt.
Beskrivelse av ananas
Tilhører bromeliadefamilien, en slags ananas. Du kan se på bildet hvordan ananas vokser i naturen. Den har forskjellige navn - crested, large-crested eller ekte ananas. Det er en flerårig urt. Nå en høyde på 60 cm.
- Blader. Lang, smal, grov med saftig masse og takkede kanter. De er samlet i et utløp.
- Blomster. Ligger på toppen av stammen som kommer ut av utløpet. Det er mange av dem, og de er ordnet i en spiral og tett, og danner en blomsterstand som kalles kolber. Blomster vokser sammen under veksten og utviklingen av frukten. Et par blader forblir på toppen av stammen, hvorfra det dannes en kam.
- Foster I moden form er det en frøfrukt som når en vekt på 2 kg og ligner på en bartre, som har en gyldenbrun fargetone med en stor grønn tuft. Pedunkelstammen vokser gjennom frøet. Rundt den er en deilig søtsurig saftig masse, som er dekket av en tykk og grov hud dannet av de treaktige delene av blomsten og dekkbladet. Umoden frukt er veldig skarp. Det brenner leppene, strupehodet og veggene i magen og tarmene. Det er et sterkt avføringsmiddel. Moden frukt mister sin terte og blir søt og saftig.
- Frø. De dannes ikke i sorter. I sin naturlige form er de i reirene til fosteret i form av ovules.
Der ananas vokser
Hjemlandet til disse deilige fruktene er Mato Gross Plateau, som ligger mellom Paraguay og Brasil. Det var fra dette stedet for tre hundre år siden at planten begynte å spre seg over varme tropiske territorier. Oppdrettere har avlet mange varianter med forskjellige smaksnyanser. I hvilke land vokser ananas? Søte fruktplantasjer finnes i India, Thailand, USA, Kina, Vietnam, Mexico, Zaire, Filippinene, Taiwan, Azorene.
Men det er ikke alt. Drivhusananas kan dyrkes i ethvert område med tilstrekkelig antall solfylte dager. Det er velkjent at i XVIII-XIX århundrer ble de oppdratt og mottatt frukt i drivhusene til noen edle gods i Russland. Men de mest delikate og saftige fruktene er hentet fra plantasjer der ananas vokser. Landene der hovedforsyningene kommer, ligger på Hawaii-øyene, Filippinene, samt i Costa Rica, Brasil. De dyrkes med en spesialutviklet teknologi og har store frukter..
Ananas i naturen
Fruktene til denne fantastiske planten er godt egnet for dyrking i varme og tørre klimaer. Hvordan vokser ananas i naturen, der regn er sjelden? Planten er fullt tilpasset for å samle fuktighet og lagre den for tørre tider. Hovedrollen i dette spilles av lange og smale blader som er konkave innover, noe som hjelper regnvann og duggdråper til å rulle ned til røttene..
Vann akkumuleres i den saftige massen på bladene. En tykk og grov hud beskytter mot fordampning fra planten. Fruktene av en ananas som vokser under naturlige forhold, er små og veier opptil et kilo. De er mer enn halvparten av størrelsen på de som vokser på plantasjer.
Hvordan ananas dyrkes på plantasjer
For dette har spesielle varianter blitt avlet, der modningstiden er mye kortere enn den for vanlige ananas. Hvordan vokser en plante på plantasjer, fordi tidspunktet for deres naturlige modning ikke er helt akseptabelt for masseproduksjon av ananas? For å få fart på fruktingsprosessen brukes spesielle teknologier. Allerede rotte planter er plantet i åsene, oppnådd ved å spire en grønn topp, minst 0,2 meter høy.
Avstanden mellom dem er 2 meter. For å raskt sette knopper behandles anlegget med acetylengass. Et annet triks for å produsere stor frukt med tilstrekkelig saftighet er å hindre at blomstene pollinerer. For å gjøre dette blir de satt på plastposer, som forhindrer tilgang til insekter og fugler. På store plantasjer brukes automatisk vanning og prosessering. Alt dette gjør at du kan skyte opptil tre innhøstinger per år..
Hvor lenge og hvordan vokser ananas
En gang i bakken spirer ananasfrøet, og det tar 12 til 15 måneder før det blomstrer. Hele denne tiden blir bladrosen dannet. Først etter et år dannes syrin eller lilla blomster. Etter blomstring dukker det opp små bær som vokser sammen på kort tid og danner en enkelt frukt.
Det tar opptil 6 måneder å modnes. Siden planten er flerårig, kan frukten fås flere ganger. Vi vet nå hvordan ananas vokser. For å redusere fruktens modningstid, bruk spiret grønn "tuft". Dette lar deg halvere vekst- og fruktperioden..
Vokser i drivhus
Ananas er en termofil plante. Hvis den kan holde seg lenge uten vann, kan den ikke vokse uten sollys. Derfor er det nødvendig at lokalene til drivhuset er varme og med diffust lys. Denne metoden for å dyrke ananas er mye brukt i Europa og Sør-Russland. Dyrkingsteknologien er litt annerledes her..
I stedet for naturlig jord brukes en landblanding som blir vannet med litt forsuret vann. Dette fører til rask plantevekst. Det er en spesiell tilstand her. Vanning skal ikke gjøres med kaldt vann. Det skal være ved omgivelsestemperatur. Under ingen omstendigheter bør du oversvømme planten og la vannet stagnere..
Voksende ananas innendørs
Det vil være fantastisk, men tropisk frukt kan dyrkes under forholdene til en leilighet eller et hus. Det er sant at frukten vil være liten og ikke ha en rik ananassmak. Men de som vil prøve, må kjøpe den modne frukten. Den skal være gul i fargen og litt myk. Det er to måter å plante en plante på:
- Kutt forsiktig ut ananasakselen sammen med den grønne toppen, hell den i en krukke med vann, legg den der og plasser den på et lyst sted. Hold til små røtter vokser. Etter det, plant i en stor gryte, men ikke mer enn 4 liter.
- Trim toppen av ananas. Behandle kuttet i en svak løsning av kaliumpermanganat. Tørk og plant i en gryte, vannes av og til for å danne røtter. En viktig forutsetning er romtemperaturen. Det skal være mellom 25 og 28 grader.
For at ananas skal være behagelig og vokse godt, er det flere forhold som kreves. Jorda i potten skal være for innendørs planter, stedet der beholderen med prosessen står skal være solrik, vannet for vanning skal være varmt og avgjort. Regelmessig fôring er nødvendig med et gjødselkompleks valgt spesielt for bromelia.
På tide å få frukt hjemme
Dette er en langvarig prosess. Du må være tålmodig og følge alle anbefalingene. En og en halv måned skal gå for at planten skal slå rot. Voksende blader vil fortelle deg om dette. Etter det skal minst seks måneder gå. I løpet av denne tiden vil planten slå rot, bladene vil vokse og danne en rosett som stammen vil vokse fra. Blomster vil vises på den. Etter at øret har blomstret, blir det i stedet dannet små frukter som gradvis vil vokse sammen og danne en ananas.
For å akselerere vekstprosessen kan du bruke en løsning av kalsiumkarbid, som tilberedes med en hastighet på 1 ts per 0,5 liter vann. Det tilføres på dagtid. Denne metoden vil akselerere veksten av planten betydelig, og om 12-15 måneder vil du få en frukt dyrket i ditt eget hjem. Vel, nå vet vi hvor ananas vokser. De vokser definitivt ikke på et tre, selv om de ser ut som kjegler.
En ananas. Interessante fakta, nyttige egenskaper
I dag blir ananasfrukten mer populær og etterspurt hvert år. Dette er på grunn av sin nytte og smak. Den inneholder vitaminer i gruppe A, B, C. I sammensetningen ble det funnet stoffer og sporstoffer som er nyttige for menneskekroppen, blant dem jod, sink, kalium, kalsium og jern. Den unike smaken gjør den egnet til bruk i desserter, tilberedning av forskjellige retter og til matlaging.
Ananas inneholder stoffet bromelain. Det er et enzym som kan bryte ned fett. Denne eiendommen er veldig etterspurt i dag, fordi det er flere og flere mennesker som ønsker å gå ned i vekt hvert år..
Vi har allerede skrevet at temperaturen for normal modning av ananas skal være fra 24-28 grader. Med ethvert avvik opp eller ned, blir utviklingen av anlegget suspendert.
Det er kjent at ananas dyrket på plantasjen skiller seg fra naturlige, ikke bare i størrelse og smak, men også i fravær av frø. Hva er grunnen til dette? På grunn av at buskene behandles med acetylen under dyrking. Når den brukes, begynner den å blomstre, men frø utvikler seg ikke..
Hvordan og hvor ananas vokser (bilder og bilder)
Ananas er blant de mest delikate og verdifulle fruktene som er elsket av innbyggerne i mange land for sin friske smak og sørlige aroma. Imidlertid er få kjent med historien om utseendet og dyrkingen av disse fruktene om hvordan ananas vokser i naturen (på bakken eller på trær)..
Hvordan ananas vokser
Planten er tropisk, i henhold til den botaniske klassifiseringen tilhører den familien Bromeliad og er en urteaktig flerårig plante. Det er mange av dens arter i naturen, men de fleste av de dyrkede variantene er avledet fra den store crested ananas (lat. Ananas comosus).
Brasil regnes som fødestedet til denne planten, mer presist - Mato Grosso-platået, som ligger på grensen til Paraguay. Lokalbefolkningen bruker ananas ikke bare til mat - fibrene brukes til produksjon av forskjellige husholdningsartikler (kurver, matter, klesdeler, fiskenett).
Ifølge historiske data ble deilige og ømme ananas først smakt av sjømenn som sammen med Christopher Columbus oppdaget det amerikanske kontinentet. De likte de friske og duftende fruktene så godt at de tok dem med seg til Europa, og først da spredte planten seg kulturelt og begynte å dyrke den på plantasjer i Afrika, Australia, Sørøst-Asia og på den indiske halvøya..
For de som ikke vet hvordan ananas vokser, gir bildet nedenfor deg muligheten til å se godt på utseendet til selve planten, dens blomster og frukt. Selv om mange tror at denne frukten vokser på palmer, er den faktisk en tornet busk som sitter nær jordoverflaten. Det vil si at ananas ikke vokser på trær, men rett på bakken..
Buskenes høyde kan nå fra 60 cm til 1 m, noen varianter - opp til 2 m. Den har et dårlig utviklet rotsystem, begravd 25-30 cm. Bladene på planten er harde å ta på og har fintannede kanter. De er av den saftige typen, fordi de har en interessant evne til å lagre fuktighet (som kaktus), noe som hjelper planten å overleve i tørre perioder i varme tropiske klimaer. Bladene danner en høy og tett rosett med en diameter på 1 til 2,5 m.
I blomstringsperioden dannes en lang skyte med ørelignende blomsterstand ved vekstpunktet. Blomstene er biseksuelle og smeltet sammen, sitter på toppen i en spiral, har en lys lilla farge og skarlagenrør. De blir avskjediget etter tur (10 stykker per dag). Blomstringen varer 2-3 uker, hvorpå en mini-frukt dannes fra hver.
Frukten ser ut som en bump med ekstra blader på kronen som stikker ut som en tuft. Takket være dette utseendet ble planten kalt crested eller stor crested. Moden frukt kan veie opptil 2 kg og har en gylden overflate. Dens topp er kronet med en krone av blader (tuft).
I vill natur
Ananas har en inhomogen struktur og er representert av akkrete små frukter, som hver er dannet av en blomst. I naturen legger buskene til slike stauder seg trygt mellom gress og skog i landene i Sør-Amerika (Brasil osv.).
Pollinering av ville planter utføres av miniatyr kolibrier. Pollinerte blomster danner eggstokker som inneholder frø, men frukten vokser ikke. Derfor er ville frukter mye mindre i størrelse og sort og dyrkes på plantasjer, deres smak er forskjellig til det verre. I motsetning til dyrkede arter kan ville ananas formere seg med frø.
Vanlige varianter av ananas (bilder og beskrivelse):
- Ananas ananassoides (eller Ananas nanus) er en vill art, utbredt i Brasil, Venezuela og Paraguay. frø.
- Ananas bracts (Ananas bracteatus) - vokser i en busk opp til 1 m høy, dekorert med lyse grønne blader med hvitt gule striper (etter at de har falmet fra solen, blir de rosa-røde). Vokser naturlig i Sør-Amerika, brukt som et husplante som kan produsere spiselige frukter.
- Stor-crested ananas, eller crested (lat. Ananas comosus), dyrkes på plantasjer, høyden på busken når 1,5 m, hver har mer enn 30 lange blader (opptil 1 m), størrelsen på blomstene er 8x4 cm (ligger i piggblomstrer i en spiral ), fargen deres er lilla-lilla eller rosa-rød, frøet er dannet av 200 blomster. Etter blomstring dannes en infertilitet ("sultan") som modnes i løpet av 4,5-5 måneder.
- Ananas lucidus - skinnende ananas preges av tornløse dekorative blader som måler 3,5x100 cm, malt i rød-oransje og brungrønne toner (de ser spektakulære og fargerike ut), blomsterbladene er lilla. Fruktstørrelser 12x5 cm. Den vokser i Sør-Amerika (Ecuador, Paraguay, Colombia, Guyana, Venezuela og Brasil).
- Ananas parguazensis - parguazensis ananas er en av de sjeldneste sortene som vokser i skogene i Colombia, Guyana, Venezuela og nord i Brasil, preges av små fruktstørrelser (ikke brukt til dyrking), men har myke blader som danner vakre frodige sultaner.
- Ananas sagenaria er den mest dekorative typen, den har crested blomsterstand, bladene er mer enn 2 m lange, fruktene er røde og spiselige, men smaker for sure, derfor brukes de til produksjon av vin, og hengekøyer, klær og tepper er laget av fibre. Distribuert i Argentina, Bolivia, Brasil, Paraguay og Ecuador.
Hjemme
Å dyrke ananas i en leilighet er ikke vanskelig i det hele tatt, fordi planten roter godt og vokser til og med på vinduskarmen. Fruktene kan imidlertid ikke modnes eller være for små..
De viktigste måtene å forplante en ananasbusk hjemme:
- spire spirer fra frø er den tregeste måten, fordi før den første fruktingen, må du vente i flere år;
- spiring av toppen av planten, som det anbefales å velge fersk frukt som vises i butikken på sensommeren eller tidlig på høsten, kutt forsiktig ut "sultanen", tørk i suspendert tilstand og vent på veksten av røttene, og plant deretter i jorden;
- forankring av kuttede sideskudd hentet fra voksne planter.
Når du dyrker en plante på vinduskarmen, brukes det første året på utvikling av røtter og blader. Fruktinnstilling er allerede mulig neste år. Svar på spørsmålet, hvor mye ananas som vokser hjemme, det bør avklares at blomstring kan begynne i gjennomsnitt 2-2,5 år etter å ha rotet og plantet planten.
For å øke hastigheten på dannelsen av blomsterstand, utføres gjødsling hver 10. dag med komplekse mineralgjødsel.
En peduncle som har vokst fra en busk, danner et øre opptil 15 cm i størrelse, der det er mange små blomster av lyse rosa eller lilla-lilla nyanser. Åpningen deres skjer nedenfra og opp, og etter en måned begynner eggstokkene å danne seg. Når de vokser, smelter de sammen til 1 frukt, som modner i løpet av 4-5 måneder.
Det bør tas i betraktning at den voksne ananasbusken dør umiddelbart etter frukting. Derfor, umiddelbart etter å ha kuttet av frukten, er det nødvendig å begynne å forankre prosessene til planten. På ovennevnte måter kan du arrangere en liten plantasje med vakre eksotiske busker og frukt på vinduskarmen.
På Russlands territorium kan ikke slike frukter dyrkes i det åpne felt, men noen amatørgartnere klarer å få en avling i drivhus eller drivhus. Men dette er ikke en lønnsom virksomhet, fordi buskutvikling og fruktmodning går for sakte.
Der ananas vokser
Etter at anlegget ble hentet fra Sør-Amerika for mer enn 300 år siden, begynte det å spre seg til mange land. Moderne ananasplantasjer ligger i tropiske og subtropiske land. Noen varianter dyrkes på Filippinene og Thailand, andre i Kina, India og Vietnam. Det er ananasbusker på Cuba, Taiwan, Mexico, Zaire og USA, på Azorene.
Den ledende innen plantasjer der ananas vokser er Hawaii-øyene (ca. 30% av verdensvolumet), hvor også grovt spinnende fiber utvinnes fra planter..
Planten er flerårig, derfor, de første månedene etter plantingen, blir all sin styrke brukt på dannelsen av røtter og bladrosetter. Blomstring kan bare begynne etter 11-18 måneder og avhenger av sorten. Dannelsen og modningen av frukt eller blomsterstand skjer innen 3-6 måneder (tidspunktet er forskjellig for forskjellige varianter og arter).
Etter å ha kuttet av den modne frukten fortsetter busken å vokse og danner sideskudd på grunn av tapet av hovedvekstpunktet.
Bilder av plantasjer
Ananasplantasjer ser ut som et felt med lave busker med en høyde på 50-60 cm. For å få raskere høstingen velges tidlige modningsvarianter. Først er det borekaks på 20 cm som er rotfestet, deretter plantes de i 2 rader med en avstand på 1,5-2 m mellom planter (hvordan ananas dyrkes på plantasjer er tydelig synlig på fotografiene).
Omsorgsreglene er ikke vanskelig - lukking av ugress, regelmessig mulking av jord, behandling fra skadedyr og fôring med komplekse gjødsel. Alle prosesser på plantasjen der ananas vokser, mekaniseres: fôring, vanning (utføres bare i tørre perioder) og behandling mot skadedyr.
For rask blomstring begynner busker med acetylengass, som stimulerer dannelsen av blomsterknopper. Deretter er hver blomst dekket med en hette for å forhindre pollinering..
I gjennomsnitt høstes 3 avlinger per år fra hver plantasje. Frukt av høy kvalitet og stor frukt kan bare oppnås på dyrkede selvbestøvte planter av spesialavlede varianter. I motsetning til ville kolleger har ikke frøene på dem tid til å modnes, og forblir i en embryonal tilstand.
Etter at den første høsten modnes, frigjør planten unge skudd på sidene, som kan brukes til vegetativ forplantning. Hvis du fjerner dem, begynner busken å blomstre og frukt på nytt. Etter å ha mottatt to innhøstinger er planten allerede ubrukelig - den blir rotrotet og erstattet med en ung frøplante.
Foto av ananas
De dyrkede kultivene av ananas dyrket til konsum dukket opp som et resultat av mange års avlsarbeid ved bruk av hybridisering..
Mange varianter av ananas ble oppnådd, med forskjellig smak og utseende (bildet av planter og frukt viser alle deres viktigste forskjeller).
Vanlige bordvarianter etter grupper:
- Spansk (Pigna blanca, Cabezona, Red, Singapore, Canning, etc.) - har ikke torner, er motstandsdyktig mot sykdommer, frukt modner opp til 1,5 kg (i Cabezona - opptil 10 kg), transporteres godt, men smaker litt verre dessert typer;
- kongelige varianter (Queen, McGregor) - har lysegrønne blader med korte tallerkener dekket med torner, fruktvekt - 1,3-1,5 kg;
- Cayenne (Baron Rothschild, Fassaro, Santo Domingo, Foulaya, etc.) er en gruppe høykapte varianter, det er ingen torner på bladene, og frukt som veier opp til 3,5 kg har god smak, utmerket transport.
Bilder
De presenterte bildene av ananasbusker, blomster og frukt lar deg se mangfoldet av flerårige plantearter.
Interessante fakta
I historien om oppdagelse, dyrking og forbruk av ananas er det mange interessante detaljer og fakta:
- allerede på 1700-tallet. eksotiske planter begynte å bli plantet i drivhus i mange europeiske land (inkludert St. Petersburg), men senere skjønte mange at det var lettere å bringe dem fra plantasjer fra Sør-Amerika;
- i Kina er denne eksotiske frukten en viktig egenskap ved nyttårsbordet og avgjør ved sin tilstedeværelse familiens suksess og velvære;
- juice, olje og masse av denne frukten brukes til behandling av fedme, leddgikt og trombose (for tynning av blod), for forebygging av aterosklerose og hjerteinfarkt, så vel som i kosmetologi for fremstilling av masker og kremer;
- i Tyskland, ved et bryllup, blir unge mennesker invitert til å drikke et glass champagne med en skive ananas som et symbol på lykke i familielivet.
I det 21. århundre. smakfulle og duftende ananasfrukter importeres til europeiske land fra tropiske land. Når det gjelder eksportvolum, opptar disse fruktene 4. plass etter frukt som bananer, sitrusfrukter og druer. På grunn av den høye mengden fiber, vitaminer, mineraler og næringsstoffer i fruktene, klassifiserer ernæringseksperter kultur som sunne desserter.
Hvordan ananas vokser: tips for dyrking
Ananas er en samling av små frukter i en helhet. Disse små partiklene dannes fra blomsterstanden, hvor hver har sin egen lille blomst. Dette bekreftes av en ekstern struktur som består av mange celler. Bestøvningsprosedyren ligger hos kolibrier. Etter pollinering dannes frukt midt i blomstene.
For første gang dukket det opp ananas i Sør-Amerika. Tilbake i 1502 plantet portugiserne først disse eksotiske buskene på Saint Helena. Siden tiden har anlegget blitt introdusert til Afrika, så vel som India. De dukket opp på Europas territorium mye senere..
- Der ananas vokser ↓
- Hvordan ananas vokser ↓
- Hvor lenge vokser en ananas ↓
- Hvordan dyrke ananas selv ↓
- Nyttige tips for vekst ↓
Der ananas vokser
Hvis vi analyserer forbruket av all frukt, tar denne frukten en verdig andreplass. Denne frukten utgjør 20% av den totale produksjonen av eksotiske frukter.
I følge resultatene av statistikken kan det hevdes at nesten 70% av alle dyrkede ananas konsumeres av befolkningen som bor der de er massevokst. De første landene der planten ble dyrket er:
- Brasil;
- Paraguay.
Det er også mulig å skille ut landene som driver med dyrking av ananas på industrinivå, som er de største importørene. Den:
- Costa Rica;
- Brasil;
- Mexico;
- Thailand;
- Nigeria;
- Indonesia;
- Kina.
Den største økningen i vekst i produksjon og salg av ananas har blitt observert siden 1960. Ifølge statistikken selges annenhver ananas.
Ananas selges både ferske og hermetiske. I tillegg brukes de aktivt til produksjon av juice, syltetøy og fyllstoffer..
Hvordan ananas vokser
Mange tror feilaktig at ananas vokser på et tre. Men som det viser seg, er dette langt fra den rette oppfatningen. De representerer en tropisk flerårig plante som ligner på en gressbuske. Friluft fremmer positivt vekst, på grunn av hvilken høyden på busken kan nå omtrent 1,5 meter. Høyde avhenger i stor grad av sorten.
Bladene har en ganske tøff og kjøttfull struktur. De er tett sammenvevd med hverandre. Bladens kjøttighet forklares med at planten akkumulerer fuktighet i den, som senere blir brukt hvis det oppstår tørke..
I industriell skala dyrkes ananas på store plantasjer der de vokser i lange rekker. Synet er rett og slett utrolig. Frodige busker er dekorert med ekstraordinære kjegler, gylden fargetone.
Det skal bemerkes at i henhold til smaken av den kjøpte ananas kan du bestemme hvordan den modnes. Hvis den er helt syrlig og syrlig, ble den plukket før den var helt moden, siden frukten som hadde tid til å få sin karakteristiske gule farge mens den fortsatt var på busken, vil være veldig søt og saftig.
Hvor lenge vokser ananas
I naturlige, det vil si naturlige forhold for ham, blomstrer den bare etter 3 eller 4 år. Akkurat nå kan bladets lengde være omtrent 60 centimeter, og bunnen har en diameter på nesten 10 centimeter..
Parameterene til fosteret kan være opptil 25 centimeter i forhold til diameteren og opptil 40 centimeter i høyden. Hjemme kan størrelsen på frukten være mye mindre..
Hvordan dyrke ananas selv
Denne uvanlige frukten kan dyrkes på tre måter:
- bruk av frø;
- skudd som dannes fra siden av bushen;
- fra en tuft.
Den enkleste og vanligste måten å dyrke ananas på med egne hender anses å vokse fra en tuft, det vil si å bruke bare toppen.
For å ha plantemateriale av høy kvalitet, må du prøve å få den mest modne frukten. Den skal ha en tuft med velutviklede grønne og sterke blader, hvis overflate ikke viser noen skade. Skallen skal være en karakteristisk brun med en gylden fargetone.
Etter kjøpet må du utføre følgende handlingsalgoritme:
- bruk en skarp kniv, kutt av bladkronen;
- eliminere restene av massen på den trimmede toppen;
- kutt forsiktig av de nedre bladene, siden det snart vil dukke opp røtter der;
- la arbeidsstykket være der det er tørt, varmt, slik at alle seksjoner tørker ut.
- Plasser kronen i en liten vannbeholder. Vannnivået skal være slik at en del av tuften uten blader er helt dekket;
- Plasser beholderen på et varmt og tørt sted. Det er best å plassere den på vinduskarmen;
- Tilsett vann regelmessig til riktig nivå.
Hvis alt er gjort riktig og alle nødvendige forhold er skapt for dyrking, vil de første røttene vises i løpet av ca 3 uker. Planting kan utføres når lengden på rotsystemet er 2 centimeter.
Nyttige tips for vekst
For at ananas skal vokse og utvikle seg perfekt, må du prøve å skape de mest optimale forholdene for det. På grunnlag av jorden kan du ta den der det er like store mengder torv og sand. Ikke glem dreneringslaget. Hvis vi snakker om en ung ananas, har fuktighet en stor effekt på utviklingen, men den bør være moderat. Eldre ananas skal vannes en gang i uken, men ikke oftere.
I tillegg er det behov for lys, men det bør ikke være direkte påvirkning av sollys. I forhold til hvordan planten vil øke i størrelse, er det nødvendig å utføre transplantasjonsprosedyren i en større blomsterpotte.
Temperaturen på planten må stemme overens med hvor den vokser. Det er viktig at han var konstant varm, men samtidig svidde ikke solen bladene med stråler. Hvis mulig, må du ta planten ut i det fri, da dette bidrar til bedre vekst og utvikling..
Med begynnelsen av kaldt vær, må du prøve å beskytte planten mot trekk, og samtidig må du sette den så langt som mulig fra oppvarmingsapparater.
Det er klart at jeg virkelig vil at busken ikke bare skal vokse, men også å behage med frukten. Når du dyrker denne planten hjemme, kan blomstring oppnås tidligst 16 måneder etter planting. Anlegget er omtrent 25 centimeter høyt.
En knopp dannes på toppen av planten, som blomstrer bare 2 måneder etter dannelsen. Så snart knoppen falmer og tørker, begynner frukten umiddelbart å danne seg.
Det er nødvendig å ta en liten beholder og blande kalsiumkarbid i mengden 1 ts, så vel som 500 ml vann. Det er best å dekke beholderen med den resulterende løsningen, la den infunderes i ca. 24 timer. Etter det må du helle løsningen veldig forsiktig i en annen beholder slik at det ikke er noe sediment. Det resulterende produktet må legges til bunnen av de øvre bladene i 7 dager.
Som et resultat av denne prosedyren vil blomstring vises i løpet av 4-6 uker. Etter at frukten er helt moden begynner selve busken å dø gradvis. Videre danner det ofte flere laterale skudd. Hvis du planter dem i tide og gir riktig pleie, kan du få en ny busk, og deretter den etterlengtede eksotiske frukten.
Ananas: hvor den vokser i naturen og hvordan du kan ta vare på den hjemme
Ferske eller hermetiske ananas har absolutt smakt nesten alle. Det er nesten umulig å glemme den karakteristiske søt-syrlige smaken. Men få vet hvordan det vokser. Selv om det er mulig å dyrke eksotiske frukter og til og med få en høst i Russland. Anlegget er selvfølgelig lunefullt og lunefull, så det er nødvendig å studere på forhånd de optimale forholdene for det, samt gjøre deg kjent med kravene det stiller for pleie.
Hvordan ser ananas ut og hvor vokser den?
Ananas er en urteaktig flerårig som tilhører familien Bromeliad. I motsetning til de fleste "slektninger" er det ikke en epifytisk plante.
Europa har kjent ham i mer enn fem hundre år. Etter sin første tur over Atlanterhavet ble frukten brakt til hjemlandet av Christopher Columbus på slutten av 1400-tallet. Mannskapene på skipene hans, etter å ha smakt på den saftige massen, skjulte ikke deres beundring, og kalte frukten den mest delikate på jorden. Svært raskt ble den eksotiske frukten forelsket i det europeiske aristokratiet og kongedømmet.
Europeerne ble først kjent med ananas da mannskapene på Christopher Columbus-skipene landet på øya Guadeloupe
Det vanlige moderne navnet ananas skyldes den uvanlige formen på frukten, som ligner noe mellom en kongle og et eple. Columbus ga ham navnet pina de Indes, og trodde feilaktig at han hadde nådd bredden av India. Og ordet "ananas" er lånt fra språket til Tupi-indianerne og er oversatt som "storslått frukt".
Forsøk på å tilpasse anlegget til nye forhold begynte ganske raskt. Ananas ble brakt til Asia og Afrika, hvorav en betydelig del på den tiden var okkupert av koloniene i de europeiske metropolene. Det lokale tropiske klimaet passet perfekt til den søramerikanske planten. Litt senere (i 1653) ble forsøk på å dyrke ananas direkte i Europa, ikke i åpen bakke, men i drivhus, drivhus og vinterhager, kronet med suksess. På slutten av det 18. og begynnelsen av 1800-tallet ble det veldig fasjonabelt. Fruktene finnes ofte i portretter av den tiden..
I Russland dukket de første ananas opp under Katarina II. Keiserinnen spiste regelmessig frukt fra sine egne drivhus. Men hennes fortrolige reagerte opprinnelig på dem med enda større mistillit enn de en gang gjorde mot potetene som Peter I. hadde med seg. De prøvde å gjære fruktene som kål, legge dem til kålsuppe og borsjcht. Brukes deretter som tilbehør til kjøttretter.
I naturen finnes de fleste ananasvarianter i det tørre brasilianske høylandet. Hans hjemland er Mato Grosso-platået, som ligger nesten på grensen til Paraguay. I dag dyrkes kultur i industriell skala nesten overalt, hvis klimatiske forhold tillater det.
Ananas dyrkes i industriell skala i mange stater i Sentral- og Sør-Amerika, Sørøst-Asia, Afrika
Ledende eksportører inkluderer Thailand, Filippinene, Taiwan, USA (Hawaii), Australia, Kina, India, Mexico, Costa Rica, Cuba, Elfenbenskysten, Ghana, Nigeria og Republikken Kongo. Og for første gang ble dyrking av ananas for eksport vellykket organisert på Azorene. For øyeblikket er denne frukten den andre i verden når det gjelder forbruk blant alle fruktene. I løpet av de siste 70 årene har plantasjearealet økt mer enn fem ganger. Dette ble i stor grad tilrettelagt av oppdretternes arbeid, som klarte å avle store fruktede og mye søtere varianter enn deres naturlige kolleger. 90% av all frukt importeres av Frankrike, Italia, Spania, Tyskland, Belgia, Nederland, Storbritannia, Sør-Korea, Japan og Singapore.
Ananas er en viktig komponent i global frukteksport
Video: ananas på plantasjen
Planten ser ganske uvanlig ut - den er en rosett av harde tornete blader (ca. 30 stykker), buet som en halvmåne eller sabel. De ligger veldig tett og er nesten helt dekket med et tykt lag med grågrått "voks" -belegg. Rosethøyden varierer fra 60 cm til 100 cm.
Mange tror fortsatt seriøst at ananas vokser på håndflatene.
Bladene er veldig store og kjøttfulle. I dem lagrer planten fuktighet og næringsstoffer, og skaper en slags "nødreserve" som hjelper til å overleve tørkesesongen. Gjennomsnittlig bladlengde er 30–100 cm, i noen varianter er den 2 m eller mer. Stoffene inneholder fibre som gir dem tetthet og elastisitet. Søramerikanske aboriginer har brukt dem til å lage tau i lang tid. I bladene er det flere uønskede røtter som absorberer fuktighet fra luften.
Rotsystemet til ananas er overfladisk. Røttene går dypt inn i maksimalt 25-30 cm. Og det kan ikke kalles forgrenet heller - diameteren på "bagasjeromsirkelen" er ikke mer enn 50 cm.
Ananas i seg selv er faktisk mye akkreterte små frukter. Når rosetten når sine maksimale dimensjoner (avhengig av sorten, tar det 11-18 måneder), dannes en kraftig peduncle 50-60 cm høy i midten. På toppen er lyse lilla eller crimson blomster veldig tett plassert og danner en spiral (i strengt samsvar med sekvens av Fibonacci-tall). De åpnes en etter en, omtrent 10 stykker daglig. Hver topp er dekket med en skaft av en kjedelig rød eller grønnaktig fargetone. Hele blomstringsperioden strekker seg i 20-25 dager.
Ananasblomster er farget i forskjellige nyanser av rosa og lilla
Deretter dannes en miniatyrfrukt fra hver blomst. Når de vokser sammen, blir de til noe som ser ut som en veldig stor gulbrun kjegle med separate gyldengrønne flekker. Inne i ananas er det en stiv "akse", på toppen av fruktene - "torner" (rester av keratiniserte skovler). Hele denne "strukturen" er dekorert med en "krone" eller "visp" av korte (sammenlignet med de i rosetten) blader. Gjennomsnittsvekten til en moden frukt er ca 2-3,5 kg, noen eksemplarer får en masse på 12–15 kg. Hele prosessen tar 3-6 måneder.
Ananasblomster på en peduncle åpner seg en etter en, fra bunn til topp
Når frukten er kuttet, danner planten flere sideskudd i stedet for en sentral. De kan brukes til avl. Med denne metoden bevares alle sortens egenskaper. Etter at prosessene er fjernet, blomstrer ananas i de fleste tilfeller og bærer frukt igjen. Deretter blir planten rotet opp og erstattet med en ny..
Massen av modne ananas er svakt gul i fargen. Den er veldig saftig, har en lys, minneverdig smak og uttalt karakteristisk aroma. Omtrent 2/3 av frukten er spiselig i ananas, resten faller på skinnet, sentralaksen og rosetten av blader ved kronen. Umodne frukter har en veldig kaustisk juice, som forårsaker forbrenning i munnslimhinnen og fremkaller fordøyelsesbesvær.
Ananasmasse er veldig saftig og aromatisk, med en karakteristisk behagelig smak
I naturen blir ananasblomster ofte pollinert av kolibrier. Så dannes frø i massen av denne frukten. Men dette påvirker kvaliteten på fruktene som dyrkes for salg negativt. Derfor prøver plantasjene å unngå pollinering på alle mulige måter. Den vanligste metoden er å dekke blomsterstanden med en hette..
Ananasfrukt er ikke bare deilig, men også ekstremt sunn. I tillegg til den høye konsentrasjonen av askorbinsyre, kan tilstedeværelsen av vitaminer i gruppe B, A, PP noteres. Av sporstoffene er ananas rik på kalium, magnesium, sink, kobber, fosfor, kalsium, mangan og jod.
Det er knapt noen som ikke liker ananas til dessert.
Massen inneholder bromelain. Det er et kompleks av enzymer som hjelper kroppen til raskt å bryte ned proteiner, fett og karbohydrater. Takket være dem absorberes maten raskere og bedre. Det er vitenskapelig bevist at bromelain hjelper i kampen mot overflødig vekt. Det har også en positiv effekt på immuniteten, har antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaper. Ananasmasse inneholder lite kalorier (bare 52 kcal per 100 g), men skaper raskt en fylde på grunn av det høye fiberinnholdet.
Ferskpresset ananasjuice hjelper opptaket av tung mat raskere
Regelmessig inkludering av frukt i dietten fremmer blodfortynning og bidrar til å fjerne veggene i blodkarene fra kolesterol "plakk". Dette er en effektiv forebygging av hjerteinfarkt, hjerneslag, trombose, høyt blodtrykk, åreknuter..
Ananasjuice anbefales for de som er sjøsyke. Det hjelper også å takle kvalme under flyreiser..
Ananas er mye etterspurt ikke bare av ernæringsfysiologer, men også av kosmetologer - utmerkede masker oppnås fra den, spesielt for fet hud
Ananas er et sterkt allergen. Å vite at du har en tendens til slike reaksjoner, bør du prøve det for første gang veldig nøye. Det er andre kontraindikasjoner for bruken, hovedsakelig forbundet med høyt syreinnhold - sykdommer i mage-tarmkanalen (sår, gastritt, kolitt), spesielt i det akutte stadiet, lav blodpropp, økt følsomhet av tannemalje, stomatitt og andre problemer med slimhinnen munn. Det anbefales ikke å inkludere frukt i kostholdet for barn under tre år og for kvinner i hele perioden med graviditet og amming. Det er anekdotisk bevis for at umodne og modne frukter til og med kan føre til abort..
Video: helsemessige fordeler av ananas
Vanlige varianter
Et målrettet utvalg av ananas har blitt utført siden 1700-tallet. Nå på Hawaii er det til og med et spesielt institutt for studier av denne kulturen, som ga verden mange veldig populære varianter, hvorav den første var Del Monte. Ofte kombineres individuelle varianter i klasser. "Forfedren" til det absolutte flertallet av varianter er stor-crested ananas (comosus).
Stor-crested ananas er grunnlaget for de aller fleste oppdretternes eksperimenter
Glatt cayenne
Klassen som inkluderer flest varianter. Vanligvis dyrkes disse ananassortene på Hawaii, Mexico, Honduras og Karibien. Visse varianter dyrkes på Filippinene.
Planter identifiseres lett av deres veldig korte stilk. Bladene er nesten glatte, det er få pigger. De eggformede ananasene veier 1,5–3 kg. Huden endrer gradvis farge fra grønnaktig til gulbrun fra bunnen til toppen. Modning fortsetter gradvis, den modne frukten identifiseres av den gulnede kronen. Massen er lysegul, inneholder en høy konsentrasjon av både sukker og syrer, noe som gir smaken en skarp bitterhet. Ananas i denne gruppen av varianter brukes oftest til hermetisering. Blant manglene kan man merke lengden på fruktens modningstid og den relativt lave immuniteten mot sykdommer og skadedyr som er typiske for kulturen..
De mest populære variantene fra den gruppen:
- Kew. Den dyrkes utelukkende på plantasjer. Lengden på bladet er 1,5 m eller mer, rosettens diameter er ca. 2 m. Vekten av frukten varierer fra 4 kg til 10 kg.
- Champaca. Svært små frukter som ikke veier mer enn 0,5 kg. Den uspiselige aksen er nesten fraværende i massen. Rosettdiameteren er ikke mer enn 30 cm. Sorten er egnet for dyrking hjemme.
- Amritha. Frukten er i form av en nesten vanlig sylinder, litt avsmalnet i bunnen. Ananasvekten er 1,5-2 kg. Det er få blader på toppen av frukten. Huden er 5–6 mm tykk, nesten glatt, uten senk mellom “øynene”. Slike ananas er lette å skrelle. Kjøttet er veldig fast, nesten knasende, ikke fibrøst. Syreinnholdet er lavt. Karakterisert av en veldig rik aroma.
- MD-2. Sorten er offisielt anerkjent som en referansesort for dyrking i industriell skala. Disse ananas står for nesten 50% av verdenseksporten. Fruktene er verdsatt for deres ytre presentabilitet, høye sukkerinnhold og lave syreinnhold. Gjennomsnittlig fruktvekt er 1,5–2 kg. Holdbarheten til modne ananas er lang - omtrent en måned (mot de vanlige 15–20 dagene). Den eneste ulempen er følsomhet for sen rødme og alle typer råter.
Denne klassen inkluderer også varianter Baron de Rothschild, G-25, Dominguo, Gaimpew, Maipure, Sarawak, La Esmeralda, Hilo.
Fotogalleri: Smooth Cayenne ananas
Spansk
De dyrkes hovedsakelig i landene i Sentral- og Latin-Amerika. Spesielt populær i Puerto Rico. De blir lett identifisert av sine skarpe-rosa skiver. Det er ingen torner på bladene i det hele tatt eller veldig få. Gjennomsnittlig fruktvekt er 1-2 kg. Massen er smørfarget eller nesten hvit, hard, med uttalt fiber og en veldig lett aroma. Frukten er nesten firkantet i snitt. De fleste variantene fra denne gruppen tilhører kategorien servering, ikke dessert. De preges av veldig god holdekvalitet og transportabilitet. De mest populære:
- Pina blanca.
- Rød spansk.
- Cabezona.
- Hermetisering.
- Valera amarilla roja.
Noen ananas fra den spanske kulturgruppen beholder den karakteristiske lyse skyggen av skivbladene, selv når fruktene modnes - huden kaster litt rødrosa
Dronning
Ananas i denne klassen er identifisert av en kompakt rosett av lysegrønne blader og en grønnaktig hud. Bladplatene er korte, stikkende. Den gjennomsnittlige vekten av frukt overstiger som regel ikke 1,5 kg. Formen ligner en ball. Massen er veldig aromatisk, gylden gul eller safran i fargen. En så rik nyanse skyldes det økte innholdet av betakaroten og lykopen. Disse variantene dyrkes hovedsakelig i Afrika. Deres smak er ikke så uttalt som amerikanske ananas, men syreinnholdet er lavere..
De vanligste variantene er:
- Natal-dronningen.
- Macgregor.
- Z-Queen.
- Cannara.
Dronningananas er lett gjenkjennelig med sin karakteristiske fruktform
Abacaxi
Dette er ikke å si at disse variantene dyrkes massevis. De dyrkes hovedsakelig i Mexico og Venezuela. Et karakteristisk trekk er en nesten hvit, veldig øm og saftig masse. Gjennomsnittlig fostervekt 1–2,7 kg.
Gruppen inkluderer varianter:
- Kona sukkerbrød.
- Svart jamaica.
- Montoufar.
Ananas i Abacaxi-klassen kjennetegnes av et veldig lett kjøtt
Baby (eller Nana)
Mini-ananas, høyden på frukten er ikke mer enn 10-15 cm, diameteren er 8-10 cm. Rosettens diameter overstiger ikke 30 cm. Smaken er utmerket. Massen er veldig saftig, søt og aromatisk, helt fiberfri. Ofte dyrket hjemme. Høst konsekvent.
Miniatyrananas er på ingen måte dårligere enn store frukter i smak.
Egnede forhold for å dyrke ananas
Det russiske klimaet er radikalt forskjellig fra tropisk ananas innfødt. Derfor er det umulig å dyrke frukt i det åpne feltet i vårt land. Imidlertid dyrker amatørblomsterprodusenter vellykket ananas hjemme, og høster regelmessig. Planten har ikke en tydelig uttrykt hviletid, derfor trenger den ikke en radikal endring i forvaringsbetingelsene.
Frukting av ananas hjemme er ikke lenger noe overnaturlig.
Det skal bemerkes med en gang at kulturen er veldig krevende og lunefull i sin omsorg. Hvis du ikke skaper optimale eller tette forhold for planter, kan du ikke stole på frukting. Det viktigste for ananas er riktig lufttemperatur, fuktighet og tilstrekkelig belysning..
Hjemme vil ananas bare vokse og bære frukt under forhold som passer for den.
Planter krever minst seks timer naturlig lys om dagen, uavhengig av årstid. Minste varighet av dagslys når du bruker lysrør, LED, fytolamper er 8-10 timer. Plasser lyskildene ca. 20 cm over gryten, i en svak vinkel. På det meste av Russlands territorium er ekstra belysning uunnværlig, spesielt om vinteren. Om sommeren kan planten tas ut til balkongen, den åpne verandaen, terrassen og beskytte den mot direkte sollys, regndråper og kaldt trekk.
Phytolamps hjelper til med å gi ananas den nødvendige lengden på dagslys når som helst på året
Det er ikke nødvendig å snu gryten, stikkontakten har ingen tendens til å "vippe", ensidig belysning er nok for den. Det faktum at planten ikke lider av mangel på lys, fremgår av tilstedeværelsen av en blålig blomst på gamle blader og kjedelige røde spisser på unge bladplater..
Mot frisk luft, hvis det er varmt nok ute, har ananas ingenting
Siden ananas er innfødt i tropene, er det lett å gjette at det er en termofil plante som absolutt ikke tåler kulde. Han trenger å sikre fullstendig fravær av trekk og opprettholde jordtemperaturen på 18–21 ° C. Samtidig anbefales det ikke å plassere grytene ved siden av radiatoren og andre varmeenheter - de tørker luften sterkt. Den mest passende temperaturen for en plante om sommeren er 27-30 ° C, om vinteren skal den ikke synke under 18 ° C.
Ananas har, som alle bromeliaer, en veldig positiv holdning til høy luftfuktighet. Bladene bør tørkes regelmessig med en våt klut, og den omgivende luften skal sprayes flere ganger om dagen. På samme tid må du sørge for at dråpene ikke faller inn i bladakslene - dette kan provosere utviklingen av råte. I ekstrem varme kan du legge våte småstein, utvidet leire, sphagnummose eller kokosfiber i gryten. Det er andre måter å øke luftfuktigheten på - bruk en spesiell enhet, plasser kummer med kaldt vann rundt i rommet, lag et "selskap" av ananas fra andre planter.
Det anbefales å spraye ananas regelmessig, spesielt i varmen
Video: hvordan skape optimale forhold for ananas hjemme
Planteprosedyre og forberedelse for det
Ananas hjemme kan dyrkes både fra frø og vegetativt fra bladets "krone" på toppen av frukten. Den første metoden praktiseres ekstremt sjelden - det er ganske problematisk å få plantemateriale, prosedyren er komplisert og tidkrevende, og bevaring av sortegenskaper er ikke garantert.
Det dyrkes ofte å dyrke ananas fra en rosett av blader hjemme
I det andre tilfellet må du først kjøpe en passende frukt. En sunn moden ananas er preget av en lett, lite påtrengende aroma. Huden hans er monokromatisk, gyldenbrun, litt fjærende, men spenner ikke når den presses. Bladene på kronen er friske, med tørre spisser. Nødvendigvis fravær av grålige flekker på dem og på fruktene - dette er bevis på skade av ormer eller utvikling av mugg, råte.
Den enkleste måten å dyrke ananas hjemme på er fra toppen, men frukten må velges riktig
Det er ikke vanskelig å skille "sultanen" fra bladene. De legger hånden rundt den og snur den forsiktig, som om de åpner en flaske. Eller du kan bare kutte av toppen med en kniv og deretter skrape av alt kjøttet..
Det er bedre å kutte de nedre bladene slik at de ikke begynner å råtne i vannet.
Etter å ha mottatt plantematerialet, blir flere nedre blader kuttet av, og utsetter 3-4 cm av basen, og rosetten blir stående i 3-5 dager slik at den tørker opp og henger opp ned. "Sår" drysses med knust aktivt karbon, kritt, kanel eller behandles med grønt, jod. Ellers er utviklingen av råte veldig sannsynlig. Etter denne tiden plasseres den i en beholder med mykt vann ved romtemperatur. Vann skal dekke den utsatte basen av utløpet helt. Du kan legge til et par dråper av et hvilket som helst biostimulerende middel. Både kjøpte preparater (Zircon, Epin, Kornevin) og folkemedisiner (aloejuice, honning fortynnet med vann, natronløsning) er egnet.
Enhver mekanisk skade er en "gateway" for infeksjoner, så "sår" bør få gro
Containeren er plassert på vinduskarmen i et vindu som vender mot sør, sørøst, sørvest. Planten trenger absolutt lys, men direkte sollys er uønsket. Vannet skiftes annenhver dag, nivået overvåkes kontinuerlig. De første røttene dukker opp på 25–30 dager. For å få fortgang i prosessen er beholderen pakket inn i sort plastfolie, tykt mørkt papir. Så snart de når en lengde på 3-4 cm, kan rosetten plantes i bakken.
Vannet i en beholder med ananasutløp bør skiftes regelmessig
En stor voluminøs gryte med ananas er helt unødvendig. Rotsystemet til planten er overfladisk, underutviklet. Hun er rett og slett ikke i stand til å mestre et så stort rom. I tillegg gir den aktive utviklingen av rotsystemet ikke ananas styrken til å danne peduncle og frukt. En beholder som ligner en bolle eller salatskål er best egnet, alltid med ett eller flere dreneringshull. Et lag med utvidet leire, småstein, mursteinfliser med en tykkelse på ca. 3 cm helles på bunnen.
For å plante ananas, velg en grunne, men bred gryte.
Ananasjord trenger næringsrik, men løs jord. I spesialforretninger kan du finne jord til Bromeliads, det er ganske passende. Selv om noen produsenter foretrekker å blande substratet selv. Sand og torvflis tilsettes fruktbar torv eller humus i et forhold på 3: 2: 1. Det anbefales å legge knust kritt eller aktivt karbon (3-5 volum%) til den ferdige blandingen for å forhindre utvikling av soppsykdommer. Jorden må være sur (pH 4,5-5,0).
Jorda for ananas må være sur, det spiller ingen rolle om den er kjøpt eller tilberedt av deg selv
Eventuell jord må steriliseres før bruk. Den er frossen, dampet, stekt i ovnen eller mikrobølgeovnen. Den raskeste måten å søle jorden på er med kokende vann eller en dyp lilla kaliumpermanganatoppløsning. Gryten må også desinfiseres.
Omtrent to timer før plantingen blir jorda sølt med varmt vann (45–50 ° C). Rosetten blir plantet, dypere 5–6 cm. Deretter vannes planten moderat og beholderen plasseres på et varmt, lyst sted. Ananas tar rot i løpet av 2-3 måneder. Den optimale temperaturen er 22–26 ° C, bunnoppvarming er ønskelig. Prosedyrens suksess indikeres av utseendet til nye blader. For å få fortgang i prosessen dekker du potten med en gjennomsiktig plastpose de første 15–20 dagene, kutter av plastflasken eller glasshetten og skaper et drivhus. Bladene skal ikke berøre den. Men lyet må fjernes i noen minutter hver dag. Kondensatet som akkumuleres under det, provoserer utviklingen av råte.
Omtrent et år etter at rosetten har rotet, anbefales det å transplantere den, og øker diameteren på beholderen med 3-5 cm. De fleste voksne planter trenger en 3-4 liters gryte. Jorda brukes det samme. De nedre bladene vil gradvis brune og dø av. De beskjæres før transplantasjon..
Video: voksende ananas fra toppen
Kulturomsorg hjemme
Å ta vare på ananas er ikke vanskelig hvis du først gjør deg kjent med "ønskene" til planten. Selv en nybegynneravler er ganske i stand til å få en høst..
Planten elsker fuktighet, men tåler kategorisk ikke stillestående vann ved røttene. Den er tilpasset tørke mye bedre enn til vannlogging av jorden. "Sump" i en gryte er den mest pålitelige måten å raskt ødelegge et utløp.
Hvis du vanner ananas for ofte og / eller rikelig, er utviklingen av råte nesten uunngåelig.
Vann ananassen omtrent en gang i uken, men rikelig. I varmen reduseres intervallet mellom prosedyrer til 3-4 dager, men frekvensen reduseres med omtrent halvparten. Du må hele tiden overvåke jordens tilstand i potten - utseendet på mugg, en ubehagelig putrefaktiv eller "sump" lukt indikerer at utviklingen av råte har begynt. Du kan bare redde planten ved umiddelbart å transplantere den i en ny beholder, og endre jorda.
Ananas, i motsetning til andre Bromeliads, blir vannet i utløpet bare i varmen
Den beste måten å vanne noen Bromeliads på er å sette vann i et utløp. Men ananas får det meste av fuktighet og næringsstoffer, i motsetning til de fleste "slektninger", fra jorden. Derfor anbefales det å ty til denne metoden bare i ekstrem varme. Resten av tiden blir vanlig vanning praktisert langs kanten av potten. Vannet må være mykt og varme opp til romtemperatur om sommeren og opp til 35 ° C om vinteren. Det beste alternativet er smeltevann eller regnvann, men vanlig vann fra springen kan også forsvares. Eplecidereddik eller sitronsyre tilsettes til den (2-3 dråper eller granulat per 10 liter). Dette hjelper til med å forsure underlaget. I slik jord føles planten best..
Eplecidereddik hjelper litt med å forsure jorden uten å skade planten
Om vinteren, hvis lufttemperaturen synker til 20 ° C, tappes vannet som er tilgjengelig i utløpet. Og når den synker til 15 ° C, stoppes vanningen helt.
Gjødsel påføres to ganger i måneden. Slaked kalk, dolomittmel og treaske og andre alkaliske dressinger er kategorisk ekskludert. Ananas reagerer veldig bra på naturlige organiske stoffer, spesielt fersk kumøkk. Det tilberedes en infusjon fra den. Beholderen er fylt med råvarer med omtrent en tredjedel, fyll på med varmt vann, tett lukket med lokk og legg igjen i solen. Etter 3-4 dager vises en karakteristisk lukt som indikerer at fôringen er klar. Før bruk blir den grundig filtrert og fortynnet med vann i forholdet 1:10. Du kan også bruke nesleblader, løvetannblader og generelt alt ugress fra hagen som råvarer..
Brennesleinfusjon er en naturlig kilde til nitrogen, kalium og fosfor
Det er nyttig å veksle organisk gjødsel med kjøpte komplekse preparater for bromelia eller azalea. Men i dette tilfellet blir konsentrasjonen av midlet halvert sammenlignet med dosen som er anbefalt av produsenten..
Azalea gjødsel er også egnet for ananas - begge plantene foretrekker sur jord
For å forhindre utvikling av klorose, anbefales ananas å sprayes med en 0,01% løsning av kobbersulfat..
Video: tips for å ta vare på ananas
Med riktig pleie og under optimale forhold, lider ananas sjelden, til og med nesten aldri, av sykdommer og skadedyr. Den største faren for ham er råte, i utviklingen som gartneren selv ofte er skyld i, som er for ivrig med vanning. For å redde planten (og da bare på et tidlig stadium av sykdomsutviklingen) kan det bare være en umiddelbar transplantasjon med en fullstendig erstatning av jorden. Fra ananas fjernet fra potten, blir alle bladene avskåret, som selv de minste karakteristiske lesjonene er merkbare, og fanger noen tilsynelatende sunne vev. Røttene er dynket i flere timer i en lys bringebæroppløsning av kaliumpermanganat eller noe soppdrepende middel av biologisk opprinnelse (Strobi, Alirin-B, Fitosporin-M). Under transplantasjonen tilsettes granulat av Trichodermin, Glyocladin til jorden.
Skadedyr er som regel lite interessert i selve ananas, men de kan bytte til den fra andre allerede infiserte planter på vinduskarmen. Bladene er veldig tøffe, de er "for tøffe" for de fleste skadedyr som lever av plantejuice. Men det er unntak - hvitluke og edderkoppmidd.
Mealybug angrep av en plante gjenkjennes lett av en hvitaktig bomullslignende blomst på bladene.
Begge liker ikke høy luftfuktighet veldig mye, så det anbefales å spraye ananas regelmessig. For profylakse behandles stikkontakten og jorda i gryten med infusjon av løk eller hvitløk hver 2-3 uker. Etter å ha funnet de første skadedyrene, blir bladene sprayet med skum av grønt potash, klesvask eller tjæresåpe, etter en time får planten dusj. Enhver generell handling insektmiddel (Inta-Vir, Aktara, Mospilan, Tanrek), med en edderkoppmidd - bare spesielle preparater - akaricider (Neoron, Sunmite, Apollo, Vertimek).
Edderkoppmidd er ikke et insekt, derfor brukes spesielle preparater for å bekjempe det
Blomstring og frukting
I naturen danner planten blomster 26 måneder etter planting i bakken. Hjemme tar det som regel 2-4 år fra røttingen av utløpet til dannelsen av peduncle. Høyden på rosetten på dette tidspunktet skal nå minst 20 cm. Hvis du i løpet av denne tiden ikke ventet på blomstring, kan du ty til en av flere metoder som lar deg "provosere" den. Knoppene skal vises om 4-6 uker. Hvis det ikke gjør det, kan planten ha vondt. Eller det er noen feil i stell, feil substrat brukes.
- Hell acetylenoppløsning (50–55 ml hver) i stikkontakten i løpet av 3-5 dager. 15 g kalsiumkarbid helles med en liter vann, blir liggende en dag i en lukket beholder, deretter filtrert, og kvitt sedimentet. Etter 30-40 minutter etter prosedyren må overflødig væske tappes. Denne metoden anses som den mest pålitelige..
Kalsiumkarbid brukes også i fruktdyrking i industriell skala for å stimulere ananasblomstring.
Modne bananer frigjør, som mange andre frukter, etylen.
Det er fortsatt ikke kjent med sikkerhet hvorfor, men vanlig røyk har egenskapen til å stimulere ananasblomstring.
Voksende ananas er ganske mulig selv i Russland, hvor klimatiske forhold er radikalt forskjellige fra de som er hjemmehørende i tropenes kultur. Selvfølgelig plantes planter ikke i åpen bakke, men i drivhus, drivhus. Dimensjonene deres gjør at de kan dyrkes i leiligheter. Det er til og med miniatyrvarianter spesielt oppdrettet ved avl. Generelt, fra hvilken som helst frukt kjøpt i butikken, hvis du ønsker det, kan du få en eksotisk hjemmeplante. Det er ganske mange ananasvarianter, alle er betydelig bedre enn de "ville" slektningene når det gjelder stor fruktstørrelse og smak..