Amaranth-farge - hva er det? Hvorfor et slikt navn?

Amaranth-farge - refererer til linjen med røde farger. Beskrevet som en rødrosa med en lilla fargetone, mellom kanel og rosa.

Fargen er veldig rik og veldig vakker.

Her i fargepaletten er han den femte.

Og slik ser en amarantfarget kjole ut:

Navnet på blomsten ble gitt av blomsten, som kalles amaranth (på gresk "unfading"). Russisk navn - shiritsa.

Men mye mer er han kjent med andre navn: fløyel, kattens hale eller hanekammer..

På grunn av det faktum at denne blomsten er i stand til å beholde sin form og farge i lang tid, brukes den ofte til dekorasjon. Tørket, den er lagret i lang tid og kan dekorere interiøret hele vinteren (som det også kalles "vintervei", "vintervenn").

Hvor kom alle disse navnene fra og hva det er - en naturlig amarantfarge - det er lett å forstå ved å se på den blomstrende amaranten:

Amaranth farge

Amaranth er en lys kantfarge mellom rød og rosa. Det ligner på bringebær, men navnet kommer fra en annen plante. Amaranth er hjemmehørende i Sør-Amerika, de burgunder-rød-rosa blomsterstandene er formet som forstørrede bjørkekatter. Og selvfølgelig ble den rike, dype fargen grunnlaget for distribusjonen av denne planten, så vel som fargen under navnet.

I krysset kan nyanser av amarant variere fra varme rødrosa til kalde purpur. På en eller annen måte inneholder denne nyansen blå og rød, og fletter sammen de gir styrke og visdom til denne skyggen, samt seksualitet og sensualitet. Denne lyse nyansen passer til uttrykksfullt utseende og uttrykksfull karakter.

Amarantfarge kombineres

- med fargen på egretten (11-0103 TCX) (2) - de gir et lyst, kontrasterende par mettet med adel og raffinement. Litt dempet hvit treffer ikke, men setter gunstig av, på grunn av hvilken denne kombinasjonen er hyggelig både i hverdagen og i høytidelige øyeblikk.

- med lakris svart (19-1102 TCX) (3) - nok en dyp kontrast. Den er like edel som den forrige, men mer kveld og glatt.

Kompletter kombinasjonen med sitron, grønn te og burgunder.

Amaranth farge i klær

Amaranth er en farge med middels høy kontrast. Utseendet skal derfor være kontrasterende, for eksempel om "vinter", "kontrast sommer". “Spring” har en ganske klar hudfarge, så det passer også henne.

Selv om amarantfargen har en vanlig rot med rosa, lurer den ikke om forsvarsløshet og skjelving av en jente med denne klesfargen. Tvert imot, det snakker om hennes indre styrke og evne til å handle på lik linje med menn. Denne fargen er mer egnet for en forretningskvinne enn for de som leter etter kjærlighet, med mindre søket er redusert til dominans over en mann. Amaranth er bra for utendørsaktiviteter, sport, klubber og shopping.

Amarantfarge i interiøret

En av retningene til det moderne interiøret har en utpreget koloristisk karakter. Noe som ligner på minimalisme, der de forlater utsmykkede elementer: søyler, buede ben, mønstret tapet, til fordel for store og klare gjenstander. Så, mote for en sterkt malt vegg er veldig gunstig. Det tilfører rommet stil og farge, men forstyrrer ikke rommet og lar det være saftig og koselig..

La oss ta en titt på et soverom der den ene veggen er malt amarant. Det mørke wenge gulvet, puter og svarte og hvite møbler gir en følelse av geometri, korthet og forståelighet. Et slikt interiør kan være ganske budsjettmessig, men stilen vil føles i hvert element..
Resten av veggene skal males i fargen på en hvit hegre, noe som vil gi effekten av å utvide plassen, i tillegg vil hele utsikten konvergere på amarantveggen, som du trenger å legge sengen mot. Egentlig ikke en vegg, men en seng "første fiolin", amarantfarge er bare en ekstra kilde til øyeattraksjon. Det er verdt å legge til flere farger i sengen: fargen på grønn te eller sitron. Og burgunder er teppet på gulvet. Med et svart gulv vil det ikke gi en sterk kontrast, så det ikke vil distrahere øyet.

I et slikt rom egner lakrisfargede rullegardiner seg for vindusgardiner..

Tilbehør i et slikt rom skal være lakonisk, geometrisk og svart og hvitt..
Belysning kan gjøres sentralisert, lampeskjermen til lysekronen skal ikke ha mange detaljer. Belysning i hvitt.

SE KOMBINASJONER MED LIGNENDE SKYGGER (klikk på en farge)

Amaranth er hvilken farge

Wikimedia Foundation. 2010.

• Amaral, Paulo
• Amargosa (elv)

Se hva "Amaranth (farge)" er i andre ordbøker:

Amaranth-farge - Fargekoordinater HEX # E52B50 RGB¹ (r, g, b) (229, 43, 80) CMYK²... Wikipedia

AMARANT COLOR - Vakker lilla farge med lilla rød fargetone. Ordbok med fremmede ord inkludert i det russiske språket. Chudinov AN, 1910... Ordbok for fremmede ord på russisk

Amarantfargen er en vakker, mørkerød med en lilla fargetone... Den leksikonordlisten til F.А. Brockhaus og I.A. Efron

amaranth - oh, oh. amaranthe. 1. Rel. å raste. Amaranth. Toalett av et amarantre med 800 gni bronse. Utstilling 1870 153. 2. Fargenavn. Amaranth-fargen er vakker, mørkerød med en lilla fargetone. NES 2 314. Amarant- eller kjøttfargede strømmer...... Historisk ordbok for russiske gallismer

Burgundy color - Burgundy RGB color coordinates HEX # B00000 (r, g, b) (176, 0, 0) (c, m, y, k) (0, 100, 100, 31) (h, s, v... Wikipedia

Fuchsia-farge - Fuchsia (webskygge) RGB-fargekoordinater HEX # FF00FF (r, g, b) (255, 0, 255) (c, m, y, k) (27, 82, 0, 0) (h, s... Wikipedia

Rød - For “Rød” se andre betydninger. Røde fargekoordinater HEX # FF0000 RGB¹ (r, g, b) (255, 0, 0)... Wikipedia

Rosa farge - Rosa Fargekoordinater HEX #FFCBDB RGB¹ (r, g, b) (255, 203, 219) CMYK²... Wikipedia

Bordeaux (farge) - Bourgogne Fargekoordinater HEX # B00000 RGB¹ (r, g, b) (176, 0, 0) CMYK²... Wikipedia

Rusty color - Rusty Color koordinates HEX # B7410E RGB¹ (r, g, b) (183, 65, 14) CMYK²... Wikipedia

Amaranth farge

Nylig oppdaget jeg denne vakre rosa-røde fargen - AMARANT. Over tid kan den rike historien misunnes. Nå er det ingen eksakt nyanse av denne fargen, den har skilt seg og har blitt mangesidig, nå betyr det kirsebærrød, kjedelig drue eller rik plomme.

Denne fargen fikk navnet sitt (som ofte skjer) fra blomsten - Amaranth.

Blomsten som Aesop viet fabelen sin til!

"Rose og amarant blomstret i hagen side om side." Amaranth klaget til naboen: “Hvor misunner jeg skjønnheten din og den fantastiske aromaen din! Ikke rart at alle elsker deg så mye! " Og rosen svarte dessverre: “Jeg blomstrer bare en stund: snart vil kronbladene mine falme og falle av, og så vil jeg gå til grunne. Men blomstene dine blekner aldri... de er evige "

Det handlet om det faktum at planten ikke er så lunefull at den kan overleve i absolutt ethvert klima og slå rot på hvilken som helst jord.

Navnet på stretch er oversatt som "evig". Heltene ble hedret med amarantgirlander. Den lange blomstrende blomsten var et symbol på udødelighet. I mange år har forfattere, kunstnere og til og med politikere lagt stor vekt på denne blomsten. Han var et symbol på ros og ære.

På 1800-tallet ble sødme laget av amarant - fruktene av en blomst ble stekt og blandet med honning - de kalte det "glede". Blomsterbladene ble kokt og brukt som spinat, og kornene ble tørket eller ristet som mais. Men til tross for plantens praktiske tap, mistet amarantfargen gradvis sin popularitet..

Ja, og nå kan vi ikke være enige med Aesop: rosens skjønnhet nyter fortsatt universell kjærlighet, men amantens verdighet har lenge falmet.

Amaranth: varianter og arter med bilder og beskrivelser

En dyrket plante kalt amaranth og dens villkongen blekkspruten har vært kjent for menneskeheten i mer enn seks tusen år. Amaranth ble dyrket sammen med mais av de gamle inkaene og aztekerne, som tilbad ham som en gud, beskyttet ham og brukte ham i rituelle ofre. Etter ankomsten av erobrerne, begynte den omfattende ødeleggelsen av denne "djevelplanten". Han kom til territoriet til det moderne Europa i 1653 fra Sverige.

I Russland ble denne kulturen ansett som en kilde til lang levetid og til og med udødelighet; mel ble laget av frøene til denne planten og brød ble bakt. Jordbruksreformen utført av Perth the First innførte en rekke forbud, inkludert bruk av amarant til mat, og det ble en rent dekorativ og fôravling. For tiden vokser denne planten på nesten alle kontinenter, med unntak av bare Antarktis. Hva er varianter og typer amarant og hvordan du kan dyrke det riktig?

Amaranth fôr, vegetabilsk, dekorativ og svart amaranth olje

Amaranth er en upretensiøs plante som tåler perfekt både høye temperaturer og termometerindikatorer nær null. Denne planten er representert i verdensfloraen av mer enn 60 arter av en rekke hovedsakelig årlige og urteaktige planter..

Det er vanlig å skille mellom fôr, grønnsaker, korn og dekorativ amarant, for eksempel rød caudatamarant, så når du kjøper frø, må du sjekke med selgeren hvilken variant han tilbyr deg.

Bladene på planten inneholder 17% protein av høy kvalitet, som er gunstig for enhver organisme, det være seg en person eller et kjæledyr. Olje fra sorte amarantfrø overgår til og med havtorn i mange nyttige indikatorer.

Han er veldig glad i lys, så god belysning spiller en viktig rolle i hans vellykkede dyrking. Han elsker også vanning i tide, men tåler kort tørking av jorden..

Amaranth blir sådd bare når jordtemperaturen stiger til 8-10 grader. Ofte faller frøene som er igjen på buskene til sent på høsten og spirer om våren i en vennlig haug. Det gjenstår bare å plante dem jevnt over stedet..

Spiselige amarantvarianter: Valentine, Krepysh, hvit, rosa og andre

Spiselige amarantvarianter er et reelt lager av næringsstoffer og sporstoffer. Løvverket og stilkene inneholder bare en enorm mengde protein - 18%. Matvarianter er årlige avlinger som formeres av frø.

I løpet av blomstringsperioden fungerer de fleste amarantmatvarianter, bilder som kan sees nedenfor, også som en utmerket hagedekorasjon:

Du kan spise alle deler av planten - stengler, korn og blader. Et bredt utvalg av retter tilberedes av det, det kan være næringsrike og sunne frokostblandinger, og lette kostholdssalater, deilige melprodukter, te og avkok. Du kan finne et stort antall oppskrifter for å tilberede deilige retter fra rosa amarant.

Det er mange varianter av amarant, inkludert grønnsaker. De mest populære og etterspurte spiselige amarantvarianter er:

"Valentina" er en tidlig moden plantesort, 45 dager går fra frispiring til den tekniske modenheten til avlingen, og 110–120 dager før de er helt modne. Dette er en avling som når en høyde på 100–170 cm, med sideskudd jevnt fordelt over stammen. Bladene er elliptiske rødviolette, med solide kanter. Blomsterstanden til amarantvarianter "Valentina" er oppreist, lilla, med middels tetthet. Produktiviteten varierer fra 0,6 til 0,7 kg frø per kvadratmeter såing.

"Krepysh" er en tidlig moden sort, fra spiring av frø til forbruk tar bare omtrent 80 dager. Buskene er opptil 140 cm høye, dekorert med saftige, delikate, lysegrønne blader. Blomstringene er oppreist, rødbrune, med middels tetthet, frøene er lysegule. Produktivitet på 2,5-3,0 kg frø per kvadratmeter.

"Til minne om Kovas" er en mellomsesong kornvariante av amarant. Planten er kort, bare 110 cm i høyden, prydet med delikate og saftige mørkegrønne blader. Blomstringene er oppreist, brune med en rød fargetone, og er svært tette. Utbyttet av denne sorten er 3,0-4,0 kilo frø per kvadratmeter..

"Opopeo" - preges av en veldig saftig og velsmakende bronsegrønn farge på bladene, som er mye brukt til å lage supper og salater. Blomstringene til planten er piggformet, oppreist, rød.

"White Leaf" eller hvit amarant er en dvergvariant av plantens matvariant, den når en høyde på bare 20 cm, har myke grønne stilker og blader og har en behagelig smak. Ofte dyrkes denne sorten hjemme for å kunne skjemme bort familien med friske urter hele året..

De beste forgjengerne for denne avlingen er tomater, kål, poteter og squash. Planter plantet etter belgfrukter føles også bra. Det er nødvendig å plante denne kulturen igjen på samme sted ikke mer enn en gang hvert fjerde år..

I løpet av de første to ukene etter spiring utvikler den bakkede delen av planten seg veldig sakte, siden i denne perioden den aktive dannelsen av skorpesystemet finner sted. Mens denne prosessen varer, er det viktig å beskytte planter mot ugress som kan drukne dem, så luking bør være obligatorisk og regelmessig..

Etter utseendet på 1 og 2 ekte blader, utføres den første tynningen, avstanden mellom plantene skal være minst 3 cm, den andre tynningen etter ytterligere 2 uker med 30 cm. Deretter introduseres toppdressing, som gjentas hver 12-14 dag (du må alternere mineral- og organisk gjødsel ).

Når de resulterende frøbøttene blir halmfarget og toppen av blomsterstandene blir kuttet i frø. Resten blir kuttet og tørket i skyggen utendørs.

Beskrivelse av varianter av amaranth Giant, Lera (bringebær), Emperor og Royal

Denne planten har vært brukt som fôr til husdyr i veldig lang tid. Dette ernæringstilskuddet til mat spises med glede av mange husdyr - griser, kyr, kyllinger. I dette tilfellet brukes ikke bare saftige blader og stilker, men også røtter.

De lettest dyrkede og produktive varianter av fôramaranth er:

"Aztec" er en mid-season variant, preget av et høyt utbytte av både grønn masse og korn. Stilkene er kraftige, sterke og når en høyde på 150 cm og har rød farge. Blomstringene til planten og bladene er også røde, og frøene er mørkebrune.

"Giant" - har mye løvverk og saftighet. Amaranth-sorten "Gigant" spises godt av husdyr, fersk og i form av ensilasje. Kulturen har en imponerende størrelse på 165-190 cm, blomsterstandene er gule og røde, frøene er skiveformede hvite.

"Kizlyarets" er en dårlig busket representant for denne familien, har en rett, ribbet stamme og røde blomsterstander av middels tetthet. Bladene er lysegrønne, elliptiske.

"Lera" er en midtsesong, hovedsakelig fôrvariant. Planten er 170-220 cm høy. Stammen er grønn, bladene er grønne med røde årer. Blomstringene til denne amaranten er crimson i form av en panicle.

I tillegg til det ovennevnte er det mange varianter av denne planten, for eksempel variasjonen av amaranth "Emperor" og amaranth "Royal", som avviker i ytre parametere og forhold for såing og dyrking.

Amaranth-varianter Kharkovsky-1, Voronezh og Ultra

Dyrking av disse variantene av planten utføres utelukkende for å skaffe frø, bladene brukes sjelden, og stilkene og andre deler av planten brukes ikke i det hele tatt. Fra de oppsamlede frøene blir det produsert olje eller de går for å mate husdyr.

De mest populære kornvarianter blant bønder er:

"Kharkovsky-1" er en amarantvariant som mange agronomer anser for å være universelle. I tillegg til selve kornet bruker de greenene til husdyrfôr. Dessuten er denne sorten kjent for sine medisinske egenskaper og regnes som en av de mest avlingende variantene. Modningsperioden er 110 dager.

"Helios" er en veldig populær og tidlig modnet variant. Stilkene på planten kan nå 170 cm, blomsterstandene er oransje i fargen, er svært motstandsdyktige mot innkvartering og kaste. Avrundede hvite korn.

Den oransje giganten er en amarantvariant beskrevet av agronomer som en veldig høy plante, når 2,5 m i høyden og har kraftige, buede oransje-fargede stilker. Et mel med en karakteristisk nøtteaktig smak oppnås fra frøene til denne planten..

"Voronezh" - tidlig modning av amarant opptil 120 cm høy. Voronezh amaranth dyrkes eksklusivt for korn, siden planten danner veldig lite grønn masse.

"Ultra" er en tidlig moden amarantvariant, preget av lysegrønne blomsterstander og høyt oljeinnhold i frøene. Amaranth "Ultra" vokser i høyden opp til 100-130 cm.

Røde tailed, grønne, gule og trefargede amarantvarianter (med foto)

Når du bestemmer deg for å dekorere blomsterhagen din med noe dekorativt amarant-utvalg, vil du ikke gå galt og bli hyggelig overrasket. Denne vakre og staselige blomsten vil definitivt være en hagedekorasjon som er behagelig for øyet til frosten.

På territoriet til det tidligere post-sovjetiske rommet er fire arter av denne planten vanligst, og har en lang liste med varianter som er forskjellige i blomsters form og farge:

Mørk amarant - en liten forgreningssort med stengler opp til 150 cm lange, langstrakte, spisse, fyldige grønne blader og oppreiste piggformede lilla blomsterstand.

Amaranth tailed - en plante med kraftige oppreist stengler opp til 150 cm lange og store, langstrakte, rike grønne blader.

Tailed amarantblomstrer, et bilde av dem kan sees nedenfor, panikulerer hengende blomsterstander med små røde eller grønnrøde blomster:

Panikulær eller rød amarant - stilkene på planten er sterke opptil 150 cm lange, bladene er langstrakte, brunrøde med en langstrakt spiss, blomsterstandene henger eller oppreist med små røde blomster.

Amaranth tricolor - en kompakt busk med en utpreget pyramideform med oppreiste stengler opp til 150 cm lange og langstrakte smale blader i tre farger.

Beskrivelsen av amarantvarianter gitt ovenfor er bare en liten liste over tilgjengelige varianter..

Bilder av amarantarter, slik at du kan sette pris på all skjønnheten i denne planten, er gitt nedenfor:

Frøene til dekorative amarantvarianter preges av en karakteristisk mørk farge, de er ikke egnet for å spise eller lage olje av dem, men bladene kan brukes i salater.

De vakreste variantene av de ovennevnte typene amarant er:

Roter Dom eller Roter Dam er et lite utvalg, og når en høyde på bare 50-60 cm, preges av rike burgunderblomstrer og mørkerød, nesten burgunder løvverk.

Hot Biscuits eller Hot Biscuits er den høyeste karakteren av alle kjente dekorative amaranter. Denne amarantgiganten vokser til en høyde på 1 m og har store rød-oransje blomsterstander og grønt løvverk.

Green Thumb eller green amaranth er et veldig vakkert utvalg som passer perfekt inn i enhver blomsterhage. Stenglene til denne planten når 40 cm i lengde, blomsterstandene er malt i en rik smaragdfarge under blomstringen, mot slutten av sommeren blir de brune.

Belysning eller gul amarant - denne sorten vokser opp til 70 cm i høyden, avviker i forskjellige farger på blader på en busk. Unge blader er rødgule, så blir de oransjerøde og ved slutten av sommerbronsen.

Pygmy Torch - et lite utvalg opptil 40 cm, dekorert med rette lilla blomsterstand, med begynnelsen av kaldt vær blir blomsterstandene brune og bladene er flerfarget.

Rotschwanz eller Rothschwanz - blomsten vokser opp til 75 cm i høyden, har mange skudd og frodige, røde blomsterstander.

Dekorative plantesorter er gode for å lage buketter til vinteren, kranser og andre komposisjoner.

Amaranth - varianter og arter med bilder og beskrivelser

Slik lander du ordentlig i åpen bakke

Hva amaranth er og hvordan det er nyttig, vet du allerede, nå er det på tide å lære hvordan du kan plante denne busken i hagen din. Siden det er lite krevende å ta vare på, kan det plantes i hvilken som helst del av forhagen..

Men! For å oppnå mer frodig blomstring og levende grøntområder, foretrekk visse områder, med utgangspunkt i følgende tips:

• For at de lyseste bladene skal danne seg på busken, må du plante den i et godt opplyst område.
• Våtmarker bør unngås, da de vil føre til råtnende kjøttfulle skudd.
• Jorda må dreneres. Gi preferanse til leirjord eller sandjordjord.

Scherch plante nyttige egenskaper til et bilde, som viser at all sin skjønnhet må plasseres i en avstand på minst 40 eller 50 cm. Forbered hullene på forhånd hvor buskene vil passe, og så snart du lett tapper jorden rundt dem, ikke glem å vanne dem.

Til å begynne med vil blomstens vekst være treg, så ikke bekymre deg for dette. Se på hanekammen en gang hver 7-10 dag, fjern ugress fra sengene og tynne den. Etter at skyten vokser opp til 20 cm, trenger du ikke å bekymre deg for ugresset, da det ikke vil skade ugresset

Nå må du ta mye mindre hensyn til omsorg..

Amaranth etter blomstring: overvintring

I det naturlige miljøet er glatt myr flerårig, men på grunn av for lave temperaturer om vinteren dør det som regel.

• Med begynnelsen av høsten, så snart all dekorativitet er tapt, grav opp busken og kast den.
• I tilfelle kukens kam ikke var infisert med noen sykdom, kan den sendes til kompost.
• Den delen av busken som ligger over bakken inneholder protein, karoten og vitamin C, som gjør at den kan mates til fjærfe eller griser.

Varianter av Amaranth

I dag er det kjent et stort antall arter som vokser under naturlige utendørsforhold i regioner med varmt og temperert klima. Kategorien av de mest populære og velkjente amaranth-artene er representert av tricolor, tailed, crimson, paniculate, upturned and common shiritsa.

Amaranth halet

Den har veldig vakre hengende tynne blomsterstander som ligner på en revhale. Den mest populære prydvarianten er Viridis med grønne eller kremete knopper. Fantastisk honningplante.

Amaranth tricolor

Tricolor (A. tricolor) har ganske smale, noen ganger bølgete, tricolor blader med rød, gul og grønn farge. Blomstringene er oppreist, kraftig gjelle. Dekorative varianter inkluderer FlamingFountains, Illumination og Joseph's Coat.

Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)

Amaranth paniculata

Panicled (A. cruentus, syn. A. paniculatus) er preget av tilstedeværelsen av en brunrød nyanse av blader og hengende eller vertikale blomsterstander med originale hengespisser. Prydvarianter inkluderer Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch og RoterDom.

Amaranth grønnsak

Amaranth grønnsak ble dyrket som en kornavling, men i dag anbefales den til bruk i fersk, kokt, stekt og tørket form. Ofte har den en mørkegrønn eller lilla farge. Kategorien av de mest populære variantene inkluderer "Zdorovyak", "Valentina", "Til minne om Kvasov", "Hvitt ark", "Kharkovskaya-1" og "Shuntuk".

Innendørs amarant

Innendørs amaranter vokser godt i standard mellomstore blomsterpotter. Å plante frøplanter eller vokse fra frø krever bruk av en allsidig jord for blomstrende prydplanter.

Varianter av dekorativ amarant

Selv om korn- og fôrvarianter ser imponerende ut, er de ikke egnet til å dekorere en blomsterhage. For dette formålet har oppdrettere avlet dekorative varianter som forbløffer med skjønnheten i blader og blomsterstand. I midtbanen dyrkes 4 hovedtyper:

• mørk - vokser opp til 1,5 m, forgrener seg praktisk talt ikke, skiller seg ut i den mørke fargen på blader, stilker og blomster;
• haleben - når omtrent 1,5 m i høyden, har store langstrakte blader, avviker i hengende panikulære blomsterstander;
• panikk - danner en 1,5 m sterk busk, dekorert med mørke store blader og oppreiste eller hengende blomsterstander;
• tricolor - skaper pyramidebusker opp til 1,5 m høye, blant andre arter skiller den seg ut for tricolor smale langstrakte blader.

Det er et stort antall varianter som avviker i farge på løvverk og blomster, størrelse, form. La oss vurdere de mest populære.

Belysninger

En lys representant for trefarget art. Amaranth Illumination er kompakt, derfor er den egnet til å dekorere blomsterbed, blomsterbed. Dens viktigste forskjeller:

• busk opp til 0,7 m høy;
• løvverket er langt, smalt, litt bølget, bronse;
• fargen på bladene ruller - gulrød på toppen, deretter oransje-burgunder.

Sorten er dekorativ fra juni til november. Upretensiøs i dyrking, elsker solrike områder. Tåler kortvarig tørke, men moderat vanning er best..

Crimson perler

En raskt voksende årlig plante som ikke overstiger 1 meter i høyden. Danner en forgrenet, kompakt busk, rikelig dekket med stort grønt løvverk. Hovedtrekkene i sorten:

• blomsterstandene er lange, hengende;
• brun-crimson farge;
• beholder dekorativ effekt til frost.

Sorten er upretensiøs i dyrking, men liker ikke skygge og kulde. Den utvikler seg best i solrike, moderat fuktige områder. Bringebærperler kan plantes langs gjerder, vegger, arbors. De lager spektakulære underdimensjonerte gjerder.

Kirsebærfløyel

En varmekjærende plante som utvikler seg godt ved temperaturer fra +20 ° C. Dens særegne egenskaper:

• buskehøyde - opptil 0,6 m;
• blomsterstander med en pen pyramideform, opptil 40 cm lange;
• rik farge, kirsebærfiolett fargetone.

Amaranth beholder sitt upåklagelige utseende i lang tid. Takket være dette brukes den til å danne friske buketter og herbaria. Den utvikler seg godt på løs, befruktet jord. Foretrekker solrike områder.

Rød katedral

En lys representant for den panikulære arten. Hovedfunksjonene til amaranth:

• stammehøyde - opptil 1,2 m;
• blomsterstand er oppreist, piggformet;
• fargen er burgunder, mettet;
• blomstringsperiode - fra juni til den første frosten.

Planten er tørketolerant, men reagerer godt på moderat vanning. Foretrekker befruktede, løse, solrike områder. Såing i åpen mark er ønskelig i andre halvdel av mai, når bakken varmes opp. Med planteteknologi er såing mulig i slutten av mars.

Snøskred

Tailed amaranth skiller seg ut med lange hengende blomsterstander. De viktigste forskjellene fra andre varianter:

• buskehøyde opp til 0,8 m;
• løvverk er lysegrønt, tett;
• blomsterstandene er lange, røde.

Planten brukes til å lage buketter, herbaria. På grunn av sin kompakte størrelse kan amarant bli en dekorasjon for blomsterbed, et blomsterbed. Elsker sol og varme, foretrekker løse, fuktige jordarter.

Rød blekksprut

En spektakulær trefarge. På grunn av sin lille størrelse kan det bli en dekorasjon for bakgrunnen til mixborders, en rabatok. Ser harmonisk ut i gruppe- og enkeltlandinger.

• buskehøyde - opptil 0,4 m;
• bladene er store, ovale;
• tricolor løvverk farge - rød, grønn-burgunder, bronse, som går fra en nyanse til en annen.

Amaranth blir sådd til frøplanter i slutten av mars, og i åpen mark i slutten av mai. Kan utvikle seg i blomsterpotter. Foretrekker løs, fruktbar jord. Føles bra i solrike områder, liker moderat vanning. Beholder dekorativ effekt til første frost.

Fordelene med amarantmel

Amarantmel er laget av plantefrø. Den brukes til medisinske, kosmetiske formål, for vekttap. 100 g av produktet har følgende egenskaper:

Amarantmel er beriket med fettsyrer (linolsyre, oljesyre, linolensyre). Når du bruker amarant bakevarer, er det ingen risiko for å miste vektkontroll på grunn av den balanserte sammensetningen. Av denne grunn er produktet av stor interesse for tilhengere av kosthold og vegetarisk mat. For å oppfylle en persons daglige proteinbehov per dag, må du ikke konsumere mer enn 100 g mel.

På grunn av den lave allergenisiteten anbefales det at amarantmel inkluderes i dietten til barn, gravide og ammende kvinner og personer som har hatt alvorlige sykdommer. Dens vanlige bruk:

• normaliserer kolesterol og blodsukkernivå;
• forbedrer absorpsjonen av kalsium;
• forbedrer tarmperistaltikken, forbedrer fordøyelsesprosessene;
• fremmer frigjøring av giftstoffer og giftstoffer;
• styrker immunforsvaret og kroppens evne til å motstå skadelige miljøfaktorer.

Pannekaker, amarantmuffins vil tilføre variasjon i den daglige menyen og vil glede deg med en ny smak. For å tilberede pannekaker i 0,5 l kefir tilsett 150 g mel og 1 egg. Pisk, tilsett 1 ts. bakepulver (eller slakt brus), en klype salt, 2-3 ss. l. sukker (helst brun) eller honning. Stek i vegetabilsk olje i 2 minutter på begge sider. Pannekaker er frodige og aromatiske, passer godt til kondensert melk, rømme, syltetøy.

Anti-aging masker laget av amarantmel er populære i kosmetologi. For å forberede sammensetningen fortynnes den i vann. Om ønskelig injiseres et rått egg eller litt honning. Etter å ha mottatt en tykk masse som ligner rømme, påføres produktet på renset hud i 15-20 minutter. Vask av med kaldt vann. Prosedyren gjentas to ganger i uken..

Amaranth hjemmetjeneste

Temperaturforhold. Ikke mindre enn 6 ° С, hjemmelaget amarant tåler ikke frost.

Voksende amarant - belysning. Direkte sol eller lys skygge på en varm sommer ettermiddag er ønskelig.

Omsorg, hvordan å dyrke amarant. Dyrkingsteknologien er enkel, hjemmelaget amarant dyrkes lett i romkultur og krever ikke spesiell forsiktighet, selv om den regnes som en åkeråker..

Underlag. I jord med nøytral pH er noen arter tilpasset for å vokse i sure jordarter. Sandjord, medium - leirete, godt drenert med mye nitrogen og fosfor.

Amaranth vekstforhold - topp dressing. Planter vil ha nytte av ekstra vanning i tørre perioder og tilsetning av gjødsel en eller to ganger gjennom hele vekstsesongen, men når du dyrker amarant som matavling, bør ikke uorganisk gjødsel gis - de akkumuleres i bladene og planten blir ubrukelig.

Avtale. I tillegg til at selve amaranten er en verdifull prydplante, har den mange nyttige egenskaper. Planten ser flott ut i hengende kurver der de hengende blomstene blir best sett. Kan brukes i blomsterbed og langs hagestier. Amaranth olje har medisinske egenskaper og brukes i den kosmetiske industrien til å behandle eksem. Ulike deler av amarant er spiselige og brukes til matlaging. Frøene brukes for eksempel i matvarer, amarantmel tilsettes brød og pasta, mens bladene og stilkene egner seg til salater. Panikulære blomsterstander ser bra ut som tørkede blomster. Amaranth frøgryn - quinoa brukes til fremstilling av frokostblandinger.

Blomstringstid. Fra juli til frost.

Luftfuktighet. Ingen spesielle krav

Jordfuktighet. Vanning med middels intensitet. Amaranthplanter er motstandsdyktige mot tørke og ekstreme temperaturer.

Amaranth landing, overføring. Når du vokser hjemme, er det ikke nødvendig med en transplantasjon, plantene er årlige.

Reproduksjon, såing av amarant. Amarantblomst formerer seg med frø. Amaranth-frø skal ikke sås utendørs før all fare for frost har passert. Frøene bør sås til en dybde på 1 - 2 cm. Planterne tynnes slik at avstanden i radene er minst 20 cm. Senking av temperaturen om natten hjelper frøspiring. Planten blomstrer omtrent tre måneder etter såing..

Skadedyr og sykdommer. Det er ingen store problemer. Rotrot kan oppstå på grunn av høy luftfuktighet og dårlig drenering. Utsatt for soppsykdommer, bladflekk.

Merk. Bruk av amarant er mulig i mange forskjellige kvaliteter. Bladene og stilkene kan spises kokt som spinat. Noen plantearter produserer gule og grønne fargestoffer. Siden eldgamle tider har amarant blitt brukt som kornavling - amarantmel har blitt tilsatt brød. Kaldpresset amarantolje brukes til matlaging for tilberedning og dressing av alle slags retter, siden den inneholder mange sporstoffer og vitaminer. Les nøye beskrivelsen av amaranth-sorten når du planter - noen planter kan vokse opp til 2,5 m i høyden. Amaranth er en plante som ofte formerer seg selv og oppfører seg som en aggressiv ugress. Den grønne massen av amarant brukes ofte til dyrefôr. Nylig er amarant ofte brukt til dyrking som mikrogrønt..

Oppsummering - 7 suksesshemmeligheter:

1. Økende temperatur: normal romtemperatur vil fungere hele året.
2. Belysning: skyggelegging er mulig på de varmeste dagene, resten av tiden kan direkte solstråler treffe plantene.
3. Vanning og luftfuktighet: Tørk jorda mellom vanningene noen centimeter i dybden, luftfuktigheten kan ikke økes.
4. Beskjæring: ikke nødvendig, bare fjern gamle stilker.
5. Underlag: må ha en nøytral eller sur pH og god drenering.
6. Toppdressing: organisk eller mineralgjødsel omtrent en gang i måneden.
7. Reproduksjon: veldig lett forplantes av frø og ofte selvfrø.

Du kan også være interessert i:

Voksende amarant

Stenglene på busken er oppreist, formen er pyramideformet. Vanligvis har denne arten tre eller flere farger..

En annen representant for trefarget art. Veldig lyst festlig løvverk vil dekorere enhver hage, blomsterhage.

Panikulært utseende - har en attraktiv form. Han har små blomster av blomsterstand: rød, lilla, burgunder - oppreist eller hengende. Stammen er 150 cm høy og bladene er langstrakte og spisse.

Panoramautsikt. Denne planten har blomstret og er dekket med frø av en rød, nesten brun fargetone. De kan brukes til såing neste vår. Å plante og dyrke amarant er ikke vanskelig, noe jord er egnet for det.

Foto av amarantblomst

På bildet halet amarant. Stilkene er oppreist og når en høyde på opptil 150 cm. Bladene er store, grønne i fargen, litt langstrakte. Blomsters form er en panicle, de henger ned, består av små blomster: rød og gul. Blomsterstandslengde - opptil 80 cm.

Den årlige dyrkes gjennom frøplanter. Det ser bra ut i hagen, og skaper originale komposisjoner. Blomstrer beholder sin skjønnhet selv når de tørkes.

Bladene på planten er lilla-røde og har en rombeform. På toppen er det en piggformet blomsterstand i form av en panicle, består av små burgunderblomster.

Amaranth frø kommer i forskjellige farger: svart, hvit, brun. Denne kulturen er termofil, elsker god belysning, pollinert av vinden. Aktiv vekst ved en temperatur på 200 C og over. Kulturen er motstandsdyktig mot en rekke sykdommer, skadedyr, tørke.

Rød tailed amarant tilhører dekorative og medisinske frokostblandinger, den er perfekt for alle typer og typer blomsterbed. Tillegger prakt til alle blomsteroppsatser takket være de store og lyse panikulære blomsterstandene. En årlig plante, en kraftig busk opptil 80 centimeter i høyden. Amaranthbladene er store, ovale, litt langstrakte. Unike amarantblomster er små, dyprøde i fargen, de samles i hengende luftige tråder. Blomstringsperioden er lang - fra juni til frost. Tailed amaranth er ikke bare en prydplante og raskt voksende plante. Det brukes ofte i folkemedisin for behandling og forebygging av forskjellige sykdommer..

På grunn av den raske veksten, den lange blomstringen og den rike panikulære blomsterstanden, er amaranth utmerket for hekker, den midtre raden i en mixborder eller den andre raden til en robot. De ser vakre ut i midten av et hvilket som helst blomsterbed, så vel som i en sammensetning med underdimensjonerte busker og små formede trær. Noen blomsteravlere foretrekker å tørke og dekorere kutte blomsterstander med dem, de er også perfekte for å komponere til vinterbuketter. Amaranth brukes også i folkemedisin. Vanligvis brukes amarantfrø fra dem til å lage grøtlignende retter som konsumeres som mat. Frøene inneholder antioksidanten squalen (dreper kreftceller og forhindrer dannelsen av nye), en stor mengde vegetabilsk protein, en betydelig mengde vegetabilsk olje (mye brukt i parfymeri), samt: vitamin E, rutin, D, gruppe B. Et stort antall sporstoffer: fosfor, kalsium, magnesium osv. gjør det uunnværlig for en svekket organisme, for eksempel i løpet av en lang vinter. Amaranthfrø brukes til fremstilling av bakeri og bakervarer av høy kvalitet, dyrket for husdyrfôr, noe som bidrar til et betydelig sett med muskelmasse hos dyr på kortere tid.

Stengler og blader av amarant brukes i medisin. De lager infusjoner, avkok, tinkturer og andre enkle doseringsformer. Dyrking av rødstjert amarant: Planten er upretensiøs i dyrking. Jorda som er klargjort om høsten løsnes og jevnes ut om våren.

Bruk i landskapsdesign

Blomstrer dannes i slutten av juni og fortsetter å utvikle seg til slutten av sommeren. Amaranth er dekorativt til kaldt vær. I blomsteroppdrett brukes lave varianter til å lage grenser og rygger, og er inkludert i mixborders eller blomsterbed. Det er bra å fylle tomme rom med en plante, de ser organiske ut med alle planter. Høye varianter fungerer som hekker og høye fortauskanter.

Amaranth blomsterstander brukes til å tørke og lage blomsteroppsatser. Kutt av stammen med ønsket lengde, fjern alle bladene fra den, og heng den ned med blomsterstand.

I nærheten av amarant ser planter med blå-blå-lilla farger seg bra ut: ageratum, convolvulus, nirembergia eller gul-oransje planteprøver: dimorphoteka, bush nasturtium.

Blant amarantene er det typer ondsinnet ugress, andre varianter er de eldste kornavlingene. I Øst-Asia er A. tricolor en vegetabilsk plante. Kulturens ernæringsmessige egenskaper brukes i næringsmiddelindustrien.

Plantingsprosess

Det er mulig å plante amarant med frø og frøplanter

Såplanting - sakte, men lett

Ulempen når du planter en plante i åpen bakke med frø er langsom vekst.

Såingen begynner så snart jorden varmes opp, helst opp til 10 C. Frømaterialet blir dypere ned i jorden, tidligere jevnt ut grunt: 1-2 cm, siden de er små.

Før såing tilberedes frøene best ved å blande med aske, sand eller trespon. Såingshastigheten er: per hundre kvadratmeter - 15 g.

Etter 2 uker skal de første skuddene vises, som må tynnes ut. Dette er nødvendig slik at amaranten har mer plass til aktiv vekst, utvikling.

Plante frøplanter - raskt, men vanskelig

For å skjemme deg bort med friske urter på forsommeren, er det bedre å plante planten med frøplanter. De begynner å lage mat, fra og med april, ved å bruke frøplanter eller bokser til dette..

Frø blandes med sand og helles i forhåndsgjødslet jord, dekkes med en film for en drivhuseffekt og plasseres på et varmt sted.

Plantene må fortsatt tynnes ut ved å fjerne svake skudd. Planter trenger et valg så snart de første bladene dukker opp. I begynnelsen av mai kan du plante. Selv om plantene tåler transplantasjonen godt, må prosedyren utføres nøye for ikke å skade rotsystemet..

Plantet etter 10-15 cm, deretter tynnet ut. Planterøtter går dypt i bakken (opptil 2 m).

En hengekøye er et flott sted å slappe av i landet. Lær hvordan du lager og hvordan du henger en hengekøye i landet fra materialet vårt.

En håndlaget gyngestol er en øy med avslapning og harmoni i en sommerhytte. og tips for å lage.

Amaranth i matlaging

Amaranth-retter er velsmakende, sunne, diett med en original, subtil og ny smak. De gir kraft, gir energi på grunn av ovennevnte nyttige stoffer. Blader, frø, olje og mel brukes til matlaging.

Koteletter med chiritsablader

• amaranth blader - 300 gram;
• kyllingegg - 3 stykker;
• hvitløk - 3 mellomstore fedd;
• løk - 1 middels hode;
• ost og brødsmuler - 3 ss hver;
• saltkrydder - etter smak;
• olje til steking.

1. Finhakk amarantblader og bland med resten av ingrediensene (unntatt kjeks og olje til steking).
2. Blind små koteletter og rull i brødsmuler.
3. Stek til de er møre, dryss med urter og krydder. Kan serveres til bordet.

Dyrking og stell

Vi vil fortelle deg hvordan du planter amarant.

Landingssted. Velge et lyst, solrikt sted. Planter er raskt voksende, frostbestandige.

Jorden. Elsker næringsrik, lett jord med moderat kalkinnhold. Tåler ikke overdreven vannlogging og sur jord.

Amaranth trist eller mørk

Omsorg. Amaranth er upretensiøs i pleie, trenger ikke overdreven fuktighet og under spesielle forhold. Følg disse anbefalingene:

• 14 dager etter å ha plantet plantene, blir den matet med en kompleks gjødsel, eller det tilsettes en tyggeløsning.
• Vanning er bare nødvendig under tørke og under overlevelse av frøplanter.
• I juni klemmer du plantene ovenfra slik at buskene blir frodige og antall blomsterstand øker.
• Du må luke og klynge planten.

Ung amarant på plantasjen

Typer, varianter, bilder

I blomsteroppdrett er 4 typer amarant utbredt.

Amaranth paniculate (crimson) - Amaranthus paniculatus eller Amaranthus cruentus

Årlig plante, funnet vill i Asia.

Beskrivelse

Stengler: oppreist, opptil 150 cm høye. Det er underformer.

Blader: avlang-eggformet med spiss spiss og lange petioles.

Blomsterstander: oppreist panicles.

Blomster: små, røde. Blomstrer fra juni til høstfrost.

Det er flere dekorative former og mange varianter..

A. paniculatus f. cruentus - med hengende blomsterstander

A. paniculatus f. sanguineus - vertikalt arrangerte blomsterstander med hengende ender

A. paniculatus f.nana - dvergform, høyde opptil 50 cm.

Amaranth mørk eller trist - Amaranthus hypochondriacus

En årlig plante. Stedet for vekst av den ville formen er ukjent. I følge noen rapporter, introdusert i kulturen på midten av 1500-tallet.

Beskrivelse

Stamme: oppreist, lett forgrenet, opptil 100 cm høy.

Blader: avlang-lansettformet, med spiss spiss, mørkerød eller mørkerød med grønn.

Blomsterstander: stående, i forskjellige farger, men oftest mørkerøde.

Det er flere kulturelle former og varianter.

Amaranth tricolor - Amaranthus tricolor

En årlig plante. Den mest populære dekorative typen amarant. Funnet i naturen i Indo-Malay-regionen.

Beskrivelse

Stengler: opptil 150 cm høye, oppreist og danner en bakpyramidal busk. Det er underdimensjonerte former

Blader: avlang-ovate, lansettformet, noen ganger med en bølget kant, trefarget.

Blomsterstand: liten oppreist panicle.

Amaranth tricolor har flere dekorative former og varianter, men noen har liten nytte for forholdene i Sentral-Russland og krever planting i frøplanter. Noen få bilder:

Amaranth tailed - Amaranthus caudatus

Utbredte arter. Funnet i naturen i Sør-Amerika, Asia og Afrika. Feralformer er vanlige i de sørlige regionene i Russland og Ukraina, hvor de faktisk er ugress..

Beskrivelse

Stengler: kraftige, oppreiste, opptil 150 cm høye.

Blader: store, avlange-ovale med en spiss ende. Farge grønn eller magenta.

Blomsterstander: komplekse hengende panicles

Blomster: små, crimson, mørkerøde eller lilla. Det er hvite og blekgrønne former.

Riktig innsamling og lagring av anleggskomponenter

Amaranth-mat, som den er ganske velsmakende og næringsrik fra, krever samling av frø eller blader i tide.

Tørking

Hvordan og når skal jeg samle amarantfrø? Prosedyren utføres på blomstringstidspunktet. For å komme i gang, bør du velge noen av de sterkeste buskene og ikke fjerne løvverk fra dem. Etter at løvet har fått en rød nyanse, tørker opp og faller av, og stammen blekner, må du begynne å samle.

• På en tørr dag, kutt av blomsterstandene fra skuddet, utfør prosedyren fra bunnen og når toppen.
• Panikene skal bindes sammen i små bunter og henges i et godt ventilert, men samtidig beskyttet mot sol, rom.
• Sørg for å spre en klut under dem, som plantene vil smuldre på. Hvis du ikke har et rom der du kan utføre en slik prosedyre, så hakk panikkene straks etter innsamling og spred dem i et tynt lag..
• Men husk at rommet der de tørker, også må være perfekt ventilert..
• Etter ca 2 uker, gni blomsterstandene i hendene, og frøene skal søle ut av dem, som du må sile med en fin sil..

Oppbevares i en pappeske eller papirpose på et mørkt sted. Etter høsting kan frøplanter dukke opp og vokse til unge skudd i ikke mer enn fem år.

Løvverket og skuddene av glatt mari bør tilberedes så snart de har falmet, i motsetning til korn.

Fra tørkede blader og blomster oppnås deilig amarantte, elskere av uvanlig smak vil definitivt sette pris på.

I tillegg til vanlig tørking av planten for mennesker, er det en annen god måte å bevare amorantplanten på, for senere bruk etter forkjølelse..

Frys vinteren

For frysing trenger du bare blader som kan beholde fargen. Grønne kuttes fra skuddet, vaskes, tørkes og legges ut på et brett eller annen flat overflate, hvoretter det sendes til fryseren. Etter at bladene er helt frosne, overfører du dem til en spesiell beholder og sender dem til å oppbevares i fryseren.

Populære plantesorter

En dekorativ hageplante gleder blomsteravlerne med sitt meget attraktive og veldig originale utseende, samt mange nyttige egenskaper i åtte tusen år. I løpet av denne tiden har innenlandske og utenlandske oppdrettere avlet bare et stort antall varianter og varianter som varierer i utseende og krav til vekstforhold..

Amaranth Illumination

En rekke trefarget amarant er en veldig vakker og spektakulær plante, den luftige delen av buskene når en høyde på 50-70 cm. Den har ganske store blader, malt i forskjellige nyanser og farger. Bladene som nylig har dukket opp i den apikale delen har en attraktiv gulrød farge, som gradvis og jevnt blir til en rødoransje farge. Alt annet løvverk er malt i bronsefarger..

Amaranth Molten Fire

Dette er en veldig effektiv og original ornamental hagekultur, som preges av sin uvanlige tofarget løvfarging. Bladene av denne sorten har en rød-bringebær- og sjokoladebrun farge. Kulturen er fuktighetselskende og termofil, og er også i stand til å vokse og utvide seg veldig raskt, men tåler ikke frost i det hele tatt.

Amaranth Molten Fire

Amaranth brasiliansk karneval

En av de populære variantene er en prydplantebladet hageplante av middels kraftige og langstrakte ovale blader. Et karakteristisk trekk ved sorten er dannelsen av trefarget løvverk med grønn-gule, rød-burgunder og rosa-burgunder-toner, noe som gjør det mulig å bruke kulturen i enkelt- og gruppeplantinger på plener. Ideell for å skape et bakteppe på rygger og miksere.

Amaranth brasiliansk karneval

Amaranth bringebærperler

Den overjordiske delen er ikke mer enn 80-100 cm høy. Sorten tilhører kategorien raskt voksende ettårige med dannelsen av en kraftig og forgrenet stammedel, som gjør det mulig å bruke denne sorten til å dekorere vegger, gjerder, lave bygninger.

Landskapsdesignere bruker denne varianten for høye fortauskanter og hekker. En enkelt plante ser harmonisk ut i den sentrale delen av store blomsterbed og i blandede beplantninger. Grupper med lyse busker ser bra ut på bakgrunn av bartrær. Kan brukes til å lage buketter.

Amaranth bringebærperler

Sykdommer og skadedyr av amarant. Kombinasjon med andre planter på stedet

Omsorgsfeil kan provosere utseendet og rask reproduksjon av bladlus på planten. Erfarne gartnere stiller vanligvis riktig diagnose ved å undersøke bladene. Nybegynnergartnere kan trenge et bilde for å sammenligne tegn på sykdom. Disponering for bladlus - høy luftfuktighet, så først og fremst, juster vanningsmodus.

For rask utvikling vil planten trenge fôring

En regnfull sommer forårsaker ofte råte. Ellers viser årsboken god immunitet..

På grunn av de lyse eksterne dataene er det vanskelig for en trefarget amarant å hente "naboer". Likevel anses kombinasjonen med alissum, yaskolka og iberis som vellykket. Denne brokkede planten ser bra ut på bakgrunn av frodig plengress og eviggrønne busker. Plantering av høye varianter bør gjøres i bakgrunnen av en blomsterhage, eller med underdimensjonerte varianter kan du ordne grenser.

Tricolor amaranth kan godt bli et lyspunkt og sentrum for enhver hagesammensetning. Den vil dekorere til og med et lite iøynefallende hjørne av hagen, men bare under forutsetning av at solen hele tiden ser inn der..

Amaranth paniculata

Amaranth paniculata (Amaranthus paniculatus) har et andre navn - "crimson amaranth". Det skiller seg fra kaudatet ved at blomsterstandene ikke danner lange, sterkt hengende haler, men representerer en pen ramme, ofte oppreist, som ligner et øre i form. Noen varianter er preget av en liten hengende blomsterstand. Alle varianter er klassifisert i tre hovedtyper, avhengig av høyden på planten:

• høy - opp til 150 cm;
• mellomstor - opptil 60 cm;
• underdimensjonert - opptil 35 cm.

Avhengig av hvor direkte panicle er plassert, er alle panicle amaranths delt inn i planter med oppreist og hengende blomsterstand..

"Bronsealderen"

Et stort utvalg av panikulær amarant "bronsealder" når en høyde på opptil 1,2 m. Hovedforskjellen er den uvanlige bronsefargen på blomsterstanden. Med rettidig planting begynner den å blomstre i juni og fortsetter å blomstre aktivt til frosten.

"Rød katedral"

Paniculate amaranth "red catral" refererer til høye varianter med en høyde på opptil 1,2 m. Lang oppreiste piggformede burgunderblomstrer gjør denne planten til en effektiv del av enhver blomsterhage.

Bilde: "Red Cathedral"

Blomstringsperioden er lang, begynner i juni og slutter med frosten.

"Openwork"

Amaranth "Openwork" er en høy årlig variant. Planter vokser opp til 1,2 m. Panikulære oppreiste blomsterstander strekker seg opp til 60 cm, har en vakker bronseskygge.

Sorten er ideell for bruk i blomsterbed med høye grenser, og beholder høy dekorativitet i tørre buketter gjennom hele vinteren. Det bør tas i betraktning at planter av denne sorten krever varme..

"Bronse"

"Bronse" refererer også til typen panikulære amaranter og har en ytre likhet med "bronsealder" -varianten. Vokser opptil 1 m i høyden. Ser imponerende ut i både enkle og blandede komposisjoner.

Panikkene i bronse kan ikke annet enn å overraske de som ser denne planten for første gang. Ser bra ut i buketter med tørkede blomster.

"Tvillinger"

Varianten "Gemini" er en veldig uvanlig variant av panicle amaranth med spektakulært blomstrende panicles. Planten er kraftig, en meter høy med oppreiste lange blomsterstander.

Produsenter selger frøene til denne sorten som en blanding av fargestoffer. Derfor kan du plante planter i forskjellige farger parvis, og du kan lage en lys fargeflekk, uansett hvor amarantplanten vokser: i et blomsterbed eller i en hage

Det er viktig å huske at skyggen er kontraindisert for planten, og uten å motta den nødvendige mengden lys, vil den ikke være i stand til å vise seg i all sin prakt, og demonstrere de beste egenskapene som oppdretterne har lagt ned.

"Oeshberg"

"Oeshberg" refererer til høye panikulære amaranths, vokser opp til 1 m. Sorten ble avlet av tyske oppdrettere. En nydelig amarantbusk med knallgrønt løvverk og vakre tallrike bringebærblomstrer, kan ikke gi vakre blikk. "Oeshberg" plantes både i blomsterbed og i frittstående blomsterpotter av riktig størrelse. Når den plasseres i solen, blir fargen på blader og panicles lysere. Hvis det ikke er mulig å plante amarant et solrikt sted, kan det leve i delvis skygge, men med tap av blomstringskvalitet.

"Rød fakkel"

"Rød fakkel" er en representant for lavvoksende varianter av panikulære amaranter. Ser bra ut i rabatki. Blomstringene er malt i en mørk lilla farge, som blir sjokolade nærmere høsten. Når temperaturen synker i løpet av den kommende høsten, kan bladene også endre farge..

Beskrivelse av sorten og variasjonen av tricolor amaranth

Den store familien av Amarantovs har mer enn 100 arter. Blant dem er det ugress og varianter som er verdsatt for sine vakre blomster. Blant denne varianten av "slektninger" står trefarget amarant alene. I øst-asiatiske land dyrkes den som en grønnsak, og dyrking for dekorative formål praktiseres på grunn av løvet, som er en unik kombinasjon av røde, gule og grønne nyanser. På toppen skaper denne prakten effekten av en brennende ild. Synet er fascinerende selv på bildet, enn si kontemplasjonen av en årlig i din egen hage!

Utad ligner planten på en pyramide. Bladene er langstrakte, ofte med bølgede kanter. Den vokser opp til 0,4-1,5 m. Blomster ligner på små panicles og pryder busken fra begynnelsen av sommeren til sen høst, til de første frostene kommer. I det åpne feltet bærer trefarget amarant rikelig frukt.

Uvanlig farge på amarantblader

Kulturen har flere varianter, samt dekorative varianter. De mest populære er:

• Belysning - når de modnes, får de rødgule bladene en oransje og deretter bronsefargetone. Plantehøyde - ca 70 cm;
• Aurora - bladene på toppen har en vakker gylden gul fargetone;
• Earley Splender - de øverste bladene i sorten er malt i bringebærton, og de nedre er nesten svarte i fargen.

Botanisk beskrivelse

Amaranth er en årlig eller ung urt med en kraftig tapprot som trenger inn i jorden. Opprettede, forgrenede stengler danner en tett, slank vekst med en gjennomsnittlig høyde på ca. 1,5 m. Noen arter vokser til 30-300 cm. Stengler med vertikale spor har en blågrønn kjerteloverflate.

De alternative bladbladene med en monokromatisk grønn eller lilla farge er ganske store. Den matte overflaten har dekorative egenskaper på grunn av farge og pregede årer. Løvverket er preget av en diamantformet, ovoid eller oval form. Det er et hakk i den øvre delen foran den spisse kanten.

På forsommeren blomstrer amarant. På toppen av stammen, i bladakslene, dannes små tette spikeletter som kombineres til en kompleks panicle. Spesielt lange ører kan vokse ikke bare vertikalt, men også henge ned. Myk, som fløyel, er kvister malt i en burgunder, lilla, gul eller grønnaktig fargetone. Varianter er dioecious eller monoecious. Corollas er så små at det er veldig vanskelig å skille en enkelt blomst i blomsterstand. Den mangler kronblader eller består av fem spisse skottlister og korte støvdragere. Vakre panikler er bevart til frost.

Etter pollinering modnes fruktene - nøtter eller frøplater. Når det er modent, spruter frøene ut på bakken på egenhånd. Hver plante kan gi opptil 500 tusen frukter. Små avrundede korn er kremfarget eller lysegult. Det er opptil 2500 enheter i 1 g frø.

Amaranth farge i klær

Amaranth er en farge med middels høy kontrast. Utseendet skal derfor være kontrasterende, for eksempel om "vinter", "kontrast sommer". Hun har en ganske klar hudfarge, så det passer henne også..

Selv om amarantfargen har en vanlig rot med rosa, lurer den ikke om forsvarsløshet og skjelving av en jente med denne klesfargen. Tvert imot, det snakker om hennes indre styrke og evne til å handle på lik linje med menn. Denne fargen er mer egnet for en forretningskvinne enn for de som leter etter kjærlighet, med mindre søket er redusert til dominans over en mann. Amaranth er bra for utendørsaktiviteter, sport, klubber og shopping.

Nyttig applikasjon

Amaranth brukes som mat til mennesker og husdyr. Planten er fylt med næringsstoffer, proteiner, proteiner, aminosyrer og vitaminer. Amaranth brukes som et solid fôr til husdyr, kaniner og fjærfe. Dens ernæringsmessige kvaliteter overstiger bokhvete.

På grunn av smaken er amaranth populær blant kokker. Delikate unge blader tilsettes salater og tilbehør, de brukes i første retter, og urtete tilberedes. Amarant tilsettes agurker under salting for å gi elastisitet og friskhet. Blader og stilker syltes som en egen tallerken.
Amaranth smaker spinat.

Helbredende egenskaper

Amaranth brukes til fremstilling av medisinske salver, blandinger, infusjoner. Oljen ekstraheres fra planten, som fremmer helbredelse av forbrenninger, blokkerer utvikling av svulster, renser kroppen for tungmetaller.

Planten brukes til betennelse, diabetes, nevrose og enurese. Regelmessig tilskudd til mat bidrar til foryngelse av kroppen, gjenoppretter kroppens styrke. Hjelper med fedme og impotens.

For medisinske formål brukes planten som hemostatisk, for sykdommer i hjerte og blodkar, betennelse i urinveisystemet.

Amaranth te styrker immunforsvaret og normaliserer sukkerinnholdet i diabetes.

Se også en video om emnet:

Amaranth Princess Feather Pygmy Torch

Korn og ornamental variasjon av trist amarant. Den vokste opprinnelig i Mexico, og spredte seg deretter over hele verden. Som korn dyrkes det aktivt i ekvatorialsonene: i Colombia, Peru, Ecuador, Zambia, Etiopia. Den finnes i Australia, der den brukes til å skaffe olje. Som en prydsort dyrkes den sør i Europa, i Nord-Afrika, i Australia.

Plantehøyden varierer fra 170-200 cm. Den grønne delen er liten, mindre enn 1 m, stilkene og bladene har en rødlig fargetone, men hovedfargen er grønn. Stearinlyset er mørkt burgunder, nesten svart, oppreist, tett, når 30 cm i høyden. Kornet er lysebrunt, ca 5 mm i diameter. Modner på 80-90 dager.

Sorten er verdsatt for sitt høye kornutbytte for ekvatorialsonene - ca 35 c / ha. Dette forklarer tydeligvis dens lave popularitet sør på den nordlige halvkule, hvor crimson amaranth ofte gir et større utbytte. Fettinnholdet i amarantkornet "Princess Feather Pygmy Torch" er 8%, squaleninnholdet i oljen er 6-7%. Det brukes praktisk talt ikke til squalenproduksjon, sjelden til oljeproduksjon, korn brukes hovedsakelig til produksjon av mel, frokostblandinger, flak og lignende matvarer.

Når vi snakker om høyoljede varianter av amaranth, er det verdt å nevne også Amaranthus caudatus mantegazzianus (mer enn 7% fett) og en annen art av caudate amaranth, oppdrettet i USA og dyrket i Ecuador. Sistnevnte inneholder 9-10% fett og er for tiden eksperimentell.

Velge høy fet amarant

Gjennomsnittlig fettinnhold i amarantkorn er 4-5%. Korn med 6% fett anses å være av høyere kvalitet, og varianter med mer enn 7% fett i frøene blir klassifisert som høyolje. 9-10% fett er en sjelden indikator, og ofte brukes slik amarant utelukkende til oljeproduksjon og squalenproduksjon.

Merkelig nok er 9-10% et veldig lavt fettinnhold for oljefrø i prinsippet. Så, olje lin inneholder ca 34% fett. Spesielt skyldes den høye kostnaden for amarantolje det lave fettinnholdet i korn..

Ofte, jo mer olje kan fås fra kornet, jo høyere er prosentandelen squalen i oljen. Men dette mønsteret fungerer ikke alltid, så du bør ikke la deg lede av det når du møter nye varianter.

Det gir ingen mening å velge de mest fet avlingene for produksjon av mel, frokostblandinger, samt fôrblandinger osv. Kostprisen for slike produkter fra amarant med 9-10% fett er mye høyere, og forskjellene sammenlignet med produkter laget av amaranth med 7-8% fett veldig ubetydelig (når det gjelder næringsverdi).

Og når du kjøper amarantolje, bør forbrukerne huske at kaldpresset olje med 8% squalen er mye sunnere enn olje med 9-10% squalen og høyere. I det andre tilsettes squalen under ekstraksjonsprosessen, og selve ekstraksjonsprosessen innebærer bruk av stoffer som er giftige for mennesker. Til tross for at oljen deretter blir raffinert, gjenstår fortsatt en liten brøkdel av disse stoffene. I tillegg er det dessverre umulig å si på SIS territorium med sikkerhet at oljen har passert alle nødvendige rensetrinn, og ikke bare den første.

Det er også fornuftig å sjekke med produsenten hvilken type amarant som ble brukt i produksjonen av olje..

Velg amaranth med omhu - og vær sunn!

Amaranth-sammensetning

Hva er hemmeligheten med fordelene med amarant? Alt er veldig enkelt, planten inneholder en enorm mengde nyttige stoffer, nemlig:

• Vitamin B5 - ca 1,45 mg, som er 29% av den gjennomsnittlige daglige verdien;
• Vitamin B6 - 0,6 mg 29% av normen;
• - 80 mcg 20% ​​av normen per dag;
• Vitamin B2;
• Vitamin B4;
• Vitamin C;
• Vitamin E.

• Kalium - 508 mg 20%;
• Kalsium - 160 mg 16%;
• Magnesium - 248 mg 62%;
• Natrium;
• Fosfor - 558 mg 19%;
• Jern;
• Mangan - 3,3 mg 166%;
• Kobber - 525 μg 52,5%;
• Selen - Se 19 μg 35%;
• Sink - Zn.

Amaranth inneholder også nyttige planteproteiner, essensielle og ikke-essensielle aminosyrer, frøene er rike på umettede og mettede fettsyrer (opptil 77%), andre stoffer som er nødvendige for kroppen vår: serotonin (harmoni av lykke), pektin (absorberer og fjerner skadelige stoffer fra kroppen vår), steroider, pigmenter.

For at amarant skal ha nytte og ikke skade, er det nødvendig å bruke det riktig i behandlingen. Ta hensyn til doser, inntakstid, indikasjoner og kontraindikasjoner, det er best å oppsøke lege.

Eksisterende arter og varianter

Mer enn 900 varianter av amarant har blitt klassifisert, forskjellige i blomsterstruktur og farge. De viktigste representantene er:

1. Crimson eller paniculate finnes ofte på blomsterbed og i buketter. Planten vokser til 75-150 cm. De rødbrune bladene er avlange ovale med en spiss topp. Små røde eller burgunderblomster danner oppreist eller senket blomsterstand. Blomstringen begynner i juni og fortsetter til frost. Følgende planteformer er avlet opp:
   • Sanguineus med flytende kanter av blomsterstander
   • Cruentus med hengende røde panicles
   • Nana underdimensjonert busk ikke høyere enn 50 cm
   De mest populære blant blomsteravlerne er underdimensjonerte arter med en høyde på 25-40 cm.
   • Zwergfakel og Grunefakel skiller seg ut i lilla og mørkegrønne blomster
   • Roter Dam og Roter Paris med rike, røde løvverk og rødbrune knopper. Stammehøyde 50-60 cm.
   • Hot Biscuit er en høy art av meter høyde. Grønne blader gir oransjerøde blomster.
2. Mørkt eller trist - en blomst med lav buskhet opp til 1,5 m i høyden. De avlange, spisse bladene er lilla eller grønn-lilla i fargen. De oppreiste spikelets av panicles er for det meste mørkerøde. Den blodrøde sanguineusen har hengende blomsterstander.
   Presentert av varianter:
   • Green Tamb med en smaragdfarget overjordisk del og en høyde på 60 cm.
   • Pigmy Torch er en 60 cm høy busk. Med høstens ankomst blir bladene flerfargede, og mørke lilla panicles får en kastanjefarge.
3. Tricolor amaranth er en vakker, dekorativ blomst (bildet) med rette stengler, som stiger 70-160 cm. Den pyramidestrukturen på busken er dekket av langstrakte, smale eller bølgete blader. Flerfarget fargen består av gule, grønne og røde toner. Unge blader er fargerike og vakre. Blomstrer fra juni til oktober.
   Representeres av følgende skjemaer:
   • Rødgrønlig med dyp lilla bladplater og grønne flekker.
   • Pil med beltelignende, bølgete blader på 20 cm bronsegrønn fargetone.
   • Rød med blodrød løvverk.
   • Lys med grønt løvverk i brune flekker.
   Vanlige varianter:
   • Aurora med bølgede blader av en gylden nyanse øverst.
   • Early Splender med blader i to farger. Nederst er de mørke med en lilla fargetone, og øverst er de skarpe..
   • Belysning er en sterk plante med store blader. Vokser opptil 70 cm.
4. Tailed amaranth lever i tropene i Asia, Afrika og Sør-Amerika. En busk 1,5 m høy er dannet av massive, stående skudd med liten forgrening. Den har store, langstrakte-ovale blader av grønn og lilla farge. Små blomster av karmosinrød og grønn-gul farge er gruppert i baller, hvorfra det blir dannet en hengende lang bolle.
   Det er flere former for planten:
   • Hvit med grønnhvite blomster.
   • Grønn med lysegrønne panicles.
   Representative varianter er kraftige og sprer busker 70 cm høye:
   • Rothschwanz med røde pigger
   • Grunschwanz, som har blekgrønne børster

Spiselige amarantvarianter - til konsum

Planter fungerer samtidig som mat og dekorasjon av den personlige tomten. Alle delene er spiselige - blader, stilker, frø. Det er et lagerhus med vitaminer og mineraler. Den løvrike delen inneholder ca 18% protein. De lager te, salater, legger til frokostblandinger, bakevarer. Slike varianter av amarant er årlige, multipliser ved å så frø i åpen bakke når lufttemperaturen varmes opp til 8-10 ° C.

Valentine

Planten tilhører grønnsaksgruppen. Rik på vitamin E, C, kalsium, fosfor, magnesium, jern, kalium. Hovedtrekkene i sorten:

• stammehøyde - opptil 1,7 m;
• bladene er elliptiske, fyldige rød-fiolette fargetoner;
• blomsterstandene er rette, middels tetthet, lilla i fargen;
• teknisk modenhetsperiode - 45 dager;
• frømodningstid - 4-6 måneder.

Planter høyere enn 30 cm er egnet for forbruk Stengler og blader kan tilsettes te, krydder, suppedressinger. Sorten er også egnet som et naturlig fargestoff. For å bevare alle de nyttige egenskapene for vinteren, fryses amarant i fryseren. For å samle frø anbefales det å kutte panicles og tørke dem ved en temperatur på minst +30 ° С.

Robust

Høytytende utvalg som produserer opptil 3 kg frø per 1 m2. Skiller seg i veldig saftig løvverk. Viktige funksjoner:

• stammehøyde - opptil 1,4 m;
• bladene er store, lysegrønne, elliptiske;
• blomsterstandene er rette, grønnbrune når de er modne;
• frø er lysegule;
• teknisk modenhet forekommer i perioden fra 40 til 80 dager.

Sterk kan spises fersk eller etter varmebehandling. Det er uunnværlig ved tilberedning av supper, salater.

Hvit liste

Et dverg utvalg av mat amarant. Ofte dyrket som en potteplante, selv om den tar rot i det åpne feltet.

• stammehøyde - opptil 20 cm;
• stilkene og bladene er lysegrønne;
• panicles er hvite.

Når den dyrkes i en gryte, gleder planten seg med saftige, ømme, smakfulle grønnsaker hele året. Egnet for å forberede første, andre kurs, drikke.

Opopeo

Amaranth grønnsak vokser til en ekte gigant. Det er verdsatt for den høye smaken av ungt løvverk. Hovedforskjellene i sorten:

• busk opp til 2 m høy og ca 0,8 m bred;
• blomsterstander oppreist, piggformet, mettet rubinskygge;
• bladene er store, bronse;
• teknisk modenhetsperiode - 100 dager.

Vegetabilske amarantblader brukes til matlaging okroshka, supper, salater. De kan tørkes eller frosses om vinteren. I is beholder de alle de gunstige egenskapene..

Til minne om Covas

Spiselig utvalg av middels modning. Som andre typer amarant, brukes den til å tilberede første retter, salater og noen ganger tilsatt til drinker. Viktige funksjoner:

• buskens høyde er like over 1 m;
• bladene er store, delikate, mørkegrønne i fargen;
• blomsterstandene er tette, rette, rødbrune;
• frøutbytte - opptil 4 kg per 1 m2.

Planten er upretensiøs å dyrke. Tåler kortvarig tørke. Kan vokse på alle typer jord.

Botanisk beskrivelse

Amaranth eller shiritsa (Amaranthus), familie: Amaranths. Planten har en høy tykk stamme opp til 1 meter eller mer. Blader med rødlige flekker, avlange, spisse, ligner en lansett i form. Amaranth blomstrer med små blomster, samlet i blomsterstander. Denne perioden faller på slutten av august og kan vare til den første frosten. På slutten av blomstringen dukker det opp små svarte frø i blomstringene. Amaranth brukes i folkemedisin, i matlaging, til dekorasjon, til kjæledyrmat.

Amaranth er kjent under forskjellige navn:

• Amaranth.
• Glatt Mary.
• Amaranth.
• Fox's tail.
• Hanekam.
• Ufarende farge.

Plantens hjemland er territoriet til Sør-Amerika, hvorfra det ble brakt til andre land. I India og Kina finnes villamarant hovedsakelig. I Europa ble den dyrket i lang tid som en prydavling, og fra 1700-tallet begynte den å bli brukt som fôr til husdyr og til produksjon av korn..

Amaranth arter

Spike amaranth (Amarantus retroflexus)

En årlig urt fra Amaranth-familien. Distribuert i Russland. Blomstrer fra midten av sommeren. Spike amaranth - er et luke og kan kraftig forsøle åkre, frukthager og grønnsakshager.

Amaranth paniculata (Amarantus paniculatus)

En årlig urt fra Amaranth-familien. Importert fra Nord-Amerika. Forekommer i veikanter, i åker og grønnsakshager.

Amaranth tricolor (Amarantus melancholicus)

Tilhører familien Amaranth. Årlig urteaktig plante. Importert fra India. Veldig vakker farge på bladene. Derfor plantes den til dekorasjon.

Opprinnelse

Naturlig habitat ligger i India, i det store Kina og Amerika.

Amaranth hale, trist og trefarget dyrkes til mat og til dekorative formål. Folket i øst planter amarant tricolor som en grønnsak. For lenge siden begynte planten å dyrkes sammen med mais og belgfrukter i Mexico og Sør-Amerika. Visse arter dyrkes som korn i dag. Andre blir gjenkjent som ugress (blåaktig eller vendt utseende).

Blomsten ble brakt til det europeiske kontinentet av spanske sjømenn. Først fungerte den som dekorasjon for blomsterbed, og fra 1700-tallet begynte den å bli dyrket som korn- og fôravling..

Vokser fra frø og planter

For enårige er frøformering den eneste tilgjengelige. I tempererte klimaer er det mer praktisk å vokse frøplanter. I slutten av mars tilberedes boller med sand-torvjord. Frø fordeles jevnt til en dybde på 1,5-2 cm. Bakken sprøytes fra en sprayflaske og dekkes med en gjennomsiktig film. Drivhuset er plassert på et opplyst sted med en lufttemperatur på + 20... + 22 ° C. De første skuddene kan bli funnet på 4-6 dager. Huset fjernes, men plantene sprayes regelmessig. Tynne steder tynnes ut slik at røttene ikke floker seg, og frøplantene ikke forstyrrer hverandre. Frøplanter med tre ekte blader dykker i separate potter.

Plantering av frøplanter i åpen mark utføres i slutten av mai, når bakken varmes opp og faren for frost forsvinner. Amaranth er plantet i rader med en avstand på 45-70 cm. Avstanden mellom individuelle busker avhenger av høyden på sorten og er 10-30 cm. Rhizomet begraves til nivået på rotkragen. Planter trenger rikelig vanning innen 1-2 uker etter planting. Ved nattkaldesnekke er sengene dekket av folie.

I det sørlige området kan amarant umiddelbart plantes i åpen bakke. Planting utføres om våren når jorden varmes opp til en dybde på 5 cm. Før såing graves jorden opp med mineralgjødsel. Det er nødvendig å velge komplekser med et minimum nitrogeninnhold. Frøene spres langs sporene til en dybde på ca. 15 mm. Avstanden mellom radene skal være 40-45 cm. Frøplanter vises på 7-9 dager. De tynnes ut slik at avstanden er 7-10 cm. Ved tidlig planting (tidlig i april) vil plantene få tid til å vokse før ugress vises, og luking vil ikke være nødvendig. Ved en senere planting må amarant lukes slik at ugress ikke forstyrrer utviklingen av det.

De beste variantene av amarant

For tiden har innenlandske og utenlandske oppdrettere utviklet et stort antall forskjellige varianter av amaranth, som ikke bare skiller seg ut i ytre egenskaper, men også i motstand mot eksterne ugunstige faktorer og krevende omsorg..

Selv en nybegynner eller en tidsbegrenset amatørflorist kan vokse nesten alle varianter alene..

Belysninger

Den populære og ofte dyrkede sorten "Illumination" er en ganske kraftig og velutviklet plante som ikke er mer enn 60-70 cm høy med veldig imponerende og store blader. Unge blader er rødgule i fargen, mens eldre blader er rødoransje i fargen. De nedre bladene har en veldig original bronseskygge..

Lyn

Det særegne ved "Molteni Fire" -varianten er dens høye dekorative effekt. Denne to-tone sorten kombinerer vellykket rød-bringebær og sjokoladebrune farger i frø. Kulturen preges av lys, fuktighet - og varmekjærende, preget av rask vekst, men tåler ikke alvorlig frost. Foretrekker lette og fruktbare jordarter.

Perfekt for enkel- og gruppeplanting, dekorering av fortauskanter, dekorasjon av gjerder og midten av blomsterbedet. Kutte blomsterstander brukes i buketter og blomsteroppsatser.

Crimson halskjede

Standardhøyden på en voksen plante overstiger ikke 80-100 cm. Denne raskt voksende årlige avlingen har en kraftig og ganske forgrenet stammedel som ikke er mer enn en meter høy. Denne upretensiøse varianten kan plantes for å dekorere vegger, gjerder, lave bygninger og skape levende dekorative gjerder. Gruppeplantinger ser bra ut på bakgrunn av dekorative løvfellende og blomstrende busker.

Amaranth bringebærhalskjede

Kirsebærfløyel

Den svært dekorative varianten "Cherry Velvet" refererer til årlige urteaktige prydplanter, som er mye brukt i utsmykningen av hageplassen og den personlige tomten, samt brukt til å lage bukettkomposisjoner.

Sorten er preget av dannelsen av blomster samlet i veldig pene høydekorative panikulære blomsterstander. Busken er kompakt, ikke mer enn 40-45 cm høy, med ganske tett løvverk. Blomstrer oppreist, eksotisk, dyp kirsebærfiolett farge.

Brasiliansk karneval

Den brasilianske karnevalsorten er en lys dekorativ bladblanding. Søte flerfargede busker når en høyde på en halv meter. Luftdelen er dekket med langstrakte ovale blader..

Bladene er grønn-gule, rød-burgunder og rosa-burgunder. Sorten har bevist seg både i enkelt- og gruppeplanting på plener, i bakgrunnen av blomsterblandere.

Amaranth Cherry Velvet

Amaranth halet

I vårt land brukes tailed amaranth utelukkende til dyrking som en prydavling. I utlandet tilhører det oljekornavlingen. Hovedtrekket ved denne arten av amarant er en blomsterstand i form av en hengende blomsterbørste, som ligner på en hale. Planter vokser opp til en og en halv meter i høyden og danner en kraftig stamme. Bladene er vanligvis dype grønne..

Hengebørster, som består av små blomster samlet i små grupper, tett ved siden av hverandre, gir planten en spesiell dekorativ effekt. Tailed amaranth blomstrer lenge, fra juni til oktober. En blomsterhandler kan selv velge en tailed amarant fra tre hovedtyper, blomstrende med hvite, grønne eller lilla blomster. Landinger der det er flere "tailed" amaranter med blomster i forskjellige toner, ser spesielt imponerende ut.

Når man beskriver varianter av denne typen amarant, indikerer de separat ikke bare høyden på selve planten, men også lengden på blomstens "hale". Den mest kjente og utbredte er to typer årlig tailed amarant: med en lilla farge og grønne "haler"

Amaranth Love Lies Bleeding

Amaranth Love Lies Bleeding er en rekke tailed amaranth, som regnes som dekorative i vårt land, ikke mat. Planten vokser opp til 110 cm i høyden. Lengden på blomsten dusk-halen når 80 cm.

Bladene og stilkene på planten er knallgrønne, og børsten, dannet av små blomsterstander, er malt i rike lilla toner. Når du velger denne arten, må du huske at den tilhører kategorien varme-elskende planter, og derfor kan det hende at det i de nordlige regionene, i tilfelle en kald sommer, ikke viser all sin skjønnhet.

For de sørlige områdene er denne sorten ideell, også fordi den tåler tørke og vil tåle perioder med utilstrekkelig fuktighet hvis produsenten av en eller annen grunn ikke kan gi vannet regelmessig..

"Snøskred"

Amaranth tailed "lavine" - et utvalg av russisk utvalg. Planten preges av sin raske vekst og når en høyde på 80 cm. Ser flott ut både plantet hver for seg og i gruppeplantinger.

Det krever ikke spesiell forsiktighet, men produsenten må overvåke vanning av planten i tørre sommerperioder. Aktiv blomst begynner i juni og gleder øyet med sine uvanlige lilla duskblomster frem til september. Når du velger et landingssted, er det nødvendig å foretrekke solrike steder som ikke blåses av vinden.

"Bringebærperler"

"Bringebærperler" er en årlig amarant med kraftige høye stengler som når 1 m. Planter av denne sorten er svært forgrenende, så de trenger nok plass til å vokse. Blomstrer kan bli opptil 100 cm lange, noe som gjør dem spesielt attraktive for å dekorere vinterbuketter i høye gulvvaser.

"Rothschwants"

"Rothschwants" er en tailed amarant som danner røde, frodige blomsterstander under blomstringen. Den vokser opp til 70 cm i høyden, har en variert funksjon - aktiv vekst og dannelse av ekstra stengler, derfor er det nødvendig å stole på at "Rothschwants" vokser, når den planter andre amaranter eller blomster ved siden av den, og den trenger nok plass for utvikling.

Amaranth grønne haler

Amaranth Green Tails er et sjeldent utvalg av grønn amaranth. Stammen på planten vokser opp til 80 cm, og lengden på den hengende grønne børsten er 80 cm.

"Grunschwarz"

"Grunschwarz" er en annen representant for de haledrevne amarantene som blomstrer med lysegrønne kvastlignende blomsterstander. Dens egenskaper ligner "Rothschwants" -varianten, og avviker bare i fargen på kransene. Begge varianter ser bra ut når de plantes sammen, ettersom de har samme høyde og lengde på halene. Når du går av land, må du overholde avstandskravene og ikke plassere dem ved siden av hverandre. "Tailed" amaranths brukes ofte til å lage vinter "tørre" buketter. Blomsterhandlere inkluderer dem ofte i komposisjonene sine, og setter pris på blomsterens høye dekorativitet, som forblir til og med i tørket tilstand..

De helbredende egenskapene til amarant

Amaranth er en kilde til jod. Bladene på planten inneholder et økt innhold av jod, noe som bidrar til intensiteten av oksidative reaksjoner og er nødvendig for syntesen av skjoldbruskhormoner. Har amarant og andre medisinske egenskaper. For eksempel, om sommeren kan du tilberede en deilig salat fra amaranth greener, som hjelper til med å kvitte seg med mageproblemer..

Amaranth greener kan og må til og med mates til dyr. Grisunger spiser amarant veldig bra. Og de vokser raskere fra dette. Amaranthfrø bør inkluderes i dietten til fugler. Så kyllinger som har amarantfrø i kostholdet, øker eggproduksjonen selv om vinteren..

Historie

Det er mange legender om ham, og historien hans strekker seg tilbake til antikken. Den opprinnelige siden av denne planten er Amerika. De gamle indianerstammene kalte amarantblomsten "Guds gyldne korn", "aztekernes hvete", "inka-brødet", og det tjente som et symbol på udødelighet blant dem. Etter mais var det den andre matplanten blant indianerne, men de gunstige egenskapene var store..

Men til slutt ble dyrking av amarant forbudt, på grunn av noen indianer-tradisjoner, hvis essens var produksjon av menneskelige figurer fra amarantmel, honning og menneskelig offerblod. Kilden til forbudet var den katolske kirken, som betraktet ham som "djevelens plante." Straffen for dyrking var dødsstraff, og bare stammer som bodde i de avsidesliggende fjellområdene i Mellom-Amerika kunne dyrke denne kulturen uten hindring..

Vi anbefaler også å lese

Bare flere århundrer senere fant gjenopplivingen av dette produktet sted, takket være studiet av dets mest verdifulle egenskaper. I dag har dyrking av amarant nådd en global skala, hvis vi snakker om dens kulturelle representanter. Schiritsa, eller ville arter, er enda mer utbredt.

Beskrivelse av amaranth med foto

bladene er dekorative

I naturen er det omtrent 900 arter av amaranth, hvorav ikke mer enn sytten dyrkes i Russlands hager. Alle er upretensiøse og vokser i nesten alle værforhold og på ikke-vannavstøtende jordarter.

Amaranth: arter, varianter, bilder

Tailed amaranth. I naturen vokser planten med kraftige, oppreiste stengler i Sør-Amerika, Asia og Afrika. I høyden kan den nå en og en halv meter. Store grønne eller lilla blader har en langstrakt ovoid form. Lange panikulære blomsterstander består av kuleformede glomeruli, som igjen er samlet fra crimson eller gulgrønne blomster. Blomstringen varer fra juni til oktober. De mest kjente variantene er:

• Grunschwarz er en kraftig plante med blomsterblomster av en lysegrønn fargetone.
• Rothschwants er en busk som er opptil 75 cm høy, på skuddene som det dannes røde blomsterstander.

Amaranth tricolor. En prydløvfellende plante er en pyramidebusk med oppreiste stengler som når 70–150 cm. Ovale langstrakte blader er malt i tre farger på en gang. En kombinasjon av røde, grønne og gule nyanser ser uvanlig vakre og lyse ut på en bladplate. Blomstrer på forsommeren og blomstrer til frost. Populære varianter:

1. Earley Splendor - et utvalg med lilla-grønne, nesten svarte nedre blader og lyse crimson øvre blader;
2. Aurora - planten er en busk, hvis stilker er dekket med vakre bølgede blader av en gylden gul fargetone;
3. Belysning - sorten er preget av spektakulære kraftige blader, som i ung alder har en rødgul farge, og etter en stund blir de rødoransje.

Amaranth er trist eller mørk. En liten forgrenet busk med stengler opp til 1,5 meter er preget av lilla-grønne eller grønne spisse blader av avlang-lansettform. Fargen på piggformede vertikale panikler avhenger av variasjonen:

• Green Tamb - en liten plante har forskjellige toner av en smaragdfarge;
• Pigmy Torch er en busk opptil 60 cm høy med flerfargede blader og blomsterstander, som først har en mørk lilla fargetone, og til slutt blir kastanje.

Amaranth crimson eller paniculate. Planten med en skarp langstrakt topp og rødbrune langstrakte blader når en høyde på 75-150 cm. Oppreiste blomsterstander består av små røde blomster som blomstrer i juni. Blomstringen fortsetter til frost. Arten brukes til å dekorere hager og lage buketter. Blant gartnere er de mest populære lavvoksende varianter av amaranth paniculata:

• Hot Biscuit er den høyeste planten med stengler opptil en meter i høyden, grønt løvverk og lyse rødoransje blomsterstand.
• Grunefakel er et lavt utvalg med mørkegrønne blomsterstander;
• Zwergfakel er 35 cm høy og har blomsterstander som består av lilla blomster;
• Roter Dam er en middels stor plante som er 50 cm høy, på skuddene som mørkerøde blader vokser og rødbrune blomster dannes.

Aztec

("Meksikansk amarant", "Meksikansk kornamarant")

En av de vanligste amarantvarianter på den nordlige halvkule. Den tar rot både i varme regioner og i områder med relativt ugunstige værforhold. Den dyrkes i Nord-Italia, Hellas, Spania, delvis i USA, samt i Ukraina, Russland og Kasakhstan. Vekstsesongen er sterkt avhengig av klimatiske forhold og varierer fra 80 til 120 dager. Plantenes høyde er liten, overstiger vanligvis ikke 150 cm, selv om den i de sørlige områdene kan nå 170 cm. Stearinlyset er mørkerødt, av middels prakt; stilker - mørkerøde, det kan være små grønne årer; bladene er grønnrøde; korn - mørk, brunaktig fargetone.

Til tross for utbredelsen har "Aztec", selv om det er høyt, men ikke de høyeste indikatorene i oljeinnhold: opptil 9% fett i korn, vanligvis rundt 8,5%. Squalen i kornfett av denne karakteren er 7%. Imidlertid kan Aztec også kalles universal: det brukes til å lage både smør og frokostblandinger (nesten alle veldig mørke amarantblandinger er azteker), og brød og andre matvarer. Det dyrkes også til fôrformål, siden kornet fra denne amarantvarianten inneholder opptil 20% protein (når det gjelder proteinindikatorer, er dette en av de beste variantene), og bladene, på grunn av deres saftighet, blir godt spist av dyr i sin råform..

"Aztec" preges av god motstand mot ugunstige værforhold, høy overlevelsesrate, muterer praktisk talt ikke, på grunn av hvilken det har blitt bevart så godt siden antikken, motstandsdyktig mot knusing. Kornutbyttet er gjennomsnittlig og utgjør vanligvis 30 kg / ha, selv om dette tallet også svinger avhengig av region.

Varianter av fôramarant

Planten har blitt dyrket som mat til dyr siden antikken. Schiritsa kan ikke kalles hovedmat. Snarere brukes det som et ernæringsmessig og gunstig supplement. Planten blir matet til storfe, griser, kyllinger. For dem er alle deler av amaranth spiselige - blader, stilker, blomsterstander, røtter. Tenk på de enkleste og mest næringstette variantene å dyrke.

Aztec

Middels moden variant. Ved sen såing gir den mye grønn masse. Ved tidlig såing har kornene, som amarantolje er laget av, tid til å modnes. Viktige funksjoner:

• stilkene er sterke, opptil 1,5 m lange;
• bladene er store, elliptiske, rødgrønne fargetone;
• blomsterstander piggformet, oppreist, rød-fiolett farge;
• brune frø.

I gjennomsnitt modnes planten på 4 måneder. Upretensiøs i dyrking, lite krevende for sammensetningen av jorden, vanning. Ikke redd for vårfrost. Kan såes ved lufttemperaturer over +8 ° С.

Kjempe

Amaranth lever opp til navnet sitt. Dens særegne kvaliteter:

• buskehøyde opp til 1,9 m;
• rikelig, saftig grønn masse;
• bladene er store, elliptiske, mørkegrønne;
• blomsterstander av gul eller rød nyanse, oppreist;
• frøene er hvite, skiveformede.

Planten brukes fersk eller går til ensilasje. Hovedtrekket er det høye fettinnholdet på ca. 8%. Sorten er høyytende, gir en stor mengde grønn masse. Modningstid - ca 4 måneder.

Kizlyarets

Den vokser fra en stamme, busker praktisk talt ikke. Sorten er universell, med høy avkastning for grønn masse. Fra 1 hektar er det mulig å samle opp til 77 centners av blader og stilker. Hovedfunksjonene til amaranth:

• vokser opp til 1,6 m i høyden;
• bladene er store, elliptiske, lysegrønne;
• gulgrønne blomsterstander, når de modnes, blir røde.

Samling av grønn masse kan utføres så tidlig som 2 måneder etter spiring. Kornene tar litt lengre tid å modnes. Innhøstingsperiode - 3-4 måneder.

Midtsesong fôrvariant. Hoveddekorasjonen er bringebærblomstrer i form av grasiøse ører. Hovedtrekk:

• buskehøyde - opptil 2,2 m;
• løvverket er grønt, dekorert med årer av en rød fargetone;
• modningsperiode - ca 100 dager.

Amaranthfrø er motstandsdyktige mot utslipp, inneholder 20% protein og 7% fett. De brukes til å produsere mel og smør. Stengler og blader mates friske eller settes i ensilasje.

Beskrivelse

Amaranth (Amaranthus) er en representant for Amaranth-familien. Amarantbusk er grønn, lilla eller fiolett i fargen, og oftere kombinert. Den er dannet av glatte eller forgrenede stengler, hvis tykkelse når 7-19 cm. Formen på bladene er lansettformet, oval eller diamantformet med bladets bunn utvidet til en petiole. Toppet på bladet har et spiss spor. Arrangementet av bladene er alternativt. Høyden på planten avhenger av sorten og varierer fra 30 cm til 3 m.

Blomstrer-bunter med små blomster ligger i bladene. De apikale blomsterstandene er øreformede panicles. De er malt grønne, karmosinrøde, lilla eller gyldne. Amaranth er en vindbestøvet plante. Achene ligner en boks. Små frø finnes i brune, hvite og svarte farger.

I tempererte klimaer er amarant et årlig. Planten er delt inn i fôr-, grønnsaks-, pryd- og korntyper..

Historisk referanse

Historien til planten er merkelig. Urfolket i Sør-Amerika var engasjert i dyrking og pleie av amarant for 8000 år siden. Før europeerne oppdaget Amerika var amarant den nest viktigste avlingen (etter mais). Aztekerne og inkaene forbrukte amarant til mat, og brukte den i magiske, hedenske, kultritualer, hvor menneskelige ofre ofte ble brakt. Derfor påla de spanske munkene på 1500-tallet, etter erobringen av Sør-Amerika av erobrerne, et tabu på planten, som varte i fire århundrer. Da billen befant seg på territoriet til det gamle kontinentet, spredte den seg raskt som et ugress, og først etter flere århundrer begynte den å bli dyrket igjen.

I Russland dukket planten opp helt på begynnelsen av det 20. århundre. Nå er det 15 arter. Den vanligste amaranten kastes eller vanlig (A. retroflexus). Arten er kjent som ugress, men også som en fantastisk fôravling. Tilsetningen av shirin i dyrekosthold (spesielt griser) stimulerer prosessene med proteinmetabolisme.

Amaranth - aztekernes brød

Spiselige varianter av amaranth Valentine, Krepysh, hvit, rosa og andre

Spiselige amarantvarianter er et reelt lager av næringsstoffer og sporstoffer. Løvverket og stilkene inneholder bare en enorm mengde protein - 18%. Matvarianter er årlige avlinger som formeres av frø.

I løpet av blomstringsperioden fungerer de fleste amarantmatvarianter, bilder som kan sees nedenfor, også som en utmerket hagedekorasjon:

Du kan spise alle deler av planten - stengler, korn og blader. Et bredt utvalg av retter tilberedes av det, det kan være næringsrike og sunne frokostblandinger, og lette kostholdssalater, deilige melprodukter, te og avkok. Du kan finne et stort antall oppskrifter for å tilberede deilige retter fra rosa amarant.

Det er mange varianter av amarant, inkludert grønnsaker. De mest populære og etterspurte spiselige amarantvarianter er:

"Valentina" er en tidlig moden plantesort, 45 dager går fra frispiring til den tekniske modenheten til avlingen, og 110–120 dager før de er helt modne. Dette er en avling som når en høyde på 100–170 cm, med sideskudd jevnt fordelt over stammen. Bladene er elliptiske rødviolette, med solide kanter. Blomsterstanden til amarantvarianter "Valentina" er oppreist, lilla, med middels tetthet. Produktiviteten varierer fra 0,6 til 0,7 kg frø per kvadratmeter såing.

"Krepysh" er en tidlig moden sort, fra spiring av frø til forbruk tar bare omtrent 80 dager. Buskene er opptil 140 cm høye, dekorert med saftige, delikate, lysegrønne blader. Blomstringene er oppreist, rødbrune, med middels tetthet, frøene er lysegule. Produktivitet på 2,5-3,0 kg frø per kvadratmeter.

"Til minne om Kovas" er en mellomsesong kornvariante av amarant. Planten er kort, bare 110 cm i høyden, prydet med delikate og saftige mørkegrønne blader. Blomstringene er oppreist, brune med en rød fargetone, og er svært tette. Utbyttet av denne sorten er 3,0-4,0 kilo frø per kvadratmeter..

"Opopeo" - preges av en veldig saftig og velsmakende bronsegrønn farge på bladene, som er mye brukt til å lage supper og salater. Blomstringene til planten er piggformet, oppreist, rød.

"White Leaf" eller hvit amarant er en dvergvariant av plantens matvariant, den når en høyde på bare 20 cm, har myke grønne stilker og blader og har en behagelig smak. Ofte dyrkes denne sorten hjemme for å kunne skjemme bort familien med friske urter hele året..

De beste forgjengerne for denne avlingen er tomater, kål, poteter og squash. Planter plantet etter belgfrukter føles også bra. Det er nødvendig å plante denne kulturen igjen på samme sted ikke mer enn en gang hvert fjerde år..

I løpet av de første to ukene etter spiring utvikler den bakkede delen av planten seg veldig sakte, siden det i denne perioden oppstår en aktiv dannelse av skorpesystemet.

Mens denne prosessen varer, er det viktig å beskytte planter mot ugress som kan drukne dem, så luking bør være obligatorisk og regelmessig..

Etter utseendet på 1 og 2 ekte blader, utføres den første tynningen, avstanden mellom plantene skal være minst 3 cm, den andre tynningen etter ytterligere 2 uker med 30 cm. Deretter introduseres gjødsling, som gjentas hver 12-14 dag (du må veksle).

Når de resulterende frøbøttene blir halmfarget og toppen av blomsterstandene blir kuttet i frø. Resten blir kuttet og tørket i skyggen utendørs.

Plante og gå

Plass og jordkrav

Et viktig trekk ved amaranter er C4 fotosyntese. Planter som bruker denne fotosyntesemekanismen er preget av høyere vekstrate og effektiv bruk av fuktighet. Riktignok er de også mer krevende på lufttemperaturen..

Amaranths er typiske C4 planter. De foretrekker godt opplyste og beskyttede områder og tåler ikke frost. De beste jordene for dem er godt dyrkede sand og sandlær, samt chernozems med en nøytral eller alkalisk jordoppløsning. De vokser dårlig på sure jordarter, tåler ikke stillestående fuktighet. Av denne grunn er de uegnet til dyrking på torvmyrsjord og uegnet for tunge ler..

Såing

Oftest dyrkes amarant fra frø. Amarantfrø er veldig små - frødiameteren er bare ca 1 mm. Dette skaper visse vanskeligheter ved såing.

Såing utføres i andre halvdel av mai umiddelbart til et fast sted eller i midten av april til et drivhus, og deretter overføres plantene til åpen bakke.

Som nevnt ovenfor kan noen dekorative former for amaranth tricolor under forholdene i Middle Lane bare dyrkes av frøplanter, og bladene deres får en virkelig rik farge bare på slutten av sommeren, og selv om det var varmt.

Sådybden er opptil 2 cm. Plantemønsteret er 50 x 35….40 cm hvis du planter planter i rekker. I praksis er det ingen som følger mønsteret når man sår - de sår bare i rader med en avstand på ca 50 cm, og tynns deretter ut.

I andre halvdel av mai er fuktighetsreserven i det øvre jordlaget lite - derfor er det bedre å plante før regnet eller bare vanne jorden etter såing av frøene.

Når dyrket i frøplanter, blir frøene først sådd i vanlige frøplantebokser, deretter overføres frøplanterne til separate potter. Frøplanter plantes i åpen mark på et fast sted i det tredje tiåret i mai.

Planter begynner å blomstre i juni og blomstrer til frost.

Amaranth omsorg

Vanning

Amaranths er tørkebestandige. De trenger bare vanning under langvarig tørke..

Topp dressing

Amaranth vokser bare bra på svært fruktbare jordarter, men fôringsopplegg for dyrking for dekorative formål er ikke utviklet. Derfor presenterer vi en enkel universell ordning som passer for alle årstider:

• hovedapplikasjonen - organisk gjødsel påføres om høsten når du graver et sted. Kompost eller humus i mengden 10... 15 kg per 1 m2;
• før såing - 10... 15 gram kaliumsulfat og samme mengde superfosfat per 1 m2. Innført i furer ved såing av frø;
• toppdressing i begynnelsen av blomstringen - ethvert kompleks for blomstrende ettårige eller 5... 7 gram nitrogen, fosfor og kalium (i henhold til det aktive stoffet) per 1 m2 + bladdressing med en løsning av makro og mikroelementer.

Med slik forsiktighet vil amaranter definitivt vokse godt og vil glede deg med rikelig blomstring. Men selv om du bare sår det i et område med fruktbar jord, vil alt være bra..

Ugressbekjempelse

Ugress utgjør bare en fare for frøplanter og veldig unge amarantplanter: Derfor, når du vokser fra frø, er det nødvendig å nøye forberede jorden før såing. Litt dyrkede amaranter konkurrerer vellykket med alt ugress, og ved kontinuerlig såing drukner de dem fullstendig.

Sykdommer og skadedyr

Ikke beskrevet. Det er kjent at dekorative amaranter kan påvirkes av bladlus, men det er lett å ødelegge det med noe insektmiddel..

Litteratur

1. Brovkina T. Ya og andre, "Årlige blomsteravlinger i åpen bakke", "Kuban GAU", 2008.
2. Magomedov I.M., Chirkova T.V., "Amaranth - fortid, nåtid og fremtid", "Suksesser med moderne naturvitenskap", 2015.
3. Kolesnikova E.G. "One-Year Flowers", Moskva, "Publishing House of SMEs", 2003.

Om de medisinske egenskapene til amarant

1. . Bliznetsova G. N., Korenskaya I. M., Polyakovasemenova N. D., Retskiy M. I. " "Rollen til oksidasjonsprosesser av frie radikaler i mekanismen for hepatobeskyttende virkning av olje fra amarantfrø", "Biomedisin", 2006
2. Shevchenko I. A., Magomedov I. M., Vershinin A. Utsikter til bruk av funksjonell mat til forebygging og kompleks behandling av hjerte- og karsykdommer, "Modern high technology", 2004.

Hvordan amarantplante brukes

Planten inneholder en stor mengde fettsyrer (opptil 77% av den totale sammensetningen), vitaminer: E, gruppe B, C, makro- og mikroelementer, squalen. Ekstern og intern bruk av amarant bidrar til å eliminere kviser, arr, kurere soppsykdommer og eksem, øker næringsverdien til morsmelk, akselererer regenereringsprosesser.

Generell styrke amarant avkok

Du må tilberede en planteblanding fra tørre blader, røtter og blomsterstand mens du sliper alle komponentene. Deretter helles 2 ss av sammensetningen i 0,5 liter kokende vann, kokt i 15 minutter over svak varme. Ta ½ kopp kjølt, anstrengt produkt en halv time før måltidene tre ganger i løpet av dagen.

Infusjon for behandling av gastrointestinale sykdommer

Tørkede blomsterstander og blader helles med kaldt vann i forholdet 1:10 og tilføres i 20 minutter. Deretter filtrerer du produktet, tar et halvt glass før måltider.

Sammensetning fra sykdommer i urinveisystemet

For å forberede det trenger du ferske planteblader. 3 ss knuste råvarer helles i 1 liter kokende vann, holdes i minst 6 timer. Drikk et glass hver natt før sengetid.

Bad oppskrift

Vannbehandlinger med amarant er gunstige for hudsykdommer, lindrer nervespenningen og forbedrer søvnkvaliteten. 400 g av en kombinasjon av blader og blomsterstand helles over 2 liter kokende vann, kokt over svak varme i 15 minutter. Det ferdige produktet avkjøles og tilsettes vannet før du bader.

Langvarig bruk av planten anbefales ikke i akutte former for kolecystitt, pankreatitt, gallestein og urolithiasis. Før du bruker amarantprodukter, må du få godkjenning fra legen din..

applikasjon

På grunn av sine gunstige egenskaper er amarant mye brukt. For eksempel er å spise det ikke noe unntak. Ernæringsmessige fordeler av den "unfading flower" kan ikke undervurderes. Alle bestanddelene brukes til å utvinne olje, stivelse, forskjellige vitaminer og pektin. Planten er rik på protein av høyeste kvalitet, som inneholder lysin, som er viktig for mennesker.

Brukes i mat

Ved fremstilling av diettmat som korn, bakeri og konfekt og til og med babymat, brukes mel og korn fra frø som tilsetningsstoffer. Det er interessant at hvis du tilsetter litt av dette melet til hvetemel når du baker brød, blir de resulterende bakevarer sunnere og lagres lenger. Vekkelsen av amarant på den tiden gir positive resultater også i dag. Globalt fungerer dette naturens mirakel som et nyttig tilsetningsstoff for mange produkter: pasta, sauser, chips, kjeks, melprodukter og til og med øl. Med dette i bakhodet vil du kanskje vurdere å legge til Inca Bread i ditt daglige kosthold.!

Unge amarantblader minner veldig om smaken av spinat. Derfor er de en god ingrediens for å tilberede forskjellige retter, fra supper til fylling av paier. Amaranth er egnet for te, kompott eller utrolig sunn juice. Derfor er det bedre å fylle på dem ved å fryse, hermetisere eller tørke dem om vinteren. Frøene i seg selv, som er den viktigste kilden til olje, har ingen liten fordel. Fordelene med dette produktet er langt bedre enn fordelene med havtornolje. Frøene kan stekes og tilsettes til forskjellige retter for smak; med denne varmebehandlingen får de en behagelig nøtteaktig smak. Det er ikke for ingenting at denne planten populært kalles vegetabilsk amarant, på grunn av sin egenskap å kombinere med alle salatgrønnsaker. Om våren er det et utmerket middel for å eliminere vitaminmangel..

Amaranth kan med rette kalles ikke bare vegetabilsk, men også medisinsk. Alle studier utført av forskere og anerkjente leger har avslørt de helbredende egenskapene til denne planten. Amarantolje er mye brukt i farmakologi, da den inneholder en sterk antioksidant substans. Amaranthblomster er et lagerhus med mange vitaminer og mineraler. Behandling med preparater som inneholder planteekstrakt er primært rettet mot å eliminere inflammatoriske prosesser i urinveiene, mage-tarmkanalen, diabetes, etc..

Medisinsk bruk

I tillegg fremmer denne mirakuløse vegetasjonsrepresentanten foryngelse, forbedrer immuniteten og har hematopoietiske egenskaper. Ved hjelp av infusjoner eller avkok kan du stoppe blodtap, hjelpe med en lidelse. Samtidig kan du bruke medisiner tilberedt i industriell produksjon, eller du kan tilberede deg selv, det vil ikke være vanskelig.

Bruk av amarant er ganske vanlig i det kosmetiske feltet. Siden den har en foryngende effekt, brukes den aktivt i produksjonen av kremer, kremer, hud- og hårpleieprodukter, takket være dens egenskaper, blir huden glatt og fløyelsaktig, og håret styrkes. Noen ganger, for maksimal kosmetisk effekt, kan amarantolje kombineres med avokadoolje..

Så når vi vet om alle egenskapene til denne fantastiske planten, om enkel planting og omsorg for den, kan vi konkludere med at amarant er verdig oppmerksomhet og forskning, og det blir også klart hvorfor stammene i gamle tider behandlet det så på en spesiell måte og hvorfor de så ønsket lagre det.

Påføring av amarantfrø

Bruken av malt amarantfrø gir følgende resultater:

• hjelper til med å gjenopprette menstruasjonssyklusen og redusere smerte under menstruasjonen;
• opprettholder hormonell balanse i overgangsalderen;
• gir effektiv forebygging av mannlige sykdommer (adenom, prostatitt);
• øker styrken;
• fremmer tidlig vekttap;
• stabiliserer blodsukkernivået;
• reduserer sultfølelsen;
• akselererer veksten av muskelmasse;
• gjenoppretter styrke etter intens fysisk aktivitet;
• øker utholdenheten.

Den beste tiden å konsumere frøene er om morgenen rett før frokost. For 1 dose trenger du en dessertskje med malt frø, fortynnet med et glass vann.

Bruk av spirede frø gir maksimal nytte. Et slikt produkt har en positiv effekt på kardiovaskulærsystemet, helbreder indre erosjoner og sår, normaliserer det kvinnelige og mannlige hormonnivået, stimulerer sine egne forsvarsmekanismer i kampen mot alvorlige sykdommer (onkologi, aterosklerose, diabetes mellitus).

For å få et verdifullt produkt, må du følge disse trinnene:

• hell kornene til bunnen av et glasskar, hell rent vann (mens de ikke skal være helt dekket);
• sett beholderen på et sted beskyttet mot sterkt lys;
• vent på at spirene skal "hakke";
• legg en beholder med frø i kjøleskapet.

For medisinske formål tas amaranthspirer kontinuerlig, for profylaktiske formål - i to måneder med et seks måneders intervall.

Stoffene i amarantplanter aktiverer de fleste prosessene i menneskekroppen og øker energinivået betydelig. Det er derfor de brukes om morgenen - å ta før leggetid kan føre til overspenning av nervesystemet og søvnløshet.

Kontraindikasjoner og skade

Kontraindikasjoner for bruk av amarantfrø er kolecystitt, pankreatitt, nyre- eller galleblærestein, individuell planteintoleranse. Overdreven bruk av dette produktet kan forårsake gagrefleks og svimmelhet. Før du bruker det, anbefales det å konsultere en spesialist.

Amaranth grønne tommelen

Den minst vanlige blant de relativt høye oljeaktige amarantartene. Formelt refererer til Amaranthus caudatus, faktisk er det hybrid. Stammehøyden er 100-120 cm, halen er mer som et lys i form, men henger ned, og størrelsen svinger innen 15-25 cm. Hele planten er rikgrønn, halen kan være litt lettere enn blader og stilker, men ganske lys. Korn - hvitt.

Utbyttet av denne sorten er veldig lavt - opptil 15 c / ha, men kornet inneholder omtrent 8% fett, noe som gjør sorten ganske verdifull når det gjelder næringsverdi. Innholdet av squalen er ikke nøyaktig fastslått, men olje avledet fra denne sorten blir sjelden funnet, og produsenter hevder 5% squalen i sitt produkt. "Amaranth Green Thumbs" dyrkes som matavling i noen afrikanske land, på gårder i Latin-Amerika. Den vokser også i Australia, Indonesia, Filippinene, men brukes ikke i matproduksjon der. Funnet i den sørlige delen av den nordlige halvkule.

Amaranth pleie vanning, gjødsling og fôring, andre prosedyrer

Først, selv med riktig pleie og gunstige forhold, utvikler planten seg sakte. Han trenger vanning bare på tørre dager, selv om amarant allerede er godt tilpasset tørke. Unge prøver trenger vanligvis nok vann. Når de blir eldre, kan du bare fukte jorden litt sent på ettermiddagen..

Merk følgende! Amaranth elsker varme, derfor vil den med ordentlig pleie tåle sommervarmen. Men det vil reagere dårlig på stillestående fuktighet i bakken

Gjennom hele sesongen trenger planten bare 3 fôringer. Som gjødsel kan du bruke et ferdig mineralsk kompleks eller blande aske med kumøkk. Amarantplantasjen bør regelmessig kvitte seg med ugress. Luking er viktig i fasen av aktiv utvikling av busken. Bakken rundt stammen kan være mulket.

Råd. For å øke utbyttet, må du klemme toppen av planten. Dette stimulerer spredning av laterale prosesser. Men hvis du ikke skal feire på det grønne av kulturen, kan prosedyren bare utføres med sikte på å danne en busk.

Konklusjon

Besittende utrolig dekorativitet, blekkspruten hvert år blir stadig mer populær, ikke bare blant profesjonelle blomsteravlere, men også blant amatører. I tillegg har denne uvanlige busken også nyttige egenskaper og brukes til mat..

Takket være hanekammen kan du lage en original bakgrunn for andre blomstrende planter, eller legge lysstyrke til en grønn plen.

Men den største fordelen er upretensiøsiteten til busken og evnen til å slå rot selv under de ugunstigste forholdene..