Amaranth tricolor, planting og stell av belysning i hagen

Amaranth tricolor er en lys og uvanlig plante som er elsket av mange blomsteravlere. Hans gule og røde "fyrverkeri" er utrolig og iøynefallende. Og å ta vare på en spektakulær plante er overraskende enkel og ikke belastende..

• Magisk blomst - amaranth tricolor
• Vokser fra frø
• Setevalg
• Vanning
• Topp dressing
• Reproduksjon
• Skadedyr og sykdommer

Magisk blomst - amaranth tricolor

Amaranth tricolor, Amaranthus tricolor, kom til oss fra tropene i Asia. Denne etterkommeren av Amarantov-familien er en pyramideformet årlig med grønne, gule og røde blader fra 40 til 150 cm høye.

De fargerike bladene på toppen av stammen skaper effekten av en flammende flamme. Den blomstrer i små panicles fra juni til den første frosten. Det er varianter på salg:

• Aurora (Aurora) med gule og deretter røde blader.
• Amazing Early Splendor Illumination med topprøde og nederste bronseblad.
• Gulrød, Perfecta (feilfri).

De fleste gartnere som har plantet tricolor amaranth minst en gang forelsket i det for alltid. Det ser bra ut i grupper eller enkeltvis. Lave varianter brukes i fortauskanter eller blomsterpotter på vinduskarmen, og høye brukes som hekk.

Amaranth blomsterstander ser fantastiske friske og tørkede ut og dekorere buketter. Og de sunne egenskapene til planten kan telles i timevis - det er et kosthold og proteinrikt produkt som fjerner tungmetaller, beskytter mot mange sykdommer og forbedrer immuniteten.

Vokser fra frø

Amaranth tricolor vokser godt i det åpne feltet, men det er viktig å huske at vårfrost kan ødelegge frøplanter. Såing av frø gjøres oftest bare når det ikke er fare for frost. Frø spire ved temperaturer mellom 4 og 25 ° C. Såplassen er solrik.

Hvis amaranth tricolor dyrkes som en spiselig plante, må jorden for den være veldig fruktbar. Sandete, sure eller til og med steinete jordarter vil imidlertid gi friske grønnsaker..

For større avling kan du så nye amarantfrø annenhver uke etter første såing..

Alt ugress må fjernes fra plantestedet. For bedre distribusjon av frø kan du blande dem med elvesand eller aske i forholdet 1:15. Plantedybde - 1-2 cm. Det er best å bare drysse frøene med et jevnt jordlag, og deretter jevne det.

Med plantemetoden blir såing gjort på samme måte, bare i bokser som må dekkes med glass eller film. Såinger plassert på et varmt sted vil gi de første skuddene på 10-12 dager. Når hver spire skaffer seg et ekte blad, dypper plantene i en stor beholder.

De siste dagene i mai eller begynnelsen av juni flyttes de voksne plantene til det åpne bakken. De ligger hver 10-12 cm i rader og hver 45-50 cm mellom rader. Deretter kan radene tynnes gjennom planten. Når buskene dyrkes av hensyn til ungt grønt, kan de plantes i henhold til mønsteret 15 x 15 cm. Du må også løsne gangene.

Det første trinnet er å fjerne ugresset. I fremtiden begynner amarant å vokse veldig raskt (opptil 7 cm per dag). Hvis det er for mange busker, blir de ekstra spist.

Setevalg

Amaranth tricolor elsker sol og varme.

Selv en varm, tørr sommer kan ikke forhindre at den “blomstrer” med lyse greener - om den bare ville bli vannet oftere og beskyttet mot vinden.

Amaranths kjærlighet til lys er så stor at den, som en solsikke, bretter ut sine lyse blader i retning av solen og følger den hele dagen.

Vanning

Å være tørke tolerant, er amaranth i stand til å tåle veldig tørre somre. Imidlertid reagerer planten godt på rikelig vanning. Det eneste den ikke tåler er vannlogging, noe som fører til forfall av røttene..

Topp dressing

Amaranth tricolor trenger regelmessig gjødsling med en mulleinløsning eller et komplett mineralkompleks.

Å lage blomsterpotter med egne hender er veldig enkelt med disse interessante tipsene.

Reproduksjon

Planten foretrekker korte dagslys timer, og med en lang dag vil det sannsynligvis ikke gi frø. Og hvis frø dukker opp, er det en mulighet for at amaranten har blitt overdøvet med ugress. Derfor anbefales det å kjøpe frø fra butikken.

Skadedyr og sykdommer

Amaranth tricolor blir nesten aldri syk, men i en regnfull sommer kan den bli påvirket av råte. Bladlusangrep er også mulig.

Som du kan se, er amaranth tricolor en virkelig fantastisk plante. En uvanlig spektakulær hagedekorasjon, den beste immunitetsaktivatoren og en lettstelt plante - alt handler om ham. Prøv å dyrke amarant og se om det er en blomsterhandleres drøm.

Du kan også lære mer om å dyrke halebasert amarant fra frø.

Og for de som liker å vite mer, foreslår vi at du gjør deg kjent med videoen om amaranth tricolor

Vi selger amarantolje, mel, kake, måltid, flak, polerte frokostblandinger, popamaranth og frø. Ring >>>

Amaranth tricolor er en veldig uvanlig og lys plante, som mange blomsteravlere ble forelsket i for sine dekorative egenskaper. Likevel! Hvem elsker ikke disse fantastiske gule og røde "fyrverkeriene"?! De fanger alles øyne og forbløffer fantasien.

Det er veldig bemerkelsesverdig at en slik utrolig skjønnhet ikke krever spesiell forsiktighet: plante amarant på nettstedet, og du vil forstå at du bare nærmer deg det for vanning. Vel, for å beundre skjønnhet, selvfølgelig.

Litt om planten

Amaranth tricolor kalles ofte sommerstjerner. Dette er fordi bladene, nesten nøyaktig som en julestjerne, er malt med lyse farger. Planter kan sees med kremgule, oransje, skarlagenrøde, rødbrune, lyse og mørkegrønne blader. Generelt er det mange alternativer. Alle er veldig vakre og vil glede gartnerens øye nesten til frosten. Du må bare lage nødvendige betingelser for dette..

Amaranth tricolor eller Amaranthus tricolor er innfødt i Asia. Denne arten av amarantfamilien er en pyramidal årlig plante, hvis høyde varierer fra 40 til 150 centimeter..

Mange bemerker at de fargerike bladene på toppen av stammen skaper effekten av en flammende flamme. Veldig likt, spesielt når amarant er blant andre, ikke så lyse farger. Små panicles blomstrer fra begynnelsen av juni til de første kalde dagene.

I dag kan du ofte finne slike varianter av tricolor amaranth i salg:

• Belysning er en høy plante med en kraftig stamme som vokser opp til 70 centimeter i høyden og preges av veldig prangende store blader. Den unge billen har rødgule blader, den eldre har rødoransje blader. De nederste bladene er vanligvis bronsefargede. Tenk deg denne skjønnheten!
• Aurora er et utvalg preget av gyldne gule blader med bølgede kanter;
• Earley Splender er en plante der de nedre bladene er nesten svarte med en svak lilla-grønn fargetone, og de øvre er lyse rød.
• Perfecta - et utvalg med gulrøde blader.

De fleste gartnere, som minst en gang plantet trefarget amarant i hagen sin, vil ikke lenger være i stand til å glemme det og vil bli forelsket i bevisstløshet. Denne utrolig vakre planten ser bra ut både alene og i grupper, og skaper fantastiske dekorative komposisjoner i hagen.

Vil du bringe skjønnheten av amaranth inn i hjemmet ditt? Så er det bare å kutte blekksprutene av blekkspruten, danne buketter av dem og legge dem i favorittvasen din. Blomstringene ser også veldig fine ut når de tørkes - slik at du kan forlenge skjønnheten til amarant hele vinteren..

Vokser fra frø

Amaranth tricolor spirer godt i det åpne feltet. Men det er veldig viktig å ikke glemme at vårfrost har en ekstremt negativ effekt på planten: alle frøplanter kan dø. Av denne grunn begynner såing av frø når risikoen for frost endelig har passert. Og denne perioden begynner rundt midten av mai. Den optimale temperaturen for såing av amarant kan betraktes fra 4 til 25 ° C.

Hvis du bestemmer deg for å dyrke trefarget til bruk som mat, må du huske at jorden for å plante den skal være så fruktbar som mulig. Selv om denne planten er så upretensiøs at den gir gode greener selv på sand, sure og steinete jordarter.

Ønsker du å øke utbyttet av amarant? Så, to uker etter den første såingen, så nye frø og gjenta denne prosessen annenhver uke..

Det er veldig viktig at plantestedet er ugressfritt.

For å fordele frøene bedre, bland dem med ask eller elvesand i forholdet 1:15. Sitt omtrent 1 til 2 centimeter dyp. Enda bedre, bare legg frøene på bakken og dryss dem jevnt, litt utjevnende til slutt.

Med plantemetoden utføres også såing, med den eneste forskjellen at frøene plasseres i bokser dekket med folie eller glass. Hvis du legger denne verdifulle lasten på et varmt sted, vil du legge merke til de første små skuddene etter 10-12 dager. Når hver slik spire har minst ett blad, må plantene dykke ned i en allerede større beholder.

I slutten av mai eller begynnelsen av juni overføres de modne spirene til åpen bakke. La avstanden mellom dem i radene være 10-12 centimeter og 45-50 cm mellom radene. Deretter kan radene tynnes gjennom planten. Skal du plante unge greener? Da vil ordningen 15 * 15 centimeter passe deg. Ikke glem å løsne gangene også.

Det er veldig viktig å fjerne ugress i de tidlige vekststadiene. I fremtiden vil amarant vokse så raskt at du ikke trenger å bekymre deg for ugress - det vil score noen av dem av seg selv. Hvis du ser at det er for mange buskbusker - begynn å spise dem som et tilsetningsstoff til salater.

Amaranth tricolor er ikke spesielt redd for å trenge seg sammen i sengene, bare stilkene blir litt tynnere og ømere.

Setevalg

Husk en viktig regel: tricolor amaranth er veldig glad i varme og sol. Av denne grunn vil ikke en veldig varm og tørr sommer ikke frata deg muligheten til å nyte Shirins skjønnhet. Alt som trengs i en slik situasjon er vanning av høy kvalitet og rettidig beskyttelse og beskyttelse mot vind..

Amaranth elsker solen så mye at den, akkurat som en solsikke, bretter bladene i retning hele dagen..

Vanning, fôring og reproduksjon

Som nevnt tidligere er blekkspruten en ganske tørkebestandig plante som tåler selv den tørreste sommeren. Samtidig reagerer amarant godt på rikelig vanning. Men husk at han ikke vil like vannlogging, da dette fører til forfall av røttene..

Det er nødvendig å mate amarant 3-4 ganger i sesongen ved hjelp av en mullein-oppløsning (1: 5-forhold) og aske (200 gram per 10 liter vann). Det er best å mate med en slik blanding umiddelbart om morgenen etter vanning..

Szczyrice liker korte dagslys. Av denne grunn, når det er lenge, produserer det sjelden nok frø. Hvis de vises, er det en mulighet for at amaranten har blitt overdøvet med ugress. Derfor er det best å kjøpe frø fra pålitelige butikker..

Skadedyr og sykdommer

Amaranth er en ganske upretensiøs og lettstelt plante. I tillegg er den motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Men ikke desto mindre slår snegler og bladlus ham noen ganger. Førstnevnte utvikler seg i stilker, og forhindrer dem i å vokse ordentlig. Og bladlus er som regel forferdelig amarant bare i de første månedene av livet hans, og da bare når en fuktig og regnfull sommer skjer.

Det er best å fjerne snegler og bladlus med fufanon eller actellik.

Snegler "liker" trikoloramanthen veldig sterkt. Derfor må du ikke være lat med å inspisere plantene regelmessig slik at disse forferdelige skadedyrene ikke ødelegger skjønnheten så flittig vokst..

Når for mye fukt akkumuleres i jorden, begynner amarant å lide av soppsykdommer. Du kan behandle dette problemet med soppdrepende stoffer - kolloidalt svovel, kobberoksyklorid, kobbersulfat og andre lignende medisiner..

Amaranth i hagedesign

Lavvoksende varianter brukes best til planting ved siden av fortauskanter eller i blomsterpotter på vinduskarmen, mens høye er ideelle for hekker. Også høye varianter ser veldig vakre ut i bakgrunnen til en blomsterhage..

Tricolor amaranth vil kunne diversifisere og dekorere selv den enkleste hagen: den er vakker mot bakgrunnen av en plen og eviggrønne busker. Også shiritsa kan brukes til å dekorere gjerder og alle slags bygninger..

For å få amaranten til å se mest imponerende ut, plant plantene i grupper, fordi flere eksemplarer plantet på ett sted skaper et utrolig lyst fargeflekk.

Som du kan se, er trefarget amarant en virkelig fantastisk plante. Dette er en uvanlig effektiv dekorasjon for enhver hage, og en god immunitetsaktivator, og en blomst som er veldig lett å ta vare på. Prøv å dyrke amarant på nettstedet ditt. Sørg for at det er en gartners drøm som går i oppfyllelse.

Til tross for september fortsetter høsten på de ukrainske åkrene. Bønder og landbruksbedrifter har begynt å høste amarant. Spesielt fra høstens første dager startet innhøstingen av den tidlig modne sorten "Ultra". Middels og sene varianter av amarant begynner å høstes på slutten av den første høstmåneden. AgroPortal rapporterer. Ifølge portalen varierer gjennomsnittlig avkastning fra 10 til 20 centners...

I denne artikkelen vil vi fortsette å gjøre deg kjent med utenlandske studier av amarant. Og igjen, la oss snakke om det som ble avslørt av forskere fra USA. Husk at den forrige artikkelen var viet til forskning av spesialister ved University of Kansas, som studerte et slikt produkt som amarantmel og andre amarantprodukter. I dag skal vi snakke om amarant generelt. Og vi vil stole på...

Populariteten til amarant vokser i nesten alle land. Nivået på denne veksten i hver region kan avvike fra andre, men det må erkjennes at folk i økende grad tar hensyn til denne kulturen. Den finner anvendelse i forskjellige bransjer, og amarantproduksjonen forventes å øke. Hvorfor amaranth er i søkelyset Amaranth er anerkjent som en kraftig kilde til squalen, en mettende...

Vi publiserer med jevne mellomrom studier av amarant som er utført i forskjellige land i verden. I dag presenterer vi et interessant materiale, hvis forfattere er den ledende forskeren, kandidat for landbruksvitenskap V.I. Buyankin og seniorforsker N.N. Borodin fra Nizhne-Volzhsky Research Institute of Agriculture. I sitt materiale snakker de om hvordan amarant blir "utnyttet" i moderne reklame, og berører også dens historie,...

Amarantplanten, unik i egenskaper og egenskaper, ble brukt av de gamle aztekerne i sin rike kultur. I mange århundrer ble kultur glemt, den ble ikke oppfattet, og i beste fall ble den bare behandlet som en hageplante. Imidlertid blir amarant i dag igjen etterspurt. Og alt takket være det faktum at den har eksepsjonelle ernærings-, diett- og helseegenskaper. Selvfølgelig er smaken av amarant ikke...

Amaranth: vokser fra frø

Amaranth kan kalles en unik kultur. Dette er en prydplante, med rosa blomster som vil dekorere ethvert område. I tillegg til dette er det utrolig gunstig for kroppen og helbreder mange plager. Mange gartnere viker unna denne kulturen, siden de er sikre på at den er veldig lunefull. Men dette er ikke slik: upretensiøsitet er en av de viktigste egenskapene til amarantplanten. Dyrking av frø vil dessuten være tilgjengelig selv for nybegynnere. Noen varianter av avlinger vokser overalt som ugress - for eksempel kastet amarant. Å bli kjent med en plante bør starte med en historie om det..

Amaranth: litt historie

Amerika ble det første landet for aktiv dyrking av amarant. Der dukket hun opp for rundt 8000 år siden. I tillegg til bønner og erter ble amarant det viktigste kornet som aztekerne og inkaene spiste. Amaranth ble brakt til Europa av spanske sjømenn, og først ble den bare plantet i blomsterbed for skjønnhet.

For første gang tenkte europeerne på fordelene med amarant på 1700-tallet, da ble den utbredt som fôravling. Det er nå vanlig i Kina og India. I Russland er forskjellige varianter av amarant kjent som shiritsa, fløyel, hanekam, kattens hale og mange andre navn. Men få mennesker tar kulturen på alvor, og oppfatter den som en vakker luke. Hovedsakelig på grunn av det faktum at mange ikke en gang vet om settet med nyttige kvaliteter av planten.

Amaranth fordeler

Navnet på kulturen kommer fra ordet "amanthos", som betyr "unfading flower". Det er en flerårig plante som brukes til mat som en forebyggende og medisinsk grønnsak. Ved regelmessig bruk hjelper amaranth å bli kvitt:

• fedme;
• lever- og nyresykdommer;
• aterosklerose;
• prostata adenom;
• vaskulære og hjertesykdommer;
• svekket immunitet;
• proteinmangel.

Amarant er også indikert for inflammatoriske prosesser i kroppen og kjemper til og med mot ondartede svulster. Det helbreder kroppen og hjelper til med å forlenge ungdommen. Oftest konsumeres amarant internt i form av en tedrikk som tilføres bladene. Imidlertid er generelt alle komponentene i planten egnet for mat - stammen, bladene og frøene. Sistnevnte er spesielt verdifulle.

Funksjoner av amarantfrø

Det er vanskelig å forveksle amarantfrø med plantemateriale fra andre avlinger. De er veldig små, som grovt støv. Varier avhengig av fargen på den voksne planten:

1. Amaranth med lyse blomster og grønne blader. Frøene har en delikat beige nyanse. Skallet er tett, glatt, lett skinnende. Du kan sammenligne plantematerialet med hvit sesam, men veldig liten.
2. Plante med røde blader. Den dyrkes som en dekorativ avling for å dekorere hagen. Den har vakre blomster og uvanlige blader. Disse variantene har svarte frø og ser også ut som grovt støv..

For alle varianter modnes frøene i ca 3 måneder. For modning er det bedre å oppbevare dem i en såkasse og på et mørkt sted..

Fjerne frø for dyrking

Amaranthfrø selges i hvilken som helst blomsterbutikk. Gartnere foretrekker imidlertid å forplante kulturen med sitt eget plantemateriale. Du kan fjerne den fra en voksenblomst på nettstedet ditt eller spørre en nabo.

Å få frø er som følger:

1. Planten blir kuttet i bunnen og deretter lagt på en glatt overflate. Det kan være et bord, en krakk, et mørkt hjørne i et hagehus..
2. "Panicles" blir modnet i 2 måneder. Stedet skal være tørt og mørkt. Konstant luftsirkulasjon er også nødvendig for å sikre at kappeplantene er godt ventilert..
3. Frøene er klare til å høstes når frøplatene blir brune. Dette betyr at de er tørre nok..
4. Plantematerialet fjernes fra boksene ved å føre det gjennom en sil med veldig små hull. De resulterende frøene holdes i et mørkt rom, spredt over en glatt overflate. I denne tilstanden bør de hvile i omtrent en uke. Frøene omrøres regelmessig.
5. Amaranthfrø er en godbit for mus. Noen få hyllebærkvister vil bidra til å beskytte dem mot gnagere, som må legges ut rundt et brett med frø..

De tørkede frøene legges i papirposer eller tørre beholdere. De beholder spiring i 4-5 år.

Viktig! Ikke alle frøene modnes samtidig. Derfor må du kutte av hele blomsterstandene på en gang, ellers vil en del av plantematerialet spre seg på bakken. Neste sesong vil det vokse en hel amaranthage på dette stedet..

Amaranth frø priser

Voksende amarant fra frø

Den upretensiøse amaranten vokser godt med direkte såing, det vil si såing direkte i åpen bakke. For at prosessen skal gå riktig og til å behage med en god høst, foregår dyrking i henhold til en bestemt algoritme..

Trinn 1. Timing for planting

Den optimale såtiden er slutten av april / 3. tiår i mai. Som regel er varmt vær allerede etablert på dette tidspunktet. Før planting er det viktig å sørge for at jorden blir varmet opp til 7-10 grader. Imidlertid er det andre alternativer for tidsgrenser, de presenteres i tabellen nedenfor..

Tabell 1. Hvordan velge tidspunkt for planting av amarantfrø.

I regioner med et tøft klima vokser amarant hardt når den plantes direkte i bakken i en hagetomt. Derfor anbefales det i de nordlige regionene å ta hensyn til dyrking av amarant ved bruk av frøplantemetoden..

Trinn 2. Forberedelse av frø

Før du planter i bakken, må amarantfrø blandes med et porøst materiale. Dette kan være sand, aske eller flis. For en del av frøene tas omtrent 20 deler av materialet. Denne porøse strukturen vil tillate oksygen og fuktighet å trenge gjennom frøene. Derfor vil utviklingen av anlegget bli mer intensiv..

Trinn 3. Klargjøre jorden

For å plante amaranth kan du bruke flere jordvarianter:

1. Universell grunning fra en spesialforretning. Som regel er denne jorden allerede utstyrt med alt som er nødvendig for god frøspiring. Jordens surhet bør være nøytral.
2. Selvlaget jord. Dette er en enkel hagejord med tilsatt torv og humus. Hovedbetingelsen er at jorden skal være løs, luftig, den er god å føre oksygen og fuktighet.

Hvis det er planlagt såing i åpen mark, begynner forberedelsen av landet om høsten. Landet på stedet er gravd opp og matet med torv, kompost, rottet gjødsel. Tidlig på våren utføres prosedyren igjen. Denne gangen er jorda beriket med mineralgjødsel og løsnet.

Hvis aramant dyrkes fra frøplanter, kan du også ta hvilken som helst jord. Den må først desinfiseres. For å gjøre dette, bruk:

• kaliumpermanganatløsning;
• kobbersulfat;
• kolloidalt svovel;
• soppdrepende midler, inkludert Gamir, Fitosporin, Extrasol.

For amarant er det viktig for god vekst at jorden inneholder fosfor og kalium. Dette må tas i betraktning under vårgjødsling av jorda med mineralkomponenter..

Viktig! Hvis avlingen dyrkes til konsum, bør ikke gjødsel med høyt nitrogeninnhold spres i jorden. Dette mineralet er i stand til å bli dødelig nitrat over tid..

Humuspriser

Trinn 4. Såprosess

Det er ikke noe vanskelig å så amarant. Fremgangsmåten følger følgende algoritme:

1. Vanning av jorda. Såjorden må være fuktig, så før den plantes, er den godt sølt med vann.
2. Oppretting av hull for frø. I våt jord blir flere spor parallelt med hverandre. Dybde - ca 1,5 cm, avstand mellom furer - ca 40 cm.
3. Plante frø. Frøene plasseres i 3-4 stykker i ett hull, de bør være på en dybde på ikke mer enn 1,5 cm. Ovenfra er frøene dekket med et tynt lag med jord, som er jevnet og komprimert.

Etter ca 8-9 dager vil de første skuddene vises. Svake spirer fjernes slik at bare sterk vekst gjenstår. Etter tynning løsnes jorden i tillegg. Når spirene vokser opp til 20 cm, blir sengene matet med nitrogengjødsel. Løsningen må være veldig svak.

Voksende amarantplanter

Amaranth frøplanter dyrkes i lave, men brede bokser. De kan være av tre eller plast. Du kan også bruke blomsterpotter. Høyden deres bør ikke være mer enn 10 cm, slik at rotsystemet ikke vokser unødvendig. Landingsalgoritmen vil være som følger:

1. Kassene er fylt med jord og fuktet, hvorpå frøene blir spredt. Toppdekk frøene med et 0,5 cm tykt jordlag.
2. Det øverste laget av jord fuktes med en sprayflaske. Deretter dekkes grytene med folie eller legges i poser for å lage et mini drivhus..
3. Drivhus må plasseres på et varmt, opplyst sted. Jo varmere det er under filmen, jo raskere vil spirene klekkes. Ved temperaturer fra 22 grader vises den første grønne veksten på en uke. Hvis det starter fra 16 grader, bør du vente på spirer tidligst 12-13 dager..
4. Med utseendet til de første skuddene fjernes filmen. For at plantene skal være tette og sunne, må de transplanteres i individuelle kopper. Plukkingen begynner etter spiring av det første levende bladet.

Nederst i hver skuff skal det være flere hull for overflødig væske å slippe ut. Ellers vil plantene råtne.

Hvordan ta vare på frøplanter

Amaranth-frøplanter blir tatt vare på på samme måte som andre hageavlinger. Omsorg består av flere punkter, som alle er presentert i tabellen nedenfor.

Tabell 2. Prinsipper for omsorg for amarantplanter.

Anbefalinger for plukking vil være som følger:

1. Koppene er fylt med jord helt til topps. Det er best å ta landet fra fellesboksen der plantene vokste.
2. Jorden må fuktes på forhånd. En 3-4 cm fordypning lages i hvert glass.
3. Plantene fjernes forsiktig en etter en fra esken og legges i et glass..
4. Etter transplantasjon blir toppen av plantene klemt. Dette vil føre til at plantene utvikler røtter i stedet for å trekke oppover..

Voksenliv: transplantere amarant i åpen bakke

Hvis såingen skjedde i midten av mars, vil plantene være klare til overføring til hagetomten tidlig i mai. Som regel varmer jorden allerede opp til +4... +6 ° C, og faren for nattfrost forsvinner.

Men den unge veksten hele tiden levde i et drivhusklima, så før transplantasjon må den forberedes.

Forbereder frøplanter for overføring til bakken

Unge greener må gjennom flere prosedyrer. De vil hjelpe deg med å bli vant til hageklimaet:

1. Reduser vanning. Reduser vanningsfrekvensen en uke før forventet overføring til bakken.
2. Langvarig herding. Gryter med frøplanter blir tatt ute i 2-3 timer. De siste 3-4 dagene før de overføres til bakken, blir plantene igjen å overnatte i utendørs forhold.

Åpne grunntransplantasjonsprinsipper

Når du transplanterer planter i en hageplott, er det viktig å vurdere flere anbefalinger. De forholder seg til valget av tid og sted hvor blomster skal plantes..

Plantebokser priser

Prinsipp 1. Amaranter vokser i solen

Et sted for amaranths er valgt på forhånd. Generelt er denne planten i stand til å slå rot under alle forhold. Imidlertid er det noen ting du bør vurdere:

1. Planten trenger mye lys. Velg det mest solrike og varmeste stedet på nettstedet. Der vil amarant utvikle seg aktivt, og blomstene vil være mye lysere enn i skyggen..
2. Overdreven våt og sumpete jord er ikke egnet for dyrking av amarant. Denne planten elsker sandlam eller leirjord og god drenering..
3. Amaranth er en veldig vennlig kultur som passer godt sammen med andre blomster.

Prinsipp 2. Blomster blir transplantert om kvelden

Det beste alternativet for å transplantere frøplanter er sent på kvelden eller overskyet vær. Det skal ikke være sol på stedet. Overføring fra potter er allerede stressende for unge planter, og sterkt sollys kan til og med ødelegge dem..

Det samme prinsippet gjelder de neste 3-4 dagene etter transplantasjonen. Hvis været ute er solrikt, anbefales det å skygge plantene i flere dager. Under slike forhold tilpasser de seg bedre til et nytt sted og begynner å vokse mer aktivt..

Prinsipp 3. God vanning og ryddighet

Så, sted og tid er valgt, plantene er klare. Avstigningsprosessen begynner:

1. Jorda i en gryte med frøplanter må fuktes godt slik at de lettere kommer ut av jorden.
2. I den forberedte jorda er det nødvendig å lage hull som er tilstrekkelige for å imøtekomme rhizomet. Avstanden mellom buskene skal være omtrent 30-40 cm. Hvis en hel blomsterhage er planlagt, blir gapet fra rad til rad igjen minst 70-80 cm.
3. Unge frøplanter må tas ut av pottene så forsiktig som mulig for ikke å skade røttene. Planter plasseres i hull i en liten skråning.
4. Plantene blir dypere i bakken til det første bladet, og jorden rundt den er knust.

Rader med amaranter i bakken må vannes godt. Dette vil gjøre at planten raskt kan tilpasse seg den nye jorda..

Hvordan ta vare på amarant

Amaranth, som vokser i bakken, krever ikke spesiell oppmerksomhet. Han trenger bare pleie den første måneden etter transplantasjonen. Grønne i løpet av denne perioden utvikler seg veldig sakte, og kraftige ugress kan lett "knuse" det. Amaranth tenåring trenger:

• vanlig luke;
• løsne;
• mulking med friskt gress for å redusere risikoen for nytt ugress;
• fôring.

To måneder gammel amarant begynner å vokse intensivt. Så på en dag kan han strekke seg 6-7 cm. Han er ikke lenger redd for noe ugress. En voksende blomst krever bare regelmessig vanning fra en gartner..

Viktig! Det er nok å gjødsle voksen amarant 3 ganger i året. Fortynnet kumøkk sammen med aske brukes som toppdressing. Gjødsle planten etter vanning eller regn.

Når skal du høste?

Amaranth greener kan fjernes etter at den når 20 cm i høyden. Den legges i salater, grønne supper, brygget i form av te. Når de øvre skuddene blir kuttet fra busken, dukker det opp nye skudd fra sidene, og blomsten begynner å utvide seg.

Frøene er klare til å høstes i september. På dette tidspunktet begynner de nedre bladene allerede å bli gule og falle av..

Skadedyr og sykdommer

Som mange andre planter kan blomster skadedyr true amarant. Den vanligste av disse er bladlus og snegler. Weevil larver er i stand til å trenge gjennom stenglene til en ung plante. På grunn av dette blir strukturen ødelagt, og utviklingen stopper..

Planten kan også bli angrepet av hele horder av bladlus. Du kan helbrede blomster fra denne ulykken med en løsning av karbofos eller actellik.

Med økt luftfuktighet begynner en sopp å formere seg på bladene av amarant. Derfor, i regnvær, må planten behandles med kobbersulfat eller kolloidalt svovel, fortynnet i vann. Slik sprøyting vil tjene som forebygging av soppsykdommer..

Amaranth

En plante som amaranth (Amaranthus) kalles også shiritsa, og den tilhører slekten til amaranth-familien. Under naturlige forhold finnes den i India, Amerika og Kina. Amaranth tricolor i Øst-Asia dyrkes som en grønnsak. Samtidig dyrkes denne arten, sammen med trist og halet amarant, ofte som en prydplante. For 8 tusen år siden ble en slik plante som bønner og mais den viktigste kornavlingen til folket som bodde i territoriet der Sør-Amerika og Mexico nå er, eller rettere sagt aztekerne og inkaene. Det er arter som i dag også dyrkes som frokostblandinger, for eksempel panikk eller amarant med haleben. Og det er de som betraktes som ugress, for eksempel amarant kastet eller blåaktig. Anlegget kom til europeiske land takket være spanske sjømenn. Først ble den bare brukt til dekorative formål, men siden 1700-tallet begynte amarant å vokse som en korn- eller fôravling. Det greske ordet "amaranth" i oversettelse betyr "unfading flower". I Russland blir denne planten ofte referert til som en aksamitnik, en kattes hale, en blekksprut, en hanekam og også en fløyel.

Funksjoner av amaranth

Skudd av denne planten er enkle eller forgrenede. Alternative faste bladplater kan være ovale, lansettformede eller diamantformede. Bladbunnen er langstrakt til en petiole, mens toppen av platen har et hakk og en liten sliping. Axillary blomster samles i bunter, de kan være farget rød, lilla, gylden eller grønn. De apikale blomstene er en del av de øreformede paniklene. Frukten er representert av en boks med små frø inni. Selve planten kan være lilla, grønn eller lilla, men det er arter der amarant kombinerer alle disse fargenyanser på en gang. Høyden på denne planten varierer fra 30 til 300 centimeter (avhengig av art). På midten av breddegrader dyrkes den som en årlig plante..

Voksende amarant fra frø

Såing

Det er veldig lett å dyrke en slik blomst. I noen områder kan såing direkte i åpen jord gjøres allerede de siste dagene i april, men jorden bør varmes opp til 10 grader til en dybde på 4 til 5 centimeter. Før du fortsetter med såing er det imidlertid nødvendig å forberede stedet, for dette er det under graving nødvendig å legge til en mineralblanding (ca. 30 gram stoff per 1 m 2), eller du kan bruke en kompleks gjødsel, i henhold til instruksjonene som er festet til den. Det er nødvendig å mate planten i moderasjon. Faktum er at en stor mengde nitrogengjødsel bidrar til at nitritter dukker opp i blomsten, noe som utgjør en fare for menneskers helse. I tilfelle såing av frø skjer i tide, vil amaranten begynne å vokse raskt og drukne ut ugress, så det trenger ikke å lukes. For såing i fuktig jord lages det spor og legges frø i dem, mens de bare trenger å bli gravlagt en og en halv centimeter. For å gjøre det mer praktisk, kan du blande små frø med sagflis eller vanlig sand (1:20), noe som i stor grad vil lette såing. Avstanden mellom radene skal være omtrent 45 centimeter, mens avstanden mellom buskene skal være fra 7 til 10 centimeter. I denne forbindelse anbefaler blomsteravlere med nok erfaring å ikke blande frøene med noe når de så, men å legge dem ut en etter en. Etter ca 1-1,5 uker vil de første plantene dukke opp, hvoretter det vil være nødvendig å tynne ut, om nødvendig, og løsne jordoverflaten mellom buskene. Hvis såingen ble utført i mai, vil det også være nødvendig å trekke ut ugresset. Etter at buskens høyde er 20 centimeter, må den mates med nitrogenholdig gjødsel, men samtidig tas ½ del av dosen som anbefales på pakken. Det spiller ingen rolle for hvilket formål du dyrker denne planten, den vil bli full moden bare 3–3,5 måneder etter såing.

Planteplante

Hvis du ønsker det, kan du dyrke amarant gjennom frøplanter, noe som er ganske enkelt å gjøre. Såing av frø til frøplanter utføres de siste dagene i mars. For såing kan du bruke vanlige plastbeholdere eller enkle potter som når en høyde på 10 centimeter. Såing utføres i fuktet jord, mens frøene begraves med 15–20 mm. Etter det overføres beholderen til et godt opplyst varmt sted. Det er nødvendig å vanne avlingene med en sprayflaske, mens plantene vil virke raskest hvis lufttemperaturen er 22 grader. Hvis alt er gjort riktig, vil du se de første plantene etter 7 dager. Etter at skuddene vises, må tynning gjøres, mens svake skudd må fjernes. En plukking i individuelle potter (diameter 12 centimeter) utføres når plantene har 3 ekte blader.

Landing i åpen bakke

Hva tid å plante

Etter at jorden er varm opp og frostene er igjen, vil det være nødvendig å transplantere plantene i åpen jord. Som regel faller denne gangen i midten eller i siste dag i mai. Stedet for planting bør være solrikt og godt drenert, mens jorden skal være lett, rik på næringsstoffer og med nødvendig mengde kalk. En slik plante er ganske upretensiøs, men det skal bemerkes at den er redd for frost, og overløp bør også unngås. Før du begynner å plante, må du gjødsle jorden ved å legge nitroammofosk til den for graving (20 gram stoff per 1 kvadratmeter).

Avstigning

Avstanden mellom planter avhenger av arten og sorten. Så mellom radene må du forlate 45-70 centimeter, og mellom buskene - 10-30 centimeter. De plantede plantene må vannes regelmessig til de blir syke og begynner å vokse. Ved frysing må plantene dekkes til.

Omsorgsfunksjoner

Det er nødvendig å ta vare på en slik plante bare til den vokser opp. De første fire ukene er de plantede plantene preget av langsom vekst og utvikling, og derfor må de vannes, lukes og løsnes i tide. Så begynner amaranter å vokse og utvikle seg flere ganger raskere, og drukner ut ugresset. I noen tilfeller kan en slik blomst vokse med 7 cm på 24 timer. Den dyrkede planten trenger ikke lenger å bli vannet, siden dens rotsystem blir dypere i bakken og produserer vann for seg selv der. Men i tilfelle langvarig tørke trenger amarant vanning..

I 1 sesong må slike blomster mates 3 eller 4 ganger. For disse formål anbefales det å bruke en oppløsning av aske (200 gram per bøtte vann) eller mullein (1 del av stoffet til 5 deler vann). Det er nødvendig å mate amarant tidlig på morgenen, mens stedet først må vannes.

Sykdommer og skadedyr

Det er veldig lett å dyrke amarant, pluss alt den har høy motstand mot forskjellige skadelige insekter og sykdommer. Men i noen tilfeller kan en snegl eller bladlus slå seg ned på den. Utviklingen av snegllarver forekommer inne i skuddene, så blomsten begynner å ligge etter i veksten. Bladlus kan bare skade et ungt eksemplar, og dette skjer oftest når sommerperioden er ganske regnfull. Du kan kvitte deg med bladlus og snegler ved hjelp av Karbofos (Fufanon) eller Actellik.

Når jorden er overmettet med fuktighet, kan dette provosere utviklingen av soppsykdommer. For å kurere en plante, må den behandles med soppdrepende midler, for eksempel: kobbersulfat, kolloidalt svovel, kobberoksyklorid og andre lignende preparater.

Etter blomstring

Frøinnsamling

Velg de største prøvene du vil høste frøene fra. Du trenger ikke å kutte løvverk fra dem. Etter at bladplatene nederst blir røde, tørker og dør av, og stammen får en hvitaktig fargetone, kan du begynne å samle frø. For å gjøre dette, på en tørr solskinsdag, må du kutte blomsterstandene fra disse buskene, mens du må starte fra bunnen av skuddet. Deretter blir blomsterstandene fjernet til et tørt ventilert rom for at de skal tørke ut. Etter en halv måned må de tørkede blomsterstandene gnis med hendene, mens alle frøene faller ut av dem. Samle opp og sikt med en fin sil. De skal oppbevares i en papirpose eller eske. Slike frø beholder en høy andel spiring i 5 år..

Overvintring

På mellombreddegrader er denne blomsten ikke i stand til å overleve, selv om vinteren er relativt varm, derfor dyrkes den som en årlig. Når perioden med aktiv vekst er over, må restene av blomster rakes opp og ødelegges. I tilfelle plantene var helt sunne, er restene deres ganske egnet for legging i en kompostgrop. Dessuten kan alle deler av amarant, unntatt røttene, gis til griser og fjærfe som fôr. Faktum er at en slik plante inneholder protein, en stor mengde karoten, protein og vitamin C.

Amaranth: planting og stell, vokser fra frø

Forfatter: Natalya Kategori: Hageplanter Publisert: 20. februar 2019 Oppdatert: 11. desember 2019

Amarantplanten (Latin Amaranthus), eller chiritsa, tilhører slekten til Amaranth-familien, som er utbredt i naturen i Amerika, India og Kina. I øst-asiatiske land dyrkes tricolor amaranth som en vegetabilsk avling, selv om den samme arten, som haleben og triste amaranths, ofte brukes som prydplanter. For åtte tusen år siden ble amarant, sammen med mais og bønner, en av de viktigste kornavlingene til folket som bebod territoriet til det moderne Mexico og Sør-Amerika - inkaene og aztekerne..

Noen typer amarant, for eksempel tailed amaranth og paniculate amaranth, dyrkes som avlinger frem til i dag, men det er arter som betraktes som ugress - for eksempel blåaktig amarantgress eller opp ned amarant. I øst-asiatiske land dyrkes tricolor amaranth som en grønnsak, selv om den samme arten, som halet og trist amaranths, ofte brukes som prydplanter. Amarantblomsten ble brakt til Europa av spanske sjømenn som dekor for blomsterbed, og fra 1700-tallet begynte den å dyrkes som en fôr- eller kornavling. Oversatt fra gresk betyr ordet "amaranth" "unfading flower." I vårt land kalles amarant oftest en shiritsa, og også en fløyel, aksamitnik, hanekam eller kattens hale.

Innhold

• Lytt til artikkelen
• Beskrivelse
• Voksende amarant fra frø
  • Såing
  • Plantepleie
• Plantering av amarant
  • Når skal man plante
  • Hvordan plante
• Amaranth omsorg
  • Hvordan vokse
  • Skadedyr og sykdommer
• Amaranth etter blomstring
  • Hvordan og når du skal samle frø
  • Overvintring
• Typer og varianter av amarant
  • Amaranth paniculata, eller crimson
  • Amaranth mørk, eller trist
  • Amaranth tricolor
  • Amaranth halet
• Amaranth - skade og fordel

Lytt til artikkelen

Plante og ta vare på amarant

• Planting: såing av frø i bakken - i slutten av april eller i mai; så frø til frøplanter - i slutten av mars, transplantere frøplanter i bakken - fra midten til slutten av mai.
• Blomstring: fra juni til frost.
• Belysning: sterkt sollys.
• Jord: lett, næringsrik, kalkholdig, ikke for fuktig og ikke sur jord.
• Vanning: i løpet av perioden med frøplanter som roter i bakken - konstant, vil vanning bare være nødvendig i langvarig tørke.
• Toppdressing: med mulleinløsning 3-4 ganger per sesong, helst om kvelden.
• Reproduksjon: frø.
• Skadedyr: bladlus, larv.
• Sykdommer: rot og grå råte, pulveraktig mugg, rust.
• Egenskaper: alle deler av amarant er spiselige og sunne.

Amaranth plante - beskrivelse

Stenglene til amarant kan være enkle eller forgrenede, bladene er alternative, hele, lansettformede, ovale eller rhomboide, bunnen av bladplaten er langstrakt til en petiole, toppen av bladet har et hakk og en liten sliping. Akselblomster av gylden, rød, grønn eller lilla farge samles i bunter, apikale - i piggformede panicles. Amaranthfrukten er en boks med små frø. Plantens farge er grønn, lilla, fiolett, og noen ganger kombineres alle disse fargene i en plante. Amaranthhøyden, avhengig av arten, kan være bare 30 cm og kan nå tre meter. I vårt klima dyrkes amarant som en årlig.

Voksende amarant fra frø

Såing av amarant

Det er ikke vanskelig å dyrke amarant. I områder der jorda i en dybde på 4-5 cm allerede er oppvarmet av solen til slutten av april til 10 ºC, kan du så amarantfrø direkte i bakken, men før du bør forberede et sted - legg til 30 g mineralblanding for hver kvadratmeter for graving eller kompleks gjødsel i samsvar med instruksjonene. Når du legger inn gjødsel i jorden, må du imidlertid følge tiltaket: amarant har en tendens til å gjøre nitrogengjødsel til helsefarlige nitrater, så ikke la deg rive med nitrogenkomponenten. Hvis du sår amarant i tide, vil den vokse raskt, og du slipper å bekjempe ugress..

• Digitalis: planting og stell i det åpne feltet, vokser fra frø

Så i slutten av april plantes frøene en om gangen i sporene i våt jord og er innebygd til en dybde på 1,5 cm. For enkelhets skyld kan du blande små frø med sand eller sagflis i forholdet 1:20 - det er lettere å så. En avstand på 45 cm observeres mellom radene, det skal være omtrent 7-10 cm mellom prøvene, så erfarne blomsteravlere foretrekker å lide med såing, men ikke bland frøene med sand, men legg dem ut en etter en. Etter 8-10 dager vil du se frøplanter, som om nødvendig må tynnes ut, og jorden mellom dem skal løsnes. Hvis du plantet amarant senere, i mai, må du også kjempe med ugress..

Når amaranten når en høyde på 20 cm, påfør nitrogengjødsling, men nitrogenkonsentrasjonen bør være halvparten så mye som produsenten anbefaler. Dyrker du vegetabilsk eller dekorativ amarant, det spiller ingen rolle - det vil modnes fullt om tre eller tre og en halv måned fra sådd øyeblikket.

Amaranth frøplanter

Forholdene for å dyrke amarant på en frøplante måte vil ikke gjøre deg vanskelig. For frøplanter sås amarantfrø i slutten av mars. Som en beholder for frøplanter, er plastbeholdere eller vanlige potter opp til 10 cm høye. Frøene dekkes i fuktig jord med 1,5-2 cm, deretter plasseres pottene på et varmt, lyst sted. Avlinger vannes med en sprøyte, den optimale temperaturen for spiring er ca 22 ºC.

Hvis alle disse betingelsene er oppfylt, vil frøplanter vises på mindre enn en uke. Når amarantene spirer, tynn dem ut, kvitt svake skudd, og når tre blader vises på skuddene, plant dem i personlige potter med en diameter på 12 cm.

Plantering av amarant

Når skal du plante amarant

Når jorden i hagen varmes opp og trusselen om tilbakevendende frost har gått, kan plantene plantes i åpen bakke. Dette gjøres vanligvis i midten eller slutten av mai. Amarantstedet skal være godt opplyst og drenert, jorden skal være lett og næringsrik, med tilstrekkelig mengde kalk. I det store og hele er amarant helt upretensiøs, men det den ikke tåler er lave temperaturer og for mye fuktighet i jorden. Før du planter amarant i åpen mark, bør jorda på stedet graves opp med nitroammophos med en hastighet på 20 g per 1 m².

Hvordan plante amarant

Planting av amarant, avhengig av art og variasjon, utføres i en avstand på 10 til 30 cm mellom prøvene, og det observeres et intervall på 45 til 70 cm mellom radene. Inntil plantene roter og begynner å vokse, trenger det regelmessig vanning. Og vær klar til å dekke området med amaranter hvis det kalde været plutselig kommer tilbake..

Amaranth omsorg

Hvordan vokse amarant

Faktisk er det bare nødvendig å ta vare på amarant til planten vokser, men for den første måneden utvikler amarantplanter seg veldig sakte, derfor trenger de vanning, luking og lossing av jorden. Men da akselererer amaranten utviklingen, og det er ikke mer plass til ugress på stedet. Noen ganger kan et eksemplar av amarant vokse med syv centimeter per dag.!

Regelmessig vanning er også viktig for amarant bare den første måneden i det åpne feltet, så trenger roten av planten dypt inn i jorden, og det er ikke behov for vanning, med mindre den tørre sommerperioden kommer uten regn - da må amaranten vannes som alle andre planter.

Det anbefales å mate amarant 3-4 ganger per sesong, de beste gjødselene for det er en mullein-løsning i forholdet 1: 5 og aske (200 g per 10 liter vann). Det er best å gjødsle tidlig om morgenen etter å ha vannet stedet..

Amaranth skadedyr og sykdommer

Å plante og ta vare på amarant gir deg ingen problemer. I tillegg er amarant veldig motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer. Noen ganger er det imidlertid også påvirket av bladlus eller snegler. Weevil larver utvikler seg i plantestengler og forsinker veksten. Bladlus er i stand til å skade amarant bare i begynnelsen av livet, og som regel skjer dette i en fuktig regnfull sommer. Bladlus utryddes ved å behandle amarant med actellik eller fufanon (karbofos). De samme medikamentene gir gode resultater i kampen mot skjegg..

Hvis det akkumuleres for mye fuktighet i jorden, kan amarant bli syk med soppsykdommer, som blir behandlet ved å spraye planter med soppdrepende midler - kolloidalt svovel, kobbersulfat, kobberklorid og andre lignende preparater.

Amaranth etter blomstring

Hvordan og når du skal samle amarantfrø

Hvis du vil høste amarantfrø, velg noen av de tøffeste plantene, og ikke klipp bladene fra dem. Så snart de nedre bladene på amaranten blir røde, tørker ut og faller av, og stilken på planten blir hvitaktig, velg en tørr, fin dag, kutt blomsterstandene fra de valgte prøvene, fra bunnen av stammen, og legg dem til å tørke i et godt ventilert tørt rom. Etter et par uker, når du gnir de tørkede paniklene med hendene, spruter de modne frøene lett ut av boksene, så du må bare sile dem gjennom en fin sil og legge dem i en boks eller papirpose for lagring. Amarantfrø mister ikke spiring på omtrent fem år.

Amaranth om vinteren

Amaranth i våre breddegrader tolererer ikke engang varme vintre, derfor dyrkes den som en årlig plante. På slutten av vekstsesongen samles og kastes amarantplanterester. Hvis du er sikker på at amarantene dine ikke er smittet med skadedyr eller sykdommer, plasserer du toppene i en kompostgrop - det vil gi en god gjødsel. Den malte delen av amarant brukes også som fôr til dyr, for eksempel griser og fjærfe, siden det i tillegg til protein av høy kvalitet inneholder protein, mye karoten og vitamin C.

• Hvordan plante muscari riktig

Typer og varianter av amarant

Amaranth paniculata, eller crimson (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

Oftest brukes den til å dekorere blomsterbed, lage buketter, inkludert vinter. Det er en årlig plante med en høyde på 75 til 150 cm med langstrakte ovate rødbrune blader med en skarp langstrakt topp. Små røde blomster samles i oppreiste blomsterstander. Denne arten blomstrer i juni og blomstrer til kaldt vær. I dyrking siden 1798 har den flere former: nana - en kort form opp til 50 cm høy, cruentus - med hengende blomsterstander av røde blomster, sanguineus - vertikale blomsterstander med hengende ender. Oftest brukes underdimensjonerte varianter i blomsteroppdrett, 25-40 cm høye:

• Roter Dam og Roter Paris - varianter 50-60 cm høye med mørkerødt løvverk og rødbrune blomster;
• Zwergfakel og Grunefakel - varianter opptil 35 cm høye med henholdsvis lilla og mørkegrønne blomsterstand;
• Hot Biscuit er den høyeste varianten, som når en meter i høyden, med grønt løvverk og rødoransje blomsterstand.

Amaranth mørk eller trist (Amaranthus hypochondriacus)

En liten forgrenet art opp til en og en halv meter høy med avlang-lansettformet spisse blader av lilla eller lilla-grønn farge og vertikale piggformede panicles av blomsterstander i forskjellige farger, men oftest - mørkerød. I kultur siden 1548. Det er en blodrød form - sanguineus, med hengende blomsterstander. Varianter:

• Pigmy Torch er en amarant som er 60 cm høy, og de mørke lilla blomsterstandene blir kastanje om høsten, og bladene er flerfargede;
• Green Tamb er en variasjon opptil 40 cm høy, malt i forskjellige toner av en smaragdfarge og brukes ofte av fytodesignere når du tegner opp tørre buketter.

Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)

Prydløvløv fra 70 cm til en og en halv meter høy med oppreiste stengler som danner en pyramidebusk. Blad av amaranth tricolor er langstrakte, ovale eller smale, noen ganger bølgete, farget i kombinasjoner av gul, grønn og rød - unge blader er uvanlig lyse og vakre. Den blomstrer fra juni til frost, har flere varianter: pil (salicifolius) med smale, bronsegrønne bølgete blader opp til 20 cm lange og en halv centimeter bred; rødgrønn (rubriviridis) med rubinfiolette blader i grønne flekker; rød (ruber) med blodrøde blader og lyse (splendens), der bladene er mørkegrønne i brune flekker. Varianter:

• amaranth Illumination er en kraftig plante opp til 70 cm høy med spektakulære store blader. Unge blader er rødgule, og de som er eldre er rødoransje, de nedre bladene er bronsefargede;
• Aurora - denne sorten har bølgede apikale blader av en gylden gul fargetone;
• Earley Splender - de øverste bladene er lyse crimson, de nederste er nesten svarte med en lilla-grønn fargetone.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

I naturen vokser den i tropisk Afrika, Asia og Sør-Amerika. Stilkene er kraftige, oppreiste, opptil en og en halv meter høye. Bladene er store, avlange-ovale, grønne eller lilla-grønne i fargen. Små mørkerøde, gulgrønne eller karmosinrøde blomster samles i sfæriske glomeruli, som igjen er ordnet i hengende lange panikulære blomsterstander. Denne arten blomstrer fra juni til oktober, i kultur siden 1568. Den har flere former: hvitfarget - med grønnhvite blomster; grønn - denne formen med lysegrønne blomsterstand er i stor etterspørsel blant blomsterhandlere; perleformet - blomster av denne formen samles i en krans og ser ut som lange perler trukket på en stilk. Varianter:

• Rothschwants - med røde blomsterstand;
• Grunschwanz - med lysegrønne knopper.

Begge varianter når en høyde på 75 cm og er kraftige busker som okkuperer et stort område.

Amaranth - skade og fordel

Forskere anser amaranth som en plante fra det 21. århundre, som er i stand til å mate og helbrede hele menneskeheten. Kanskje dette er en overdrivelse, men det er absolutt en viss sannhet i denne uttalelsen. Alle deler av amarant er spiselige, næringsrike og sunne, men det mest verdifulle produktet er amarantfrø. Fordelen med amarant er at den inneholder et helt kompleks av fettsyrer som er nødvendige for en person - stearinsyre, oljesyre, linolsyre og palmitinsyre, og denne egenskapen til amarant gjør at den kan brukes til produksjon av diettprodukter. I tillegg inneholder amarant squalen, vitamin B, C, D, P og E, rutin, karoten, steroider, galle- og pantotensyre og mange andre stoffer som er nødvendige for menneskers helse..

Amaranthblader er ikke dårligere enn spinat når det gjelder mengden næringsstoffer de inneholder, men de overgår den betydelig i mengden protein. Amaranth-protein inneholder den essensielle aminosyren lysin for mennesker i nesten samme mengde som soya, men protein fra amaranth absorberes mye lettere enn protein fra soya, hvete eller mais. Japanerne sammenligner amarantgrønnsaker med blekksprutkjøtt og mener at daglig forbruk av amarant i maten gjenoppretter vital energi og forynger menneskekroppen..

Du kan ikke bare spise bladene av vegetabilsk amarant - dekorative arter og varianter av planter er også rike på vitaminer, proteiner og mikroelementer. Imidlertid unngås frøene til prydplanter best for mat. Forresten er det enkelt å skille medisin fra dekorativ amarant av frø - i medisinske og grønnsaksslag er frøene lettere enn frø av dekorative varianter.

Amarantolje er den mest verdifulle vegetabilske oljen, som er dobbelt så stor som havtornolje. Kremer og masker basert på amarantolje forynge huden, øke tonen og gi antibakteriell beskyttelse.

Spirte amarantfrø, når det gjelder sammensetning, har samme verdi som morsmelk. De brukes ofte ikke bare i medisin, men også i matlaging..

De gunstige egenskapene til amarant brukes til å behandle fedme, aterosklerose, nevroser og dysbiose med te fra bladene. Amaranth greener og korn helbreder effektivt leveren og nyrene, behandler adenom, kardiovaskulære sykdommer, samt inflammatoriske prosesser i urinveiene. Egenskapene til amarant, med sin konstante bruk i mat, hjelper til med å takle selv ondartede svulster, og styrker også menneskelig immunitet.

Ved å legge amarantblader til sommersalater forlenger du levetiden og fremmer helsen. Amarantfrømel tilsatt hvetemel forbedrer smaken på bakevarer og bremser herdingsprosessen. Ristede amarantfrø er veldig smakfulle og ligner nøtter, de er gode å strø på boller og brødkjøtt. Et enkelt amarantblad tilsatt i en tre-liters krukke vil holde agurkene dine skarpe og faste til våren. Vi tilbyr deg flere oppskrifter fra amaranth, og vi håper du liker dem..

Dessert med amarant og nøtter. Varm honning og smør over svak varme, rør av og til, tilsett eventuelle nøtter og amarantfrø, bland, hell i en form, og skjær i biter etter avkjøling..

Salat. 200 g amarantblader, 50 g ville hvitløkblader eller ung vinterløk, 200 g brennesleblad skold med kokende vann, kutt, salt og smak til med vegetabilsk olje eller rømme.

• Peoner: planting, transplantasjon og reproduksjon

Saus. Kok 300 g fløte, sett 200 g hakkede amarantblader, 100 g revet myk ost i dem, pepper litt og varm opp under omrøring til osten er helt smeltet.

Kypriotisk suppe. Soak et glass kikerter over natten. Kok det til det er mørt. Lagre hakkede løk og gulrøtter, tilsett dem i kikertbuljongen og pisk med en blender. Bland en halv kopp amarantfrø kokt separat i 25 minutter med kikert-grønnsakpuré, tilsett hermetisert eller frossen søt mais, pepper, hell i 2 ss sitronsaft og kok opp..

Noen lesere spør om vi vet noe om skade på amarant. Jeg svarer: vi vet ikke.